4岁是宝宝成长的关键时期,这个阶段的宝宝正处于换牙期,对营养的需求更高。为了让宝宝健康成长,家长们需要为他们制定一份科学合理的饮食食谱。本文将为大家介绍一份4岁宝宝食谱大全及做法,希望能为家长们提供一些有益的参考。
一、4岁宝宝营养食谱大全
1. 早餐
(1)燕麦牛奶粥:燕麦富含膳食纤维,有助于宝宝消化;牛奶富含钙质,有助于宝宝骨骼发育。将燕麦与牛奶混合,煮成粥状即可。
(2)鸡蛋三明治:鸡蛋富含优质蛋白质,有助于宝宝智力发育。将鸡蛋煎熟,与面包、生菜、番茄等食材制作成三明治。
2. 午餐
(1)番茄炒蛋:番茄富含维生素C,有助于提高宝宝免疫力;鸡蛋富含蛋白质。将番茄和鸡蛋炒熟,加入适量盐调味即可。
(2)胡萝卜牛肉丝:胡萝卜富含胡萝卜素,有助于宝宝视力发育;牛肉富含铁质,有助于预防贫血。将胡萝卜和牛肉切丝,加入适量盐、生抽、醋等调料,快速翻炒。
3. 晚餐
(1)番茄炖牛腩:番茄富含维生素C,有助于提高宝宝免疫力;牛腩富含蛋白质和铁质。将牛腩炖至熟烂,加入番茄和适量盐、生抽、醋等调料,炖至入味。
(2)蔬菜炒肉:选择宝宝喜欢的蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,与瘦肉丝搭配,加入适量盐、生抽、醋等调料,快速翻炒。
4. 加餐
(1)酸奶:酸奶富含益生菌,有助于宝宝肠道健康。可以选择低糖或无糖酸奶,搭配水果一起食用。
(2)水果沙拉:将新鲜水果切成小块,加入适量的酸奶或蜂蜜,搅拌均匀即可。
二、4岁宝宝食谱做法要点
1. 烹饪方式:尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方式,减少油炸和烧烤,以免增加宝宝肠胃负担。
2. 调味品:尽量少用盐、糖等调味品,以免宝宝养成重口味的饮食习惯。
3. 食材搭配:注重食材的多样性,确保宝宝摄入丰富的营养。
4. 食量控制:根据宝宝年龄和体重,合理安排食量,避免过度喂养。
4岁宝宝正处于成长的关键时期,科学合理的饮食对他们的健康成长至关重要。家长们可以根据本文提供的4岁宝宝营养食谱大全及做法,为宝宝制定一份营养均衡的饮食计划,助力宝宝健康成长。家长们在喂养过程中,要关注宝宝的饮食喜好,适时调整食谱,让宝宝享受美食的获得充足的营养。
4岁宝宝食谱大全及做法
4岁宝宝的乳牙已经长满,这个时候应该多吃蔬菜和豆制品。但是,几乎所有学龄期儿童都有讨厌吃饭的习惯。怎样才能让宝宝主动说要吃饭呢?下面给各位妈妈推荐5款宝宝食谱,宝宝乖乖吃饭,父母更安心。希望能够帮到你哦!
