坐月子，是女性在分娩后恢复身体的重要阶段。合理的饮食搭配对妈妈的身体恢复至关重要。本文将为您介绍坐月子家常菜做法大全，帮助妈妈们度过一个健康、舒适的月子期。
一、坐月子饮食原则
1. 营养均衡：坐月子期间，妈妈们需要摄入充足的营养，以保证自身和宝宝的健康。家常菜做法大全中的菜肴应涵盖蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。
2. 易消化：月子期间，妈妈的脾胃功能较弱，应选择易消化的食物。家常菜做法大全中的菜肴多以炖、煮、蒸等烹饪方式为主，避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。
3. 补充气血：产后妈妈容易气血不足，家常菜做法大全中的菜肴多选用具有补血、养血功效的食材，如红枣、阿胶、当归等。
4. 预防便秘：月子期间，妈妈容易发生便秘，家常菜做法大全中的菜肴注重膳食纤维的摄入，如玉米、红薯、南瓜等。
二、坐月子家常菜做法大全
1. 红枣枸杞炖鸡汤
食材：土鸡、红枣、枸杞、姜片、葱段。
做法：
（1）土鸡洗净，切块，焯水去血沫。
（2）锅中加入适量清水，放入鸡块、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮。
（3）待鸡肉熟透，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟。
（4）出锅前撒入少许盐调味即可。
2. 阿胶红枣炖瘦肉
食材：瘦肉、阿胶、红枣、姜片。
做法：
（1）瘦肉洗净，切块，焯水去血沫。
（2）锅中加入适量清水，放入瘦肉、姜片，大火烧开后转小火炖煮。
（3）待瘦肉熟透，加入阿胶、红枣，继续炖煮30分钟。
（4）出锅前撒入少许盐调味即可。
3. 红薯南瓜汤
食材：红薯、南瓜、红枣、枸杞。
做法：
（1）红薯、南瓜去皮切块，红枣洗净。
（2）锅中加入适量清水，放入红薯、南瓜、红枣，大火烧开后转小火炖煮。
（3）待红薯、南瓜熟透，加入枸杞，继续炖煮5分钟。
（4）出锅前撒入少许盐调味即可。
4. 玉米排骨汤
食材：排骨、玉米、红枣、枸杞。
做法：
（1）排骨洗净，焯水去血沫。
（2）锅中加入适量清水，放入排骨、玉米、红枣，大火烧开后转小火炖煮。
（3）待排骨熟透，加入枸杞，继续炖煮30分钟。
（4）出锅前撒入少许盐调味即可。
坐月子期间，合理的饮食搭配对妈妈的身体恢复至关重要。本文为您介绍了坐月子家常菜做法大全，希望对妈妈们度过一个健康、舒适的月子期有所帮助。提醒妈妈们在月子期间注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以确保母婴健康。
适合月子吃的家常菜
坐月子可以吃的家常菜
1.肉片口蘑
做法:将肉用淀粉和水调匀，口蘑切成薄片，葱花在锅里爆香，放入肉片翻炒，放入口蘑，加入少许盐和鸡精，最后收汁加淀粉出锅。
2.花生猪蹄汤
做法:猪蹄切块，放入沸汤锅内，依次放入花生、料酒、葱、姜片，煮3小时左右，出锅前加少许盐。
3.鲫鱼姜丝汤
做法:将鲫鱼洗净，放入锅中，锅内加入水和姜，再炖4小时。出锅前滤掉姜和鱼，汤里加少许盐，喝汤。
产后食谱大全家常菜
1、鸡蛋炒豌豆
清热去火 减肥瘦身
鸡蛋；剥好的嫩豌豆；豌豆皮；葱；橄榄油；盐。
豌豆以它的清香婉约吸引着我的目光，新鲜的豌豆上市时，隔两天就会买二斤回来，最省事的吃法，就是洗净后加点盐煮了，即饭又菜还能当饭后小零食。
