“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,这是我国传统的饮食观念。对于正处于生长发育关键阶段的孩子来说,一顿营养丰富的早餐更是至关重要。如何为孩子准备一顿既美味又营养的早餐呢?本文将为您介绍小孩营养早餐食谱大全及做法,帮助您开启美好一天。
一、小孩营养早餐的重要性
1. 提供充足能量:早餐能为孩子提供一天所需的能量,有助于他们在学校保持良好的学习状态。
2. 促进生长发育:早餐中的蛋白质、钙、铁等营养素,有助于孩子骨骼、大脑、免疫系统等器官的发育。
3. 增强抵抗力:早餐中的维生素、矿物质等营养素,能增强孩子的抵抗力,预防疾病。
4. 培养良好习惯:规律的早餐习惯有助于孩子养成良好的生活习惯,提高生活品质。
二、小孩营养早餐食谱大全及做法
1. 燕麦粥
材料:燕麦、牛奶、水果、蜂蜜
做法:将燕麦与牛奶按1:1的比例混合,放入微波炉加热3分钟,加入水果和蜂蜜即可。
2. 鸡蛋三明治
材料:鸡蛋、面包、黄瓜、番茄、生菜、沙拉酱
做法:鸡蛋煮熟后切片,面包切片,黄瓜、番茄、生菜切丝,将鸡蛋、蔬菜、沙拉酱放入面包片中,夹好即可。
3. 蔬菜煎饼
材料:面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、香菇、盐、胡椒粉
做法:将胡萝卜、黄瓜、香菇切成细丝,与面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉混合,搅拌均匀,煎饼锅加热后,倒入适量面糊,摊平,两面煎至金黄即可。
4. 玉米糊
材料:玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖
做法:将玉米粉与牛奶混合,加入鸡蛋和白糖,搅拌均匀,放入锅中,小火煮成糊状即可。
5. 豆浆馒头
材料:面粉、酵母、豆浆、白糖
做法:将面粉、酵母、白糖、豆浆混合,揉成面团,发酵后,分成小剂子,搓成圆形,放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
三、注意事项
1. 注意食材搭配:早餐要保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素的均衡摄入。
2. 避免油腻、辛辣、生冷食物:早餐不宜过于油腻、辛辣,以免刺激孩子肠胃。
3. 早餐时间:早餐时间最好在7:00-8:00之间,避免空腹时间过长。
4. 适量摄入:早餐不宜过多,以免影响午餐的食欲。
营养早餐是孩子健康成长的重要保障,家长们在为孩子准备早餐时,要注重食材搭配、营养均衡,培养孩子良好的饮食习惯。希望本文所介绍的小孩营养早餐食谱大全及做法,能为家长们提供一些参考,让孩子们在美好的早餐中开启美好的一天。
小孩早餐食谱大全6-12岁
适合6-12岁孩子的早餐有燕麦粥、鸡蛋煎饼、烤面包配花生酱、牛奶配水果、酸奶配坚果和水果、煮鸡蛋配全麦面包和牛奶、豆浆配油条和蔬菜、燕麦粥配水果和蜂蜜、蔬菜煎蛋三明治、鸡蛋羹配馒头和牛奶等。早餐是一天中最重要的一餐,因为它可以为他们提供所需的能量和营养,以支持他们的生长发育和学习活动。因此,家长应该注重为孩子提供营养均衡、多样化、易消化的早餐。同时,也要注意控制盐、糖、油等摄入量,避免过度摄入对身体健康造成负面影响。
孩子的早餐食谱大全及做法图片
小孩的早餐食谱大全及做法如下:
1、红豆沙卷饼
材料:面粉半碗,红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。
做法:面粉中加入适量清水,揉成面团,分成两份,分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热,刷一层薄油,把面团放下去,小火煎至金黄。把面饼翻面,继续煎至金黄。把面饼盛起,把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来,切件,装碟。
2、咸瘦肉皮蛋粥
材料:瘦肉50克,皮蛋1个,姜片3片,大米半碗,油盐适量。
做法:约半碗米淘洗干净后,要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉,如果你用鲜瘦肉的话,腌米的盐可以放1勺)拌匀,腌至少半小时,油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉,烧水,水开后,加入腌制的米和咸肉,大火烧开后转小火,煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥,第二天早上,把皮蛋切碎,把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开,放进碎皮蛋,再煮半个小时,撒上葱花,就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。
3、香蕉面包卷材料:切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个,花生酱和芝麻适量。
做法:面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻。油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟),捞起沥油,再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。
孩子早餐食谱大全及做法大全
小孩的早餐食谱大全及做法如下:
1、红豆沙卷饼
材料:面粉半碗,红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。
做法:面粉中加入适量清水,揉成面团,分成两份,分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热,刷一层薄油,把面团放下去,小火煎至金黄。把面饼翻面,继续煎至金黄。把面饼盛起,把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来,切件,装碟。
2、咸瘦肉皮蛋粥
材料:瘦肉50克,皮蛋1个,姜片3片,大米半碗,油盐适量。
做法:约半碗米淘洗干净后,要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉,如果你用鲜瘦肉的话,腌米的盐可以放1勺)拌匀,腌至少半小时,油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉,烧水,水开后,加入腌制的米和咸肉,大火烧开后转小火,煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥,第二天早上,把皮蛋切碎,把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开,放进碎皮蛋,再煮半个小时,撒上葱花,就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。
3、香蕉面包卷材料:切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个,花生酱和芝麻适量。
做法:面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻。油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟),捞起沥油,再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。
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