孕妇的饮食需求也在不断变化。进入孕晚期，孕妇不仅要满足自身营养需求，还要为胎儿提供充足的营养。本文将为您介绍一份孕妇晚期食谱大全，帮助您科学、合理地安排孕期饮食，助力母婴健康。
一、孕晚期饮食原则
1. 保证充足热量摄入：孕晚期胎儿生长迅速，孕妇需要增加热量摄入。建议每日增加300-500千卡热量。
2. 优质蛋白质：蛋白质是胎儿生长发育的重要物质，孕妇应保证每日摄入80-100克优质蛋白质。
3. 充足维生素和矿物质：孕晚期胎儿骨骼、牙齿、神经系统等发育迅速，孕妇需摄入充足的维生素和矿物质。
4. 合理搭配膳食：孕晚期饮食应多样化，合理搭配膳食，保证营养均衡。
二、孕妇晚期食谱大全
1. 早餐
– 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，有助于消化，可搭配牛奶、水果等。
– 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可煮、炒、蒸等多种方式食用。
– 酸奶：酸奶有助于调节肠道菌群，可搭配水果、谷物等。
2. 午餐
– 红烧肉：红烧肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等，可搭配米饭、蔬菜等。
– 鱼类：鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等，可清蒸、红烧等方式食用。
– 蔬菜沙拉：蔬菜沙拉富含维生素、矿物质和膳食纤维，可搭配橄榄油、醋等调味。
3. 晚餐
– 红烧鸡块：红烧鸡块富含蛋白质、脂肪、矿物质等，可搭配米饭、蔬菜等。
– 番茄炖牛腩：番茄炖牛腩富含蛋白质、脂肪、矿物质等，可搭配米饭、蔬菜等。
– 蔬菜炒豆腐：蔬菜炒豆腐富含蛋白质、钙、铁等，可搭配米饭、面条等。
4. 加餐
– 水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，如苹果、香蕉、橙子等。
– 坚果：坚果富含蛋白质、脂肪、矿物质等，如核桃、杏仁、腰果等。
– 酸奶：酸奶有助于调节肠道菌群，可搭配水果、谷物等。
三、注意事项
1. 避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物，以免刺激胎儿。
2. 避免食用过敏食物：如有过敏史，应避免食用过敏食物。
3. 饮食清淡：孕晚期应减少盐分摄入，以免引起水肿。
4. 定期检查：孕妇应定期进行产检，了解胎儿发育情况，根据医生建议调整饮食。
孕晚期饮食对母婴健康至关重要。孕妇应遵循科学、合理的饮食原则，合理安排膳食，为胎儿提供充足的营养，助力母婴健康。希望这份孕妇晚期食谱大全能为您提供帮助。
孕妇晚期营养食谱有哪些(孕妇营养餐食谱大全)
孕妇晚期的时候在饮食上注重的已经不是胎儿了，这个时候胎儿已经长大，就要等着分娩了，所以这个时候饮食上要多为孕妈妈着想，给以后的分娩补充营养。一般这个时候可以少食多餐，不过这也是因为胎儿大了，压迫到肠胃，孕妇很容易因此而导致食欲不好，所以少食多餐是一个让孕妇多吸收营养的好办法。不过虽然是要补充营养但也不能太过，都则也是对生产不利的。
1、木耳茭白：
材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。
做法：
1）茭白洗净，切成长4厘米的薄片；木耳洗净。
2）将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁；泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。
3）锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。
功效：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。
注意在这个时候孕妇可以多吃一些含钙的食物，补充钙，这个时候也是对非常的需要钙的。一般早上的时候可以吃一些面粉制品，比如花卷，再喝一些牛奶，吃个鸡蛋，营养也就差不多了。中午的时候可以吃一些海产品煮的汤，比如排骨炖海带。
孕妇三餐食谱大全及做法9个月
适合怀孕九个月的食谱
芦笋炒虾仁
食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
做法：
将芦笋洗干净，切成段。
鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。
加盐略腌。
起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
加入芦笋翻炒至熟。
下少许盐调味即可。
营养贴士：芦笋含有丰富的叶酸，约5根芦笋就有100多微克叶酸，孕妈妈应多吃。
洋葱酱香南瓜
准备材料：南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。
做法：
南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块，洋葱切条。
热油锅，放入洋葱爆出香味，洋葱断生后盛起备用。
把南瓜倒入锅里，煸炒至干身，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟，加入炒过的洋葱。
翻炒均匀即可，装碟后撒点葱花装饰。
营养贴士：南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”体内细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
鲜蘑冬瓜蛋汤
准备食材：蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。
做法：
鲜蘑洗净、掰成小块。
冬瓜去皮、用刀削成小块。
锅中水烧开，放入鲜蘑。
三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。
打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。
加少许鸡精、几滴香油调味即可。
营养贴士：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。
怀孕九个月营养需求
1、蛋白质：每天75~100克。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主。可以多吃一些海产品。
2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物的需求量是每天400克左右，脂肪的总需求量是每天60克左右。此时胎儿大脑中某些部分还没有成熟，因此，适量补充脂肪，尤其是植物油仍是必需的。
3、维生素：本月应注意补充维生素。水溶性维生素中以硫胺素(维生素b)最为重要。本月如果硫胺素补充不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可能影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。现在发现如果缺乏维生素k，会造成新生儿在出生时或满月前后出现颅内出血，因此应注意补充维生素k。为了利于钙和铁的吸收，还要注意补充维生素a、维生素d、维生素c。
