儿童晚餐食谱大全(儿童晚餐的做法大全)

亲爱的家长们,你是否在为孩子的晚餐发愁?担心他们吃得不够营养,不够健康?别担心,今天我要给大家带来一份全面的儿童晚餐食谱大全,让你的孩子吃得开心,长得健康!

一、营养均衡是关键

孩子的成长离不开均衡的营养,晚餐更是如此。一份营养均衡的晚餐应该包含以下几类食物:

1. 主食:提供能量,如米饭、面条、馒头等。

2. 蛋白质:促进生长发育,如鱼、肉、蛋、豆制品等。

3. 蔬菜:提供维生素和矿物质,如绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等。

4. 水果:补充水分和微量元素,如苹果、香蕉、橙子等。

二、儿童晚餐食谱大全

接下来,我将为大家推荐一些营养美味的儿童晚餐食谱,让孩子的晚餐不再单调。

序号 食谱名称 食材 制作方法
1 肉末豆腐 豆腐、猪肉末、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、料酒 1.豆腐切块,用开水焯水。2.青椒、红椒、洋葱切丝。3.热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入肉末翻炒。4.加入豆腐、青椒、红椒、洋葱,调味后翻炒均匀。5.淋上水淀粉勾芡,出锅即可。
2 鱼香肉丝 猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、料酒 1.猪肉切丝,用生抽、老抽、淀粉、料酒腌制。2.木耳、胡萝卜、青椒、红椒切丝。3.热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入肉丝翻炒。4.加入木耳、胡萝卜、青椒、红椒,调味后翻炒均匀。5.淋上水淀粉勾芡,出锅即可。
3 西红柿鸡蛋面 面条、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、生抽、盐、糖、淀粉、料酒 1.鸡蛋打散,西红柿切块。2.热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入西红柿翻炒。3.加入适量水,放入面条煮至熟。4.加入鸡蛋液,煮至凝固。5.调味后出锅即可。
4 葱油鸡 鸡肉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、油 1.鸡肉切块,用生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉腌制。2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。3.加入鸡肉翻炒至变色。4.加入适量水,煮至鸡肉熟。5.出锅前加入少许淀粉勾芡,出锅即可。
5 番茄炖牛腩 牛腩、西红柿、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、油 1.牛腩切块,用开水焯水。2.西红柿切块,洋葱切丝。3.热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入洋葱翻炒。4.加入西红柿、牛腩,调味后翻炒均匀。5.加入适量水,煮至牛腩熟。6.出锅前加入少许淀粉勾芡,出锅即可。

三、注意事项

1. 食材新鲜:尽量选择新鲜食材,保证孩子摄入的营养。

2. 烹饪方法:尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方法,减少油炸、烧烤等高脂肪、高热量的烹饪方式。

3. 色香味俱佳:注重菜肴的色香味,激发孩子的食欲。

4. 适量摄入:控制孩子的食量,避免过量摄入导致肥胖。

通过这份儿童晚餐食谱大全,相信家长们已经找到了适合自己孩子的晚餐方案。记住,孩子的健康是我们最大的心愿,让我们一起努力,让他们吃得开心,长得健康!

儿童营养晚餐食谱大全及做法

众所周知,孩子正在发育期,所以,在一日三餐上要特别注意,不能马虎。既要品种多样,又要营养充足,这样才能健康成长,下面我们给以儿童的晚餐为例来详细介绍一下

一、儿童营养晚餐食谱2017—-月亮星星蔬菜粥

用料:食用米、菜心叶、鸡蛋、盐、海苔。

做法:

1、食用米用水浸泡半小时到1小时,青菜洗好。

2、将青菜切碎,然后和浸泡好的大米一起熬煮。

3、将鸡蛋打散,只留蛋黄。

4、将蛋清倒入平底锅内剪成蛋饼,然后切成五角星和月亮的形状,再将海苔切成星星月亮的眼睛。

5、将煮好的米粥,用碗装好,就可以食用啦!

二、儿童营养晚餐食谱2017—-油爆虾

用料:虾、土豆、油、盐、鲍鱼汁、红萝卜、海苔。

做法:

1、将虾的虾须和虾线处理掉,土豆切片放锅内蒸熟。

2、在锅里放油,烧热,然后放虾爆炒。

3、抄到虾变成红色时,在加入调理翻炒出锅。

4、将蒸好的土豆撵成泥备用。

5、锅内放油烧热,然后放入土豆泥,翻炒片刻后在加入一些鲍鱼汁出锅。

6、在将土豆泥做成小人的样式,红萝卜做成桨,海苔做成头发、衣服、五官。

7、将弄好的小人,放入盘子中,在放上大虾即可。

三、儿童营养晚餐食谱2017—-西兰花土豆泥

用料:西兰花,土豆。

做法:

1、先将土豆洗好去皮切片,然后放入锅中蒸熟备用。

2、西兰花用水洗好,取嫩的地方,焯水。

3、将准备好的西兰花放入榨汁机榨成汁,然后隔出汁和花茸,在用蒸花茸,等熟之后,放凉。

4、最后,将蒸好的土豆碾成泥,在加入西兰花碎末一起均匀搅拌。

四、儿童营养晚餐食谱2017—-番茄骨头粥

用料:排骨,葱,姜,西红柿,鸡蛋,大米,盐。

做法:

1、将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。

2、然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌,最后加入少许盐巴,即可食用啦!

