早餐，作为一天中最重要的一餐，对于身体健康和精力充沛至关重要。在我国，早餐文化丰富多彩，各式各样的家常早餐食谱深受人们喜爱。本文将为您介绍几款家常早餐食谱，让您在忙碌的生活中，也能享受到美味与健康。
一、家常早餐食谱推荐
1. 煎蛋三明治
煎蛋三明治是一款简单易做、营养丰富的家常早餐。以下为您介绍制作方法：
材料：鸡蛋2个、吐司面包2片、生菜适量、番茄1个、沙拉酱适量。
步骤：
（1）鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；
（2）平底锅加热，倒入适量油，待油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；
（3）将生菜洗净，番茄切片，吐司面包切半；
（4）将煎蛋、生菜、番茄片依次放入吐司面包中，挤上沙拉酱，即可享用。
2. 红薯小米粥
红薯小米粥是一款具有养生功效的家常早餐，适合各个年龄段的人群食用。以下为您介绍制作方法：
材料：红薯1个、小米50克、清水适量。
步骤：
（1）红薯去皮，切成小块；
（2）小米洗净，用清水浸泡30分钟；
（3）锅中加入适量清水，放入红薯块和小米，大火烧开后转小火煮30分钟；
（4）煮至红薯熟烂，即可关火，盛出享用。
3. 酸奶水果沙拉
酸奶水果沙拉是一款清爽可口、营养丰富的家常早餐。以下为您介绍制作方法：
材料：酸奶1杯、苹果1个、香蕉1根、葡萄适量、蜂蜜适量。
步骤：
（1）苹果、香蕉洗净，去皮，切成小块；
（2）葡萄洗净，去籽；
（3）将水果块放入碗中，倒入酸奶，加入蜂蜜，拌匀即可食用。
4. 燕麦牛奶
燕麦牛奶是一款简单易做、富含膳食纤维的家常早餐。以下为您介绍制作方法：
材料：燕麦50克、牛奶1杯、蜂蜜适量。
步骤：
（1）燕麦洗净，用清水浸泡30分钟；
（2）锅中加入适量清水，放入燕麦，大火烧开后转小火煮10分钟；
（3）将煮好的燕麦倒入牛奶中，搅拌均匀；
（4）加入蜂蜜，即可享用。
家常早餐食谱丰富多样，既能满足人们的味蕾，又能为身体提供充足的营养。在忙碌的生活中，不妨尝试制作这些美味又健康的家常早餐，为自己和家人开启美好的一天。
早餐食谱家常做法
早餐食谱家常做法
一、鸡蛋灌饼
用料：面粉、鸡蛋、葱花、火腿肠、生菜、甜面酱等。
做法：
1. 面粉揉成面团，发酵后擀成薄饼。
2. 饼中央划开一小口，将打好的鸡蛋液灌入，封口。
3. 放入平底锅煎至两面金黄，抹上甜面酱，加入葱花、火腿肠和生菜等，卷起来即可食用。
二、豆腐脑油条
用料：豆腐脑、油条、豆浆等。
做法：
1. 将油条放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥干。
2. 豆腐脑搭配热豆浆，可加入少许酱油、葱花提味。
3. 油条搭配豆腐脑，简单快捷，营养丰富。
三、西红柿鸡蛋面
用料：面条、西红柿、鸡蛋、小葱等。
做法：
1. 煮水开后下入面条，煮熟后捞出过冷水，沥干。
2. 西红柿切块，小葱切段备用。鸡蛋打散炒熟。
3. 加入适量水和西红柿块煮沸，加入炒好的鸡蛋和面条，调入盐、鸡精等调料即可。
四、营养燕麦粥
用料：燕麦片、大米、红枣、核桃等。
做法：
1. 将大米和燕麦片淘洗干净，加入适量水煮开。
2. 加入红枣和核桃，慢火熬制至粘稠。
3. 可根据个人口味加入糖或蜂蜜调味，搭配水果食用更佳。
早餐是一天中最重要的一餐，为身体提供足够的能量和营养。以上家常早餐食谱简单易做，营养丰富，适合忙碌的现代人。您可以根据自己的口味和喜好选择食材和调料，变化出更多的早餐组合。
早餐食谱简单快速做法减肥早餐
瘦身早餐吃一些饱腹热量低的食物是最好的，而且早上最好吃一些流食和全麦面部可以促进消化。
