大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于宝宝营养粥,宝宝营养粥食谱大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
亲爱的家长们,您是否在为宝宝的饮食问题而发愁?是否在为宝宝挑食、厌食而头疼?别担心,今天我要为大家分享一个神奇的食谱——宝宝营养粥,它将为您解决这些烦恼,让宝宝健康成长。
宝宝营养粥的起源
宝宝营养粥起源于我国,经过数百年的传承和发扬,已经成为了家家户户必备的宝宝辅食。它的特点是:营养丰富、易于消化、味道鲜美。宝宝营养粥的配方可以根据宝宝的年龄、体质和口味进行调整,满足宝宝成长所需的各种营养。
宝宝营养粥的营养价值
宝宝营养粥富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等多种营养素,对宝宝健康成长具有重要意义。以下是一些主要营养素的介绍:
| 营养素 | 含量 | 作用 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 20g以上 | 构成宝宝身体的基本物质,参与生长发育、新陈代谢等重要生理过程。 |
| 碳水化合物 | 30g以上 | 为宝宝提供能量,促进生长发育。 |
| 脂肪 | 5g以上 | 有助于宝宝大脑发育,增强免疫力。 |
| 矿物质 | 锌、铁、钙等 | 有助于宝宝骨骼、牙齿的生长,预防佝偻病。 |
| 维生素 | 维生素A、C、D等 | 促进宝宝生长发育,增强免疫力,预防疾病。 |
宝宝营养粥的食材
宝宝营养粥的食材丰富多样,可以根据宝宝的口味和需求进行调整。以下是一些常见的食材:
| 食材 | 功效 |
|---|---|
| 大米 | 补中益气,健脾养胃 |
| 红枣 | 养血安神,增强免疫力 |
| 红薯 | 补中益气,健脾养胃,富含膳食纤维,促进消化 |
| 莲藕 | 清热解毒,润肺止咳,健脾养胃 |
| 鸡蛋 | 补血养颜,增强免疫力 |
| 鱼肉 | 补充优质蛋白质,促进生长发育,增强免疫力 |
| 豆腐 | 补充优质蛋白质,含有钙、铁等矿物质,促进骨骼、牙齿的生长 |
| 胡萝卜 | 富含维生素A,增强免疫力,预防夜盲症 |
| 藕粉 | 清热解毒,润肺止咳,健脾养胃 |
| 南瓜 | 补中益气,健脾养胃,富含膳食纤维,促进消化 |
宝宝营养粥的制作方法
宝宝营养粥的制作方法简单易学,以下是一个简单的配方和制作步骤:
配方:
- 大米50g
- 红枣10颗
- 胡萝卜适量
- 藕粉适量
制作步骤:
1. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 将红枣洗净,去核。
3. 将胡萝卜洗净,切成小块。
4. 将藕粉用清水调匀备用。
5. 将大米、红枣和胡萝卜放入锅中,加入适量水,大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 待粥煮至浓稠时,加入藕粉,边加边搅拌,煮至粥体变得光滑。
7. 关火,待粥稍微冷却后即可给宝宝食用。
宝宝营养粥的食用建议
1. 根据宝宝年龄调整食材:1岁以下的宝宝应以大米、红枣等易于消化的食材为主;1岁以上的宝宝可以适量添加鱼肉、豆腐等富含蛋白质的食材。
2. 注意食物过敏:在给宝宝尝试新的食材时,要注意观察宝宝是否有过敏反应。
3. 保持食材新鲜:购买食材时,要选择新鲜、无污染的食材,以保证宝宝的健康。
4. 适量食用:宝宝营养粥可以作为宝宝日常饮食的一部分,但不要过量食用。
总结
宝宝营养粥是一款适合宝宝成长的辅食,它富含多种营养素,易于消化,味道鲜美。家长们可以根据宝宝的口味和需求,灵活调整食材和配方。希望宝宝营养粥能成为您家的健康伴侣,助力宝宝健康成长!
宝宝吃哪些粥好 20种宝宝营养粥大集合
1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;
2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;
3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;
4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;
5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;
6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;
7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);
8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;
9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);
10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;
11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;
12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎;
13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉)
14、干贝粥:干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎;
15、胡萝卜肉糜粥:胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬;
16、白萝卜排骨粥:先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可;
17、鸡肝泥粥:新鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可;
18、鱼肉碎菜粥:鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮;
19、鸡汤蘑菇粥:用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始;
20、麦片粥:买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。
适合宝宝的营养粥
导语:宝宝抵抗力差,容易上火,那么有没有一些营养食物帮助去火呢?下面是适合宝宝的营养粥推荐,欢迎参考!
百合枸杞猪肉粥
症状:宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒。
材料:百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
山药猪肉粥
症状:宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒。
材料:山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。
做法:先将大米煮成粥,将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说,需要通过清淡、有营养的`饮食来调理。
葱白粳米粥
症状:如果你的宝宝在感冒初期表现有以下的症状:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔发白、大便白而干、尿很多、不爱喝水,多是因为着凉所致的寒性感冒。
材料:葱白(葱的根部)5~6段,生姜6~7片、粳米适量。
做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5~10分钟后就可熄火。
薄荷牛蒡子粥
症状:倘若宝宝在感冒初期的症状表现为:痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有黏稠性鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,多是因室温过高引起的热性感冒。
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
做法:先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。
宝宝营养粥的家庭做法
90后妈妈越来越多,曾经的我们都是别人口中放荡不羁的少女,到变成现在一手抱娃一手提5斤重物不带皱眉头的年轻妈妈,小果还是要感叹,时间真快呀。
不过看着自己的宝宝快乐健康的成长,老母亲也是很欣慰呢。今天小果妈带来3道营养粥,适合8-9个月宝宝,新手妈妈快快收藏做起~
紫甘蓝杂粮粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
紫甘蓝1片、杂粮米25克、香菇虾皮粉2克、牛肉丝5克

