宝宝补钙食谱做法大全(宝宝补钙食谱做法大全视频)

钙是人体必需的矿物质之一,对于宝宝来说,钙的摄入对于骨骼和牙齿的发育至关重要。许多宝宝在成长过程中容易出现缺钙的情况。为了帮助宝宝补充钙质,家长们可以尝试制作一些美味又营养的补钙食谱。本文将为您介绍一些宝宝补钙食谱的做法,让宝宝在享受美食的也能充分补充钙质。

一、宝宝补钙的重要性

1. 骨骼和牙齿发育:钙是骨骼和牙齿的主要成分,宝宝在成长过程中需要大量的钙来支持骨骼和牙齿的发育。

2. 心血管健康:钙对于维持心血管健康也有重要作用,适量的钙摄入可以降低心血管疾病的风险。

3. 神经系统发育:钙对于神经系统的发育和功能具有重要作用,充足的钙摄入有助于宝宝大脑和神经系统的正常运作。

二、宝宝补钙食谱做法大全

1. 鸡蛋豆腐

材料:鸡蛋、豆腐、青菜、胡萝卜、食盐、香油。

做法:

(1)将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用;

(2)将青菜、胡萝卜洗净切碎;

(3)鸡蛋打散,加入少许食盐,搅拌均匀;

(4)锅中加入适量水,放入豆腐、青菜、胡萝卜,煮至熟透;

(5)倒入鸡蛋液,煮至凝固;

(6)出锅前加入少许香油,搅拌均匀即可。

2. 番茄炖牛骨

材料:牛骨、番茄、洋葱、胡萝卜、食盐、胡椒粉。

做法:

(1)将牛骨焯水去血水,捞出备用;

(2)番茄、洋葱、胡萝卜洗净切块;

(3)锅中加入适量水,放入牛骨、番茄、洋葱、胡萝卜,大火煮沸;

(4)转小火炖煮至牛骨酥烂,加入食盐、胡椒粉调味即可。

3. 芝麻酱拌菠菜

材料:菠菜、芝麻酱、食盐、香油。

做法:

(1)将菠菜洗净焯水,捞出备用;

(2)芝麻酱中加入少许温水,搅拌均匀;

(3)将菠菜放入碗中,加入芝麻酱、食盐、香油,拌匀即可。

4. 酸奶水果沙拉

材料:酸奶、香蕉、苹果、葡萄、蓝莓、蜂蜜。

做法:

(1)将香蕉、苹果、葡萄、蓝莓洗净切块;

(2)将水果块放入碗中,倒入酸奶;

(3)加入少许蜂蜜,搅拌均匀即可。

宝宝补钙是家长们非常关注的问题,通过合理搭配饮食,为宝宝提供丰富的钙质,有助于宝宝健康成长。以上介绍的宝宝补钙食谱,既美味又营养,家长们可以根据宝宝的口味和需求,灵活调整食材和做法。愿宝宝们在享受美食的也能充分补充钙质,茁壮成长!

婴儿辅食补钙做法大全

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其实辅食的做法是非常简单的,这里有宝宝辅食全攻略(6月龄~2岁)(完结)希望对您有帮助.

宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题,好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育,而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力,所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行,但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则,例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食,很多家长都不知道应该怎么做。

婴幼儿补钙食谱有哪些 15款食谱

养生导读: 骨钙积累从儿童开始,年少储钙越多,年老骨质疏松发生率才会降低,所以很重要,那么有哪些呢?下面养生之道为您总结补钙有哪些,介绍补钙食谱的做法大全。

根据现行的常规,服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子所需要的钙质。

1、牛奶

牛奶中的钙质人体更易吸取,奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都不错。用虾皮做汤或做馅补钙。但是容易对海制品过敏的人们要小心食用。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,豆制品也不错。但是要注意,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。豆腐不可与某些同吃,比如菠菜。豆制品与肉类同烹,营养更丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等都含钙很多。

6、奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

7、干酪

干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。

8、含钙橙汁

橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

9、深绿色有叶蔬菜

宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜,尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

婴补钙食谱大全

1、美味牛奶粥

原料:大米50克、水4杯、奶粉。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。盛出一碗粥加入3调羹奶粉,搅拌均匀。

2、虾皮鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、虾皮适量。

做法:虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

3、蛋花豆腐羹

原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末。

做法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开。下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

4、虾皮碎菜包

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、调味品。

做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

5、香香骨汤面

原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋。

做法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮。将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。加盐推匀即成。

6、鱼菜米糊

原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。

做法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟。将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

7、猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

做法:将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

8、四彩珍珠汤

原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

做法:将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。

9、胡萝卜肉菜卷

原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

做法:面粉与黄豆粉按10︰1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸即成,吃时切成小段。

10、鸡血豆腐汤

原料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋,适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

做法:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻。加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。

11、枣泥肝羹

原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。

做法:红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。

12、烩肉丁鲜蘑

原料:熟肉100克,鲜蘑(红蘑或白蘑)50克,高汤50克,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

做法:将熟肉切丁,鲜蘑切片。锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料。加入淀粉勾芡。出锅装盘时淋入香油即可。

13、鱼肉泥

原料:鲈鱼肉60克,番茄50克,芝麻油3克,盐1克。

做法:鲈鱼肉洗净,蒸熟,去除鱼刺和鱼皮,碾压成鱼泥。西红柿洗净、去皮,切细末。汤锅中加入适量高汤,倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁,煮开后加入番茄末、精盐,煮开至番茄成酱状。调入芝麻油,出锅即可。

14、肉末豆腐

原料:南豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,橄榄油5克,生抽5克,葱2克,姜2克,白砂糖1克,盐1克。

做法:南豆腐切小块,香菇洗净切小丁,葱姜洗净切末。牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻。锅中入油,烧至七成热,放入葱末煸香,倒入腌好的牛肉末炒至变色,加香菇丁翻炒,调入生抽、盐、糖,加入适量高汤煮开。加入内酯豆腐煮开,收干汤汁后即可出锅。

15、牛奶布丁

原料:牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克。

做法:将鸡蛋倒入碗中搅散。加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖。放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。

以上就是养生之道为您介绍的婴幼儿补钙食谱大全,赶快给孩子补起来吧!

宝宝补钙辅食食谱大全

宝宝补钙辅食食谱

1、虾皮豆腐羹:将豆腐抹成泥状,然后放入洗净、剁碎的虾皮,在磕入鸡蛋,放少葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥状,上屉蒸15分钟,即成。吃时可以点些香油提味。

2、肉末香干油菜丝:将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片刻,在投入油菜丝,翻炒片刻,加入少许细盐即成。

3、蛋皮虾仁如意卷:将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,摊成蛋片,将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥状,再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。然后抹入摊开的蛋皮上,分别由两边卷至中间,相接处抹淀粉糊使之粘牢,码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段即可。

4、燕麦黑芝麻粥:燕麦用水泡开备用。将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。

5、蔬菜鱼肉粥:准备鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。

6、鱼松:准备净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下即成。

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