分娩对于女性来说，是一场生理和心理的双重考验。坐月子期间，合理的饮食搭配对于产妇的恢复至关重要。本文将根据坐月子营养餐的营养菜谱，为大家详细介绍如何通过科学搭配，助力产妇健康恢复。
一、坐月子营养餐的原则
1. 高热量、高蛋白：产后身体需要大量的能量和营养来修复组织，因此，坐月子期间应摄入高热量、高蛋白的食物。
2. 适量脂肪：脂肪是人体必需的营养素，适量的脂肪摄入有助于提高母乳质量。
3. 丰富维生素和矿物质：维生素和矿物质是维持人体正常生理功能的重要物质，产后应适量摄入。
4. 保持饮食清淡：产后身体虚弱，过重的口味会增加消化系统的负担。
5. 适时调整饮食：根据产妇的恢复情况，适时调整饮食结构。
二、坐月子营养菜谱推荐
1. 早餐
– 红枣枸杞粥：红枣、枸杞具有补血养颜的功效，适合产后调理。
– 鸡蛋：富含优质蛋白质，有助于身体恢复。
2. 午餐
– 红烧鱼：鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质等，有助于身体恢复。
– 番茄炖牛腩：番茄富含维生素C，牛腩富含蛋白质和铁质，适合产后补血。
– 蔬菜沙拉：富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。
3. 晚餐
– 红枣莲子汤：红枣、莲子具有补血养颜的功效，适合产后调理。
– 红烧肉：富含蛋白质、脂肪，有助于身体恢复。
– 番茄炒蛋：番茄富含维生素C，鸡蛋富含优质蛋白质。
4. 加餐
– 牛奶：富含钙、蛋白质等营养素，有助于骨骼恢复。
– 水果：富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。
三、注意事项
1. 避免辛辣、油腻、生冷食物：这些食物容易刺激肠胃，影响产妇的恢复。
2. 适量饮水：产后身体出汗较多，适量饮水有助于补充水分。
3. 保持良好的饮食习惯：按时吃饭，避免暴饮暴食。
4. 适时调整饮食：根据产妇的恢复情况，适时调整饮食结构。
坐月子期间，合理的饮食搭配对于产妇的恢复至关重要。通过以上坐月子营养餐的营养菜谱，希望广大产妇能够科学搭配饮食，助力身体恢复，迎接健康的生活。在此，祝愿每一位产妇都能顺利度过坐月子期，恢复健康美丽。
坐月子食谱大全及做法
下面推荐四款产妇食谱：
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
月子餐能吃什么
导语：首先，恭喜您成为了世界上第二伟大的人——爸爸。 常见的家庭菜肴就那么十几种，根本无法满足坐月子时产妇对营养的需求。可是，我们毕竟不是星级饭店的大厨，没法换着花样的给老婆做月子餐。看似一顿简单的月子餐可把爸爸们为难住了。
产妇月子餐推荐食谱：
第一周：排毒代谢期
第二周：内脏恢复期
第三、四周：滋补调养期
第五、六周：补气补血 期
在做月子的42天里，产妇的恢复一般可以分为4个时期。分别是：排毒代谢期、内脏恢复期、滋补调养期、补气补血期。相对应的月子餐也可以分为4个时期。
部分月子餐功效：
1、产后排恶露： 小米鸡蛋红糖粥、鸡蛋羹、芪归炖鸡汤。
2、产后小便不利： 瓜皮排骨汤、山药炖土豆。
3、治疗产后脱发： 小炒虾仁、麻酱莴笋、枸杞黑豆炖羊肉。
4、缓解产后失眠： 猪蹄豆腐炖香菇、腊肉小米饭、牛奶燕麦大枣粥。
其实，做月子餐不难，只要掌握了以上4个周期共42天的月子餐菜谱，再 加上爸爸们满满的爱，就可以伺候好坐月子的“大宝贝”和“小宝贝”了。
温馨提示： 产后一个礼拜内要多吃富含膳食纤维的食物，并注意多饮水，防止久卧不动发生便秘。 重点提示：不必听那些过时的经验“不能吃盐”，像怀孕时一样适当限盐就可以了。另外，不要吃辛辣和油腻的食物，在伤口愈合之前要少 吃鱼。
祝您好孕易生！ 如果您喜欢我的回答，就请关注我吧。 今日讨论：产妇月子餐有哪些？
月子期间的饮食应该以精、杂、稀、软为主要的原则，食物要多花样一些、食物要做软烂容易消化。
月子餐荤素搭配营养好
新妈妈虽然产后虚弱，又担负着哺乳的重任，自然很是需要营养补充，但是如果每天大鱼大肉，新妈妈胃口会变坏，摄入太多营养，也会容易使自己变肥胖，不利于身体恢复，同时宝宝还会得脂肪泻，大便呈泡沫状，所以新妈妈饮食要搭配均衡，有肉有菜、有粗粮有细粮，切勿太油腻。
推荐几款清淡荤食，口味清爽、营养均衡、热量低：
1.鸡肉炒西兰花
原料：鸡胸脯肉，西兰花，胡萝卜、鸡蛋清1个、水淀粉、姜丝、盐
做法：
1.鸡胸脯肉切成小丁，放入鸡蛋清、水淀粉、食盐搅拌均匀备用；