1. 早餐最好吃暖的东西，流食比较好。对于减肥中的MM们更是适合流食，既营养又饱腹。
2.早餐不宜冷吃，对肠胃不好，更不利于消化吸收。
3.不能空腹喝牛奶，对于肠胃功能影响很大，如果长期喝的话很容易患高血压和冠心病。
4.面包选全麦的，很多人吃早餐都会选择面包，无论是否减肥中的人士，都应该选择全麦面包。因为麦麸中含有大量的B族维生素还有纤维素。
20款最简单的早餐做法
1、水果酸奶+全麦面包
酸奶能很好的帮助我们清除体内垃圾，也能补充我们需要的营养，作为减肥早餐食用更恰当不过。
做法：将喜欢吃的水果榨汁与选奶混合即可食用。
2、水果沙拉
各种水果搭配的减肥早餐，既能补充我们所需要的营养，也能提供一些膳食纤维。
做法：挑选5种或更多的水果切丁，加入适量沙拉酱后搅拌均匀即可。
3、黑豆浆+面包
早晨做豆浆也许OL们会觉得时间不够充裕，但我们可以在前一天的晚上就制作完成，这样就能充分节约时间吃上减肥早餐了。
做法：在清晨我们可以将50克的黑豆浸泡，在晚上我们就可以将黑豆放入豆浆机进行制作了。
4、西红柿+全麦面包
这样的减肥早餐不需要有复杂的制作过程，西红柿洗干净后就可以直接食用，西红柿的维生素A含量非常高，维生素A你那个促进肌肤细胞新生，这样就能做到减肥美容两不误。
5、地瓜粥
知道吗，地瓜是最能减肥的食品之一，所以用它作为减肥早餐最适合不过了，它能帮助我们的肠胃加速蠕动，也能清理肠道垃圾。
做法：取一小碗米洗净后煮沸。将地瓜洗净切成小块放入粥中，用小火炖30分钟即可。
6、煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥
这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A。
做法：提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。
7、紫薯+玉米+鸡蛋+西蓝花+小米绿豆粥+黑米蒸糕
要想早餐在3分钟之内做好，必须提前一晚准备好你要吃的食材，以便第二天起床后直接做准备好的食材；黑米蒸糕是非常不错的早餐伴侣，本身黑米营养价值高，又是减肥妹子不可少的食材，而且真的很好吃；黑米蒸糕必须提前做好，放冰箱储存，方便第二天蒸几分钟就可以吃。
起床的第一件事情就是开火了，小米绿豆提前一晚浸泡备好，早晨开火直接煮就可以了，然后蒸锅蒸玉米、黑米糕、鸡蛋、紫薯，这些基本蒸10分钟就可以好的。
8、燕麦片+土豆丝鸡蛋饼+水果
家里可以备些即使燕麦，如果时间确实比较赶，可以开水冲一杯，既非常的快手方便，又有饱腹感、还能保证营养；如果纯燕麦没有味道，可以搭配玉米片都是不错的选择；燕麦是一种是一种低糖、高营养、高能食品；有很好的食疗作用。
鸡蛋饼的做法很简单，2个鸡蛋打碎，加入20g的面粉，加入半个土豆丝煎成小饼就好了。
9、全麦低糖吐司夹煎鸡蛋黄瓜+无糖银耳莲子羹
吐司是自制的低糖全麦吐司，全麦也是减肥妹子非常受欢迎的食材，全麦欧包、全麦吐司、全麦面包都是可以的；当做早餐真的很方便快手；银耳莲子羹提前一晚泡发后，放锅里，起床开火煮煮既可以吃了。
10、黄瓜+胡萝卜+鸡蛋+玉米+燕麦米
黄瓜、胡萝卜洗洗就可以吃了，玉米、鸡蛋蒸锅里10来分钟就好了；燕麦米提前泡好，清水煮煮就可以吃了，喜欢吃甜的可以适当放些糖；超市一般都有燕麦米卖。
11、花生红枣粥+包子+鸡蛋 配餐：西蓝花+紫薯+牛油果
晚上睡之前把煮粥的米放在锅具里，早上起床开火煮就好了；或是家里有定时的锅具那就更方便了；蒸锅里蒸包子、紫薯、鸡蛋，西蓝花焯水不到一分钟；最后再配些水果，一顿早餐丰富又营养，10来分钟就搞定了！
12、燕麦片+胡萝卜香菇老面包子+鸡蛋
