三岁是宝宝成长过程中的关键时期，营养摄入对他们的生长发育至关重要。合理的食谱不仅能满足宝宝的营养需求，还能激发他们的食欲。本文将为大家介绍一份三岁宝宝食谱做法大全，旨在帮助家长们为宝宝提供均衡营养，呵护他们健康成长。
一、三岁宝宝营养需求
1. 蛋白质：是宝宝生长发育的基础，有助于骨骼和肌肉的发育。
2. 脂肪：提供能量，维持体温，保护内脏，促进脂溶性维生素的吸收。
3. 碳水化合物：是宝宝的主要能量来源，有助于维持正常的生理功能。
4. 维生素和矿物质：参与身体各项生理活动，保证宝宝健康成长。
5. 水分：维持宝宝身体水分平衡，保持新陈代谢正常。
二、三岁宝宝食谱做法大全
1. 蛋白质类
（1）鸡蛋：煮蛋、蒸蛋、鸡蛋羹等。
（2）肉类：瘦肉粥、鸡肉丝、牛肉末等。
（3）豆制品：豆浆、豆腐、豆腐干等。
2. 脂肪类
（1）植物油：橄榄油、花生油等。
（2）坚果：核桃、杏仁、腰果等。
3. 碳水化合物类
（1）谷物：小米粥、玉米粥、燕麦粥等。
（2）薯类：土豆、红薯、山药等。
4. 维生素和矿物质类
（1）蔬菜：胡萝卜、西红柿、菠菜、南瓜等。
（2）水果：苹果、香蕉、橙子、草莓等。
三、食谱搭配与注意事项
1. 食谱搭配：根据宝宝的营养需求，合理搭配各类食物，保证营养均衡。
2. 注意事项：
（1）食物新鲜：保证食材新鲜，避免食用过期或变质的食物。
（2）烹饪方式：采用蒸、煮、炖等健康烹饪方式，减少油炸、烧烤等烹饪方式。
（3）食物性状：根据宝宝的年龄和咀嚼能力，调整食物的软硬程度。
（4）适量原则：遵循适量原则，避免过量摄入导致营养过剩。
一份合理的三岁宝宝食谱，能为宝宝提供充足的营养，助力他们健康成长。家长们应根据宝宝的营养需求，灵活搭配各类食物，为宝宝打造美味又营养的餐点。愿每一个宝宝都能在父母的呵护下，茁壮成长！
宝宝食谱的做法大全3岁
三岁宝宝食谱应是粗细搭配，家常做法有肉沫蒸蛋、清蒸鱼、牛肉玉米羹、萝卜鸡等。
1、肉沫蒸蛋
(1)准备好新鲜的肉沫，葱花，淀粉与适量的调味料。
(2)在碗里把肉沫给和上少许的盐，葱花，清水，搅拌均匀，让肉沫入味。
(3)接着把鸡蛋给打到肉沫里面搅拌均匀，放到锅中蒸20分钟左右的时间便可以出锅里进行食用了。
2、清蒸鱼
(1)准备好新鲜的鱼，在它的身上割上几个刀子口，方便鱼肉入味。
(2)在鱼的身上抹上适量的盐，腌10分钟左右，再把姜给撒到鱼的，淋一些香油，上锅蒸好便可以食用了。
3、牛肉玉米羹
(1)把牛肉清洗干净给切成小丁状，胡萝卜也切成小丁状的。
(2)在锅中下入油，把胡萝卜与牛肉入锅中炒熟后放到碗里面。
(3)将清水给烧开，然后把玉米粒下锅中煮熟，再加入鸡蛋搅拌成蛋花，等汤汁收浓后，加入水淀粉，盐等调味料。
(4)最后把牛肉也放入锅中，撒上葱花便可以食用了。
4、萝卜鸡
(1)把清洗干净的白萝卜给切成适合的大小，鸡肉切好，一起放入锅中炖足够的时间。
(2)等鸡肉与萝卜炖好后，加入适量的盐葱花便可以出锅了。
【三岁宝宝食谱】三岁宝宝食谱大全及做法
三岁宝宝食谱：番茄火腿蛋卷
食材：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许
做法：
1、鸡蛋打入碗中，西红柿、火腿切成丁;
2、炒香西红柿丁和火腿丁，然后倒入蛋液;
3、待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。
三岁宝宝食谱：莲藕腔骨汤
食材：莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)
做法：
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;
3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;
4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。
三岁宝宝食谱：苹果鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量
做法：
1、取半个苹果，去皮去核切成小丁。
2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
3、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
4、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。
5、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
三岁宝宝食谱：韭菜虾仁
食材：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各适量。
做法：
1、先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;
2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
三岁宝宝食谱：鱼头豆腐汤
食材：鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、枸杞10g 、姜、葱、香菜、油、盐适量
做法：
1、香菜、葱洗净，姜去皮切片，枸杞冲洗，豆腐一块划二刀成4块备用;
2、锅中下油烧热，放下姜片煸香，把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄，加水，锅中煮至沸;
4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开，去掉浮沫;
5、放下豆腐煮至汤色变浓白;
6、把香菜、葱折断掉下汤中，加盐调味，撒入枸杞即可出锅。
三岁宝宝食谱：胡萝卜小窝头
食材：玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1);胡萝卜可多可少，白糖适量。
做法：
1、将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分;
2、将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好;
3、揉好面后，即做小窝头。做时取一块30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到面团中心，用另外四指在外捏边，边捏边转，做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头;
4、将做好的小窝头摆列蒸笼上，上锅蒸20分钟即可。
功效：小巧玲珑，颜色金黄，暄软甜香，含胡萝卜素、维生素A及各种儿童生长发育所需的微量元素。
三岁宝宝食谱：薏仁布丁
食材：薏仁 100克，水 300克，全蛋3个，细砂糖80克，动物性鲜奶油 120克
做法：
