早餐，被誉为“一天中最重要的一餐”。对于正处于生长发育阶段的儿童来说，早餐的营养搭配尤为重要。儿童早餐吃什么营养好呢？本文将为您详细解析。
一、早餐营养的重要性
1. 早餐有助于提高儿童的学习能力。研究表明，早餐可以提供儿童所需的能量和营养素，有助于提高他们的注意力和记忆力，从而提高学习效率。
2. 早餐有助于维持儿童体重。早餐可以为儿童提供饱腹感，避免午餐和晚餐过量进食，有助于维持健康的体重。
3. 早餐有助于儿童健康成长。早餐中的营养素可以为儿童提供生长发育所需的能量和营养，有助于他们健康成长。
二、儿童早餐营养搭配原则
1. 优质蛋白质：蛋白质是儿童生长发育的重要营养素。早餐中可适量摄入鸡蛋、牛奶、豆制品等富含优质蛋白质的食物。
2. 全谷物：全谷物富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，有助于儿童消化吸收。早餐中可搭配全麦面包、燕麦、玉米等全谷物食品。
3. 新鲜蔬果：蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于儿童健康成长。早餐中可搭配新鲜水果、蔬菜沙拉等。
4. 健康油脂：适量摄入健康油脂，如橄榄油、花生油等，有助于儿童大脑发育。早餐中可搭配坚果、酸奶等富含健康油脂的食物。
5. 足够水分：早餐时适量饮水，有助于儿童新陈代谢，保持身体健康。
三、儿童早餐营养食谱推荐
1. 蛋白质类：鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等。
2. 全谷物类：全麦面包、燕麦、玉米、小米等。
3. 蔬果类：新鲜水果、蔬菜沙拉、番茄、黄瓜、胡萝卜等。
4. 健康油脂类：坚果、酸奶、花生酱等。
以下是一份儿童早餐营养食谱示例：
早餐A：鸡蛋1个、全麦面包2片、牛奶1杯、新鲜水果1个、酸奶1杯。
早餐B：燕麦粥1碗、豆浆1杯、番茄1个、黄瓜1根、坚果适量。
早餐C：小米粥1碗、豆腐1块、新鲜水果1个、酸奶1杯。
四、注意事项
1. 避免高糖、高盐、高脂肪的食物，如糖果、油炸食品等。
2. 早餐不宜过晚，最好在早晨7:00-8:00之间进食。
3. 早餐不宜过饱，以免影响午餐和晚餐的正常进食。
4. 家长应根据儿童的口味和营养需求，合理搭配早餐。
儿童早餐营养搭配至关重要，家长应关注孩子的饮食健康，为他们提供科学、营养的早餐，助力孩子健康成长。
小孩早餐吃什么营养好
问题一：早餐小孩子吃什么最有营养 “早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少”这是很多人养生的信条。生活中很多家长由于早上来不及起来给孩子做早餐，而随便的买两包子，油条，豆浆就解决了。
事实上这样做不仅没有营养，而且还会影响到宝宝的生长发育的，因此特地为宝妈们奉献上简单方便而又营养的早餐。
周一：胡萝卜粥+鸡蛋
胡萝卜的营养丰富，特别是对于正在生长发育的孩子而言其中大量的维生素可以满足孩子一天的营养需求。鸡蛋对孩子的智力发育有一定的好处，再者其蛋白质的含量也是相当丰富的。
做法：将粳米洗干净放在适量的水中用大火熬开，这个时候把胡萝卜切丝用花生油炒熟，如果有玉米粒，火腿肠之类的也顺便加点一起炒热。这样做出来更有卖相，孩子也更喜欢吃。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝，玉米粒，火腿肠等加入粥中就可。等粥熬好之后加入葱花，芹菜末，盐进行调味就可。
如果家里有煮蛋器的话，还可一边煮蛋，如果没有的话直接过水做下荷包蛋也就2分钟的事。
周二：鸡肉青菜粥+全麦面包
秋冬早晚温差变化大，因此孩子很容易感冒，多喝点鸡汤可提高免疫力，预防感冒。而适量的青菜也能满足宝宝对维生素的需求。再加上全麦面色更可以说是绝配了。
做法：事先准备好鸡汤，很多家庭都有晚饭吃鸡汤的习惯的，所以只需要把前天喝不完的鸡汤留着第二天就可以用了。然后准备好绿叶青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是绿色的就可以了。等鸡汤开之后先加入粳米用大火烧开，等粳米快变成粥时着手将青菜切丝稍微煸炒一下加入锅中，再加入胡椒粉，食用盐就可了。
全麦面包最好在微波炉里预热一下，这样吃起来口感更好。
周三：玉米棒+鸡蛋+牛奶
玉米的营养丰富特别是其中的维生素E，谷物醇，磷脂，B族维生素对孩子的成长帮助非常大。而鸡蛋，牛奶本来就是黄金搭配了这里就不多说呢?