2.西兰花掰成小朵浸泡一会洗干净，放入沸水焯煮：胡萝卜洗净去皮切丁备用；
3.热锅冷油，油热后爆香葱花和姜丝，放入鸡肉快速翻炒，加入胡萝卜继续翻炒，之后加少许清水焖煮一会儿；
4.鸡肉和胡萝卜熟烂后加入西兰花继续翻炒，加入适量食盐调味即可。
西兰花、胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，对新妈妈的身体恢复很好好处，同时，鸡肉可以滋补益气。
2.虾仁鸡蛋羹
原料：鸡蛋、虾仁、食盐
做法：
1.虾仁洗净；
2.将鸡蛋打入碗中，加盐、温开水搅拌均匀，放入虾仁：
3.蒸锅烧开，将蛋羹放入蒸锅中，大火蒸熟10分钟即可。
鸡蛋营养丰富，含有优质蛋白质，丰富的铁、锌等营养元素，加入虾仁既保证营养又丰富口感。
3.山药鱼头汤
原料：鱼头、山药、豌豆苗、海带结、麻油、姜片、食盐
做法：
1.将鱼头清洗干净；山药去皮洗净切块；
2.热锅冷油，油热后放入鱼头煎至两面金黄；
3.加入适量清水、姜片，大火煮沸，再加入山药和海带结中小火慢炖30分钟；
4.放入豌豆苗继续煮2分钟，加入食盐调味即可。
山药助消化、滋养脾胃，能够帮助新妈妈恢复体能，促进乳汁分泌。
首先要说明一个概念，其实传统的坐月子和现代医学中讲究的产褥期是不一样的，产褥期是指由于产妇的子宫体积容量，再加上胎盘剥离产生的创面以及宫颈口的变化会在大约生产之后42天恢复至产生的状态。因此，在这个阶段，产妇的状态会跟一般的人群有较大的区别。
这个阶段月子餐或者说营养餐要做到的功能，一方面是补偿在怀孕期间以及分娩过程中身体的损耗，帮助身体的功能进行恢复。其次就是为产妇的乳汁分泌打下营养基础，更好的哺育婴儿，保证婴儿的 健康 。
因此，所谓月子餐的原则，根据不同阶段有着不同的要求。
首先是产后初期，一般来说，顺产的产妇在术后第一天就可以开始正常吃饭了，而如果是剖宫产产妇，一方面在术后六个小时完全可以吃一些以碳水化合物为主的、较少膳食纤维的流质食物，一般来说，在第一天流质食物之后，可以采用半流质的食物吃个一两天，进而恢复到正常的饮食。
产妇有可能会出现疲劳无力、胃肠功能差的情况，这个时候要警惕低血糖。方法是可以准备一些 健康 的零食或者增加餐次，同时在第一周相对来说可以选择一些比较清淡、比较细软、容易消化的食物。比如面片、混沌、挂面、粥、蒸煮的蛋类、切碎的蔬菜等。
如果产妇感觉自身状态恢复得很好，其实只要不暴饮暴食，一般的正常饮食也是没有问题的。
这个阶段要重视的是尽早的跟婴儿进行接触，让婴儿多吮吸乳房，从而促进乳汁的分泌。对于使用母乳代用品，应当慎重。
在产后2到6周期间，饮食核心就是食物多样，不要过量即可。蛋白质上应当保证、同时饮水量也要充足。注意调节心情，保证充足的睡眠。
月子里滋补很重要，但要科学膳食。新妈咪生下宝宝后身体消耗特别大，可还得有充足的奶水喂宝宝。因此，月子里的每一天都要“好好吃”。可很多新妈咪在月子里“疯”补营养，结果却不尽人意。月子里补养身体固然很重要，但一定要掌握科学的饮食之道，不然会事与愿违。
蛋白质、钙、铁以及纤维素一样不能少
为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原，在饮食均衡这个基本原则前提下，还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克，可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素，新妈妈必须摄取足够的钙质，以提供足够的钙给宝宝。
生产过程会大量失血，因此，产后必须选择高铁的食材，以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生，月子期间必须增加纤维质的摄取。红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质，因此，必须挑选优质蛋白质来源，像是豆制品即为优质蛋白质的来源，而植物中所含的铁质较不易吸收，若真的有必要吃素，建议产妇评估状况，再另外补充铁剂。
摄取足够水分
分泌乳汁需要足够的水分，建议哺乳妇多摄取水分。只要是液体都算是水分，包含补汤、奶饮品等，都可算在一天的摄取量之内，但建议不要喝含糖饮料，除了会增加多余的热量外，也容易腻。
低盐少油营养均衡
