宝宝的健康成长是每位家长关注的焦点，而合理的饮食搭配更是保证宝宝健康成长的关键。一岁半宝宝正处于生长发育的关键时期，营养需求丰富多样。本文将为您推荐一岁半宝宝营养食谱及做法，让您轻松为宝宝打造美味又营养的餐桌。
一、一岁半宝宝营养需求
1. 蛋白质：宝宝生长发育需要充足的高质量蛋白质，如鸡蛋、牛奶、鸡肉、鱼肉等。
2. 脂肪：脂肪是宝宝能量来源的重要物质，同时也有助于维生素的吸收。植物油、坚果、鱼类等富含优质脂肪。
3. 碳水化合物：碳水化合物是宝宝日常活动的主要能量来源，如米饭、面条、土豆等。
4. 维生素：维生素对宝宝生长发育至关重要，如维生素A、C、D、E等。
5. 矿物质：矿物质如钙、铁、锌、硒等，对宝宝骨骼、血液、免疫系统等都有重要作用。
二、一岁半宝宝营养食谱及做法
1. 鸡肉炖豆腐
原料：鸡肉100克，豆腐150克，姜片、葱段、盐、料酒适量。
做法：
（1）鸡肉洗净切块，豆腐切块。
（2）锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，煮沸后放入鸡肉。
（3）待鸡肉煮至八成熟时，放入豆腐。
（4）继续煮至鸡肉熟透，加盐调味即可。
营养分析：鸡肉富含优质蛋白质，豆腐含有丰富的大豆异黄酮，有助于宝宝生长发育。
2. 番茄炒蛋
原料：鸡蛋2个，番茄1个，盐、糖、葱花适量。
做法：
（1）鸡蛋打散，番茄切块。
（2）锅中加油，放入蛋液，炒至凝固成块状。
（3）加入番茄块，炒至熟软。
（4）加盐、糖调味，撒上葱花即可。
营养分析：鸡蛋富含优质蛋白质，番茄富含维生素C，有助于宝宝提高免疫力。
3. 番茄鱼粥
原料：大米50克，鱼肉50克，番茄1个，盐、胡椒粉适量。
做法：
（1）大米洗净，提前浸泡30分钟。
（2）鱼肉洗净，去皮去骨，切成小块。
（3）番茄切块。
（4）锅中加水，放入大米、番茄块，煮至米粒开花。
（5）加入鱼肉块，煮至熟透。
（6）加盐、胡椒粉调味即可。
营养分析：鱼肉富含优质蛋白质和DHA，有助于宝宝大脑发育；番茄富含维生素C，有助于提高免疫力。
4. 蔬菜肉末
原料：瘦肉50克，胡萝卜、黄瓜各50克，盐、酱油、淀粉适量。
做法：
（1）瘦肉洗净，切成末。
（2）胡萝卜、黄瓜洗净，切成末。
（3）锅中加油，放入肉末翻炒至变色。
（4）加入胡萝卜、黄瓜末，炒至熟软。
（5）加盐、酱油调味，加入淀粉勾芡即可。
营养分析：瘦肉富含优质蛋白质，胡萝卜、黄瓜富含维生素和矿物质，有助于宝宝生长发育。
一岁半宝宝正处于生长发育的关键时期，合理的饮食搭配至关重要。本文为您推荐了四款营养食谱，包括鸡肉炖豆腐、番茄炒蛋、番茄鱼粥、蔬菜肉末，希望能为您的宝宝提供丰富的营养。在制作过程中，注意食材新鲜、烹饪方法简单，让宝宝享受美味的也能摄入充足的营养。
一岁半宝宝食谱及做法
1岁半宝宝食谱做法如下：
1、一周岁左右的宝宝开始长牙齿，咀嚼的能力变好，消化功能也增强了，可以开始吃肉类，蔬菜，水果，豆制品等食物，有助宝宝补钙长牙齿增高。早些是给孩子一就是果汁儿，还有一些就是菜汁这些进行少量的摄入，也可以给宝宝吃些泥状物质。
2、一岁半的孩子一般消化系统还没有完全发育好，所以要做到少食多餐，尽量吃得清淡一些。还有，从冰箱拿出来的食品，最好不要直接给宝宝食用，需要加热后才好。注意宝宝的食量，可以少食多餐，注意清淡适口，蔬菜肉类搭配合理。
1岁半宝宝食谱及做法
1岁半宝宝食谱做法如下：
1、一周岁左右的宝宝开始长牙齿，咀嚼的能力变好，消化功能也增强了，可以开始吃肉类，蔬菜，水果，豆制品等食物，有助宝宝补钙长牙齿增高。早些是给孩子一就是果汁儿，还有一些就是菜汁这些进行少量的摄入，也可以给宝宝吃些泥状物质。
2、一岁半的孩子一般消化系统还没有完全发育好，所以要做到少食多餐，尽量吃得清淡一些。还有，从冰箱拿出来的食品，最好不要直接给宝宝食用，需要加热后才好。注意宝宝的食量，可以少食多餐，注意清淡适口，蔬菜肉类搭配合理。
1岁半宝宝营养食谱及做法
导语：日常饮食方面,给宝宝的食品要富有营养和易于消化,不要让孩子吃过于香甜、酸辣的食物,下面就由我为大家带来1岁半宝宝营养食谱及做法，大家一起去看看吧!
1岁半宝宝营养食谱及做法
1岁半宝宝食谱：油菜豆腐
材料：猪肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、盐各少许，葱末和姜末1小匙