燕麦是作为早餐非常的营养又快手，家里可以经常备些，哪天一不小心睡过头了，起来泡一杯也是非常的方便，再蒸个包子、鸡蛋无可挑剔的早餐就好了。
13、蜂蜜松饼+杂粮米糊
松饼也是超级快手的早餐不二选择；在欧美国家松饼是早餐出现频率很高的美食，他们叫PANCAKE，既平底锅蛋糕；2个鸡蛋+90g面粉+15g左右的糖+15g色拉油+1.5g泡打粉，混合后放入平底锅煎就好了；杂粮米糊也可以自己豆浆机打，也可以买现成的袋装。
14、菜肉馄饨+小笼包
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售，早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。
15、豆奶+蛋白粉+火腿面包
豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买，可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐，营养均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，还含有植物雌激素哦。
16、全麦面包+低脂牛奶
这是再家常不过的营养瘦身早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。
17、煎蛋三明治+蔬菜水果汁
用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油，再取两片全麦切片面包，还可以按自己的口味加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，纯黄瓜汁都会是很好的选择。
18、紫薯＋豆浆＋水果＋花生仁
这个食谱搭配了主食、蛋白质、水果和少量脂肪。我们都知道，早餐对于人体来说是十分重要的，早餐如果吃不好或者是不吃首先会使人一上午都没有精神，其次会使得中午多吃，对消化系统造成伤害，所以要保证早餐的营养。同时也要避免热量的过剩，所以要控制进食的数量。
19、杯低脂牛奶＋少量杏仁＋水果
牛奶也是早餐的好伴侣，但是我们减肥中的人一般都是要选择低脂的，虽然口感可能会差一些，但是为了美丽是要付出一点代价的。牛奶可以在保证我们身体所需营养的同时增加饱腹感，同时可以促进肠道的吸收；杏仁则可以为我们提供少量释放，同时也提供一定营养。
20、水煮玉米＋牛奶或者豆浆＋水果（可以选择苹果、葡萄或者香蕉）
玉米是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。
学生早餐食谱家常做法
多多的早餐】2018.3.19，周一： 牛奶燕麦粥、摊鸡蛋、水煮荷兰豆、自制馒头、煎培根。牛奶是奶粉用温水冲开，再倒进燕麦片，拌均匀就可以了。我家女儿从小母乳不喝奶粉，正好商家给了一包试用装，她觉得很好奇，就让我给她放在早餐里吃，奶粉冲出来甜甜的，虽然她说很好喝，但也表示喝太多甜的食物会伤害牙齿，偶尔喝一次是可以接受的。两个鸡蛋打散，加少许盐拌均匀，在锅里摊成鸡蛋皮，切成细条，摆了一个爱心的形状，小姑娘表示很喜欢。培根煎熟切成细条，荷兰豆水煮后直接食用，馒头是以前蒸的，加了小麦胚芽，加热后切了两小片给她。
【多多的早餐】2018.3.20，周二：米粥拌燕麦、凉拌豆腐丝、煎鸡蛋、烤红薯、番茄；白米粥加点速燕麦片拌均匀，凉拌豆腐丝是因为孩子不爱吃豆腐，被我强制要求吃掉的。煎鸡蛋倒是很喜欢，红薯是用空气炸锅做的，个头小也比较容易熟。
