厨房，是家的灵魂所在，也是亲子互动的重要场所。在这个充满魔力的空间里，孩子们可以体验到烹饪的乐趣，增进与父母的感情，更能在实践中学会生活技能。今天，就让我们一起走进厨房，开启一段温馨的亲子烹饪时光。
一、亲子烹饪的好处
1. 增进亲子关系：在烹饪过程中，父母与孩子共同面对挑战，互相帮助，共同解决问题，这样的经历能加深亲子间的情感。
2. 培养生活技能：烹饪是一项实用技能，通过亲子烹饪，孩子们可以学会如何使用厨房工具，了解食材，掌握烹饪方法。
3. 激发创造力：在烹饪过程中，孩子们可以根据自己的喜好和创意，尝试不同的食材和烹饪方法，从而激发他们的创造力。
4. 培养健康饮食习惯：亲子烹饪可以让孩子们了解食物的营养价值，从而培养他们健康的饮食习惯。
二、亲子烹饪的准备工作
1. 食材准备：根据烹饪菜谱，提前准备好所需的食材，并清洗干净。
2. 工具准备：准备好厨房工具，如刀、锅、铲等，并确保它们干净、锋利。
3. 环境布置：将厨房打扫干净，保持通风，确保烹饪过程安全。
4. 时间安排：选择一个合适的时间进行烹饪，避免影响孩子的学习和休息。
三、亲子烹饪的实践过程
1. 切菜：让孩子学习如何正确使用刀具，注意安全。
2. 烹饪：在父母的指导下，孩子可以尝试炒菜、煮饭等烹饪方法。
3. 调味：让孩子了解各种调料的用途和用量，培养他们的味觉。
4. 装盘：让孩子学习如何将菜品摆放在盘子上，提升审美能力。
四、亲子烹饪的注意事项
1. 安全第一：在烹饪过程中，要确保孩子远离热源和锋利的刀具。
2. 耐心指导：父母要耐心指导孩子，避免孩子因操作不当而受伤。
3. 鼓励表扬：对孩子在烹饪过程中的表现给予鼓励和表扬，增强他们的自信心。
4. 适度放手：在确保安全的前提下，适当放手让孩子尝试，培养他们的独立能力。
五、亲子烹饪的成果分享
1. 品尝美食：与孩子一起品尝自己烹饪的美食，享受亲子时光。
2. 分享快乐：将烹饪成果分享给家人和朋友，分享快乐。
3. 记录美好：用照片或视频记录亲子烹饪的瞬间，留下美好回忆。
以下是一个简单的亲子烹饪菜谱，供大家参考：
| 食材 | 用量 | 烹饪方法 |
|---|---|---|
| 番茄 | 2个 | 切块 |
| 青椒 | 1个 | 切块 |
| 蒜末 | 适量 | 拌匀 |
| 生抽 | 适量 | 拌匀 |
| 盐 | 适量 | 拌匀 |
| 食用油 | 适量 | 热锅凉油 |
| 番茄青椒炒蛋 | 1份 | 翻炒 |
在亲子烹饪的过程中，孩子们不仅学会了烹饪技巧，更收获了快乐和成长。让我们一起走进厨房，开启一段美好的亲子烹饪时光吧！
宝我们去厨房做好不好
宝宝们，你们有没有想过自己动手做一顿美味的饭菜呢？今天，我们就来到厨房，一起学习做饭吧！让我们一起探索美食的世界，享受烹饪的乐趣。
准备工作
首先，我们需要准备好所需的食材和工具。在做饭之前，一定要洗手，并且将食材清洗干净。下面是我们需要准备的工具和食材：
工具
1.刀
2.砧板
3.炒锅
4.炉灶
5.碗、盘、勺、筷子等餐具
食材
1.米饭
2.鸡蛋
3.青菜
4.豆腐
5.鸡肉
6.盐、酱油、味精、油等调料
操作步骤
1.煮米饭
将适量的米饭放入锅中，加入适量的水，放入炉灶上煮熟。煮米饭的时间大约为20分钟左右。煮好的米饭可以放在盘子里备用。
2.炒鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。将炒锅加热，倒入适量的油，等油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌均匀，炒熟即可。
3.炒青菜