制作方法:
1、将杂粮米用情水浸泡一下。
2、锅中烧开水,将紫甘蓝焯水,去除亚硝酸盐。
3、将紫甘蓝捞出,放凉后切碎。
4、把杂粮米倒入锅中,接着加入清水。
5、大火烧开后,转小火熬煮米粥,别忘了偶尔搅拌一下。
6、在粥里加入紫甘蓝碎,接着加入牛肉丝。
7、加入少许香菇虾皮粉,继续熬煮一会,把所有食材煮熟就可以出锅啦。

莴笋鸡肉玉米粥
适合月龄:
9个月以上
食材:
玉米30克、宝宝粥米20克、鸡腿1个、胡萝卜10克、莴笋20克

制作方法:
1、把鸡腿放入锅中,加入姜片和葱段,加入适量清水,最好没过鸡肉。
2、大火烧开后,转小火,炖煮半小时以上,把鸡汤煮好。
3、煮好的鸡腿肉可以放凉,然后把肉撕下来,封装在保鲜袋中,可以随时加在宝宝的辅食中。
4、留少许鸡肉、少许鸡汤,剩下的冷冻保存。
5、把鸡肉放入搅拌机,加入小碗鸡汤,打成细腻的糊。
6、莴笋切碎,胡萝卜切碎。
7、把玉米用擦板擦成碎碎。
8、宝宝粥米淘洗干净,放入锅中,加入10倍清水,煮粥。
9、粥煮好后,加入玉米擦擦、胡萝卜碎和莴笋碎,煮至熟透。
10、最后加入鸡肉糊,搅拌均匀,就可以出锅啦。

丁香鱼竹荪蛋花粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
竹荪2根、宝宝粥米25克、丁香鱼2克、鸡蛋1个、葱花少许
制作方法:
1、将竹荪用淡盐水浸泡10分钟以上,泡发后,剪掉根部和花伞的部分。
2、把竹荪切碎碎。
3、用清水把丁香鱼清洗干净,再用温水浸泡3分钟左右,把鱼干泡开。
4、泡好的鱼干切去黑胆,然后切碎。
5、鸡蛋打散备用。
6、粥米淘洗干净,放入锅中,加入10倍清水,煮成粥。
7、粥煮好后,下入丁香鱼、竹荪,再煮3分钟。
8、临出锅,淋入蛋液,把蛋液煮熟,可以撒些葱花,提味去腥,就完成啦。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的宝宝营养粥和宝宝营养粥食谱大全问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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