儿童一周营养食谱(孩子一周营养食谱大全)

今天给各位分享儿童一周营养食谱的知识,其中也会对孩子一周营养食谱大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

随着生活水平的提高,家长们越来越关注孩子的饮食健康。一个均衡的饮食对孩子的成长至关重要。如何为孩子制定一份营养丰富的食谱呢?本文将为您详细介绍一周儿童营养食谱,让孩子吃得健康、吃得开心。

一、周一:活力早餐,开启美好一天

食物 说明
鸡蛋 富含蛋白质,有助于大脑发育,提高记忆力
麦片 含有丰富的B族维生素,有助于提高孩子的免疫力
牛奶 提供丰富的钙质,促进骨骼生长
水果 提供维生素和矿物质,补充能量,保持水分平衡

早餐:鸡蛋1个、麦片1碗、牛奶1杯、水果1个(如香蕉、苹果)

二、周二:色彩缤纷,营养均衡午餐

食物 说明
米饭 提供碳水化合物,为孩子提供能量
红烧肉 富含蛋白质和脂肪,补充能量,提高免疫力
西兰花 富含维生素和矿物质,增强免疫力,预防疾病
番茄炒蛋 富含蛋白质和维生素,营养丰富,易于消化
花菜 含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有助于骨骼和牙齿的发育

午餐:米饭1碗、红烧肉1份、西兰花1份、番茄炒蛋1份、花菜1份

三、周三:健康晚餐,营养均衡

食物 说明
富含水分,有助于消化,补充能量
鸡蛋 提供蛋白质,有助于大脑发育,提高记忆力
蔬菜沙拉 含有丰富的维生素和矿物质,提供膳食纤维,促进消化
水果 提供维生素和矿物质,补充能量,保持水分平衡

晚餐:粥1碗、鸡蛋1个、蔬菜沙拉1份、水果1个(如葡萄、橙子)

四、周四:营养早餐,补充能量

食物 说明
面包 含有碳水化合物,提供能量,易于消化
鸡蛋 提供蛋白质,有助于大脑发育,提高记忆力
牛奶 提供丰富的钙质,促进骨骼生长
水果 提供维生素和矿物质,补充能量,保持水分平衡

早餐:面包1片、鸡蛋1个、牛奶1杯、水果1个(如草莓、蓝莓)

五、周五:美味午餐,满足味蕾

食物 说明
米饭 提供碳水化合物,为孩子提供能量
清蒸鱼 富含蛋白质,易消化,有助于补充能量
炒青菜 富含维生素和矿物质,增强免疫力,预防疾病
豆腐 含有丰富的蛋白质和钙质,有助于骨骼和牙齿的发育

午餐:米饭1碗、清蒸鱼1份、炒青菜1份、豆腐1份

六、周六:轻松晚餐,享受美食

食物 说明
炖鸡汤 富含蛋白质和氨基酸,有助于补充能量,提高免疫力
番茄炒蛋 富含蛋白质和维生素,营养丰富,易于消化
炒时蔬 含有丰富的维生素和矿物质,增强免疫力,预防疾病
水果 提供维生素和矿物质,补充能量,保持水分平衡

晚餐:炖鸡汤1份、番茄炒蛋1份、炒时蔬1份、水果1个(如西瓜、哈密瓜)

七、周日:健康早餐,补充能量

食物 说明
麦片 含有丰富的B族维生素,有助于提高孩子的免疫力
鸡蛋 提供蛋白质,有助于大脑发育,提高记忆力
牛奶 提供丰富的钙质,促进骨骼生长
水果 提供维生素和矿物质,补充能量,保持水分平衡

早餐:麦片1碗、鸡蛋1个、牛奶1杯、水果1个(如香蕉、苹果)

总结

通过以上一周的儿童营养食谱,家长们可以根据孩子的口味和需求进行调整。家长也要注重饮食卫生,让孩子吃得健康、吃得放心。相信在均衡营养的陪伴下,孩子们会茁壮成长,成为健康、快乐的小天使。

