20个月的宝宝正处于快速成长的阶段，这个时期的饮食对于宝宝的健康发育至关重要。合理的营养搭配，不仅能满足宝宝的营养需求，还能激发宝宝的食欲。本文将为您推荐一份20个月宝宝的营养食谱，帮助宝宝健康成长。
一、20个月宝宝营养需求
1. 碳水化合物：宝宝在这个时期需要大量的碳水化合物，以提供能量。主食可以选择米、面、薯类等。
2. 蛋白质：蛋白质是宝宝生长发育的重要营养素，可以选择鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐等食物。
3. 脂肪：脂肪是宝宝大脑发育的关键营养素，可以选择坚果、植物油等。
4. 维生素和矿物质：宝宝需要丰富的维生素和矿物质，以维持身体的正常生长。水果、蔬菜、奶制品等都是维生素和矿物质的良好来源。
5. 水分：宝宝每天需要充足的水分，以保持身体的水分平衡。
二、20个月宝宝营养食谱推荐
1. 早餐
（1）小米粥：小米富含维生素B1、B2、B6等，具有养胃、助消化等功效。将小米洗净，加水煮成粥即可。
（2）鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，易于消化吸收。将鸡蛋煮熟，去壳，切成小块。
（3）水果：如苹果、香蕉、橙子等，富含维生素和矿物质。
2. 午餐
（1）鸡肉炖土豆：鸡肉富含蛋白质，土豆富含碳水化合物。将鸡肉切块，土豆切块，加水炖煮。
（2）绿叶蔬菜：如菠菜、油菜等，富含维生素和矿物质。
（3）豆腐：豆腐富含优质蛋白质，易于消化吸收。
3. 晚餐
（1）鱼泥：鱼泥富含蛋白质和DHA，有助于宝宝大脑发育。将鱼肉蒸熟，去刺，用勺子压成泥。
（2）南瓜：南瓜富含维生素A、C等，具有养胃、助消化等功效。将南瓜蒸熟，去皮，用勺子压成泥。
（3）水果：如梨、葡萄等，富含维生素和矿物质。
4. 加餐
（1）酸奶：酸奶富含益生菌，有助于宝宝肠道健康。
（2）坚果：如核桃、杏仁等，富含脂肪、蛋白质和矿物质。
三、注意事项
1. 食物要新鲜、卫生，避免食用过期或变质的食物。
2. 食物要多样化，满足宝宝的营养需求。
3. 食物要软烂，易于消化吸收。
4. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻等。
20个月宝宝的营养食谱，需要根据宝宝的口味和营养需求进行调整。合理的营养搭配，有助于宝宝健康成长。家长们要关注宝宝的饮食，为宝宝提供美味又营养的饮食，让宝宝在快乐中茁壮成长。
20个月宝宝辅食食谱
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二十个月宝宝的饮食从过去的以乳类为主，逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。
二十个月宝宝食谱：奶香什锦豆腐的做法
营养特点：这道菜用豆腐做主料，用牛奶作为辅料，不仅让菜肴带有特殊的色泽及奶香风味，还能起到很好的补钙作用。
食材：鸡茸100克，牛奶100克，豆腐400克，鸡蛋清5个，火腿肉20克，水发香菇30克，猪肉末20克，水发海参25克，核桃仁20克，松子仁25克；盐2克，料酒10克，葱5克。
做法：
1、火腿肉、海参、香菇洗净切成细末待用。 2、核桃仁及松子仁用油汆熟研碎待用。