做法：将玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸锅里蒸一下也可以。建议不要弄成碎粒，因为多数孩子都喜欢这样拿着吃营养更丰富。
鸡蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的话，也可用煎的，煎的食物可以加点胡萝卜或者葱花等。营养更丰富了，而且吃起来也更香了呢?
牛奶做好是脱脂的，纯的，最好是可以温一下。
周四：豆浆+四鲜包子+玉米饼
丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈妈的手艺。
做法：准备好包子皮，可以到饺子店直接购买。材料主要有韭菜，胡萝卜，虾仁，猪瘦肉丝。将瘦肉同萝卜丝先加少量花生油炒熟等其肉色变了之后加入虾仁，韭菜姜丝炒熟就可。
铺好饺子皮把炒好的陷均匀的放上去，然后包起来，捏紧排整齐放入锅中蒸20分钟就可以了。
周五：砂锅排骨粥+豆花羹
排骨富含钙质，蛋白质，骨胶原具有滋阴润燥，益气补血之功效。所以经常让孩子喝排骨粥对促进身体健康有一定的帮助。而豆花羹具有去油腻的作用，可以让孩子吃得更开心。
做法：将猪排骨过油先炸透备用，然后用砂锅烧开高汤，其间可以将生菜切成丝，生姜，葱花等都准备好历干备用。等砂锅开了之后分别加入炸好的排骨，粳米用大火煮开5分钟，改小火加入姜丝，葱花，盐等调味品就可以了。
豆花羹的做法也简单，如果有现成的可以用现成的，如果没有可以用买来的豆腐加点水加点葱花，鸡蛋一起蒸一下就可以了。…>>
问题二：儿童早餐吃什么饭最有营养？ 1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。
2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。
宝宝早餐吃什么最有营养?
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
望采纳！！！
问题三：孩子早餐吃什么最有营养？ 早餐是一天饮食中最重要的环节。我们的最佳早餐时间应该是早上的7:00–9:00，这个时间，经过一晚上的睡眠和消化，胃里已经空空的，正需要我们进食易消化且营养丰富的早点。学营养的时候，导师课余时间跟我们常说：“早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少”而我们现在很多家庭，因为各种原因，往往是早餐不吃，中餐随便，晚餐大吃大喝… 儿童时期，身体正处于生长发育阶段，如果经常不吃早餐或早餐营养不足，将会影响孩子们的生长发育，注意力不集中，学习成绩也上不去。那么儿童早餐怎么吃最营养？ 一、儿童早餐吃不好有害健康 1．早餐吃得不好或不吃早餐的学生，营养摄入不足，容易饥饿，导致反应迟钝、头晕、心慌、耐力差，有的会出现“低血糖”反应，甚至出现意识丧失。 2．吃不好早餐或不吃早餐，能量代谢失衡，而导致孩子营养不良，影响身体发育，还会诱发胃炎、胆结石等多种疾病（成人的胆结石，胃炎，很多是从饮食习惯不良开始的） 3. 儿童不吃早餐或吃不好早餐，往往因为血糖降低，上课时感到困倦，心神不安，情绪躁动，注意力难以集中，回答问题反应迟缓，做作业丢三落四，记忆力明显减退，学习成绩逐步下降，上体育课缺乏耐刀。 二、儿童营养早餐的简单做法 去翻翻营养方面的文章，营养学者普遍认为，早餐应该多样化，不能只是单一的牛奶加鸡蛋，更不能是单一的油条加咸菜。根据合理营养与平衡膳食的要求，孩子们的营养早餐应具备以下四类食物： 1．谷类食物――馒头、米饭、面包或杂粮窝头。 2．动物类食物――鸡蛋或肉类。 3．喝牛奶或豆浆等大豆制品。 4．早餐配新鲜蔬菜或水果食用。 如果四类齐全，则早餐质量最好；如果食用了其中的三类，则早餐质量较好；如果只选择了两类或两类以下，则早餐质量较差呵呵 我家的早餐一般是稀饭；白稀饭加水煮蛋加点儿肉加青菜加馒头（加一勺蛋白粉）；或者是虾仁粥、皮蛋瘦肉粥、鸡丝粥…再不就是牛奶煮麦片、自制三明治..饭后最好再来点水果，比如香蕉..苹果…有句俗语“早餐金水果、中餐银水果、晚餐破铜烂铁…”这就很形象的说明了吃水果也是很讲究时间的。（有朋友问为什么，这个下次偶吖再跟您细细道来哦）. 总之最好要就着孩子的胃口，（要不您做的再好，他不给您吃下去也是枉然啊
）很多孩子特别挑食，偶家这个毛毛佳也是这样的。没办法，只好在迁就孩子口味的同时，尽量把早餐安排的有营养咯。
偶家女儿今年十周岁，个头现在已经超过156cm，在没有高个子基因的我家来说，我这个当妈的还是很自豪的，自认为重视孩子的营养均衡，是孩子长个子的关键要素之一！！！ (*^__^*) 嘻嘻……
问题四：孩子早上吃什么食物好呢 营养早餐该怎么吃
1、每天必须吃早餐
一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。
2、营养早餐种类丰富
一顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、肥胖、肠胃疾病等问题。
3、加入蔬菜和水果
作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。