坐月子期间吃得多、动得少，为了避免摄取过多热量，让体重再度攀升，坐月子期间的饮食应掌握“低盐少油”的原则。若是摄取过多盐分，容易造成水肿，因此，产后一定要把握低盐的原则。月子期间麻油使用量大，建议炒菜时控制麻油用量，以免油脂过多。为了满足各种营养素的需求，建议在菜色上多做变化，像是深绿色蔬菜铁质丰富，红色蔬菜富含β胡萝卜素，必须做各种菜色的搭配，以求营养均衡。另外有两点要特别注意：一是月子餐一定要选择新鲜食材，避免加工食品；二是产后体虚，若在此时又吃了冰冷的食物，容易使身体过寒。
产后第一、二周以温补为主
如果你还有坐月子期间就是要“大补特补”一番的观念，那可就错了！正确的坐月子补身观念，是要依照产后各阶段的身体特性调整补品药方，以免补过头，造成身体燥热，还影响复原进度！
刚生产完，是排恶露及伤口复原的重要阶段，因此，产后第一、二周以温补为主。产后一周内必须避免麻油和酒，饮食以清淡为主。补品也必须使用温补的炖品。此阶段常用的药材是杜仲、归耆，属温补药材，可补气，是顾筋骨和强肾的药材，食材上则可选猪肝、腰子、猪脚等，除可补血、顾筋骨外，猪脚中的胶质也有助于乳汁分泌。
第三、四周后可开始热补
进入第三、四周后，可开始热补。像是四物、十全、麻油等，可在此时加入，由于是热补，若担心补过头，可选择较平性的蔬果做搭配。有些妈咪会担心蔬果偏凉，烹调时也可加入麻油、老姜拌炒，以综合凉性。过去常有人坚持不吃水果（因水果多半偏寒）。其实，坐月子期间也应补充水果，以满足足够的纤维质、维生素与矿物质的摄取，可尽量挑平性水果。
根据描述，这道题是一个宝爸提出来的，因为老婆天天吃鱼汤、肉汤、鸡汤，对于这些传统的月子餐已经吃腻了，想要些没吃过的月子食谱。在这里要表扬下这个宝爸，知道关心老婆和照顾老婆坐月子，值得大家学习！
那么既然已经吃腻了鱼汤、肉汤等，今天我就推荐几款不错的炒菜食谱吧。
1.肉酿口蘑: 把牛肉剁碎，加点淀粉、生抽和白糖搅拌入味；把口蘑洗干净去蒂备用；油锅烧热，把牛肉末爆香后装起来，然后用勺子均匀的铺在口蘑上面；取一个盘子，把装好牛肉末的口蘑放上去，隔水蒸熟就可以了。
2.山药羊肉煲: 羊肉洗干净切块后用开水烫出血水，山药和胡萝卜去皮切块；锅里烧热油，把姜蒜爆香，放入羊肉块炒一下，加点老抽和白糖、清水焖一会；然后取个砂锅煲，把带有汤汁的羊肉倒下去，再把山药块和胡萝卜块铺在上面，小火慢煲一个半小时；最后撒少许盐就可以了。
3.虾仁炒丝瓜: 先把虾仁处理好用开水烫熟备用，然后丝瓜去皮切块；油锅烧热，把丝瓜倒下去翻遍一会出水后，倒入虾仁一起炒熟，放点盐即可出锅。
营养摄入对于初为人母的妈咪至关重要，它关系到妈咪自身的 健康 和宝贝的生长发育。如今，人们对新妈咪的营养问题越来越重视，但不乏一些认识上的误区，来看看该如何正确为新妈咪补营养吧！
我国2014年公布的最新膳食营养素参考值，对新妈咪的营养素供应标准是：蛋白质在孕前基础上每天增加25克，钙增加200毫克，钾增加400毫克，铁增加3毫克，锌增加4.5毫克，维生素A增加600微克，维生素B1和B2均增加0.3毫克，维生素C增加50毫克。叶酸的建议增加量比孕期略低，从200微克降低到130微克，继续服用叶酸片或复合维生素片仍是有益无害的。
主食：要有量还要有质量
很多新妈咪，每天鱼肉不限制，自然减少了主食的量。虽然提倡副食应该多样化，但乳母膳食中的主食既不能过少也不可太单一。
不能只吃精白米、精白面，应做到粗细粮搭配，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆等。这样做既保证B族维生素等营养素的供给，还可以使主食中的蛋白质互补，提高主食蛋白质的营养价值。
吃得多不等于营养好
产后一周宜清淡饮食
产后一周饮食以清淡为宜，切勿吃得太油腻，慢慢增加汤水和营养。大量地食用高脂肪的食物既不易消化吸收，也会增加肠胃的负担。如果在没有开奶前就吃得比较油腻，反而容易造成乳腺的堵塞，得不偿失。
喝汤也要吃肉
由于新妈咪在分娩过程中，流失大量水分和血液，且至少要经历6个月的泌乳生涯，水分的补充十分重要。可多选用粥和鲜美的汤汁，给予新妈咪营养与水分，增加乳汁的分泌量。新妈咪在特殊时期的确需要大量的汤汤水水，但是切忌不可只喝汤不吃肉。汤水中含有少量的可溶解的蛋白质，但大多数的营养物质还是在肉里。汤水是乳母不可缺少的，但是煲汤水的肉一样很重要，每餐一大碗汤水的同时一定要配上两块肉，这样才能增加奶水的质与量。
小提示 为避免摄入过多油脂，可将煲好的汤放入冰箱冷藏后将上面的油脂刮掉，再加热后食用。
产后补钙很关键