儿童一周营养食谱

  食谱,又称菜谱,是一种教人料理食物的文件或书籍,通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息,经过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供人参考的,日常饮食方面的书或手册。下面是我整理的儿童一周营养食谱,一起来看看吧。

  儿童一周营养食谱1  星期一

  早餐:食谱(原料/量)馒头夹炒鸡蛋(馒头30克,鸡蛋50克)江米小枣粥(江米20克,枣3克)小西红柿(30克)。

  早点:食谱/量牛奶(200克)。

  午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)番茄肉片(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,番茄5克)鲜蘑豆腐(鲜蘑菇10克,豆腐30克,油菜20克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)。

  午点:食谱(原料/量)芦柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克)

  晚餐:食谱(原料/量)炒饼(烙饼60克,猪肉30克,胡萝卜15克,圆白菜40克,豆腐干10克)玉米羹(玉米5克,鸡蛋25克,青豆5克)星期二早餐:食谱(原料/量)面包夹香肠(面包30克,香肠50克)西红柿面片汤(面片10克,鸡蛋25克)梨(20克)

  星期二

  早点:食谱/量牛奶(200克)

  午餐:食谱(原料/量)羊肉水饺(面粉60克,羊肉35克,胡萝卜10克,西葫芦70克,豆腐干10克)老玉米(80克)饺子原汤午点:食谱(原料/量)香蕉(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)

  晚餐:食谱(原料/量)什锦炒饭(大米50克,豌豆10克,豆腐干10克,胡萝卜20克,火腿肠25克,鸡蛋25克,黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香菜汤(虾皮1克,香菜1克)星期三早餐:食谱(原料/量)鸡蛋饼(面粉10克,鸡蛋50克)菠菜疙瘩汤(面粉10克,菠菜10克,香菜2克)西瓜(20克)

  星期三

  早点:食谱/量牛奶(200克)

  午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)红烧带鱼(带鱼60克)鸡蛋炒西红柿(鸡蛋30克,西红柿50克)豆腐条蛋汤(豆腐5克,鸡蛋5克)

  午点:食谱(原料/量)苹果(100克)芝麻糖(10克)百合冰糖水(200克)

  晚餐:食谱(原料/量)肉饼(面粉60克,猪肉40克,大葱15克)拌小菜(白菜花15克,绿菜花15克)二米粥(江米15克,黑米10克,糖5克)星期四早餐:食谱(原料/量)麻酱火烧(50克)酱牛肉(50克)玉米面粥(玉米面15克)苹果(20克)

  星期四

  早点:食谱/量牛奶(200克)

  午餐:食谱(原料/量)猪肉茴香包(面粉50克,猪肉30克,茴香50克)素鸡(10克)红小豆枣粥(红小豆5克,大米15克,小枣5克)

  午点:食谱(原料/量)哈密瓜(100克)大榛子(10克)白萝卜冰糖水(200克)

  晚餐:食谱(原料/量)二米饭(大米30克,小米25克)叉烧排骨(排骨60克)鸡蛋炒莴笋(鸡蛋40克,莴笋70克,胡萝卜10克,豆腐干10克)虾皮菠菜汤(虾皮1克,菠菜5克)星期五早餐:食谱(原料/量)豆沙包(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)大米粥(大米15克)腐竹拌芹菜(30克)

  星期五

  早点:食谱/量牛奶(200克)

  午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)油焖大虾(大虾50克,黄瓜50克,胡萝卜10克,青豆5克)鸡蛋炒油菜(鸡蛋15克,油菜30克)番茄蛋花汤(番茄、鸡蛋各3克)

  午点:食谱(原料/量)梨(100克)山楂片(10克)银耳冰糖水(200克)