1、薏仁先浸泡6小时沥乾，再加水煮滚后，改小火煮约40分钟，之后将薏仁捞出沥乾，薏仁汤留下备用。
2、待薏仁汤的温度降至40℃时，加入全蛋和细砂糖，用筷子和打蛋器顺同方向搅拌均匀，随即过筛两次，再加入动物性鲜奶油及薏仁搅拌均匀。
3、将布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中，蒸12分钟即可。
功效：薏仁是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去溼、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗溼药。
三岁宝宝食谱：牛肉卷饼
食材：牛排2片、荷叶薄饼2张、生菜叶适量。植物油、黑胡椒、盐、料酒、肉酱各适量。
做法：
1、牛排洗净后，放入黑胡椒、盐以及料酒拌匀，腌20分钟左右。
2、起油锅烧热后，下入牛排煎至八成熟。
3、取荷叶饼，将牛排和生菜叶依次铺好，刷上一点肉酱，然后卷起来，用刀切片即可。
功效：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
三岁宝宝食谱：香菇炒猪肝
食材：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。
做法：
1.先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
2.将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
3.将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、溼淀粉，搅拌均匀，待用。
4.将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用溼淀粉勾芡，淋入麻油即成。
三岁宝宝食谱：什锦炒饭
食材：米饭300克，蘑菇、豌豆各30克，胡萝卜半根，虾仁100克，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许。
做法：
1、虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净，切小片。
2、蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中，焯烫至断生，捞出沥水。
3、炒锅中加入少许食用油，放入胡萝卜片煸炒片刻，再放入虾仁、豌豆粒、蘑菇加盐、鸡精、胡椒粉炒匀，接着倒入熟米饭搅拌均匀，盖锅盖焖3分钟后，即可盛盘。
功效：虾含蛋白质量较高，并含脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸等。对腰膝酸软、倦怠无力和女性产后缺乳等有益。肉类的蛋白质高，香菇，冬笋含有的微量元素较多，搭配起来是一道平衡膳食的美味佳肴。胡萝卜含有维生素A，可治疗夜盲症、保持视力正常。
三岁宝宝食谱：三色山药
食材：山药500克，青梅丝、山楂糕各25克。白糖25克。
做法：
1、山药去皮，洗净，竖切四条后切成10厘米长的条，放盘里。
2、蒸锅置火上，放入山药蒸10分钟。
3、撒上白糖、青梅丝拌匀，冷却后加进山楂糕条拌匀即可。
功效：山药质地细腻，味道香甜，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能;山楂糕其味甘冽微酸，具有消积、化滞、行淤的食疗价值。青梅富含多种营养成分。三者搭配可为宝宝提供充分的营养。
三岁宝宝每日食量参考
1、谷类。每日摄入量150～180克，如各类米、面等粗细粮食品。
2、豆制品类。每日摄入量25～50克，如豆腐、豆豉等。
3、蛋类。每日摄入量40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等。
4、肉类。每日需要量40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。
5、蔬菜。每日摄入量150～250克，其中绿叶菜应占一半以上。
6、水果。每日摄入量50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等。
7、奶类。每日摄入量250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。
这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量，不必完全拘泥于此，只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可，因为每个宝宝的生长发育水平不同，食物的需求量也会有所不同。
三岁宝宝饮食特点
1、粗粮正式进入宝宝的餐谱，主食100—200克，豆制品15—25克，肉、蛋50—75克，蔬菜100—150克，牛奶250—500克，水果适量。在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。
2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜，营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳，容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，口味鲜美，色彩美观，能够吸引宝宝的注意，提高宝宝的食欲。
3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少，脂肪提供热量，调节体温，保护神经及器官，促进维生素吸收，每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三岁宝宝的营养食谱大全
三岁宝宝活泼好动，体力和精力的费神就很大，所以三岁宝宝的饮食要有所调整才行。三岁宝宝食谱大全，让你养出一个聪明有健康的宝宝。
雪花黄鱼
材料：黄鱼1只，鸡蛋2只，糯米30克，生姜5克，鸡汤600克，香油2克，适量湿粉，盐，糖，胡椒粉。
做法：
1.将切好的黄花鱼切干净，擦干水分，除去蛋白质，混合均匀，枸杞王洗净切成细粒。
2.将姜放在黄鱼上，放入一盆水中，用文火煮5分钟。去除肉。
3.把鸡汤和姜放入锅中煮沸。添加鱼和调味料。在搅拌下，加入湿粉搅拌。倒入蛋白质，不断搅拌，最后放入香油。
丝瓜络虾米肝汤
原料：丝瓜250克，虾仁30克，肝脏50克，葱花，姜末，适量油，少许食用油。
做法：
1.将丝瓜去外缘，洗净，去皮两半，切段，去瓜。猪肝洗净，切片。虾皮浸泡在水中。
2.从锅里，放入生姜，切碎的葱，然后放入肝脏，翻炒。倒入虾仁和一定量的水，煮成丝瓜，煮3到5分钟。
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