相信每个孕妈咪在生产之前都会注意补钙，但在生产后都忽略了钙的补充。产后新妈咪至少持续6个月的哺乳，每天乳汁中含约660毫克钙。很多新妈咪生产后担心奶水中钙不足，事实上妈咪膳食钙摄入量不能满足需要时，不会影响泌乳量及乳汁中钙含量，而会动用妈咪骨骼中的钙用于维持乳汁中钙的稳定，其结果是新妈咪可因缺钙而患骨质软化症、骨质疏松等。
钙的补充对新妈咪自身尤其关键，特别需要补充。乳及乳制品（如牛奶、酸奶、奶粉等）含钙量最高，一般来讲吃100克左右乳制品，就可摄取到100毫克的钙。同时，妈咪也可以根据自己的口味吃些乳酪、芝麻或芝麻酱等。由于食物中的钙含量及吸收量不好确定，必要时，也可以在医生指导下补充钙制剂。需要注意的是，产后妈咪补钙很容易便秘，所以在服用补钙产品时，可将钙片一分为二，分两次服用，可降低便秘发生率。同时及时补充维生素D或沐浴阳光，易于钙的吸收利用。
产妇月子餐有哪些？
大家好，我是小董，很高兴回答这个问题：产妇月子餐有哪些？
大家都知道，鱼汤的营养丰富，味道美味，不管是家里的老人还是小孩喝起来都非常的好喝又营养。特别是对于产后虚弱的人喝最营养美味。
小董媳妇最近生了小宝宝，身体虚弱，而且母乳也不够孩子吃，吃起来也没有胃口，医生建议多喝汤水，猪蹄汤和鲫鱼汤，于是小董每天在家炖鱼汤或者是猪蹄汤换着，但是对于产妇的这种鲫鱼汤的做法和我们日常生活中鱼汤的做法是否一样呢？
小董专门咨询了医生，并且了解了对于产后恢复的知识，一些大料类的不能吃，而且口感要清淡一些，于是小董做了一道最简单的鲫鱼汤，最适合做月子餐。喜欢的朋友可以试着在家做一下。
——【鲫鱼汤】——做法简单，味道鲜美，适合产妇，做法家常
食材：鲫鱼，葱，姜，盐，
【具体制作步骤】：
第一步：处理鲫鱼
一般做鲫鱼汤，鲫鱼比较小一些，我们一般用2-3条鲫鱼，然后让商家处理好，我们再清洗干净，将鱼鳃和里面的黑膜一定要去掉，鱼鳃比较苦不处理干净炖出来的鱼汤口感差而且发苦，清洗干净之后，再改一下刀， 盛入盆中备用
第二步：处理配菜
做月子餐的鲫鱼汤使用的配料比较简单，首先我们切点葱姜，葱切小段，姜切成片，盛入盘中备用
第三步：炖鲫鱼汤
首先我们在锅中倒入适量的油，油热之后放入处理好的鱼煎一下，鱼煎好后加入热水，放点葱姜，再放点盐，烧开之后用中火在炖十分钟
好了，这个鲫鱼汤就炖好了，如果喜欢吃豆腐还可以放点豆腐，鲜香美味，好喝又营养的鲫鱼汤就做好了
【烹饪小贴士】：
1、炖鱼汤的时候一定要先煎一下，这样鱼肉里面的营养都会挥发出来，吃起来味道比较好，而且鱼汤更加浓白
2、炖鱼汤是一定要放热水，放凉水容易导致鱼肉紧缩，里面的营养挥发不出来，放入开水，鱼肉里面的蛋白质就容易炖煮出来，而且这样炖出来的鱼汤更加的浓白
3、月子餐的鲫鱼汤最忌讳的就是大料，所以一定不能放入大料，只加入适量的盐调味即可
坐月子对于每个女性来说也是人生中重要的事情，俗话说月子里的病，针尖都挑不净。在第一周时，主要是多喝小米粥，以便更好的排除体内恶露。十天以后，可以吃鱼汤，肉汤，蛋白质含量高的食物，总体来说，整个月子期间，都要以清淡，少油为主，要多喝汤，这样也可以让奶水充足。
产后第二周：收缩期
调理重点：养腰固肾、收缩内脏
产后第二周，是收缩内脏周，主要是收缩子宫和骨盆腔，也是养腰固肾、调节脾胃功能的时期。脾胃是气血生化之源，与营养吸收、内脏收缩密切相关，调补到位才能帮助妈妈们吸收营养，中医素有“以形补形”的食疗理论，建议此时多食用腰类食材，如猪腰、羊腰、鸡肾等，强腰固肾，帮助内脏和骨盆腔收缩，减轻腰酸背痛。本周妈妈分娩时的伤口已基本复原，经过一周的调理，胃口也大有好转，可多吃补血食物，如红色蔬菜、动物内脏等都是完美的维生素补剂和补血剂。在烹制如麻油炒猪心、大枣猪蹄花生汤等菜品时，加入少许枸杞、山药、茯苓等，这些配料也是不错的补血、补维生素的食物。
推荐菜：黑木耳腰花汤
功能：猪腰通膀胱、消积滞、补虚壮气；黑木耳养血驻颜、促进胃肠消化。这道菜有助于预防骨质疏松、促进骨盆和子宫收缩。
食材：猪腰（鸡肾、羊腰）1 副、黑木耳（干）3g、食用水600mL、黑麻油15mL、带皮老姜25g。
做法：1. 猪腰洗净，在清水中浸泡半天；切半后，切除尿腺血筋。2. 在猪腰表面切花刀，再切成片状；黑木耳泡水，沥干备用。3. 水开后，汆烫猪腰，用净水洗去血泡。4. 热锅后倒入黑麻油，以文火把姜爆成金黄色，放入猪腰快炒至七分熟。5. 再加入食用水和黑木耳炖煮，煮至猪腰熟透，加盐调味即可熄火，趁热享用。
如果讲究的话，可以买一本月子套餐的书。
不讲究的话就别吃生冷辣等刺激的食物就可以了任何东西适量，勿贪多哦！
哺乳期食谱
