咳嗽是儿童常见的呼吸道疾病症状，多由感冒、支气管炎、肺炎等引起。中医认为，咳嗽与肺、脾、肾三脏功能失调有关。在治疗儿童咳嗽时，除了药物治疗，合理的食疗方法也是辅助治疗的重要手段。本文将为您介绍几种适宜儿童的止咳食疗方法，希望能为您的孩子带来健康。
一、食疗原理
中医认为，咳嗽多因肺气虚弱、痰湿内生所致。食疗的目的在于调理肺、脾、肾三脏功能，增强体质，提高免疫力，从而达到止咳润肺的效果。以下几种食疗方法，均具有较好的止咳润肺作用。
二、适宜儿童的止咳食疗方法
1. 梨汁炖百合
梨汁炖百合具有润肺止咳、清热解毒的功效。具体做法如下：
材料：新鲜梨1个，百合30克，冰糖适量。
制作方法：将梨洗净，去皮去核，切成小块；百合洗净，用清水浸泡30分钟。将梨块、百合放入炖盅，加入适量冰糖，隔水炖煮1小时即可。
2. 雪梨川贝炖瘦肉
雪梨川贝炖瘦肉具有润肺止咳、滋阴养胃的功效。具体做法如下：
材料：雪梨1个，川贝母10克，瘦肉200克，姜片适量。
制作方法：将雪梨洗净，去皮去核，切成小块；川贝母洗净；瘦肉洗净，切成小块。将雪梨块、川贝母、瘦肉、姜片放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮2小时即可。
3. 蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶具有润肺止咳、清热解毒、消食健胃的功效。具体做法如下：
材料：柚子1个，蜂蜜适量。
制作方法：将柚子洗净，去皮去核，切成小块。将柚子块放入搅拌机中，加入适量蜂蜜，搅拌成泥状。将柚子泥倒入碗中，放入冰箱冷藏2小时，即可食用。
4. 红枣枸杞炖鸡汤
红枣枸杞炖鸡汤具有润肺止咳、养血安神的功效。具体做法如下：
材料：红枣10颗，枸杞10克，鸡肉300克，姜片适量。
制作方法：将红枣洗净，去核；枸杞洗净；鸡肉洗净，切成小块。将红枣、枸杞、鸡肉、姜片放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮1小时即可。
三、注意事项
1. 食疗期间，注意观察孩子的病情变化，如咳嗽症状加重，应及时就医。
2. 食疗方法仅供参考，具体治疗方案需根据孩子的病情和体质进行调整。
3. 儿童咳嗽食疗期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
咳嗽是儿童常见的呼吸道疾病症状，合理的食疗方法可以辅助治疗，提高治疗效果。家长在为儿童选择食疗方法时，要注重食材的搭配和烹饪方法，确保食物的口感和营养价值。关注孩子的病情变化，及时就医，共同呵护童心，让孩子健康快乐地成长。
小孩咳嗽有什么好的食疗方法
养生厨神点评： 1.忌酸甜：咳嗽时患儿应忌糖与一切甜食、冷饮等，咳嗽剧烈时，连一些酸甜的水果，如苹果、香蕉、桔子等也不宜多吃。因酸能敛痰，使痰不易咳出，并加重炎症，多吃甜食还会助热使炎症不易治愈。
2.忌盐：咳嗽患儿要减少盐的摄入，因为这会影响肾的排泄，对患儿排尿不利，对防感染不利，咳嗽患儿饮食宜清淡。
3.忌鱼腥：小孩咳嗽期间不宜吃鱼腥，尤其是“风热咳嗽”时，对某些鱼蛋过敏的小儿更应注意，应忌食鲑鱼和带鱼。
4.小儿在感冒咳嗽时，饮食应以新鲜蔬菜为主，适当添加豆制品、少量瘦肉和禽蛋，荤菜宜少。菜肴要以蒸煮为主，不宜吃油、炸、煎食物。
建议食谱如下：
一、生姜核桃杏仁汤
材料：核桃仁25克，杏仁、生姜各10克。调料：蜂蜜适量。做法：
1.将生姜洗净，切片；核桃仁、杏仁捣碎备用。
2.将姜片、杏仁、核桃仁一起放入锅内，加适量水，用大火煮沸后调入蜂蜜，改小火焖10分钟即可。
本品可补肾润肺、止咳定喘，适宜于小儿咳嗽、体质虚弱者食用。
二、丝瓜粥
材料：丝瓜500克、大米100克、海米15克。调料：盐葱段生姜片各适量,做法：1.将丝瓜洗净，去瓤切块；大米洗净备用。2.锅置火上，加适量水烧开，倒入大米煮粥，待粥快熟时加入丝瓜块、海米、盐、葱段、姜片烧沸至粥熟即可。适宜于小儿慢性支气管炎咳嗽者食用。
三、橘红糕
材料：橘红10克、糯米粉500克。
调料：白糖200克。做法：
1.将橘红洗净，烘干研为细末备用。2.将橘红末与白糖拌匀；糯米粉用少量水润湿，放于蒸布上蒸熟，待冷后，卷入橘红、白糖，切为夹心方块米糕即可。
这个小甜点可燥湿化痰、理气健脾，适于小儿痰湿咳嗽、痰多易咳、胸脘痞闷、食欲不振者食用
小孩感冒咳嗽怎样食疗
通过一些食疗方来缓解小孩咳嗽感冒的情况是比较有效的：
方法一：蒸大蒜水：小孩出现咳喘时可以选择食用大蒜2-3瓣，如果是大人咳嗽的话可以用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火煮一刻钟左右，如果情况比较严重的话可以一天服用三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核，如果出现这些症状的话都可以多大蒜来缓解。
方法二：大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法准备十克大蒜、十克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，一般三天就可以治愈。
方法三：煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
方法四：取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
针对宝宝痰多咳嗽的食疗方法
1、山药粥： 将山药加工成稀糊状，倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。宝宝最好在空腹时食用。山药健脾胃、补肺气，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对厌食、虚汗多等病症也有很好的治疗效果。
2、银耳雪梨冰糖水： 银耳有益气清肠的’作用， 冰糖补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
3、川贝蒸雪梨： 因为梨本身就具有润肺的功效，川贝有止咳的功效。一般吃到一两次，基本咳嗽就能好起来。
4、百合粥： 健脾补肺，止咳定喘。适用于小孩肺阴受损，脾气虚馁，乃致咳嗽气喘，饮食减少等。
5、萝卜汤： 此方有润肺、止咳、化痰的作用。治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果很好。
6、梨： 有生津润燥、清热化痰、主治热病伤津、热咳烦躁等症。
7、蒜： 有化痰止咳之功效。
8、箩卜： 能化痰消胀气。
9、茼蒿： 功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。
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