1岁半至2岁是宝宝生长发育的关键时期，营养摄入对宝宝的成长至关重要。宝宝的饮食结构逐渐从以奶为主转向多样化食物，因此，如何为宝宝制定合理的食谱，提供充足的营养，成为了家长们关注的焦点。本文将针对1岁半至2岁宝宝的生理特点，为大家提供一份科学食谱指南。
一、1岁半至2岁宝宝生理特点
1. 生长发育迅速：1岁半至2岁宝宝的身高、体重增长较快，对营养的需求量较高。
2. 消化系统逐渐成熟：宝宝消化系统逐渐完善，可以接受更多种类的食物。
3. 免疫力增强：这个阶段宝宝的免疫力逐渐增强，但仍需注意营养摄入，以增强体质。
4. 乳牙萌出：宝宝在这个阶段乳牙逐渐萌出，需要摄入富含钙、磷等矿物质的食物。
二、1岁半至2岁宝宝科学食谱指南
1. 主食：以谷类为主，如米饭、面条、馒头等，保证宝宝能量摄入。
（1）早餐：小米粥、鸡蛋、全麦面包等。
（2）午餐：米饭、瘦肉、蔬菜、豆腐等。
（3）晚餐：面条、鱼、蔬菜、水果等。
2. 蛋白质：优质蛋白质是宝宝成长所需的重要营养素，如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆腐等。
（1）早餐：鸡蛋、牛奶、豆浆等。
（2）午餐：瘦肉、鱼、豆腐等。
（3）晚餐：瘦肉、鱼、豆腐等。
3. 蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于宝宝健康成长。
（1）早餐：炒蔬菜、蒸蔬菜等。
（2）午餐：炒蔬菜、凉拌蔬菜等。
（3）晚餐：炒蔬菜、蒸蔬菜等。
4. 水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于宝宝提高免疫力。
（1）早餐：苹果、香蕉、橙子等。
（2）午餐：水果沙拉、水果拼盘等。
（3）晚餐：水果沙拉、水果拼盘等。
5. 饮料：白开水、牛奶、豆浆等，保证宝宝水分摄入。
（1）早餐：白开水、牛奶、豆浆等。
（2）午餐：白开水、牛奶、豆浆等。
（3）晚餐：白开水、牛奶、豆浆等。
三、注意事项
1. 食物多样化：为宝宝提供丰富多样的食物，满足营养需求。
2. 注意食物新鲜：保证食物新鲜，避免摄入变质食物。
3. 避免添加剂：尽量选择无添加剂的食品，保证宝宝健康。
4. 适量摄入：根据宝宝体重、年龄等实际情况，适量调整食物摄入量。
1岁半至2岁是宝宝成长的关键时期，科学合理的食谱对宝宝的健康成长至关重要。家长们应根据宝宝的生理特点，制定科学食谱，保证宝宝摄入充足的营养，助力宝宝健康成长。
求一岁半至2岁食谱,要实用的家常食谱
1～2岁的宝宝一周食谱
周一 早餐 牛奶 蛋糕+煮鸡蛋
午餐 肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤
晚餐 米饭 炒三丝(白萝卜丝 韭菜丝 火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤)
周二 早餐 牛奶 果酱包
午餐 西葫芦鸡蛋饼 玉米面粥 鱼肉松
晚餐 米饭 清炒虾仁(虾仁 黄瓜 豌豆) 榨菜肉丝汤
周三 早餐 牛奶 饼干+茶鸡蛋
午餐 包子(羊肉 香菇 白萝卜) 番茄鸡蛋汤
晚餐 米饭 红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹
周四 早餐 牛奶 枣饼
午餐 南瓜粥(南瓜 山药 百合 大米) 炸丸子(猪肉沫 藕粒 芝麻酱)
晚餐 打卤面(鸡蛋 香菇 木耳 羊肉沫 番茄) 黄瓜条、心里美
周五 早餐 牛奶 面包+煮鸡蛋
午餐 饺子(三文鱼 猪肉沫 胡萝卜) 虾皮 紫菜 香菜汤
晚餐 米饭 炒茄丝 鸡肉面筋海带汤(鸡汤)
周六 早餐 牛奶 豆沙包
午餐 鸡蛋卷(鸡蛋摊成薄饼放入香菇木耳豆腐青菜调料，卷好蒸熟切块) 海米菠菜汤
晚餐 米饭 墨鱼炒韭菜 罗颂汤(牛肉 口蘑 洋葱 番茄 奶油)
周日 早餐 牛奶 蛋糕+茶鸡蛋
午餐 盐花卷 鸭肝(或猪肝) 凉拌菜(莴笋或芹菜腐竹) 罗卜丝汤(心里美 羊肉汤最好加点骨髓)