3、豆腐内加入鸡茸、蛋清、牛奶，再放入料酒和盐适量拌匀成糊状。
4、炒锅入油，将葱花煸香后，加入猪肉末煸炒，再将切成细末的火腿肉、海参、香菇放入，炒出香味后，加少量料酒和水焖煮片刻备用。
5、再起油锅，煸炒豆腐糊，使之凝结成碎粒状，再加入已煸炒好的肉末等材料，加适量的盐和鸡精，勾点薄芡后，盛到盘子里，撒上碾碎的核桃仁和松子仁即可。
二十个月宝宝食谱：豆腐油菜心的做法
营养特点：油菜富含蛋白质及多种维生素，胡萝卜素、维生素C和钙含量都很高。
食材：豆腐100克，小油菜心400克，黄豆芽100克，冬菇25克，冬笋25克，香葱20克，姜10克；油25克，香油5克，精盐3克，料酒10克，淀粉10克。
做法：
1、将葱切成葱段；冬笋、冬菇洗净切丝；小油菜心洗净去叶，取嫩心备用。
2、豆腐用锅铲或勺子压成泥状，放入冬菇、冬笋丝再加盐、鸡精、料酒、香油拌匀，上笼蒸10分钟取出，放入盘中，周围摆菜心装饰一下，中间洒点葱花。
3、油锅加热，放入葱、姜煸炒出香味，然后将葱、姜捞出不用，再下黄豆芽翻炒，加盐、味精、汤烧沸时，撇出浮沫，放入淀粉勾芡，淋上香油，浇在菜心上即成。
二十个月宝宝食谱：肉末番茄烧豆腐的做法
营养特点：西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素P、维生素K等，还含有柠檬酸、番茄碱、苹果酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类等。
食材：猪瘦肉50克，豆腐100克，西红柿100克，葱、姜末各5克；盐 5克，酱油5克，淀粉5克。
做法：
1、将猪肉洗净，剁成肉末(或直接用肉馅)；豆腐切成小方丁；番茄洗净，切成块备用。
2、锅里放油烧热，先下葱、姜炒香，再下猪肉末，炒后取出备用。
3、用余油炒西红柿，快炒几下，将豆
20个月的宝宝辅食食谱大全做法
推荐这几道食谱给您参考下：
1 土豆丝鸡蛋饼
食材：土豆、洋葱鸡蛋、猪里脊肉、葱花
做法：
1 猪里脊肉洗净，加生姜片冷水入锅焯水，煮熟；熟后取出切成肉碎；
2 土豆去皮用擦丝器擦成细丝，洋葱切成小丁；
3 鸡蛋打散，所有的食材放一起搅拌均匀；
4 锅里刷点油，倒入搅拌好后的土豆丝，铺开铺均匀，小火慢煎，最后煎至两面金黄熟透即可。
PS：鸡蛋饼是非常简单的做法，其中的蔬菜可以随便换成宝宝喜欢吃的，猪肉末换成虾仁什么的也完全没问题；而且这类的蔬菜饼做起来超级简单哦。
2 南瓜椰蓉小方
食材：南瓜、牛奶、玉米淀粉、白砂糖、椰蓉
做法：
1 南瓜去皮去瓤切成薄片后，上锅蒸熟，蒸熟后压成细泥；
2 南瓜泥内加入牛奶、玉米淀粉和适量白糖混合均匀；
3 混合后的南瓜泥倒入锅内，开小火翻炒，将南瓜泥内的水分蒸发掉，最后成黏稠不易滑落的状态；（南瓜泥最好是炒的干些，只留一点点水分，这样好成型）
4 取一个容器，底部铺上硅油纸，倒入炒好的南瓜泥，抹平表面；放凉后放入冰箱冷冻1至2个小时；
5 砧板撒点椰蓉，将冷冻后的南瓜糕倒扣脱模，切成你想要的大小，然后裹上椰蓉即可。
PS：南瓜椰蓉小方可以作为宝宝的小点心来添加，南瓜替换成紫薯、红薯也行。
3 时蔬意面
食材：胡萝卜、西兰花、洋葱、猪肉末、意面
做法：
1 猪肉末放点淀粉、酱油、姜丝腌制几分钟；