4、水和无机盐：第9个月里，必需补充足够的铁、钙。胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁，直到储存量达到240毫克。此时铁摄入不足，可影响胎儿体内铁的存储，出生后易患缺铁性贫血。妊娠全过程都需要补充钙，但胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如果第9个月里钙的摄入量不足，胎儿就要动用母体骨骼中的钙，致使你发生软骨病。此外请继续控制食盐的摄取量，以减轻水肿的不适。由于准妈妈胃部容纳食物的空间不多，所以不要一次性地大量饮水，以免影响进食。
怀孕9月宜吃食物
宜吃：怀孕9个月，逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担，孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。
1、钙类：牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
2、纤维素：大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
3、维生素：蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
孕妇食谱。
孕期要非常注重饮食均衡。适合孕妇食谱有哪些，小编整理了一些孕妇食谱大全，各位准妈妈们来学学孕妇菜谱的做法。
孕妇食谱莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法：
1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
孕妇食谱栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
2.栗子去壳煮熟
3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可
孕妇食谱小米蒸排骨
主料：猪大排500克、小米150克
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法：
1.准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2.把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
3.猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱
4.放入准备好的姜末
5.把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时
6.取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
7.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8.上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁
主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料：彩椒3个、黑木耳50克
调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
彩椒玉米炒鸡丁的做法：
1.将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁
2.鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用
4.锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮
5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可
孕妇食谱叉烧带鱼
主料：带鱼400克
调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法：
1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上
3.平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟
4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀
孕妇食谱鸡蛋羹
主料：鸡蛋2个
辅料：香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量
鸡蛋羹的做法：
1.鸡蛋磕入碗中
2.打散，加入一点点盐搅匀
3.加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油，这一步可以过滤掉气泡，我觉得不太影响所以没有过滤
4.盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟
5.蒸好后，放入2片香菜叶子，要是用香葱代替会更好，倒入蒸鱼豉油即可
孕妇食谱炖鸡汤
主料：母鸡1/2只
辅料：枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒
调料：八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒
炖鸡汤的做法：
1.买鸡的时候让店家给清理干净内腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片，红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住，这样汤煲煮好后也容易取出
2.将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开;料理盒扣好，红枣用剪刀剪开两个口，但不要剪断开，要保持枣的完整形状
3.转最小火，慢慢煲炖2个小时左右(煲汤，可以将火调到最小，让砂锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，最好，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)
4.煲炖至香味四溢，鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透，再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可
5.煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：起点母婴网