晚餐 米饭 红烧排骨 香菇菜心 粟米羹(虾仁 口蘑)
每天午睡后交替加水果、酸奶、果泥、奶酪等。
一周早餐不重样
周一 维邦小馒头 + 煮鸡蛋 + 高乐高牛奶
蒸锅放水蒸两个小馒头，加一个鸡蛋在下面煮十二分钟，冲一杯奶加高乐高，宝宝洗漱完毕正好吃。
周二 切片面包 + 荷包蛋 + 牛奶
煎荷包蛋、冲牛奶，用时六分钟。
周三 小蛋糕 + 牛奶蒸蛋
鸡蛋打散，牛奶代替水冲入，上蒸锅蒸十分钟，牛奶不要放太多，蒸蛋成果冻状是宝宝最爱。
周四 粟米夹心面包 + 高乐高牛奶
超市买的熟食玉米放锅中煮开加牛奶芡粉勾芡（八分钟），小圆面包切开，中间挖一小洞将粟米填入，合上，冲牛奶加高乐高。
周五 中式鸡蛋培根三明治 + 牛奶
鸡蛋一个打散煎蛋皮，加培根肉一片（八分钟），其间考两片馒头片，夹蛋皮、培根做成中式三明治，冲牛奶。
周六 虾皮紫菜汤下小馄饨
选一个没事的双休日多包些小馄饨，一包十个，放冰箱速冻，吃拿一小包。
周日 胡萝卜、虾仁、火腿沫泡蛋 + 小米粥或菜粥一碗。
1到2岁的宝宝食谱大全
宝宝从4个月开始添加辅食，到1岁的时候，口腔咀嚼能力还有肠胃的消化能力都还没有发育完善，因此对于1-2岁的宝宝，饮食在营养丰富的前提下，还是要以清淡、偏软、偏烂为前提。
等到2岁左右咀嚼能力有所提高，可以适当做一些稍微硬一点的饮食，但也不要太硬以致伤害到肠胃。
总体来讲，1-2岁的宝宝的饮食还是要以馄饨、面条、米饭、米粥、肉沫、蛋羹等为主。
下面我简单介绍一款胡萝卜山药碎肉粥的做法：1、材料：山药、胡萝卜、大米、炖好的排骨、熟鹌鹑蛋、姜片、香油、盐、胡椒粉； 2、胡萝卜擦丝、山药切丝、姜切丝、排骨肉撕成碎大米粥煮至变稠；3、倒入胡萝卜、山药、姜丝、肉碎、去皮鹌鹑蛋、加盐，煮至胡萝卜熟软；4、加香油，也可加少量胡椒粉，胡萝卜山药碎肉粥就做好了。
1到2岁幼儿一周食谱大全
1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物下面由我为大家介绍1到2岁幼儿一周食谱大全，希望能帮到你。
1到2岁幼儿一周食谱大全
星期一
早饭 烂面片
午饭 菜肉烂饭 骨头汤
晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭 青菜粥
午饭 肉末菠菜 烂面汤
晚饭 阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭 肉末蛋羹
午饭 五彩蔬菜面
晚饭 青菜肉饺子
星期四
早饭 鸡肉粥
午饭 豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥
星期五
早饭 面糊汤
午饭 葱油虾仁面
晚饭 疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
星期六
早饭 鱼肉蛋羹
午饭 牛奶面包粥 蛋黄
晚饭 青菜、鱼泥、白粥
星期日
早饭 鱼肉松粥
午饭 蔬菜鲜肉小馄饨
晚饭 红萝卜牛肉粥
应该注意的是：
一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食 物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个
四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入
250-500毫升。 五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。 一岁至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律，一周内要有不同，让宝宝有新鲜感，可以提高食欲。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：起点母婴网