将青菜洗净，切成小段。将炒锅加热，倒入适量的油，等油热后，放入青菜，加入适量的盐和味精，翻炒均匀，炒熟即可。
4.煮豆腐
将豆腐切成小块，放入锅中，加入适量的水，放入炉灶上煮熟。煮豆腐的时间大约为5分钟左右。煮好的豆腐可以放在盘子里备用。
5.炒鸡肉
将鸡肉切成小块，加入适量的盐和酱油腌制一会儿。将炒锅加热，倒入适量的油，等油热后，放入鸡肉，翻炒均匀，炒熟即可。
完成菜品
现在，我们已经完成了所有的菜品。将米饭、炒鸡蛋、炒青菜、煮豆腐和炒鸡肉放在盘子里，摆放整齐，就可以享受美食啦！吃饭的时候，可以用勺子和筷子来取菜，一口口地品尝味道。
宝我们去厨房做好不好
通过今天的学习，我们不仅学会了如何使用厨房中的工具和调料，还学会了如何煮米饭、炒鸡蛋、炒青菜、煮豆腐和炒鸡肉。在家里，我们可以尝试用不同的食材和调料来做出不同的菜品，让自己和家人的口味变得更加多样化。宝宝们，快来一起动手做饭吧！
一岁的宝宝能跟大人去饭店吃饭吗
果有人问你：孩子多大开始吃辅食？相信咱妈妈们都能很轻松地答上来！那，我们来换个问题：孩子多大可以跟家里一起吃“大人饭”呢？emmm……是不是可头疼了呀？很多家长对宝宝吃的东西特别注意，一直亲力亲为，单独开小灶。但也有家长偶尔也会抱怨：单独做饭菜真的好累，啥时候才能熬出头，让宝宝直接跟我们吃同样的饭菜啊？或者身旁的亲戚、老人们总是觉得你瞎忙活：这么麻烦干嘛，大人小孩的一起烧一下不就行了。那么，到底什么时候才能让宝宝吃“大人饭”呢？理论上 1岁之后就能吃大人饭世界卫生组织WHO和美国儿科学会都认为，1岁之后，大部分孩子都可以尝试跟大人们吃同样的食物了。《中国居民膳食指南》也指出，13~24月龄的宝宝，可以开始少量尝试一些家庭食物，逐步向家庭饮食转变。当然话说回来，这个“1岁”仅仅是理论上，孩子能否真正吃上“大人的饭”，年龄倒不是最重要的因素，关键还得看这两点：孩子自身的发育情况家庭饮食的健康程度1.孩子自身的发育情况宝宝的咀嚼能力跟上了吗？如果你在宝宝 7~8月就很注重锻炼咀嚼能力，相信到了 1岁以后嚼东西一定是不在话下。一些切成条状、块状的食物基本都能吃了，而不是还在吃稀饭、吃糊糊之类的。不同月龄的宝宝，吃的食物性状如何变化？我们做了一张超全的图，方便妈妈们收藏↓有的妈妈们可能会问，1岁左右的娃才长了小几颗牙，能咬东西么？事实上牙床和舌头都能起到挤压、咀嚼的作用。不要因为牙没长齐就放弃了锻炼咀嚼能力的好机会。如果家长很想一次性做全家都能吃的菜，又担心宝宝咬不动，可以统一都切成小丁、小条状，然后烧给全家吃；也可以烧熟了以后，再单独帮宝宝的那份菜切一切、剪一剪；难嚼的食物可以采用慢炖或者高压的方式，让食物质地软烂一些。要是宝宝咀嚼能力实在不够好，那就不要强行给宝宝过早吃“大人饭”咯，再多给宝宝一点锻炼时间。温馨提示：对于一些不易嚼烂的食物，比如芹菜、豆芽、鱿鱼，以及多刺的鱼类，要格外小心，弄碎一些给孩子吃。还有些容易噎着的坚果、整颗的水果（葡萄、圣女果、樱桃，带核的红枣，桂圆等）等，4岁以下孩子，切小一点吃更安全。宝宝的消化能力是否“扛得住”？如果没能很好的咀嚼好“大人饭”，宝宝肠胃分解食物的负担可能会加重，甚至引起消化不良，腹胀、腹泻等。所以，给宝宝开始试着吃大人饭之后，看看宝宝的消化吸收情况如何，要是有腹胀、拉肚子、便秘啥的情况，说明宝宝还没有很好适应大人的饭菜，妈妈们还是放慢些步调吧。2.家庭饮食的健康程度大人饭的口味是否清淡？大人饭菜往往会用很多调料，盐、酱油、糖、辣椒、各种香料等，会掩盖食物本身的味道，宝宝还在味觉发育时期呢，一旦爱上重口味了，就很难纠正回来了，容易养成挑食偏食的毛病，对健康也不利。