4、延长早餐就餐时间
细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。
数款营养早餐的做法
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4.鸡蛋1个打散。
5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。
套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。
做法：
1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。
4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
5.在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。
宝宝一周早餐食谱推荐
星期一
牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。
星期二
牛奶1袋(227克)，加花卷1个(50克)，蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。
星期三
酸奶1瓶(200克)，加蛋……>>
问题五：5岁小孩吃什么早餐营养好 五岁宝宝营养餐应有几种食物组成，一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量，其次要含有动植物蛋白质，再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。康美健康建议五岁宝宝可以吃的营养早餐有下面几种：
1.Q版鸡蛋盅
食材：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。
2.爱心蔬菜蛋饼
食材：南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。做法：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝，鸡蛋敲散。豌豆煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、土豆丝放入炒熟，加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。
你也可以按照以下的一周宝宝早餐推荐给宝宝准备早餐：
星期一
早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐
星期二
早餐：鲜牛奶，蛋糕，酱鸡肝。
星期三
早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干
星期四
早餐：牛奶、豆沙包、花生米
星期五
早餐：小米粥 、馒头、咸鸭蛋
星期六
早餐：牛奶、糖麻酱卷、呛西芹中餐：三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)
星期日
早餐：玉米面粥、糖包、肉松
问题六：小孩早上一般吃什么最有营养又健康呢？ 早餐一般有：1、牛奶、煮鸡蛋、面包；2、蒸鸡蛋糕、全麦面包、清拌黄瓜；3、麦片粥、面包、炒鸡蛋；4、开水冲蛋白质粉、面包、一点蔬菜或水果；5、煮面条加蔬菜和鸡蛋；6、鹌鹑蛋、稀饭、蔬菜；7、豆浆、油条（偶尔吃）、炒鸡蛋；
指导意见：
总之，早餐要包括蛋白质、谷物、蔬菜或水果几大类，面包可经常变换口味，可以保证营养全面。我总是尽量早起一会儿，做好早餐，而且要给孩子灌输早餐吃好的思想，一周五天要经常变换花样，平时我还给孩子吃一些钙片、维生素片什么的，她上四年级了，身体一直很好，抵抗力强，感冒吃点药就好了。现在孩子们吃得东西不够天然，有营养的很少，家长的引导非常重要。
问题七：小孩子早上吃什么最有营养？ 早餐一般有：1、牛奶、煮鸡蛋、面包；2、蒸鸡蛋糕、全麦面包、清拌黄瓜；3、麦片粥、面包、炒鸡蛋；4、开水冲蛋白质粉、面包、一点蔬菜或水果；
问题八：儿童早饭吃什么最有营养 小儿身体发育对营养的需求量很高。
指导意见：
例如牛奶，豆浆，等，建议您带孩子去当地正规的医院的营养中心进行合理的膳食分配。
问题九：给五岁孩子吃什么早餐更为营养 你好，考虑到五岁小孩消化吸收都相对比较差，也吃不了很多东西，建议你给小孩做营养早餐！
营养早餐配方如下：
道具：搅拌器一个
食物
水果：苹果、香蕉、猕猴桃、芒果（任选1-2种切丁）
主食：黄豆、黑豆、红豆、薏米、芡实、莲子（任选2-3种）
配料：红枣、葡萄籽、芝麻（任选1-2种）
选配：小鸡蛋一个（根据小孩的年龄来增加食物的量）
注：以上的搭配方式可以随意改变组合，会创造出不同的口味。
最后加适量的温开水放在搅拌器里面搅拌就可以做好美味又营养的早餐了，如果小孩子想吃可以再加一片粗粮面包。
早餐特点：既容易消化又好吃又有营养。
这样子小孩子早餐的营养是非常ok了。
希望可以帮到你，满意请采纳这样子可以帮助更多人。
儿童早餐吃什么营养好
胡萝卜