  晚餐:食谱(原料/量)什锦发糕(面粉30克,玉米面20克,果脯20克)红烧鸡翅中(鸡翅中50克)粉丝炒洋白菜(粉丝5克,圆白菜60克,胡萝卜10克,黑木耳1克,肉末10克)黄瓜丝蛋汤(黄瓜5克,鸡蛋5克)星期六早餐:食谱(原料/量)小包子(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)八宝粥(30克)桃(50克)

  星期六

  早点:食谱/量牛奶(200克)

  午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)木须肉(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,木耳1克)番茄菜花(番茄酱5克,鸡蛋10克,菜花30克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)

  午点:食谱(原料/量)葡萄(100克)江米条(10克)冰糖煮梨水(200克)

  晚餐:食谱(原料/量)鸡蛋西红柿面(面条60克,猪肉20克,鸡蛋15克,西红柿40克,豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黄瓜20克,豆芽5克)星期日早餐:食谱(原料/量)油条(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)面片汤(面片10克,鸡蛋5克,菠菜10克)草莓(20克)

  星期七

  早点:食谱/量牛奶(200克)

  午餐:食谱(原料/量)米饭(大米60克)炸鸡排(鸡肉50克)鸡蛋炒黄瓜片(鸡蛋10克,胡萝卜10克,黄瓜50克,豆腐干10克)虾皮生菜汤(虾皮1克,生菜5克)

  午点:食谱(原料/量)黄河密瓜(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)

  晚餐:食谱(原料/量)水饺(面粉60克,猪肉30克,鸡蛋10克,豆腐干10克,胡萝卜40克)牛舌饼(30克)饺子原汤注:每天平均摄入能量占80%,剩下的20%需要回家补充。

  儿童一周营养食谱2  星期一

  主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1–2片

  副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)

  小菜:水果沙拉1份

  饮品:五谷豆浆

  星期二

  主食:小笼包2个

  副食:白水蛋1个

  小菜:八宝菜1份

  饮品:牛奶

  星期三

  主食:黄油吐司

  副食:美味鸡翅

  小菜:凉拌黄瓜

  饮品:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

  星期四

  主食:奶皇包

  副食:通脊肉或肘花或肉皮冻

  小菜:凉拌西芹

  饮品:五谷豆浆

  星期五

  主食:饺子

  饮品:牛奶

  星期六

  主食:豆沙包

  副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)

  小菜:雪里红或是萝卜干肉末

  饮品:比较稀的牛奶麦片

  星期日

  主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了)

  副食:水果沙拉

  汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥

  儿童一周营养食谱3  星期一

  早餐:叉烧包、什锦肉片汤面

  课间餐:时令水果

  午餐:冬瓜杂锦汤、清蒸鲈鱼、椰香土豆牛肉、米饭

  午点:马拉糕、火龙果

  星期二

  早餐:蛋奶面包、生菜鱼片粥

  课间餐:时令水果

  午餐:核桃无花果猪骨汤、云耳冬菇蒸猪肉、米饭

  午点:紫菜蛋卷、猪骨猪肝枸杞汤

  星期三

  早餐:上汤饺子、蒸肉丸

  课间餐:时令水果

  午餐:金针云耳蒸鸡、三丝虾米炒粉丝、咸菜芥菜猪骨汤

  午点:海带红豆糖水

  星期四

  早餐:冬瓜瘦肉蛋螺纹粉、葱花饼

  课间餐:时令水果

  午餐:葱花瑶柱蒸蛋、蔬菜炒猪肝猪肉丁、玉竹鱼头汤、米饭

  午点:苹果

  星期五

  早餐:肉酱通心粉、腐皮瘦肉粥

  课间餐:时令水果

  午餐:粉葛蚝鼓猪骨汤、腐竹炆牛肉瘦肉、胡萝卜炒菜心、米饭

  午点:瘦肉冬瓜草菇汤

  儿童一周营养食谱4  星期一

  早餐:牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

  午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。

  晚餐:馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

  加餐:水果。

  星期二

  早餐:小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

  午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。

  晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。

  加餐:水果。

  星期三

  早餐:粳米发糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

  午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。

  晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

  加餐:时令水果。

  星期四

  早餐:牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

  午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。

  晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。

  加餐:水果。

  星期五

  早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶230ml。

  午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

  晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。

  加餐:水果。

  星期六

  早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶230ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

