奶粉作为婴幼儿的主要营养来源，其质量安全直接关系到婴幼儿的健康成长。近年来我国奶粉市场屡屡出现不合格产品，给消费者带来极大的安全隐患。2021年，不合格奶粉事件再次引发社会广泛关注，暴露出我国食品安全问题的严峻挑战。本文将围绕2021年不合格奶粉事件，分析原因、影响及应对措施，以期引起全社会对食品安全的高度重视。
一、事件回顾
2021年，某知名奶粉品牌因产品中含有超标重金属元素被曝光，引发了消费者对国产奶粉的信任危机。据悉，该品牌奶粉在国家抽检中不合格，其产品中的铅、砷等重金属元素含量均超过国家标准。这一事件迅速发酵，引发了公众对不合格奶粉的关注。
二、原因分析
1. 企业追求利润，忽视产品质量。部分企业为了降低成本，提高利润，采用劣质原料、生产工艺不规范等手段，导致奶粉质量难以保证。
2. 监管不到位。部分监管部门对奶粉市场的监管力度不够，对企业的生产过程、产品质量等方面的检查不够严格，使得不合格产品得以流入市场。
3. 消费者维权意识薄弱。部分消费者对不合格奶粉的危害认识不足，维权意识薄弱，导致不合格奶粉在市场上仍有市场。
三、事件影响
1. 损害消费者权益。不合格奶粉事件给婴幼儿的健康成长带来极大隐患，损害了消费者的合法权益。
2. 影响行业信誉。不合格奶粉事件暴露出我国奶粉行业的乱象，损害了行业整体信誉。
3. 加剧消费者对国产奶粉的信任危机。不合格奶粉事件使得消费者对国产奶粉的信任度降低，进而影响到我国奶粉产业的健康发展。
四、应对措施
1. 加强企业自律。企业应提高产品质量意识，严格遵循国家标准，确保产品安全。
2. 强化监管力度。监管部门要加大执法力度，严查不合格奶粉，严厉打击违法违规行为。
3. 提高消费者维权意识。通过宣传、教育等方式，提高消费者对不合格奶粉的危害认识，增强维权意识。
4. 加强行业自律。行业协会要发挥引导作用，推动行业自律，提高奶粉质量。
2021年不合格奶粉事件再次敲响了食品安全警钟。我们要从事件中汲取教训，加强食品安全监管，提高企业自律，保障消费者权益。全社会要共同努力，营造良好的食品安全环境，让婴幼儿在健康、安全的环境中茁壮成长。
雅培奶粉检出微量香兰素被罚909万,2021年放心奶粉名单
继嘉宝米粉重金属事件发生后，近日又一关于婴幼儿食品事件发生。知名 奶粉品牌 雅培，因“生产经营被包装材料，容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂”，被罚909万，这是近三年国内对奶粉品牌开出的最大罚单。5月16日雅培中国针对此处罚一事给21世纪经济报道回复称，涉事产品为批次18042NT，生产日期2020年6月3日的雅培铂优恩美力配方奶粉1段900克产品，目前公司已经完成了对市场中存留的该批次产品的全部回收工作。婴幼儿食品安全直接关乎每一位宝宝的成长，宝宝奶粉安全事件总有发生，不少家长在为此次 雅培奶粉 事件焦虑的同时已经在关心2021年放心奶粉名单了。
关心过奶粉配方的家长应该都知道，香兰素其实就是一种香精，常被添加在婴幼儿奶粉中，商家在奶粉中添加香兰素一般都是为了让奶更好吃，让宝宝更容易接受，吃得更多。虽然合理使用香兰素对人体健康没有直接的危害，但是对以吃奶的为主的宝宝来说，长期使用添加香兰素的配方奶可能会对宝宝的食量、口味偏好造成影响。所以家长们普遍对添加了香兰素的奶粉好感有限，担心自家孩子会养成偏食的习惯，对添加香兰素的奶粉形成依赖。
不过，各位家长也不用太过恐惧添加了香兰素的奶粉，香兰素是合法的添加剂，我国规定允许较大婴幼儿奶粉适量添加，但对于奶粉一段则要求不得含有，而此次涉事奶粉的香兰素项目实测值为171.6μg/kg。有乳业专家表示，上述奶粉被检出是因为管道清洗不净造成，“这属于失误，一套设备要生产不同批次产品，每生产一批次都要清洁管道。管道清洗不干净，造成香兰素在新生产产品中检测出带来的不合格问题。”