编辑总结:儿童营养晚餐食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了,在准备儿童晚餐时,一定要荤素搭配,全面的摄入蛋白质和营养物,不能让儿童产生厌食偏食的症状,以免影响儿童的发育和健康成长。

儿童晚餐菜谱

儿童营养食谱推荐

对于儿童来说,在平时应该对饮食有所了解,这时候吃的健康很重要,均衡饮食很重要,而西兰花烩胡萝卜是不错的一个选择,需要准备好西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。首先要把西兰花切成小朵之后洗净,胡萝卜需要切条洗净,等到锅内水烧开之后,及时加入适量盐,然后倒入食材,绰水之后就可以捞起,等到捞起之后就可以浸入冷水再捞起,在锅中倒入一小碗水,加入一调羹鱼露和适量橄榄油,还需要加入适量的鸡精和白糖进行调味,然后加入水淀粉,倒入蔬菜,一边搅拌的同时需要调整勾芡,等到煮开之后就可以了。

蜜汁鸡腿同样是不错的一道菜,需要我们准备好鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量,还需要叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。首先要把鸡腿洗干净,然后用牙签插几下,然后放入锅中焯水10分钟,把其中的血水取出,然后用清水冲净上面的浮沫,同时蒜瓣和姜需要去皮,然后切成碎粒,同时洋葱需要洗干净,然后切小块。然后把鸡腿吸干水分,一起放到大碗中,加入之前已经处理好的蒜瓣、姜和洋葱,然后加入砂糖、酱油以及叉烧酱,再加入食用油,拌匀之后放到冰箱中,腌制一晚之后就可以放到电饭煲中,再加入适量的清水,用筷子轻轻搅拌就可以盖上盖子,煮到收汁的时候就可以了。

儿童吃什么好

儿童吃鱼很不错,这是最佳的补脑食物,而且鱼类中含有大量的不饱和脂肪酸,这是我们健脑的时候非常重要的一种物质。其中有促进神经细胞发育最为重要的一种物质,健脑的作用是很强的。而且其中还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素等物质的存在,如果可以适当摄取,能够有效增强和改善儿童的记忆力。10岁儿童吃鸡蛋也很不错,因为鸡蛋中含有大量的胆碱,还要藕维生素b复合物的存在,这些物质是可以帮助我们提高记忆力的,对于大脑记忆力的维持是有很重要的作用。

童吃什么水果好

儿童推荐吃蓝莓,因为蓝莓属于一种营养价值非常高的水果,其中含有大量的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等我们人体所需要的营养元素,同时在蓝莓中还包含着丰富的微量元素,主要是有钙、铁、磷、钾、锌等我们人体所需要的各种微量矿物元素。如果可以经常食用蓝莓,这样就可以提高人体免疫力,帮助我们提高人体素质。

儿童吃番石榴也不错,其中含有大量的钙、磷、铁等元素,这些物质可以促进儿童身体发育,其中还含有大量的微量元素,对于肥胖症的问题可以有治疗的效果,在番石榴皮中,含有非常丰富的营养物质,而番石榴的种子中含铁量也是非常高的,所以说10岁儿童吃这种水果也可以。

10岁儿童饮食禁忌

对于儿童,这时候的饮食也会有禁忌存在,主要是腌制品不适合吃,主要是咸鱼、咸肉、咸菜等类型的食物,其中含盐量比较高,而且高盐饮食是容易诱发高血压病的,同时在腌制食物的过程中,其中会有亚硝酸盐存在,可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌,对于其他类型腐败菌的生长也可以起到抑制效果,可以发挥出良好的呈色作用,还有抗氧化作用的存在,所以可以改善腌制食品的风味。但是亚硝酸盐会和腌制品中蛋白质分解产物,有一种胺类存在,这时候就会形成亚硝胺,但是亚硝胺属于一种强致癌物,在腌制食品中,亚硝酸盐的存在可以说是最主要的潜在危害了。

儿童晚餐食谱及做法

导语:儿童的营养妈妈们应该多加关注,可是怎么来做他们的晚餐呢,不妨来试下我分享的食谱大全以及它的`做法吧。欢迎大家参考阅读!

儿童晚餐食谱大全及做法

一、香蕉菜泥粥

用料:

小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。

做法:

1、香蕉块与小米同煮。

2、西兰花下水焯去农药、切碎。

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。

二、牛奶蛋黄米汤粥

用料:

大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。

做法:

1、将大米用凉水泡软,后熬成粥。

2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟。

3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥。(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即。

三、紫薯紫米粥

用料:

紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

做法:

1、大米,小米,黑米清水洗一遍。

2、紫薯去皮。(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)

3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠。(根据宝宝的咀嚼能力)

4、取出盛碗即可。

温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔!

四、山药胡萝卜粥

用料:

大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截。(单位:1份约为奶粉1勺)

做法:

1、大米、小米洗净。

2、山药去皮切片。

3、山药和大米小米一起同煮。

4、胡萝卜去皮捣成泥。

5、加入山药、大米、小米同煮。

五、胡萝卜银鳕鱼粥

用料:

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥。

2、大米洗净煮成粥。

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成。

六、双米红枣稀粥

用料:

红枣若干、大米小米若干。

做法:

1、红枣去核、蒸熟。

2、大小米熬成粥。(4—6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)

3、将枣泥倒入粥中即可。

七、芝麻核桃红枣粥

用料:

大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)。

做法:

1、大小米淘净。

2、枣去核,和二米同煮。

3、核桃仁研磨成粉。

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥。

5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉。

6、再煮2分钟即可。

八、黄鱼泥青菜粥

用料:

小黄鱼1条、青菜若干、大米若干。

做法:

1、大米熬粥。

2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟。

3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用。

4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟。

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。

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