哺乳期内的妈妈属于特殊人群，很多物质会通过乳汁传入到宝宝的体内，所以妈妈在饮食方面要格外留神。哺乳期内适当吃鸡、鸭、鱼、肉汤、蔬菜、水果等能帮助下奶。
哺乳期不能吃的东西
还在哺乳期内的妈妈，为了宝宝的健康着想，有些东西虽然好吃，但是也要先忍一忍，以下这些东西，在哺乳期内，妈妈还是少碰为妙哦。
1、辛辣食品和咖啡因：应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品，它们能引起宝宝拉肚子或胀气。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后，会改变奶的味道和酸度。
2、只含热量的食品：尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化，对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱，妈妈吃了对恢复健康不利。
3、刺激性食物：因为哺乳期吃了刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。
4、巧克力：因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良，睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲，身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物：一般成人每天食盐量为4.5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。
6、吃过量味精：食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
7、药品和酒精：药品和酒精进入血液后，能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。
8、不能吃的水果：（1）凉性水果：夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。（2）冰镇水果：特别是夏天，很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来，这对哺乳期妈妈是大忌，这类水果吃多了，不仅妈妈容易拉肚子，也容易导致宝宝拉肚子，最好的方法是从冰箱拿出来的水果，要在室温下放半个小时再吃。
哺乳期营养保健主食 哺乳期营养保健粥羹
哺乳期吃什么好
1、充足的水分摄入：妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。
2、保证优质蛋白质的摄入：每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多样化：食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。
4、有些食物不宜多吃：要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。
5、妈妈一日的膳食构成：米、面主粮400—500克；豆类及豆制品100克：蛋类100—150克（2—3个）；蔬菜水果500—750克；牛奶250克；动物性食品（肉、禽、鱼等）150—200克；动物内脏50—100克（每周）。
哺乳期营养保健主食 哺乳期营养保健粥羹
哺乳期吃什么奶水多
哺乳期妈妈希望在哺乳期保持充足的奶水，让宝宝健康成长。妈妈可以通过饮食来帮助催奶，例如莴笋、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。哺乳期要多吃些富有蛋白质和维生素的有汤食物，浓茶、酒类等刺激性东西应该避免。生活要有规律，宜保持心情舒畅，避免过于疲劳。多喝汤水如酒酿蛋，火腿鲫鱼汤，黄豆猪蹄汤等可促进发奶。所以，哺乳期妈妈吃什么奶水多，不妨就选择以下介绍的食物吧。
1、莴笋：莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是，据分析，莴笋除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此妈妈在食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