【多妈家的早餐】2018.3.21，周三：雪梨银耳羹、馒头披萨、水煮芦笋、甜玉米。馒头披萨的做法很简单。先把豌豆和玉米粒煮熟，再把熟腊肠切成丁，炒锅用少许油，把馒头丁和豌豆、玉米、腊肠先炒一下，最好把馒头能煎的发黄一些，鸡蛋打散加一点点盐调味，平底锅放油，把鸡蛋液倒进去，趁蛋淮未凝固的时候把之前炒好的馒头等食材倒进去，铺平，表面放点芝士碎片，小火煎至蛋液凝固，芝士软化即可；银耳润肺，泡开后撕成小朵，在锅里煮至粘稠，再加入雪梨块和冰糖煮至梨软即可。帝都空气不好，所以经常要煮点雪梨银耳羹喝喝。
【多多的早餐】2018.3.22，周四：芒果奶昔、番茄肉酱意面、鸡蛋、玉米。大部分的孩子都爱吃意面，所以我家里也准备了好几种意面，自己用番茄、洋葱、猪肉馅炒成番茄肉酱，再把意面煮熟，拌一拌就可以了，孩子每次都能吃的很好。意面的形状也很多，多买几种，换着煮，就会吸引孩子了。芒果奶昔很好做，芒果去皮切小块，和牛奶一起放进料理机，很快就做好了。
【多多的早餐】2018.3.23，周五：枸杞雪梨银耳羹、香葱花卷、番茄鸡蛋炒菜花、橙子。早上很少炒菜，大部分都是凉拌，但偶尔也会炒一点，比如这个番茄鸡蛋炒菜花，孩子喜欢吃菜花，用番茄一起炒使菜花有了茄汁味儿，又加入了炒鸡蛋，营养也更丰富些，孩子中午在学校吃的伙食都是配餐公司配的，肯定没有家里做的好吃，所以偶尔早上做点炒菜也不错。
【多多的早餐】2018.3.26，周一：牛奶、南瓜吐司面包、煮鸡蛋、凉拌杏鲍菇、蘑菇豆沙包。周末的时候做了蘑菇造型的豆沙包，多多特别喜欢，特意留了一个给她当周一的早餐，蘑菇豆沙包的食谱已分享，可到我的主页自行查看。表面的颜色是用可可粉装饰的，造型很可爱，做起来也不复杂，推荐给妈妈们。吐司面包是我用南瓜汁揉面做的，所以颜色比较黄。又裹了蛋液在平底锅里煎了一下，香软可口，当早餐又很是方便。
【多多的早餐】2018.3.27，周二：三米粥、花卷、蒸贝贝南瓜、西葫芦木耳炒鸡蛋。米粥是用了三种米熬煮的，黑米、大米、小米。最后我还加了点冰糖，让粥微甜，孩子很喜欢喝这种粥，不过早上现熬有点费时间，黑米也不太好煮，可以用电饭煲的预约功能，就省事多了。贝贝南瓜蒸出来甜糯香，我们全家都爱吃，而且南瓜也能帮助身体排出毒素，很好的一种食材，当早餐也很棒。
【多多的早餐】2018.3.28，周三：南瓜汁、凉拌笋丝、蒸莴笋叶、南极磷虾蒸鸡蛋羹。鸡蛋羹是我家多多特别爱吃的一种食物，这次还在里面加了南极磷虾肉，营养更丰富一些，同时搭配了她爱喝的南瓜汁和她不爱吃的莴笋叶和莴笋丝，因为要求必须吃，虽然有些不情愿，但因为有爱吃的食物搭配着，不爱吃的也能吃了。很多妈妈说自己蛋羹蒸不好，我自己是反复试验过的，现在是固定两个炖盅来蒸鸡蛋羹，两个鸡蛋加等量凉白开水拌均匀，开水上锅，蒸12分钟，焖5分钟，刚好，取出来以后再淋上生抽酱油和香油，嫩嫩的滑滑的。如果往里加虾肉，就在蒸了10分钟的时候把虾肉放进去，再继续蒸2分钟，焖5分钟就可以了。
【多多的早餐】2018.3.29，周四：红枣红豆薏米豆浆、烤翅根、蒸红薯、蒸贝贝南瓜、果仁菠菜。翅根是前一天晚上用生抽酱油、白糖、蚝油腌制的，第二天早上摆在空气炸锅的炸篮里，200度23分钟，中途取出来两次，用调好的蜜汁刷在表面，颜色就漂亮了。蜜汁调料是用腌鸡翅剩的料汁又加了一些蜂蜜调配的。
【多多的早餐】2018.3.30，周五：牛奶燕麦粥、北海道吐司面包、西葫芦拌胡萝卜、煎鸡蛋、蓝莓酱。热牛奶和速溶燕麦片混合，当早餐很方便。鸡蛋想煎成太阳蛋，但蛋黄部分还是被蛋清蒙住了。面包是前一天晚上用面包机预约的，预约时间定在早上六点出炉，正好我起床面包也好了，厨房里香喷喷的。西葫芦和胡萝卜切成细丝，用开水焯一下过凉，加入生抽酱油、盐、醋调拌的料汁，热油炸香花椒，挑去花椒粒，浇在上面，挺好吃的一道凉拌菜。
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