做法：
1、海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。猪肉切小薄片。
2、油菜洗净，切成小段;豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。
3、再取油锅，烧热后，放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后，放盐调味，即可。
温馨小提示：这道菜低脂肪、高蛋白质，很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间，促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃，改善宝宝食欲不振。
1岁半宝宝食谱：东坡豆腐
材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少许，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少许
做法：
1、豆腐洗净后，切块;火腿切丝，香菇洗净，切末。
2、锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出。
3、锅内再倒一点油，烧热后，下入葱末、姜末爆香，接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟，随后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐焖烧一会儿，加盐调味即可。
温馨小提示：香菇的营养丰富，含有很多种维生素，可以预防感冒、抗癌。含有多种氨基酸的.豆腐与火腿结合后，更有利于宝宝吸收。
1岁半宝宝食谱：肉末圆白菜
材料：肉末40克，圆白菜60克，鸡蛋1个，姜末少许，植物油适量，盐少许
做法：
1、圆白菜洗净后，撕成小块;肉末加鸡蛋搅拌均匀。
2、起油锅，烧热后，下入姜末和肉末炒香，接着倒入圆白菜，大火煸炒6分钟左右，加盐调味即可。
温馨小提示：圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C，可以防衰老、抗氧化，提高宝宝的机体免疫力，这可补肾强骨，促进消化，增进食欲。而且还有很好的抗癌作用。
1岁半宝宝食谱：虾仁豆腐
适用宝宝：1.5岁起，容易过敏，有哮喘的宝宝不要吃。
材料：海虾3只，豆腐50克，盐少许，植物油适量，姜1片，葱花少许
做法：
1、把虾去头去壳，挤出虾仁，挑去泥肠，切成小块。
2、豆腐用水焯过，去豆腥味后，切成细片。
3、起油锅烧热后，用姜片和葱花炝锅，放入豆腐和虾仁，翻炒熟，加盐调味即可。
温馨小提示：虾仁的营养价值很高，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。而且虾仁中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;另外它的钙含量、镁含量也丰富，且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉所含有的维生素D也为海产品之首，维生素D和镁都可促进钙吸收;另外虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生素A。
1岁半宝宝食谱：豌豆炒虾仁
材料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少许，香油1滴
做法：
1、豌豆洗净后，切碎;虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠。
2、油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。
温馨小提示：豌豆含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪，多种维生素等等，营养十分丰富。与虾仁清炒，颜色淡雅，口味清爽，是一道适合宝宝常吃的菜。
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