  午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

  晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。

  加餐:水果。

  星期日

  早餐:面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。

  午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。

  晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。

  加餐:水果。

  儿童一周营养食谱5  星期一:三色冬瓜丝

  原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒。

  调料:盐、味精、色拉油、淀粉。

  做法:

  1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。

  2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。

  3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。

  推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的’功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。

  星期二:韭菜炒黄喉丝

  原料:韭菜、黄喉、胡萝卜。

  调料:盐、味精、色拉油、淀粉。

  做法:

  1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。

  2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。

  3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。

  推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

  星期三:海带烩鸡柳

  原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。

  调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。

  做法:

  1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。

  2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。

  3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成。

  推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。

  星期四:白萝卜烧墨斗鱼

  原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。

  调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。

  做法:

  1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。

  2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。

  3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。

  推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。

  星期五:绿豆芽炒鳝丝

  原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜。

  调料:盐、味精、色拉油、淀粉。

  做法:

  1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。

  2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。

  3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。

  儿童一周营养食谱6  小学生一周健康食谱:星期一

  早餐:肉末菜粥(花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆)、豆沙包(煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼)、芹菜豆腐干(芹菜花生米、炸花生米)。

  加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)。

  午餐:肉饼蒸蛋(蛤蜊蒸蛋)、冬瓜虾皮汤(蛤蜊冬瓜汤)、蒜泥空心菜(蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带)、米饭、馒头、花卷。

  下午餐:一小块蛋糕。

  晚餐:凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭(其他粥类)。

  小学生一周健康食谱:星期二

  早餐:燕麦粥(甜沫玉米粥加炒熟花生、菠菜)、芽菜肉包(猪肉芸豆包、香菇白菜包)、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)。

  加餐:西瓜或葡萄。

  午餐:海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(蒜泥猪肝)、肉末豆腐(小葱拌豆腐、香椿豆腐)、米饭、馒头、花卷。

  加餐:一小块面包或香蕉。

  晚餐:鲫鱼汤(红烧带鱼、醺鲅鱼)、清炒凤尾、芹菜猪肝(芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生)、米饭、馒头、花卷。

  小学生一周健康食谱:星期三

  早餐:黑枣粥、鲜肉小笼包子(牛肉包、烧麦)、蒜泥空心菜。

  加餐:香蕉或梨。

  午餐:土豆烧排骨(排骨海带、鸡肉炖土豆)、宫爆肉丁、香菇菜心(香菇油菜)、紫菜蛋花汤、米饭、馒头、花卷。

  加餐:小零食。

  晚餐:三鲜汤、山药小炒、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷。

  小学生一周健康食谱:星期四

  早餐:皮蛋瘦肉粥、果酱面包、煮鸡蛋。

  加餐:西瓜或苹果。

  午餐:火爆鸡血旺、青椒玉米粒、酸菜鱼、米饭、馒头、花卷。

  加餐:苹果或一样小零食。

  晚餐:牛肉汤(牛肉炖土豆加西红柿)、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭(其他粥类)。

  小学生一周健康食谱:星期五

  早餐:馄饨、土豆泥、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)。

  午餐:蘑菇炒肉、白菜豆腐汤(蘑菇豆腐蛋汤)、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷。

  加餐:葡萄。

  晚餐:萝卜丸子、炒青菜(白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜)、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷。

  小学生一周健康食谱:星期六

  早餐:红薯粥、玉米馒头、凉拌三丝。

  加餐:西瓜。

  午餐:清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷。

  加餐:梨。

  晚餐:炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷。

  小学生一周健康食谱:星期天

  早餐:红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)(菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋)。

  加餐:香蕉、梨。

  午餐:番茄排骨汤(排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条)、炒小白菜(炒甘蓝、香菇油菜)、芹菜猪肝丝(芹菜牛肉)、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷。