2、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
3、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
4、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈，由于茭白性冷，脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外，茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
豆腐营养餐为新妈催乳 月子吃鸡肉 有助提高乳汁质量
哺乳期能吃什么水果
水果是健康的食物选择，里面含有丰富的维生素群，受到哺乳期妈妈的喜爱。但是因为哺乳期妈妈在选择水果的时候，要根据身体素质以及天气变化来考虑，因此，在哺乳期能吃什么水果有讲究。哺乳期妈妈要注意不要吃寒凉的水果，以免宝宝喂奶期间容易拉肚子，可以选择中性水果，如红枣、桂圆、苹果等。
1、香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。妈妈摄入的铁质多了，乳汗中铁质也多，对预防宝宝贫血也有一定帮助作用。
2、橘子
橘子中含维生素C和钙质较多，妈妈适当吃些橘子，能够通过乳汁把钙质提供给宝宝，这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长，而且能防止宝宝发生佝偻病。
3、苹果
苹果最为普遍，一年四季都有，应该是哺乳期妈妈最保险的水果。苹果中含多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质，哺乳期妈妈刚分娩完，再加上照顾宝宝的劳累，可以多吃苹果来帮助赶走疲劳。
4、红枣
红枣中含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。尤其适合哺乳期脾胃虚弱、气血不足的妈妈食用。其味道香甜，吃法多种多样。
5、桂圆
是营养极其丰富的一种水果，为补血益脾之佳果。哺乳期体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。
哺乳期水果食谱 哺乳期宜吃的水果：桂圆
哺乳期能喝茶吗
哺乳期妈妈能适量喝茶，但还是少喝，最好不要喝茶。茶中的高浓度鞣酸进入哺乳期妈妈血液循环后，乳腺分泌就可能受到抑制，造成奶汁分泌不足。另外，茶中的咖啡因还可通过乳汁进入宝宝体内，喝茶过量时容易影响宝宝健康。其它含有咖啡因的食物如咖啡、热的巧克力等，也应少吃或不吃。
哺乳期能吃柿子吗
哺乳期可以吃柿子吗？哺乳期柿子最好慎吃。虽然柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，且含有蛋白质、钙、磷等营养成分，但是对于正值哺乳期的妈妈来讲，柿子性凉，刚生产妈妈体质比较弱，不能吃太寒凉的食物，这对自身与宝宝都是不利的。
1、哺乳期吃柿子对妈妈的影响
哺乳妈妈柿子吃多了会增加胃肠道的负担，从而引发消化不良致使便秘，身体不舒服。并且柿子内含有鞣酸与果胶，当遇到胃酸发生凝结后，会与胃里脱落的上皮、黏液和食物残渣，尤其是纤维素胶合在一起从而产生柿石，最后形成柿石病。
2、哺乳期吃柿子对宝宝的影响
专家表示哺乳期需避免吃食生冷与过碱、过酸的食物，因为柿子性寒，吃多了容易导致回奶，并且很有可能会致使宝宝湿疹，不利于宝宝健康成长。
因此对于哺乳期能吃柿子吗这个问题，根据以上所述，哺乳期妈妈是能吃柿子的，可是必须要注意适量，一般一天半个到一个即可，若可以不吃最好不吃。
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哺乳期能吃葡萄吗
哺乳期能吃葡萄吗？答案是哺乳期的妈妈可以吃葡萄，但别吃太多了，否则会对自身和宝宝都有影响。因为葡萄所含热量高，含糖量也很高，所以哺乳期内的妈妈不能吃太多，患糖尿病的妈妈应特别注意忌食葡萄。
哺乳期妈妈因为自身的特殊性，经历生产和进行哺乳两阶段，需要的营养成分多，吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。