1、薯泥彩椒鸡腿焗饭
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。准备食材:大土豆2只、甜椒3只、胡萝卜1根、鸡腿1只、黄油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、盐、胡椒粉适量。
将彩椒和胡萝卜切成块状备用。将适量米饭蒸熟。土豆洗干净,放进微波炉,高火10分钟,去皮,用勺子捣碎,加入黄油拌匀。再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。热锅温油爆香蒜米,加入鸡腿肉翻炒3分钟,加入蔬菜,旺火继续翻炒5分钟,加盐、胡椒调味,备用。把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上,再铺上炒好的蔬菜鸡肉, 再刨些芝士在最表面。烤箱预热200度,放中层上下火烤10分钟,芝士融化颜色浅黄即可。
2、鱼子酱花样米饭
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,能够滋润营养皮肤。鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤,让人体拥有水当当的好肌肤,还可以抑制皮肤色素沉着,驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。准备食材:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油
原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
3、鸡蛋虾饺
材料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。
4、黑椒土豆南瓜腊肠饭
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当锅里水分焖干后,关火,将所有材料盛出,晾凉备用,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。带上一次性手套,将米饭做成饭团即可。
5、亲子鸡肉盖饭
鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,也是优质蛋白质来源。准备食材:骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、高汤230毫升、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、砂糖1汤匙、米饭4碗、香菜2根。
准备一碗煮熟的白米饭。将鸡腿剔除鸡骨和多余的脂肪和血块,切成易入口的大小,将切好的鸡腿肉加酱油、胡椒粉腌制。洋葱切条备用。将高汤倒入炒锅中,加入酱油煮沸;加入鸡肉、洋葱,盖上锅盖,煮2-3分钟。鸡蛋打散,蛋白和蛋黄不要混合得太均匀。鸡肉煮熟后,转大火,先倒入六成的蛋液,盖上锅盖;待20-30秒煮熟后,倒入余下的蛋液,盖上锅盖,10秒后熄火。将煮好的鸡肉盛到已经装好米饭的碗中,撒上香菜即可。
宝宝抵抗力差的原因有:偏食、过敏体质或是缺乏锻炼。宝宝处于不断的生长发育阶段,如果营养跟不上的话,抵抗力就比较差,所以一定要做到营养均衡。如果宝宝偏食,可以利用其他途径补充需要的元素,避免营养不良。
4岁儿童食谱大全及做法
食谱原料
杏仁碎,葡萄干,枣脯,橄榄油,蜂蜜,面团,鸡蛋
制作方法
1)杏仁碎(或者其他坚果仁碎),加葡萄干,切碎的枣脯,橄榄油,蜂蜜,混在一起,拌拌匀。
2)把发好的面切成小块儿,擀成小饼,舀刚刚调好的馅儿。
3)包成三角形,中间不要捏严实。
4)放烤盘上,二次发酵至两倍大,用刷子刷上鸡蛋液。
5)放入预热到华氏375度(摄氏180度)的烤箱,烤10-15分钟,至颜色金黄即可。
适用人群
四岁以上宝宝
健康提示
相对于简单的面包来说,这个果仁馅儿的三角面包是非常有诱惑力的,颜色美味都让小孩子爱不释手。
宝宝秋燥食谱:奶菠菜土豆汤
食谱原料
牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升
调料:食盐2克,胡椒粉1克,香叶2片
制作方法
1、葱白切碎;土豆切片;
2、鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;
3、在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白、香叶焖2分钟,再加入食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。
适用人群
一岁半以上宝宝
健康提示
主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津
宝宝食谱的做法大全3岁
三岁宝宝食谱应是粗细搭配,家常做法有肉沫蒸蛋、清蒸鱼、牛肉玉米羹、萝卜鸡等。
1、肉沫蒸蛋
(1)准备好新鲜的肉沫,葱花,淀粉与适量的调味料。
(2)在碗里把肉沫给和上少许的盐,葱花,清水,搅拌均匀,让肉沫入味。
(3)接着把鸡蛋给打到肉沫里面搅拌均匀,放到锅中蒸20分钟左右的时间便可以出锅里进行食用了。
2、清蒸鱼
(1)准备好新鲜的鱼,在它的身上割上几个刀子口,方便鱼肉入味。
(2)在鱼的身上抹上适量的盐,腌10分钟左右,再把姜给撒到鱼的,淋一些香油,上锅蒸好便可以食用了。
3、牛肉玉米羹
(1)把牛肉清洗干净给切成小丁状,胡萝卜也切成小丁状的。
(2)在锅中下入油,把胡萝卜与牛肉入锅中炒熟后放到碗里面。
(3)将清水给烧开,然后把玉米粒下锅中煮熟,再加入鸡蛋搅拌成蛋花,等汤汁收浓后,加入水淀粉,盐等调味料。
(4)最后把牛肉也放入锅中,撒上葱花便可以食用了。
4、萝卜鸡
(1)把清洗干净的白萝卜给切成适合的大小,鸡肉切好,一起放入锅中炖足够的时间。
(2)等鸡肉与萝卜炖好后,加入适量的盐葱花便可以出锅了。
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