孕妇在孕期中,需要摄入充足的营养来满足自己和胎儿的生长发育需求。而汤,作为一种营养丰富、易于消化吸收的食材,成为孕妇饮食中不可或缺的一部分。本文将为您详细介绍孕妇喝的汤做法大全,让您在孕期中享受美味与健康的双重保障。
一、孕妇喝汤的好处
1. 营养丰富:汤中的食材丰富多样,可以补充孕妇所需的多种维生素、矿物质和蛋白质等营养成分。
2. 易于消化:汤类食物口感细腻,易于消化吸收,有助于孕妇在孕期保持良好的消化系统功能。
3. 保暖身体:孕期孕妇容易感冒,喝汤可以起到保暖身体的作用,提高免疫力。
4. 促进胎儿发育:汤中的营养素有助于胎儿大脑、骨骼、皮肤等器官的发育。
二、孕妇喝的汤做法大全
1. 红枣枸杞鸡汤
材料:红枣、枸杞、鸡肉、姜片、盐。
做法:将鸡肉洗净切块,放入炖锅中,加入红枣、枸杞、姜片,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。
功效:红枣、枸杞具有补血安神、养颜美容的功效,鸡肉富含优质蛋白质,适合孕妇食用。
2. 黑鱼豆腐汤
材料:黑鱼、豆腐、姜片、盐。
做法:将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块状;豆腐切块。锅中加水煮沸,加入姜片,放入黑鱼块煮至熟透,再加入豆腐炖煮5分钟,加入盐调味即可。
功效:黑鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质,豆腐富含植物蛋白,两者搭配可增强孕妇免疫力,促进胎儿发育。
3. 土豆排骨汤
材料:土豆、排骨、姜片、盐。
做法:将排骨洗净切块,放入炖锅中,加入姜片,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时,加入土豆块炖煮20分钟,加入盐调味即可。
功效:土豆富含维生素和矿物质,排骨富含优质蛋白质和钙质,两者搭配可补充孕妇所需的营养,增强免疫力。
4. 番茄牛尾汤
材料:番茄、牛尾、姜片、盐。
做法:将牛尾洗净切块,放入炖锅中,加入姜片,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加入番茄炖煮30分钟,加入盐调味即可。
功效:番茄富含维生素和矿物质,牛尾富含胶原蛋白,两者搭配可增强孕妇免疫力,美容养颜。
5. 鸡蛋菠菜汤
材料:鸡蛋、菠菜、盐。
做法:锅中加水煮沸,加入菠菜焯水,捞出备用。鸡蛋打散,倒入锅中,快速搅拌成蛋花,加入盐调味即可。
功效:菠菜富含铁、叶酸等营养素,有助于孕妇补充叶酸,预防胎儿神经管畸形。
三、孕妇喝汤的注意事项
1. 食材选择:孕妇在选择汤料时,应选择新鲜、营养丰富的食材,避免食用发霉、变质的食物。
2. 食用量:孕妇喝汤时,应注意控制食用量,避免过量摄入热量,导致肥胖。
3. 口味:孕妇在孕期应避免食用过于辛辣、油腻的汤品,以免刺激肠胃。
4. 个人体质:孕妇在选择汤品时,应根据自己的体质进行调整,如脾胃虚弱者,可适当减少寒凉食材的摄入。
孕妇喝汤对于母婴健康具有重要意义。通过本文的介绍,相信您已经掌握了孕妇喝的汤做法大全。在孕期,合理搭配汤品,既能满足营养需求,又能享受美味佳肴,让母婴度过一个健康、快乐的孕期。
孕妇喝的汤做法大全
孕妇喝的汤做法大全如下:
红枣百合银耳羹
食材:银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g
做法
1、银耳提前泡发,洗净备用。
2、百合隔夜泡发,红枣洗净用冷水浸泡。
3、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开转小火炖煮20分钟。
4、倒入百合,炖煮10分钟。
5、接着加入红枣,炖煮30分钟。
6、最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右,即可盛盘享用。
番茄牛肉汤
食材:牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋葱、生姜、料酒、橄榄油、盐
做法
1、把牛肉洗干净切块,冷水入锅氽烫后再次洗净。
2、番茄、土豆切块,洋葱切条、生姜切片。
3、洋葱冷油下锅煸炒,再依次放入土豆,西红柿。
4、把以上的材料倒入汤锅,牛肉也倒入汤锅,然后加适量清水大火烧开。
5、加入姜片和料酒,再次烧开后转小火慢炖2小时左右,直至牛肉酥烂。
6、最后加适量盐调味,即可盛盘享用。
山药番茄豆腐汤
食材:西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油
做法1、豆腐切块,鸡蛋磕入碗中。
2、锅热油,放入蛋液,摊成圆蛋皮,出锅。
3、山药削皮切片,番茄切块,葱切末,蛋皮切细条。
4、锅热油,放入番茄,快速煸炒后,放入山药,翻炒几下。
5、放入适量水,再放入盐,继续翻匀后,烧开。
6、放入豆腐、蛋皮,盖上盖用大火烧开,最后撒上葱花,即可盛盘享用。
萝卜丝鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许
做法
1、把鲫鱼洗干净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。
2、锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。