葡萄不仅味美可口，还是一种滋补药品。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖，此外还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此常吃葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
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哺乳期能吃西瓜吗
对于哺乳期的女性来说，摄入新鲜水果和蔬菜是很必要的。西瓜中含有大量的营养成分，哺乳期妈妈吃西瓜能够增加妈妈的营养，增加乳汁的分泌，更容易下奶。不过西瓜寒凉，妈妈们在哺乳期时，不能吃太多冷的食物或是寒性食物。有营养师指出，在夏季比较热的时候，哺乳期女性可适度的吃些西瓜，但要注意用量和时间。
在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的。产后的女性身体较虚弱，如果食用了寒性的水果或是食物对身体会造成一定的影响，可能还会留下后遗症。此外，哺乳期的妈妈吃西瓜注意不能食用冰镇西瓜，室温下的西瓜可以适度吃一些。
对于宝宝来说，有些妈妈担心哺乳期内吃了西瓜，会导致宝宝腹泻。其实宝宝腹泻有时是由很多种情况引起的，妈妈应该仔细观察加以分别，只要注意得好，适当的吃吃西瓜不但能增进营养，还可以消暑。
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哺乳期能吃螃蟹吗
秋季是螃蟹上市的季节，膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让很多人馋的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹吗?哺乳期妈妈是可以吃螃蟹，但一定要少量，不能多吃。
因为螃蟹性寒，而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱，多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险，还可能会加重湿疹，出现腹泻的情况，还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。而且螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等，这些都应让处于哺乳期的妈咪慎重地享用螃蟹。
所以妈妈为了宝宝的健康着想，还是要忍一忍，千万不能因为贪吃而让宝宝生病。如果可以的话，螃蟹最好还是不要吃，实在忍不住了，也只能吃一只过过口瘾，而且一定要吃新鲜的。
另外，吃螃蟹后要注意其他的饮食，避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻，像黄瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的妈妈如果进食螃蟹的量较多，建议向医生咨询具体解决措施。
哺乳期能吃巧克力吗
哺乳期可以吃巧克力，但是一定要注意适量。哺乳期的妈妈如果吃过多的巧克力，巧克力的成分会通过奶水进入宝宝体内。而作为一种高热量食品，巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外，巧克力含有使神经系统兴奋的物质，会使宝宝不易入睡和哭闹不安。
哺乳期吃过多的巧克力，除了对宝宝的身体造成一定影响外，也会影响妈妈的正常饮食，导致身体发胖。由于巧克力的脂肪含量偏高，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响妈妈和宝宝的身体健康。
不过，哺乳期适量的吃巧克力是不会有害的，至于多少量，这个根据每个女性的身体体制和宝宝年龄来定。如果妈妈特别想吃，偶尔吃一小块是没问题的。但要注意口腔卫生，吃后马上刷牙，以防蛀牙。血糖高或者糖尿病的妈妈最好不吃，要吃就吃黑巧克力，含糖少一些。
哺乳期能不能喝咖啡
哺乳期妈妈最好不要喝咖啡，因为会对宝宝有一定的影响。咖啡中含有咖啡因，会使中枢系统兴奋。当哺乳期妈妈想通过喝咖啡来缓解疲劳，在给宝宝哺乳的时候，宝宝会通过乳汁将妈妈体内的咖啡因吸收到弱小的身体里。因为宝宝还是很脆弱的，小剂量的咖啡因都能引起宝宝亢奋，使中枢神经系统兴奋，容易带来不安的情绪，对宝宝的健康成长带来一定的不良影响。