不管是大人还是小孩，早餐都必须要补充维生素。众所周知，胡萝卜营养价值非常高，因为它富含糖类、大量维生素以及钙、铁等营养成分，可以说是营养价值最全面的天然食物之一。因此对孩子来说，在早餐吃富含维生素的胡萝卜是最好的，而且维生素在早餐时摄入吸收率最高，多吃胡萝卜还可以保护视力。
玉米
早餐是最需要补充能量的时段。而玉米富含脂肪、亚油酸、蛋白质、矿物质、维生素e等营养保健物质，不仅能够增强人的体力和耐力，而且对肠胃的蠕动具有 *** 作用，对血液循环具有促进作用。因此，孩子应该在早餐吃玉米，多吃玉米对眼睛也有好处。
番茄
在孩子的早餐中，碳水化合物应该是基础，因为碳水化合物能为脑细胞补充运转的能量。番茄含有非常丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、蛋白质、糖类等。番茄中的“番茄素”，还能够抑制细菌。因此孩子应该在早餐吃富含碳水化合物的番茄。
蘑菇
父母们都希望自己的孩子多吃能够增强免疫力的食物，蘑菇就是这类食物之一。科研证明，蘑菇含有种类多样并且含量非常高的维生素，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素D等。因此，孩子在早餐吃蘑菇能够增强免疫力以及补充早上需要的维生素。
香蕉
早晨是孩子一天中精力最旺盛、记忆力最好的阶段，许多家长安排孩子在早上做运动、学知识。因此早上孩子可能流汗比较多，脑力活动也比较多。而香蕉中含有钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉中的糖分也比其它水果要高，能够为大脑提供足够的活动动力。所以，对孩子来说，早餐吃香蕉是个很不错的选择。不过爸爸妈妈们也要注意哦，不要让孩子空腹吃香蕉哦，对胃不好。
苹果
孩子早餐吃水果能够补充丰富的维生素、膳食纤维和天然抗氧化物等。作为温带水果之王的苹果，味道甜，其糖分是果糖而非蔗糖。而且，苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收。另外，苹果有利于溶解硫元素，使孩子的皮肤保持润滑柔嫩。因此苹果是孩子早餐的佳选。
鸡肉
儿童是生长发育的旺盛时期，补充丰富的蛋白质非常重要，鸡肉正是蛋白质含量高并且脂肪含量低的食物。所以吃鸡肉能够增强孩子的体质，但又不会造成过度肥胖。很多家庭是在午餐或者晚餐时吃鸡，不过孩子在早上需要补充大量的蛋白质，所以早餐吃点鸡肉也挺好。
面包和饼
谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人羣的理想营养早餐，因为谷物富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素以及一定量的无机盐等。面包的淀粉含量也很丰富，而淀粉在身体中能转化为最主要的能量来源——葡萄糖。因此孩子在早餐中吃面包和饼之类的谷物食品是很营养的。
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9岁儿童早餐吃什么好 比较有营养的
9岁儿童早餐食谱：金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷
材料：菠菜薄饼2张、鸡蛋2个、水浸金枪鱼100g、早餐芝士片适量、橄榄油适量、盐适量。
做法：
1、菠菜洗净，锅中煮开水，水开后下一点油，盐，然后下菠菜焯熟。
2、焯好的菠菜沥干水份，切成小段。
3、金枪鱼沥干水份备用。
4、不粘锅烧热，把菠菜卷两面都烤热一下备用。
5、然后准备蛋饼产，鸡蛋两个，先打散一个成蛋液，加入少许油和盐，然后下锅摊成蛋饼，后再下另一个，也摊成蛋饼备用。
6、把摊好的蛋饼放在菠菜卷上。
7、把菠菜段放上蛋饼上面。
8、再放入金枪鱼。
9、芝士片切成小片，也排入其中。
10、上下两边都往里折，用手固定住;。
11、然后从左或者从右边往里卷，就成手卷了。做好的手卷可以直接食用或者切段食用。
9岁儿童早餐食谱：菠菜早餐饼
材料：菠菜200g、面粉200g、油适量、盐适量、芝麻油适量、葱适量、蒜适量。
做法：
1、菠菜长得太高，上面的梗太粗，所以另摘下来，菠菜梗洗净。
2、在料理机打成汁。
3、菠菜尖也洗净。
4、坐锅烧水，水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。
5、捞出后切碎。
6、面粉里加一个鸡蛋。
7、加上菠菜末和葱蒜末。
8、用菠菜汁调面。
9、拌匀加入精盐。
10、加少许芝麻油拌匀。
11、电饼铛加热刷油，把菠菜面糊倒进去烙熟，一面差不多了翻面。
9岁儿童早餐食谱：黄瓜鸡蛋早餐饼
材料：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量。
做法：
1、准备原料。
2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。
4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起即可。
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