如果家里本身就是口味特别清淡的，那宝宝在咀嚼和消化ok的情况下，直接吃大人版的饭菜完全ok呀。如果一家子一直都吃得很重口味，别说 1岁了，即使宝宝 2~3岁完全有能力吃“大人饭”时，我们都不推荐你们跟宝宝直接一起吃哦。想快点让宝宝吃上“大人饭”，何不趁机调整下家庭饮食，爸妈自己还有家里老人也能更健康。几条实用的小tips都在这里了：●有意识地减少用盐。少盐这个行动，其实不止是宝宝的事儿，更是关乎全家人的健康。跟孩子一起清淡饮食多好呀，厨房里量勺备起来，每次用盐就能心中有数啦~●巧用天然调味食物很多食材自带调味功能，好好利用，与一些味道淡的食物搭配起来，还用得着啥调味酱嘛~要是实在口味清淡不了，又不想单独给宝宝做饭，还有下面两个小建议：☞晚点加调料，烧熟后先取出一部分专门给宝宝，剩下再继续加酱料，给其他成员吃。☞烧好的菜，给宝宝吃之前，用清水多涮涮。大人饭的营养是否全面？除了要清淡，营养上也很重要。有些家庭里，大人吃饭不太在意均不均衡，有啥吃啥吃饱就行。随便吃点土豆、豆腐、大白菜加白饭。如果宝宝也是跟着这样吃，那可万万不行，可能会导致营养不良，影响生长发育。宝宝生长发育快，对营养的需求量和比例跟大人有所差别，尤其是对动物性食物的需求要比大人偏高一些哦。宝宝每天的饮食应当包含这几类：谷物类、鱼肉蛋豆类、果蔬类、奶与奶制品。每一顿正餐大概是这样安排的——对照着这个餐盘，如果家里人吃的饭菜种类不是那么齐全、营养不是那么均衡，那么听糕妈一句劝，还是给娃继续单独开小灶吧！最后给家长们提个醒：让宝宝一起吃大人饭时，为了卫生和健康，要注意使用公勺公筷哦，比如大家的筷子不要混一起，不要用自己的勺子去盘里盛汤，别用自己的筷子给别人夹菜！
宝宝抢厨具做家务,抓住这个敏感期,对他们的成长好处多多
这几天一回到家就听到孩子的哭声和奶奶的叫骂声，孩子看到我回来泪眼婆娑地扑过来，挂到我身上边说妈妈抱抱，边指着厨房。
我一看她脸上又是白面又是弄脏了的黑又是泪水，那个大花脸模样别提多搞笑了。我还没问这是怎么回事，奶奶已经唠叨着从厨房出来。
她无奈地抱怨，做饭的时候孩子老喜欢往跟前凑。不给她面吧，她一直哭闹，给了她的话，就像这样，弄得脸上身上到处都是面，又脏又浪费。
尤其是做饺子的时候，不仅要抢面团，还要拿勺子往面皮上面放上馅包饺子，但是她包的能吃吗？把她赶开就开始大哭，拿玩具都哄不走。
不知从什么时候起，孩子开始想去靠自己探索世界，抢着自己吃饭穿衣，抢着去灶台旁边帮厨，抢着擦桌子扫地拖地。
今天中午我正在打扫卫生的时候，孩子还过来抢走了我的拖布。本来想让她安静地坐会，但是恰好那时接了个电话，就随手给了她。
没想到人家自己拿拖布装作拖地的样子，把客厅一个角落拖得还挺干净，让我感觉到不能小看小孩子们的智商和能力。
的确，很多时候，孩子们的行为是在帮倒忙。
抢着做饭，结果弄得身上到处是米面油；抢着扫地半天，家里也不会干净，抢着洗碗，只能听到锅碗瓢盆碰撞的声音和碗打碎的声音。
有时真想吼他一句，能不能省省心，表面上是热心帮忙，实际上根本就是添乱嘛。恨不得提溜起他塞到沙发角落去。
甚至有时会叨叨，要是长大了以后能勤快点就好了，现在只要能保持安静就是帮忙了。但是实际上，我们都错了。
孩子这些行为是因为他们进入了家务敏感期。在这个阶段，如果能合理引导，孩子不仅会养成做家务等勤快的习惯，而且会对身体甚至未来有很大好处。
我们平时生活中的锅碗瓢盆其实是孩子最好的玩具，他们沉浸在真实的世界里，远远比那些厨具玩具要开心的多。
而且，这一时期正是孩子手眼协调以及身体发展的关键期，做家务能对他们这些身体发育得到很好的锻炼。