在哺乳期间，这些物质会通过乳汁到达宝宝体内，对宝宝的成长不利。当宝宝体内吸收了咖啡因后，因为对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸，会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状。所以，哺乳期妈妈还是不要喝咖啡，如果确实疲劳，可以通过增加休息时间，适当运动来缓解。
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哺乳期能吃雪糕吗
冰凉的雪糕能帮人们带走夏季的暑热，但是却不是每个人都可以尽情享受雪糕带来的这种凉爽。哺乳期妈妈的饮食对宝宝的健康有很大的影响，雪糕过凉，哺乳期妈妈吃多了容易出现腹泻腹痛的症状。所以哺乳期妈妈应少吃雪糕。
当然，雪糕并不是哺乳期的禁吃品。如果在酷暑炎夏，妈妈可以吃一点点雪糕解解馋，具体情况因妈妈和宝宝身体不同而定。有些妈妈吃过雪糕后会出现腹泻的现象，这样即使只吃了一点点，宝宝通过奶水也会吃到，会引起宝宝腹泻或者其他疾病。
所以雪糕这种冰冻食物哺乳期的妈妈还是少吃为妙。最好吃水果也要温着吃，这样对宝宝也有益。
哺乳期妈妈吃雪糕的危害：
1、由于哺乳期妈妈的胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。
2、由于哺乳期妈妈的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果吃太多雪糕之类的冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
3、哺乳期妈妈不要过多吃雪糕冷饮，因为会通过乳汁影响到宝宝，抵抗力弱的宝宝难以适应乳汁的变化，就很容易发生腹泻。尤其在宝宝已经拉肚子了或是胃肠不好的时候，妈妈就更不应该喝冷饮吃雪糕了。
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哺乳期食谱
哺乳期的时候奶水充足是很重要的，此时饮食就要跟得上了，那么哺乳期一日三餐的菜谱应该有哪些呢？
早餐加餐食谱：清汤牛肉面(牛肉25克、胡萝卜50克、龙须面100克)。
午餐：小米粥(小米50克)、萝卜焖羊肉(羊肉50克、白萝卜100克)、烧白菜(大白菜100克)、烙饼(烙250克)。
晚餐，米粥，米250克，炒油菜150克，焖鸡块50克。注意如果女性少奶或无奶，可以请医生推荐一些催乳特餐或药膳。但是，并非吃的越多就越好，吃的过多不仅不能增加泌乳量，反而会造成胃肠不适，导致乳汁减少。
哺乳食谱
哺乳期的时候女性很重要的就是给孩子提供充足的奶水，那么哺乳期的时候吃什么最下奶呢？
黑米红枣豆浆：将黄豆和黑米洗后用600毫升的泡一晚，将红枣去核，撕成小块，将泡好的黄豆、黑米、红枣和泡黄豆黑米的水倒入豆浆机，豆浆打好后依据个人口味加糖即可。
黄花菜菠菜猪肝汤：将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右，清洗两到三次，挤去水分，切段备用。菠菜去根，洗净切段。猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好。起锅下清水适量及黄花菜、枸杞，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。
奶水少的原因
母乳喂养能满足宝宝的营养需求，可是宝宝此时还不会说话，因此没吃饱的话不能很好的表达，那么宝宝没吃饱母乳的信号是什么呢？
吃饱了再睡，宝宝可以睡很久，吃不饱就睡，宝宝一会就饿了，后者容易睡不踏实，进入不了深睡眠，而宝宝在深睡眠中才会长身体，才会刺激生长激素的分泌，所以宝宝的睡眠很重要，前提是吃一顿饱饭。宝宝没吃饱母乳很短的时间就饿了，比如说刚一个小时，他就不安了、就哭了、不睡了，到两个小时他又睡不着了，又该哭闹了，这就是没有吃饱的最早期的表现。
通常妈妈要根据宝宝的胃容量来按需喂养。宝宝出生第一天，胃容量相当于弹珠大小，因此一顿奶的喂养量最好在5~7毫升左右，到第二天的时候，宝宝的喂养量可以达到1顿10~13毫升。因此新手宝妈产后分泌的初乳是足够新手宝宝吃的；宝宝出生后3天，胃容量相当于乒乓球大小，一顿奶可以达到22~27毫升随着宝宝的吸吮刺激，宝妈的出奶量也随之上升；宝宝出生后第5天，鸡蛋大小的胃容量，一顿奶要在43~57毫升才能吃饱。
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