DHA（Docosahexaenoic acid，二十二碳六烯酸）是一种对人体极为重要的omega-3脂肪酸，被誉为“脑黄金”。DHA对婴幼儿大脑发育、青少年视力保护、中老年人心血管健康等方面具有显著益处。哪些食物富含DHA呢？本文将为您揭秘富含DHA食物的排名，让您轻松享受DHA营养盛宴。
一、富含DHA食物排名
1. 鱼类
鱼类是DHA含量最高的食物之一。其中，三文鱼、鲈鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲑鱼等富含DHA的鱼类，在排名中名列前茅。研究表明，每周食用两至三次富含DHA的鱼类，对心血管健康、大脑发育等具有显著益处。
2. 虾类
虾类也是DHA的良好来源。其中，龙虾、虾、明虾等富含DHA的虾类，在排名中位居前列。虾类富含DHA，对提高免疫力、降低胆固醇等具有积极作用。
3. 贝类
贝类，如扇贝、蛤蜊、牡蛎等，富含DHA。贝类中的DHA含量虽不及鱼类，但也是DHA的重要来源之一。适量食用贝类，有助于补充DHA，维护身体健康。
4. 鸡蛋
鸡蛋中含有一定量的DHA，尤其是蛋黄。研究表明，蛋黄中的DHA含量较高，有助于婴幼儿大脑发育。因此，适量食用鸡蛋，对补充DHA具有一定的作用。
5. 坚果
坚果，如核桃、杏仁、腰果等，富含DHA。坚果中的DHA含量虽不及鱼类，但也是DHA的重要来源之一。适量食用坚果，有助于提高记忆力、降低心血管疾病风险。
6. 植物油
亚麻籽油、核桃油等植物油富含DHA。虽然植物油中的DHA含量较低，但适量食用仍能起到补充DHA的作用。
二、富含DHA食物的益处
1. 促进婴幼儿大脑发育
DHA是婴幼儿大脑发育的重要物质。研究表明，孕期和哺乳期孕妇适量补充DHA，有助于提高胎儿和婴儿的大脑发育水平。
2. 保护青少年视力
DHA对青少年视力保护具有重要作用。适量摄入DHA，有助于降低近视、干眼症等眼部疾病的发生率。
3. 降低心血管疾病风险
DHA具有降低胆固醇、抗凝血、扩张血管等作用，有助于降低心血管疾病风险。
4. 提高免疫力
DHA具有提高免疫力的作用。适量摄入DHA，有助于提高人体免疫力，抵御疾病侵袭。
富含DHA的食物众多，适量摄入有助于维护身体健康。在日常生活中，我们可以通过食用鱼类、虾类、贝类、坚果、鸡蛋等富含DHA的食物，来补充DHA，享受DHA营养盛宴。保持均衡饮食，养成良好的生活习惯，也是维护身体健康的重要途径。
dha含量高的食物排名
含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼（鲐鱼）、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼（马鲛鱼）等，带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含DHA较高的是鲈鱼，其次为鳙鱼（胖头鱼）、鳜鱼、鲢鱼等。秋刀鱼尤其值得推荐，它物美价廉，DHA含量相对较高。
大多数鱼类是DHA的好来源，不同海鱼中DHA含量有所差别，同一种鱼类因摄入食物不同，DHA含量也迥异。
值得注意的是，不同的烹调方法会影响鱼体内不饱和脂肪酸包括DHA的利用率。清蒸不饱和脂肪酸损失较少，DHA含量保留90%以上。烤鱼或炖鱼中DHA含量会减少20%左右。
炸鱼时DHA的损失更大，只能剩下50%~60%。为了最大程度地留住DHA，清蒸是最佳烹调方式。需要特别提醒的是，如果想生吃鱼，必须要保证食材特别新鲜优质，否则可能导致食物中毒。
扩展资料：
DHA的摄入量，婴幼儿根据体重摄入20mg/kg，早产儿根据体重每天摄入40mg/kg，健康人每天至少摄入220mg。
据专家介绍，由于DHA是一种不饱和脂肪酸，具有不稳定、容易被氧化等特性，摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。对于婴幼儿来说，本来身体发育就不完善，在日常食品中过量添加食用，势必影响其自身的免疫功能。因此，在《食品营养强化剂使用标准》中对其规定限量使用。
根据该标准，DHA只允许添加在调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)、大米及其制品(大米、米粉、米糕)、小麦粉及其制品的3类食品之中，并明确规定了使用上限，还要求注明“仅限儿童食品”字样。
其中，调制乳粉和调制奶油粉的使用量上限为≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)，后两类食品使用量上限为66mg/100g，使用量以纯的DHA计算。
专家指出，任何营养成分的摄入都必须适度，一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡。另外，DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用，患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者，也要适当控制DHA的摄入量。
参考资料来源：人民网-哪些食物能补“脑黄金”
参考资料来源：人民网-DHA并非越多越好 过量摄入或降低免疫力
富含dha的食物排名
1、鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
2、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
3、藻类。藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
4、DHA制品。市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。
儿童dha排名前十
DHA，全称为二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid），是一种对人体非常重要的Omega-3脂肪酸。它对于儿童的大脑发育和视力发展有着至关重要的作用。以下是根据品牌知名度、产品质量、用户评价等因素综合评选出的儿童DHA排名前十的产品：
1. 挪威Lifeline Care儿童鱼油DHA：这款产品来自挪威，是全球知名的鱼油品牌。其DHA含量高，且无重金属污染，深受消费者喜爱。
2. 美国Nordic Naturals儿童DHA：这款产品的DHA来源于深海鱼油，纯度高，无添加，是美国市场上非常受欢迎的儿童DHA产品。
3. 澳洲BIO ISLAND儿童DHA：这款产品采用天然海藻提取的DHA，无鱼腥味，口感好，非常适合儿童食用。
4. 德国Doppelherz儿童DHA：这款产品的DHA来源于深海鱼油，且添加了维生素A和E，可以更好地保护DHA不被氧化。
5. 英国Seven Seas儿童DHA：这款产品的DHA来源于深海鱼油，且添加了维生素D，可以帮助儿童更好地吸收钙质。
6. 日本Kracie儿童DHA：这款产品的DHA来源于深海鱼油，且添加了维生素C和E，可以增强儿童的免疫力。
7. 美国ChildLife儿童DHA：这款产品的DHA来源于深海鱼油，且添加了维生素D和钙，可以帮助儿童更好地发育。
8. 法国Bioisland儿童DHA：这款产品的DHA来源于深海鱼油，且添加了维生素D和钙，可以帮助儿童更好地发育。
9. 新西兰Good Health儿童DHA：这款产品的DHA来源于深海鱼油，且添加了维生素D和钙，可以帮助儿童更好地发育。
10. 加拿大Nature's Bounty儿童DHA：这款产品的DHA来源于深海鱼油，且添加了维生素D和钙，可以帮助儿童更好地发育。
以上排名仅供参考，具体选择应根据儿童的实际需求和身体状况来决定。同时，补充DHA的同时，也要注意均衡饮食，多吃富含DHA的食物，如鱼类和海藻等。
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