对于知名大品牌大企业，消费者希望其能够以身作则，但由于管道清洁不干净导致出现香兰素不合格问题，被消费者质疑该品牌奶粉的生产加工工厂在相关制度管理与流程执行方面存在很大的不确定性。类似某知名品牌奶粉被曝光检出某类物质不合格事件已经不是一次两次了，且事件的主体多为海外奶粉品牌，这也令越来越多家长对 国产奶粉 有信心。其实奶粉的选择不仅要看品牌，还要看：
1、看配方：
先看下奶基，最好选择生牛乳而不是乳粉。一般奶粉常规强化配方有叶黄素、牛黄酸、胆碱等，有些奶粉还会以DHA/ARA、益生元等为卖点。留意一些敏感成分，比如白砂糖、香兰素、棕榈油等。
2、看段数：
一段：0-6个月
二段：6-12个月。
三段：12个月-36个月以上。
3、看宝宝体质：
对蛋白过敏的宝宝可以在医生的指导下选择水解奶粉。
宝宝容易容易肠胃不适、便秘的可以留意下含益生元组合、不含棕榈油的配方奶粉。
世界上没有最好的奶粉，适合自己宝宝的奶粉才是最好的，2021年尚未过半，“放心奶粉名单”还不好说，每一位家长都不希望再看到关于奶粉的安全事件发生，对于奶粉家长们更应该根据宝宝的体质、需求来进行选择，若有需要还建议服用前向医生作进一步咨询。在购买奶粉时，应尽量选择正规的渠道购买，这样对宝宝的身体健康才有保证。
蒙牛瑞哺恩奶粉添加剂超标么
是。
2021年3月30日，国家市场监管总局发布了《关于蒙牛瑞哺恩奶粉等9批次食品不合格情况的通告》。其中，蒙牛瑞哺恩奶粉（婴幼儿配方乳粉）的氟化物超标问题被列为其中之一。
消费者在购买奶粉时应选择正规渠道和品牌，并查看产品的生产日期和质量检验报告等信息，保障消费者的权益和健康。
盘点:不符合新国标的1段婴儿奶粉有哪些
2021年3月18日，国家卫生 健康 委、市场监管总局联合发布了奶粉新国标，将于2023年2月正式实施。
奶粉新国标包括：《婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）、《幼儿配方食品》（GB 10767-2021），分别对应我们通常说的1段奶粉、2段奶粉、3段奶粉。
其中1段奶粉《婴儿配方食品》（GB 10765-2021）对比现在正在施行的国标的主要变化有：
①对蛋白质最小值/最大值、脂肪最大值进行了微调
②乳糖占碳水化合物含量应 90%
③维生素D的最小值和最大值均调高近一倍
④胆碱由原来的可选择变为必需
⑤1段奶粉中如果添加DHA，则含量必须不低于3.6mg/100KJ。
⑥部分维生素和矿物质进行微调
下面我们一起来盘点一下： 假如新国标现在实施，市面上的常见的1段婴儿奶粉有哪些是不符合新国标的？
金领冠珍护
不符合新国标成分：钠、硒、维生素D、胆碱、DHA
君乐宝至臻
不符合新国标成分：维生素D、DHA、烟酸、硒、碘、锌、铁、铜、钠
飞鹤臻稚
不符合新国标成分：钠、碘、硒、维生素D、DHA
飞鹤星飞帆
不符合新国标成分：维生素D、DHA、胆碱、硒、碘、钠
惠氏启赋蓝钻
不符合新国标成分：碘、钠、维生素D
A2至初
不符合新国标成分：碘、维生素D
飞鹤臻爱倍护
不符合新国标成分：DHA、硒、碘、钠、胆碱、维生素D
圣元优博
不符合新国标成分：钠、碘、维生素D、DHA
君乐宝乐铂
不符合新国标成分：维生素D、DHA、硒、碘、锌、铁、铜、钠、烟酸
海普诺凯1897荷致
不符合新国标成分“铜、硒、维生素D、DHA
上面列举的部分品牌奶粉目前的配方达不到新国标要求，但并不是说它们是“不合格产品”或“不达标产品”。
因为奶粉新国标要到2023年2月22日才开始正式实施，相当于给了企业更改配方两年的“缓冲期”。
按照国家卫健委的说法：允许并鼓励食品生产经营单位按照本标准执行。在该系列标准实施日期之后，食品生产经营单位、食品安全监管机构和检验机构应按照本标准执行。在实施日期前已生产的食品可在保质期内继续销售。
如果你家宝宝目前喝的奶粉，某些营养素含量达不到新国标要求的话，也不必急着换奶粉。只要宝宝喝得习惯，生长发育各项指标正常即可。
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