4、兑热水,把鲫鱼放进去,炖成奶白色,调入盐、白胡椒。
5、最后加入萝卜丝煮开,即可盛盘享用。
花生莲藕排骨汤
食材:猪大排500克、藕1节、花生100克、盐、姜
做法
1、把排骨焯水。
2、把莲藕洗干净去皮切大块。
3、生姜切片,花生洗干净。
4、把所有材料都放入汤煲里,用大火煮开后转小火慢炖2小时。
5、最后加入适量的盐调味,即可盛盘享用。
孕妇喝什么汤好孕妇煲汤食谱大全
孕妇喝什么汤好
生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。在饮食中,科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。 为此,妈网百科为各位准妈妈们预备了一道汤。红萝卜玉米排骨汤:
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效: 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。孕妇在怀孕期间喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。
夏天孕妇喝什么汤好
孕妇夏季喝什么汤好?由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多,夏季多喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么夏天孕妇喝什么汤好呢?下面妈网百科为大家推荐一些营养食谱。
1、冬瓜汤:冬瓜250克,煎汤,日服两次。——可做饮料。
2、川贝雪耳炖木瓜:雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。
3、冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。——夏季常服的滋补品。
4、鲜奶炖木瓜雪梨:先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。——鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
5、椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。——滋阴补血。
6、银耳花生仁汤:将银耳15克用温水浸开,洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。——清热降火,滋补脾胃。
7、姜汁冰糖米汤饮:取生姜汁5-7滴,加入米汤内,调入冰糖频频饮服。
孕妇喝哪些汤好,怎么做
孕妇喝的汤做法大全如下:
红枣百合银耳羹
食材:银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g
做法
1、银耳提前泡发,洗净备用。
2、百合隔夜泡发,红枣洗净用冷水浸泡。
3、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开转小火炖煮20分钟。
4、倒入百合,炖煮10分钟。
5、接着加入红枣,炖煮30分钟。
6、最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右,即可盛盘享用。
番茄牛肉汤
食材:牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋葱、生姜、料酒、橄榄油、盐
做法
1、把牛肉洗干净切块,冷水入锅氽烫后再次洗净。
2、番茄、土豆切块,洋葱切条、生姜切片。
3、洋葱冷油下锅煸炒,再依次放入土豆,西红柿。
4、把以上的材料倒入汤锅,牛肉也倒入汤锅,然后加适量清水大火烧开。
5、加入姜片和料酒,再次烧开后转小火慢炖2小时左右,直至牛肉酥烂。
6、最后加适量盐调味,即可盛盘享用。
山药番茄豆腐汤
食材:西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油
做法1、豆腐切块,鸡蛋磕入碗中。
2、锅热油,放入蛋液,摊成圆蛋皮,出锅。
3、山药削皮切片,番茄切块,葱切末,蛋皮切细条。
4、锅热油,放入番茄,快速煸炒后,放入山药,翻炒几下。
5、放入适量水,再放入盐,继续翻匀后,烧开。
6、放入豆腐、蛋皮,盖上盖用大火烧开,最后撒上葱花,即可盛盘享用。
萝卜丝鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许
做法
1、把鲫鱼洗干净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。
2、锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。
4、兑热水,把鲫鱼放进去,炖成奶白色,调入盐、白胡椒。
5、最后加入萝卜丝煮开,即可盛盘享用。
花生莲藕排骨汤
食材:猪大排500克、藕1节、花生100克、盐、姜
做法
1、把排骨焯水。
2、把莲藕洗干净去皮切大块。
3、生姜切片,花生洗干净。
4、把所有材料都放入汤煲里,用大火煮开后转小火慢炖2小时。
5、最后加入适量的盐调味,即可盛盘享用。
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