2、小白菜炒木耳
清热去火 减肥瘦身
小白菜300克；木耳10克；白糖1/4小勺；醋1/2小勺；盐1/8小勺；生抽1大勺
黑木耳中含有丰富的铁，可有效地辅助治疗由于缺铁引起的孕期缺铁性贫血。孕产妇可适量进食黑木耳，但也不宜过多，每日以200克以下为宜。
3、木耳炒山药
减肥瘦身 补气养血
木耳；山药；红青椒；葱；蒜；盐；醋
山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
4、芦笋虾仁
减肥瘦身 清热去火 益智补脑
虾仁250克；芦笋300克；红椒1个；香葱；姜末少许；盐1/4小勺；淀粉5克；料酒1/2小勺。
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。
5、莲子鸡丁
滋阴润燥 补肾
鸡脯肉；鸡蛋；胡萝卜；香菇；葱；姜；料酒；盐；淀粉。
鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A，莲子可养心、益肾、补脾、涩肠。这几种食物搭配食用对帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力具有重要意义。
6、黄花菜炒鸡蛋
益智补脑 补钙铁锌硒
黄花菜；鸡蛋；盐；糖；香油。
鲜黄花菜不可生食，因其含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，须加工晒干后再食用，这样就无副作用发生。
7、腰果西芹炒百合
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。（注意百合要用新鲜的）
西芹洗净切斜段，百合洗干净备用。2.热锅放油烧热，放入西芹和百合翻炒至百合变成透明色。3.加盐调味，撒上腰果即可。
8、金汤娃娃菜
清热去火 瘦身减肥
娃娃菜2棵；清水400ml；南瓜100g；枸杞子5g；火腿10g；水淀粉适量；盐1匙。
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
9、炒肚丝
补气养血
熟猪肚；芹菜；胡萝卜；酱油或盐。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
10、麻油猪肝
麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝含有丰富的铁和维生素A,是产后最理想的补血佳品，甜椒含有丰富的维生素C，能促进铁的吸收。
1.将新鲜猪肝洗净切成薄片，放入少量淀粉、料酒、盐、姜片腌制15~20分钟；
2.甜椒洗净掰小块儿备用；
3.锅热后放少量油烧热，滑入猪肝翻炒片刻盛出；
4.锅热后放少量油烧热，放入甜椒翻炒2分钟再放入猪肝翻炒片刻放盐调味出锅即可。
11、芦笋炒鸡柳
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，含有多种维生素、钙、磷、锌、铁、镁等营养成分，具有补气、补血、催乳的功效，对新妈妈产后气血虚弱、乳汁不足等症状有着比较好的食疗效果。
1、 将鸡胸肉洗净切丝，放少量淀粉、盐腌制。
2、 芦笋洗净切段，彩椒洗净切丝。
3、锅热后放植物油烧热，放入鸡肉丝翻炒，再放入芦笋和彩椒丝。
4、 炒至断生加盐调味即可。
12. 番茄炒菜花
材料：菜花100g、番茄50g、醋、盐、料酒、香油、番茄酱、葱花、姜、花生油各少许.