  加餐:西瓜。

  晚餐:青椒牛肉(青椒土豆)、凉拌三丝、红薯稀饭。

  儿童一周营养食谱7  星期一

  主食:二米饭(大米、小米)。

  炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)。

  麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)

  小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。

  汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。

  星期二

  主食:花卷(白面、麻酱)。

  炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。

  小菜:花生芹菜叶。

  汤:虾皮番茄汤。

  星期三

  主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。

  炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)

  小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。

  星期四

  主食:红豆饭。

  炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。

  小菜:爆腌萝卜。

  汤:紫菜葱花鸡蛋汤。

  星期五

  主食:烙饼。

  抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。

  抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)

  小菜:泡菜。

  汤:黄玉米面粥。

  星期六

  主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。

  小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花。

  星期日

  主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。

  炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。

  小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。

  汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

儿童一周的营养食谱

  一、儿童一周的营养食谱

  星期一

  主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1–2片

  副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)

  小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份(嫌麻烦,只取一种水果也行)

  汤羹:五谷豆浆

  星期二

  主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

  副食:白水蛋1个

  小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)

  汤羹:牛奶

  星期三

  主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)

  小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)

  汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

  星期四

  主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

  副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)

  小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),

  汤羹:五谷豆浆

  星期五

  主食:饺子

  这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)

  汤羹:牛奶

  星期六

  主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)

  副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)

  小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片

  饮料:牛奶

  星期日

  主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

  副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

  二、儿童早餐食谱及做法

  食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

  主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

  做法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

  小贴士:

  1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

  2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。

  食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

  原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

  制作方法(鲜奶蛋饼):

  将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

  制作方法(滑溜肝丝):

  生猪肝切丝,在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

  食谱3:牛奶、蛋糕、水果

  主要原料:

  牛奶一杯、蛋糕、水果。

  做法:牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

  小贴士:如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

  食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋

  主要原料:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)

  做法:小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。

  说明:这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。

  食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包

  主要原料:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)

  做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。

  小贴士:如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。

  三、有哪些好的早餐

  好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。

  好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。

  好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的.蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

  好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。

  好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。

  孩子早餐食谱举例

  星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

  星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

  星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

  星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

  星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

  星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

  星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

  四、儿童鸡蛋早餐有哪些

  一)、鸡蛋卷饼

  食材

  主料:鸡蛋2个

  辅料:油适量、盐适量、生菜适量、大蒜适量、番茄酱适量、培根适量。

  步骤

  1.首先将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。

  2.热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。

  3.锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接着加少许盐调味,就可以出锅了。

  4.将煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来,然后切段,再浇上番茄酱调味,一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了!

  二)、韩式鸡蛋卷

  食材

  主料:鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、

  辅料:油适量、盐适量

  步骤

  1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。

  2.将鸡蛋打入碗中,倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜,打散,接着加入三勺面粉、半勺盐,搅打至蛋液蓬松。

  3.锅中倒入油,将鸡蛋液平摊入锅中,接着从边缘淋入少量食用油,煎至定型后,将鸡蛋饼卷起来,翻一面,轮流煎至金黄色后捞出。

  4.最后将煎好的鸡蛋卷切成块,就可以享用了。

儿童一周健康营养食谱

周一:青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

周二:巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

周三:鸡蛋蒸糕

原料:鸡蛋–1个,胡萝卜–1/5个,菠菜–1棵,洋葱–1/5个,盐–若干

做法:将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎;将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。

周四:鱼肉蒸糕

原料:鱼肉–1/2块,洋葱–1/6个,鸡蛋–1个,盐–若干

做法:将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好;把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

周五:鸡蛋粥

材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

做法:1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

周六:蔬菜牛肉粥

材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

1.准备牛肉精肉并磨碎。

2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

周日:彩色蔬菜串

材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

做法:1.将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。

2.把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。

3.把蔬菜捞起入盘。

4.用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。

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