2 胡萝卜去皮切小颗粒；洋葱切小颗粒；西兰花入沸水锅焯水后取出摘成小朵；
3 意面提前浸泡几分钟，然后放入沸水锅内先煮熟，捞出沥干水分备用；
4 锅内放适量油，倒入胡萝卜、洋葱翻炒开；之后再倒入猪肉末翻炒至变色后加入适量清水；倒入意面一同煮至食材软烂，汤汁收干后出锅。（出锅前可依据宝宝口味选择是否放盐，放的话量要少。）
PS：意面比较难煮，最好是提前浸泡下在拿去煮，可以煮成干的，也可以煮成汤面，没有意面换普通面条也行。食材颗粒大小根据宝宝咀嚼能力做调整。
面条换成熟米饭就是杂蔬炒米饭了。
4 补铁猪肉小馄饨
食材：猪里脊肉、胡萝卜、馄饨皮
做法：
1 猪里脊肉洗净，切成小块，放入生姜水里浸泡几分钟去腥；
2 胡萝卜去皮切小块，和浸泡后的猪肉、一点点盐放入搅拌机内搅拌成成泥；（没有搅拌机用刀剁碎，做成馄饨的馅料）
3 取一片馄饨皮，取适量猪肉馅，包成馄饨，然后在放入沸水锅中煮熟捞出即可。
馄饨可以一次多包些放入冰箱里保存，这样可以省去包的时间，煮馄饨可以是清汤、紫菜汤、骨头汤等，家里有什么汤做什么汤，很随性。
二十个月的宝宝吃的东西已经有很多了，三餐饮食已经逐步向成人靠拢。米饭、米粥、面条、饺子、馄饨等这些都是很经常的做法，只要口味清淡些、食材煮得比成人的软烂些就好。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
20个月宝宝一日三餐食谱
以下是一份 20 个月宝宝一日三餐的食谱示例：
**早餐：**
– 一小碗蔬菜鸡蛋羹（将鸡蛋打散，加入切碎的青菜，如菠菜、胡萝卜等，加水蒸熟）
– 一片全麦面包或小半个馒头
– 一杯牛奶
**上午加餐：**
– 一小份水果，如苹果、香蕉、橙子等（切成小块或捣成泥）
**午餐：**
– 二米饭（大米和小米混合煮的饭）
– 清炒虾仁西兰花（虾仁去虾线，西兰花切小块，用少量油清炒）
– 豆腐菌菇汤（豆腐切块，搭配香菇、金针菇等菌菇煮汤）
**下午加餐：**
– 一小碗酸奶
– 几块小饼干
**晚餐：**
– 红薯饭团（将红薯蒸熟压成泥，与适量米饭混合捏成小饭团）
– 番茄肉末意大利面（意大利面煮熟后，用番茄、肉末炒制酱汁拌面）
– 清炒时蔬，如青菜、豆芽等
这份食谱注重营养的均衡和多样性。包含了谷物（米饭、面条、面包）、蛋白质（鸡蛋、虾仁、豆腐、瘦肉）、蔬菜（菠菜、胡萝卜、西兰花、青菜、豆芽等）、水果以及奶制品。20 个月的宝宝正处于快速生长发育阶段，需要充足的营养来支持身体和大脑的发育。
在食材的选择上，尽量多样化，以确保宝宝摄入各种不同的营养素。同时，要注意食物的新鲜和卫生，避免给宝宝食用过期或变质的食物。烹饪方式以蒸煮、清炒为主，尽量减少油炸和煎烤，这样更有利于宝宝的消化吸收。
此外，每餐的分量要根据宝宝的食量进行适当调整，避免过度喂养。在两餐之间可以合理安排加餐，以满足宝宝的食欲和营养需求。还可以根据季节的变化和宝宝的口味偏好，适当调整食谱中的食材和菜品。
需要注意的是，每个宝宝的饮食习惯和身体状况可能有所不同，如果宝宝对某些食物过敏或有特殊的饮食需求，应及时调整食谱。同时，要培养宝宝良好的饮食习惯，如定时定量进餐、细嚼慢咽等，这有助于宝宝的健康成长。
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