做法：
1、将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块；2、锅内加油烧热， 放入葱姜末炝锅，加入盐、番茄块、菜花略炒，加鲜汤炒开，（勾芡可选），淋香油，出锅装盘即成。
13、芹菜炒木耳
食材：
芹菜100克，木耳（泡发）50克调料：植物油、盐各适量
黑木耳是著名的山珍，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养价值极高，有养血驻颜、祛病延年的功效，被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血的功效，是新妈妈产后餐桌上不可或缺的食材之一。
1. 新鲜木耳有毒，不宜食用
2. 不宜用热水泡发后食用
做法：
1. 芹菜洗净，摘叶后切成约3·4cm的条，备用。
2. 木耳用冷水泡发，摘去根后切成小块。3.热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟
4.起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘即可
14、清炒西兰花
食材：
西兰花100克，胡萝卜30克调料：植物油、盐各适量
营养功效:
西兰花又称花椰菜、花菜。西兰花含有丰富的VC、硒和胡萝卜素，不仅有利于人的生长发育，还能增强人体的免疫功能，从而提高人体的抗癌能力和防癌功能。
做法:
1.西兰花冲洗干净，掰成小朵；胡萝卜用刀刻成小花。
2.锅内放水烧开，分别放入西兰花焯水捞出，凉水冲凉。
小秘诀：焯水后的蔬菜温度比较高，它在离水后与空气中的氧气接触而产生热氧作用，这时候西兰花会流失更多营养，所以焯水后要放置在凉水中冷却。
3.热锅放适量油烧热，放入西兰花和胡萝卜小花快炒。
4.加盐调味出锅装盘即可。
顺产月子餐食谱
顺产产妇头三天食谱表？其实是有个体差异的，总的来说，只要不过敏，产后状态好，并不必太过禁忌，可以进行普通饮食，少盐少油，不吃生冷食物就可，食物多样，少吃多餐。顺产后一般第1~2天可以吃容易消化的各种粥，面线或面汤等，也可以吃稍软烂点的米饭+各种配菜和汤品，汤品少油腻，少吃多餐，口味清淡，食材应新鲜，不大量的单调饮食，少而精，视胃口情况进食。
对于顺产的产妇来说，产后头三天的饮食特别的重要，应当合理的摄入营养，每日的热量摄入需要在2100-2500千卡，而碳水和化合物的比重较高，脂肪应当占到20%左右，之后就要注重蛋白质的补充，应当多吃一些富含维生素或者是矿物质的食物，另外还应当多补充一些水分。
产后三天必须要注重营养的补充，因为奶水的分泌需要大量的水分，为此产妇要注意补充水分，不可以急用一些催奶的汤，因为分娩之后较多乳腺管没有完全的畅通，过早饮用催奶汤，会导致涨奶的发生，且乳房疼痛严重，此时应当喝一些蛋汤、鱼汤，这些汤类较为清淡，利于奶水的生长。
顺产的产妇一般会有侧切伤口，因此在排便时不能过于用力，为了排便的顺利，还要注意便秘的预防，多补充一些膳食纤维的食物，比如芹菜、山药、麦片、芋头等，这样可以保持大便的通畅，除此之外还要补充一些含铁的食物，比如动物血以及肝脏等，还可以吃一些鱼类、瘦肉、油菜等。
P WRH产后营养，为产后妈妈提供宫内膜修复营养，产道弹力修复营养、补血营养、抗炎因子，母乳优化因子等21项产后妈妈专用营养，补充孕产流失的能量同时还可提升母乳的质和量。
科学坐月子恢复更健康
无论是顺产还是刨腹产，中国习俗就是三件宝：小米、红糖、益母草，这让外国人目瞪口呆，也难怪中国女性月子病终身携带率高升不下，国人做月子讲究，可是专用产后补剂只有外国产妇用。在现实生活中月子病的中国女性比国外高很多。可见专用营养比坐月子更实用。中国产后恢复，肉汤和七七八八的粥也都是发胖的源头。
P WRH修 复标准
1、补充孕产流失营养18-20%
2、排恶露，清理残淤营养13-15%
3、宫体内膜、产道损伤修护21-23%
