全脂奶粉作为一种营养丰富的食品，在我国历史悠久，深受人们喜爱。它不仅口感纯正，而且具有丰富的营养价值。本文将围绕全脂奶粉的功效与作用，为大家详细解析这一营养佳品的独特魅力。
一、全脂奶粉的营养价值
1. 高蛋白质
全脂奶粉中含有丰富的蛋白质，是人体生长、发育、修复组织的重要物质。据《中国居民膳食指南》推荐，成年人每天蛋白质摄入量应保持在60克左右。而一袋250克的全脂奶粉，即可满足人体一天所需蛋白质的近1/3。
2. 高钙质
全脂奶粉中的钙含量较高，有助于维持骨骼健康。据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天钙摄入量应保持在800毫克左右。一袋250克的全脂奶粉，即可提供约300毫克的钙，满足人体一天所需钙质的近1/3。
3. 高脂肪
全脂奶粉中的脂肪含量较高，主要成分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪是人体必需的营养素，有助于维持体温、保护内脏器官、提供能量等。脂肪还参与维生素的吸收和运输。
4. 高碳水化合物
全脂奶粉中含有一定量的碳水化合物，为人体提供能量。碳水化合物是人体主要的能量来源，有助于维持正常的生理功能。
5. 维生素与矿物质
全脂奶粉中富含多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、维生素D、钙、铁、锌等。这些营养素对人体健康具有重要意义。
二、全脂奶粉的功效与作用
1. 促进生长发育
全脂奶粉中的高蛋白质、高钙质等营养素，有助于促进儿童和青少年的生长发育。据《中国居民膳食指南》推荐，儿童和青少年应多摄入富含蛋白质、钙等营养素的食品。
2. 增强免疫力
全脂奶粉中的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，有助于增强人体免疫力，预防疾病。
3. 改善心血管健康
全脂奶粉中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，降低心血管疾病的风险。
4. 促进消化吸收
全脂奶粉中的脂肪和碳水化合物有助于促进消化吸收，提高营养素的利用率。
5. 适合老年人
全脂奶粉中的蛋白质、钙等营养素，有助于延缓衰老，维持老年人身体健康。
三、全脂奶粉的适宜人群与禁忌
1. 适宜人群
全脂奶粉适合各个年龄段的人群，特别是以下人群：
（1）生长发育期的儿童和青少年；
（2）孕妇和哺乳期妇女；
（3）老年人；
（4）免疫力低下者；
（5）营养不良者。
2. 禁忌人群
（1）患有乳糖不耐症的人群应避免食用全脂奶粉；
（2）肥胖、高血脂、心血管疾病患者应适量食用，以免增加疾病风险。
全脂奶粉作为一种营养丰富的食品，具有诸多功效与作用。在日常生活中，适量食用全脂奶粉，有助于维持身体健康。不同人群的体质和需求不同，食用时应根据自身情况合理安排。希望本文能为大家提供有益的参考。
全脂奶粉的功效与作用是什么
随着科学的进步与社会的发展，奶粉的营养价值已经几乎被每一个人熟知，也被越来越多的家庭使用。可能大多数人会认为奶粉只适用于婴幼儿，其实根据不同的年龄、不同的需求会有各种奶粉可以被饮用。全脂奶粉是奶粉中很常见的一种，但越是常见越容易使用不当，下面就一起来了解一下全脂奶粉的功效与作用是什么吧？
1、蛋白质丰富
全脂奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，是适合天天饮用的营养佳品，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。
2、维生素含量多
全脂奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。
3、比牛奶易消化
中国生产的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。
4、有助于婴儿发育
用奶粉冲调喂养婴儿时，可适当加用米汤冲调奶粉。这样做，可逐步增加婴儿唾液的分泌及酶的产生，促进肠道淀粉酶的分泌，消化作用随之增强。同时，用米汤冲调奶粉，减少了肠内发酵过程，不但增加了热量，还可使奶粉中的酪蛋白脂肪变得更加容易吸收，促进婴儿健康发育。
通过小编的介绍，全脂奶粉的功效与作用是什么大家都清楚了，如果大家还想了解更多关于儿童食品的知识，那就继续浏览本网儿童安全栏目里的内容，才能让孩子更健康的成长。
全脂奶粉的功效与作用 全脂奶粉的功效与作用有哪些
1、蛋白质丰富。全脂奶粉富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，是一种营养佳品，适合每天饮用，能防止肌肤干涩和暗沉，令肌肤白皙有光泽；还能补充丰富的钙质，对缺钙、少儿、易怒、失眠和工作压力大的人群十分适宜。
2、维生素的含量较高。全脂奶粉是鲜奶经过灭菌，经过浓缩，喷雾干燥而成。加工成奶粉后，鲜奶中水分由原来的88%降至2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养成分得到浓缩。比如，每100克牛奶中含有3.3克蛋白质，而100克全脂奶粉中含有26.2克脂肪；每100克奶中含有4克脂肪，100克全脂奶中含有30.6克脂肪；钙，磷，铁，维他命A,B1,B2,PP等含量都有所增加。
全脂奶粉的功效与作用
全脂牛奶是能够有效的抑制肿瘤的，因为牛奶中含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白，也是具有防癌作用的。
全脂牛奶的营养是比较丰富的，其中维生素b族还能有滋润皮肤，保护表皮防裂，防臭，使皮肤光滑白嫩的作用。
全脂牛奶还有减肥的功效，这是因为奶制品中的钙元素能够帮助人体燃烧脂肪，还能够促进机体产生更多的能降解脂肪的酶，所以喝全脂奶粉是非常有好处的。
同时全脂奶粉中还含有多种的维生素，优质蛋白，钙，磷，铁等矿物质，这些营养元素对人体来说都是必不可少的。
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