适合孕妇喝的炖汤食谱(适合孕妇喝的炖汤食谱图片)

孕妇在孕期需要充足的营养来支持胎儿的生长发育,同时也要注意自己的身体健康。炖汤作为一种营养丰富、易于消化的食物,非常适合孕妇食用。今天,就为大家推荐几款适合孕妇喝的炖汤食谱,让孕妇在孕期既能滋补养生,又能温暖身心。

一、红枣枸杞炖鸡汤

【食材】:母鸡1只,红枣10颗,枸杞20克,姜片适量。

【做法】:

1. 将母鸡宰杀后清洗干净,切成块状;

2. 红枣、枸杞用清水泡发;

3. 锅中加入适量清水,放入鸡块、红枣、枸杞、姜片,大火烧开后转小火炖煮2小时;

4. 最后加入盐调味即可。

【功效】:红枣具有补血安神、养颜美容的功效;枸杞具有滋补肝肾、明目养血的作用。这款炖鸡汤适合孕妇食用,有助于增强免疫力,促进胎儿生长发育。

二、党参黄芪炖鸡汤

【食材】:母鸡1只,党参30克,黄芪30克,姜片适量。

【做法】:

1. 将母鸡宰杀后清洗干净,切成块状;

2. 党参、黄芪用清水泡发;

3. 锅中加入适量清水,放入鸡块、党参、黄芪、姜片,大火烧开后转小火炖煮2小时;

4. 最后加入盐调味即可。

【功效】:党参具有补中益气、生津止渴的功效;黄芪具有补气固表、利水消肿的作用。这款炖鸡汤适合孕妇食用,有助于提高免疫力,缓解孕期疲劳。

三、黑豆红枣炖排骨

【食材】:排骨500克,黑豆100克,红枣10颗,姜片适量。

【做法】:

1. 将排骨清洗干净,切成块状;

2. 黑豆用清水泡发;

3. 锅中加入适量清水,放入排骨、黑豆、红枣、姜片,大火烧开后转小火炖煮2小时;

4. 最后加入盐调味即可。

【功效】:黑豆具有滋阴补肾、活血调经的作用;红枣具有补血安神、养颜美容的功效。这款炖排骨适合孕妇食用,有助于缓解孕期腰酸背痛,促进胎儿生长发育。

四、银耳莲子炖桃胶

【食材】:银耳30克,莲子30克,桃胶20克,枸杞10克,冰糖适量。

【做法】:

1. 将银耳、莲子、桃胶用清水泡发;

2. 锅中加入适量清水,放入银耳、莲子、桃胶、枸杞,大火烧开后转小火炖煮2小时;

3. 最后加入冰糖调味即可。

【功效】:银耳具有滋阴润肺、养颜美容的功效;莲子具有养心安神、健脾止泻的作用;桃胶具有润肠通便、美容养颜的功效。这款炖汤适合孕妇食用,有助于缓解孕期便秘,保持皮肤光泽。

孕期是女性生命中一个特殊的阶段,合理的饮食对孕妇和胎儿的健康至关重要。以上几款适合孕妇喝的炖汤食谱,营养丰富、易于消化,有助于孕妇在孕期滋补养生。孕妇在食用炖汤时,可根据个人口味和体质进行适当调整。孕妇在孕期还应注重均衡饮食,适当运动,保持良好的心态,为宝宝的健康成长创造一个良好的环境。

适合孕妇喝的炖汤食谱

黄芪炖鸡汤、实胎八珍鸡等。

一、黄芪炖鸡汤。

材料:1只母鸡(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,盐5g,胡椒粉0.5g;

做法:活鸡宰杀,用清水洗净去毛发,挖出内脏。 然后黄芪去皮,当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。 接着,沙缸洗净,放入鲜水400g,放入全鸡。撇去泡沫后,加入黄芪,当归,胡椒粉,用小火煨2小时,鸡肉边加入盐,然后炖2分钟即可食用。

功效:在鸡汤中加黄芪,为了增强补气的作用,加入当归,有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用,有益于产后子宫恢复和恶露消除,强于单一的母鸡汤,因此具有益气补血,补益内脏,祛瘀,加速母体早期恢复的功能,也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。

二、实胎八珍鸡。

材料:母鸡1500克,猪肉250克(瘦肉),党参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,生姜10克,盐8克,料酒10克。

做法:将党参(或人参3克),茯苓,甘草,熟地,当归,白芍,白术,川杜仲,洗净,放入清洁纱布袋,扎口。 然后全鸡宰杀,加沸水,煮2分钟,捞出沥干。洗猪肉,切成块。 将鸡肉,猪肉,药袋放入大砂锅中,先加水熬,再加葱(切),姜(切),盐,料酒,煨1小时,煲煮完成。

功效:实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效,汤汁美味浓郁,营养丰富。先天体弱之人吃这菜,大有裨益。习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状,服用此菜,有很好的预防效果。

孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用,哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?

肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。

脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。

牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。

需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用。

适合产妇喝的炖汤食谱

适合产妇喝的炖汤食谱

适合产妇喝的炖汤食谱,产妇在生产后会出现身体虚弱气血虚亏的现象,在这个时候是急需要进补的,喝一些汤对孕妇的身体是有帮助的,适合孕妇的食谱有很多,以下分享适合产妇喝的炖汤食谱

适合产妇喝的炖汤食谱1

1、花生猪蹄汤

花生中含有质量较高的高蛋白成分,而朱其基本上全部都是胶原蛋白成分,所以花生和猪蹄的配合可以堪称完美,花生猪蹄炖汤和可以有效促进产妇的身体恢复,修复身体虚弱部位的症状,不但营养丰富而且制作方法简单,是使用比较广泛的一种月子汤。

2、炖鸡汤

鸡汤本来就是大补食品,可以有效治疗病后体虚,但是炖鸡汤时要注意把鸡去皮,因为鸡皮中含有大量的脂肪,产妇虽然要喝营养汤,但是也要注意脂肪的摄入量,以免造成身体肥胖。

3、鲤鱼汤

鲤鱼汤也是月子汤中的代表性食物,很多人都会把鲤鱼汤列入月子汤的食谱,鲤鱼汤制作简单方便,而且效用也确实很好,因为鱼肉也都是高蛋白含量的存在,所以能够促进产妇的身体恢复。

4、甜酒鸡蛋汤

最后为大家推荐一款甜汤,那就是甜酒鸡蛋汤,鸡蛋的营养是众所周知的,所以就不用多说了,其实甜酒的效用也很多呢,比如促进消化增进食欲能够温寒补虚,所以用甜酒汤和鸡蛋结合是非常完美的,既保证了营养成分的吸收,还达到了补虚的目的。

适合产妇喝的炖汤食谱2

乳鸽益气汤

材料:乳鸽一只,盐少许。

做法:将乳鸽去毛及肚内杂质洗净后,放在锅内加适量的’水炖煮,熟时再加点盐调味就可以了。

提示:此汤有益气,补血的功效,适用于产后体虚及气血虚等病症,鸽子肉餐有滋补肝肾的作用,可以补气血,常吃可以身体强健,清肺顺气。

猪蹄墨鱼汤

材料:猪蹄两只,墨鱼干,花生等各适量。

做法:

1、将猪蹄去毛,切开洗净。

2、墨鱼干用碱水发好,清水漂洗干净备用。

3、将猪蹄,发好的墨鱼,花生米加适量的水,熬汤,熬至肉烂汤香,加盐调味即可。

提示:此汤有滋阴养血,补血通乳的功效,主治产后缺乳,猪蹄能补血通乳,花生能养血补血,墨鱼能养血滋阴为妇女保健养生佳品。

八珍茯苓汤

材料:党参,白芍,茯苓,炙甘草,炒白术,熟地黄,当归,川芎,净母鸡一只,狗肉,猪骨,葱姜,料酒,盐,味精等各适量。

做法:

1、将材料中的8味药材用纱布袋包好,母鸡洗净剁成小方块,猪骨剁碎,猪肉切成块备用。

2、将药袋,猪肉块,鸡肉块,碎猪骨一起放在锅内,加水后用大火烧开,加入姜片,料酒,改用小火炖至肉烂,加上葱姜,盐调味即可。

提示:此汤能大补气血,适用于产后体质虚弱的产妇,是产妇和老年人的良好营养滋补菜肴。

牛奶羊肉汤

材料:羊肉,牛奶,山药,生姜,盐等各适量。

做法:将羊肉洗净后切块,加生姜,小火炖三个小时,取羊肉 汤一碗加山药片煮烂,再加入牛奶及盐,煮沸后喝汤吃羊肉。

提示:此汤有补虚益气,温中暖下的功效,常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗。

蜜果猪蹄汤

材料:无花果,猪蹄一只。

做法:将无花果,猪蹄洗净,放在锅中,加入适量的清水,用小火炖至烂熟,加少量的盐调味即可。

提示:此汤有补气血,下乳汁的功效,适用于产后气血不足,乳汁不足的产妇食用。

适合产妇喝的炖汤食谱3

红枣炖鸡汤

材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。

做法:

1、三黄鸡去毛和内脏。

2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。

3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花,装碗中即成。

花菇炖鸡汤

材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。

做法:

1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。

2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。

4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。

5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。

6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。

枸杞炖鸡汤

材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。

做法:

1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。

2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

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