4、恢复生殖弹性营养、皮层松弛的营养17-19%
5、盆肌低产后修护，腹直肌分离松驰修护12-15
6、血红素铁、锌、钙的补充10-12%
7、控乳腺炎、生殖炎症12－15%
8、母乳营养9－11%
9、子 宫粘连修 复15-18%
10、子宫 瘢 痕修 复13-17%
产后子宫的恢复：
不管是顺产还是剖腹产生产过程中子 宫的损伤是避免不了的。根据研究，整个分娩的过程是相当耗能 量的，生个孩子消耗的能 量不亚于跑一个马拉松，请注意，不是“半马”，而是“全马”。
产后子 宫的复原主要包括子 宫体、子宫 颈和子 宫内膜三部分。又或者是：由于频繁的宫腔操作史、感 染及部分药 物的使用，子 宫内膜损伤的发生逐渐增多，特别是子 宫肌瘤剔除，子 宫内膜炎或反复流产后清宫等导致的子 宫内膜基底层破坏，造成子 宫内膜重度损伤，再生 修 复困难'常引起子 宫前后壁之间纤维瘢 痕和粘连的形成。有研究表明，近三分之二的胚胎种植失败是由于内膜因素所致'而宫腔粘连又是内膜所致不孕中最主要、最难解决的一个病因。这一系列的原因导致子 宫损伤的修 复期正常是3个月。
法国P WRH产后营养让损伤的子 宫内膜再 生，从而补充缺失的子 宫内膜，国内外学者做了很多研究。血管新 生是子 宫内膜损伤后修 复过程中必不可少的环节。应用细胞因子、细胞或其他物质刺 激缺血组织的血管新 生，提高组织的供血供氧，从而促 进组织的修 复。
产后气血不足有哪些表现：
分娩时，由于产创或者出血，产后常出现气血不足，同时需要分泌乳汁来哺育婴儿，而乳汁为精血所化。脸色不好,皮肤没有光泽甚至斑 斑 点 点，头发大把大把地往下掉,手脚变得冰凉、怕冷,月经量变少,睡眠不好,明显的精神精力变差!!……这些都是产后气血不足的表现! 有人认为，产后元气大伤，要大补才能把失去的营养补充回来，其实这个想法是非常危险的！产后过度进补，容易造成恶露排出不畅，有些体质特别热的产妇，吃了较温补的滋补品后，容易引起产后出血或是便 秘的情况。同时，还应该选择较容易消化吸收的滋补食材。
卫生组织发现人体需要大量供给含有21项血液原料P WRH产后营养，更快更稳的补充血液原料，保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。用于新红细胞的健康生成，防止红细胞的数量减少或质量下降。加速红细胞生长，促使血量充沛。通畅血液运输使其良性循环。
剖腹产伤口的修 复
7层伤口，每一层伤口生长营养需求和生长进度都有差异。伤口愈 合由四个连续，重叠和精确 编程的阶段组成。每个阶段的事件必 须以精 确和规范的方式发生。因为大量细胞参与该过程。而创伤愈 合过程中最 重要 就是调节细胞的增殖分化。局部和系统的多种因素可影响该过程的一个或多个阶段异常而导致伤口愈 合受损，其中系统因素影响其治 愈能力，所以术后营养是基础。
PWRH产后补剂含人体所需38项营养元素。补充术后伤口愈 合期所需特殊营养素和微量元素，以满足营养需求并为伤口愈 合和组织修 复提供必要的构建块。为新组织的生成和沉积提供能量。
一日食谱参考：
产后第1~2天（食材可根据喜好同类替换）
早餐：红糖小米粥
肉末鸡蛋羹
木耳丝炒油菜（油菜切断）
热牛奶250ml
点心：黄瓜馄饨汤+花卷
午餐：鱼片粳蔬菜鸡蛋面汤
鸡胸肉焖番茄
南瓜焖排骨
午点：姜片红枣枸杞红糖鹌鹑蛋汤（5颗）+150g水果拼盘
晚餐: 软烂米饭
清蒸小黄花鱼
虾仁炒玉米青豆胡萝卜丁
虾皮炒菠菜
海带豆腐汤
晚点：牛奶红枣小米糊250ml+清蒸包子1个+水果拼盘100g
全天饮温开水1500ml左右
看完以上的内容后，大家了解到了顺产后产妇头三天的饮食如何安排了，顺产的产妇必须要多休息，而且要避免冷风直吹，注意个人的卫生情况，衣物应当保证透气性，内衣不宜穿着过紧，另外产妇的被褥要注意晾晒，饮食方面要保持清淡，多喝一些汤类的食物。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：起点母婴网
