早餐，作为一天中最为重要的餐食之一，对于孩子的健康成长起着至关重要的作用。在忙碌的早晨，如何为孩子准备一顿既营养又美味的早餐，成为了许多家长头疼的问题。今天，就为大家分享100种简单早餐做法，助您轻松应对孩子的早餐难题。
一、营养早餐，健康基石
1. 营养早餐的重要性
权威资料显示，早餐摄入的营养素应占全天营养素的30%左右。因此，为孩子准备一顿营养均衡的早餐，对于他们的健康成长至关重要。
2. 营养早餐的原则
（1）蛋白质：提供能量，促进生长发育。如鸡蛋、牛奶、豆浆等。
（2）碳水化合物：提供能量，维持大脑活动。如面包、馒头、粥等。
（3）脂肪：提供能量，保护内脏。如坚果、牛油果等。
（4）维生素和矿物质：增强免疫力，促进生长发育。如水果、蔬菜等。
二、100种简单早餐做法
1. 蛋类早餐
（1）水煮蛋：简单易做，营养全面。
（2）煎蛋：口感丰富，易于消化。
（3）鸡蛋羹：口感细腻，易于吸收。
2. 豆制品早餐
（1）豆浆：富含植物蛋白，易于消化。
（2）豆腐脑：口感滑嫩，营养丰富。
3. 粮食类早餐
（1）面包：口感松软，易于消化。
（2）馒头：口感细腻，营养丰富。
（3）粥：易于消化，适合早晨食用。
4. 水果早餐
（1）苹果：富含维生素，口感酸甜。
（2）香蕉：富含钾元素，有助于心脏健康。
（3）橙子：富含维生素C，增强免疫力。
5. 蔬菜早餐
（1）西红柿：富含番茄红素，抗氧化。
（2）黄瓜：富含维生素，清热解毒。
（3）菠菜：富含铁质，预防贫血。
6. 坚果早餐
（1）核桃：富含不饱和脂肪酸，健脑益智。
（2）杏仁：富含蛋白质，营养丰富。
（3）花生：富含脂肪，口感香脆。
7. 饮品类早餐
（1）牛奶：富含钙质，促进骨骼生长。
（2）酸奶：富含益生菌，有益肠道健康。
（3）蜂蜜水：润肺止咳，提高免疫力。
三、制作技巧与注意事项
1. 制作技巧
（1）食材新鲜：选择新鲜食材，保证早餐的口感和营养。
（2）简单易做：早餐制作应简单易行，节省时间。
（3）多样化：早餐食材多样化，满足孩子对不同营养的需求。
2. 注意事项
（1）注意食材搭配：早餐应注重食材的搭配，保证营养均衡。
（2）避免油炸食品：油炸食品易导致肥胖、心血管疾病等。
（3）注意早餐时间：早餐时间不宜过晚，以免影响孩子上午的学习和活动。
早餐是孩子健康成长的重要保障。通过以上100种简单早餐做法，相信家长们能够轻松应对孩子的早餐难题，为孩子提供一顿营养美味的早餐。让我们一起努力，为孩子的美好未来助力！
儿童100种简单早餐做法窍门
主料：紫薯一个、土豆一个、鹅蛋一个、胡萝卜适量。
辅料：枇杷蜜半勺、香油1毫升。
步骤：
1、备料。
2、锅放顶连的水，紫薯，土豆，胡萝卜洗干净切块，鹅蛋一起放入锅中，盖上锅盖大火烧开，中火蒸10分钟左右。
3、紫薯剥皮，放入枇杷蜜，香油。
4、土豆剥皮，放入枇杷蜜，香油。
5、用勺子压碎备用。
6、土豆也是一样的方法。
7、盘子摆上鹅蛋。
8、用磨具，把土豆按个形状摆上，即可食用。
小学生的营养早餐食谱大全及做法窍门
小学生的营养早餐食谱大全及做法窍门？方法/步骤分步阅读
1
/7
周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。
2
/7
周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子椒或其它），主食可选择馒头或包子。
3
/7
周三早餐：面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。
4
/7
周四早餐：生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
5
/7
周五早餐：主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根据孩子需求也可选用蔬菜类。
6
/7
周六早餐：主食小龙包子，加八宝粥、或黑米粥、或豆浆，加卤豆腐或其它小菜，再适当配点蔬菜、水果拼盘，使其营养均衡。
7
/7
周日主食：火烧或生煎包子，加稀饭，咸菜，加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料，作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜，如圣女果或黄瓜片。
3岁宝宝早餐食谱大全窍门
果蔬汁
原料：胡萝卜，西红柿，芹菜
制作方法：胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起，加水调成想要的口味和浓度，可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌，在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。
食谱二：水果奶昔
原料：低脂奶粉2～3匙（或鲜奶200ML），果味冰淇淋2勺，天然水果泥1匙，（冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味——如香蕉、草莓、木瓜等）
制作方法：让奶粉冲泡后（或者用鲜奶），与其他原料一起放入捣拌机混合。
食谱三：果仁黑芝麻粥
原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加），冰糖，牛奶200毫升
制作方法：
1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。
营养提示：黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用，且富含维生素E，常食对小宝宝非常有益。
食谱四：瑞士土豆饼
原料：土豆，奶油，洋葱，盐，胡椒粉等
制作方法：
1、土豆去皮，擦成丝,加入盐和胡椒粉，拌入少量淀粉；
2、平底锅加热，放入奶油至融化后，将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状，上面放洋葱（可不放），以小火煎到金黄；翻面再将另一面煎至金黄；
3、出锅前可依喜好撒上香菜末；
4、可蘸番茄酱食用。
食谱五：蒜香面包
原料：法式长棍面包或面包片，大蒜，黄油，干洋香菜末（可用小葱替代）
制作方法：法式长棍面包斜切成厚片；
1、大蒜去皮、洗净、捣碎；
2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉，再加入盐、蒜茸、干洋香菜末（或小葱末）拌匀成黄油香蒜酱；
3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上，放入烤箱中烤3分钟（也可放入微波炉中低火加热2分钟）
营养提示：
蒜香面包又香又脆，可搭配牛奶或果汁即成一顿美味方便的早餐。
早餐食谱六：黄瓜沙拉
原料：黄瓜1／2根，橘子4瓣，火腿肠末2勺，葡萄干2勺，沙拉酱2勺，食盐少许。
制作方法：先把黄瓜洗干净去皮切成小片，再把葡萄干用开水泡软洗干净；将洗干净的橘子去皮去籽后切碎，把火腿肠上火蒸10分钟取出切成小方块，然后把加工好的黄瓜、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一起放入小碗里，加上沙拉酱和少许食盐拌匀即可食用。
早餐食谱七：鲜肉馄钝
原料：鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯，紫菜少许。
做法：将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。
早餐食谱八：小素包
原料：菠菜、鸡蛋、粉丝、虾仁、木耳、香菇，盐、味精、酱油、香油少许。
制作方法：菠菜剁碎(烫熟)，粉丝切成一厘米段(煮熟后)，虾仁剁碎，木耳剁碎，香菇剁碎，炒鸡蛋，加盐，味精少量，酱油少量，香油少量，植物油少量，拌好做馅，包成包子，上锅蒸15分钟。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：起点母婴网