缺少家务锻炼的孩子，加上家人过多的保护，很容易出现神经反应迟钝、空间感知不准、动作技巧掌握不好（即感觉统合失调）等问题。
经常做家务无论是对身体还是心理，都有很大的好处。
增强孩子的独立自主能力。
孩子们在做家务的过程中，会认识这些生活用品，并且学会使用方法，这会为他们将来独立生活奠定基础，说简单点，起码将来一个人生活了饿不死自己。
而且在这个过程中积累的动手习惯，很锻炼身体，使得孩子的肢体更加协调，他们在对做家务的先后顺序的考虑中，还会使得条理清晰，对逻辑思维能力很有帮助。
增强自信心和成就感。孩子每参加一次新的家务活，都是一次很好的挑战，端得了碗、拿得起拖把的过程，对他们来说都是从0到1的巨大进步。
他们每做完一项，都特别开心，觉得不仅学到了新技能，还能帮妈妈做事情了。会很开心，有很强的满足感。
更有担当，会体谅别人。在做家务的艰辛中，他们能体会到父母的不容易。以后不会再乱扔果皮纸屑，养成随时整理、保护环境的好习惯。
并且，孩子会像个大人那样，把这些事情当成自己需要去学习和培养的能力，对于未来的成长和生活都会很有好处。
哈佛大学进行过一项长达20年的跟踪调查，发现从小爱做家务的宝宝和不爱做家务的宝宝，在成年后就业率为15:1，前者工资水平比后者高20%，犯罪率是1:10，而且后者离异率、心理疾病患病率较高！
让孩子自己的事情自己做，不是增加他们的辛苦，而是锻炼他们能力的好习惯。
《少年说》中有一期，儿子喊话妈妈，“你能不再逼我做家务了吗？”妈妈温柔而有力地说，“不可以，因为家务是生活的一部分”。
是的，这些是生活的一部分，但是如果让孩子从小在愿意主动做家务的过程中，给予他探索的自由，也许以后就不会因为这个产生亲子矛盾了吧。
对于2岁以下的孩子，给他们自主权去自己吃饭，哪怕撒得到处都是。孩子每次拿起勺子的过程，都是大脑的一次完整运转。而且早早学会吃饭，对于他们以后握笔写字，握剪刀剪纸的手势运作都是很好的准备。
对于2到3岁的孩子，引导他整理自己的玩具，帮忙摆碗筷，倒垃圾，叠自己的衣服，用抹布擦桌子，扫地拖地都可以。
对于幼儿园的宝宝，可以让他们吃完饭清理饭桌，整理自己的床铺、衣服和书包，给自己的学习用品和衣服等东西分类。
对于8岁以上的孩子，可以教他们做简易的餐，洗衣服，打扫卫生。
蒙台梭利说：“如果有人一步一步地教，并按步骤帮助他们掌握，孩子是可以学会超乎人们意料的技能。”
但是在带领孩子做家务的过程中，也要注意几点：
一是家务活分配适当。注意安全，根据孩子的年龄安排他们力所能及的事情，切勿以锻炼的名义，让他们做超出自己能力的事情，造成危险。
培养好做家务的习惯，从简到难、从少到多，让孩子有选择权，把做家务变成玩游戏，让孩子享受劳动的乐趣。
二是经常夸赞鼓励孩子。无论孩子做的好与不好，做到什么程度，都要以鼓励为主，多给予他们正面的引导和评价。
千万别因为挑剔，触发他们的抵触心理。而且孩子做家务时，父母也要配置一起做，以身作则去示范，一起劳动也会增进亲子关系。
三是切勿有功利心。别把做家务当成奖励，尤其是物质奖励。有的家庭会规定倒一次垃圾5毛钱，叠一次被子1块钱，那样反而会让孩子养成完任务的心态。
要以精神激励为主，可以写入孩子的自我肯定清单里，让他看到自己的价值。
苏霍姆林斯基说：“儿童成长过程中所尝试做的事情，就应该让他们去做，给孩子一个自由发展的环境，以帮助孩子更好地成长。”
我们给孩子的自由多一些，他们的回馈和表现会超乎我们的想象。
作者：多愁善感又喜欢在必要时挥剑斩情丝，一个兼具感性与理性的职场二胎妈，国家二级心理咨询师。
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