儿童时期是人生中最为美好的一段时光，而美食则是这段时光中不可或缺的点缀。根据我国儿童营养专家的研究，7-12岁儿童对食物的喜好具有明显的规律性。本文将围绕这一年龄段儿童喜爱的菜式，为大家揭示舌尖上的童年。
一、儿童喜爱的菜式特点
1. 色香味俱佳
7-12岁儿童对食物的外观、口感和味道要求较高，因此，色彩鲜艳、香气扑鼻、味道鲜美的菜肴更容易吸引他们的注意。
2. 口感丰富
这个年龄段的孩子好奇心强，对食物的口感有较高的要求。软糯、酥脆、鲜嫩等口感丰富的菜肴更受他们喜爱。
3. 营养均衡
儿童正处于生长发育的关键时期，对营养的需求较高。因此，家长在选择菜肴时应注重营养均衡，确保孩子摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
二、7-12岁儿童喜爱的菜式
1. 红烧肉
红烧肉是一道色香味俱佳的传统菜肴，肉质鲜嫩，味道鲜美。红烧肉的烹饪过程中，需要加入适量的糖、酱油、料酒等调料，使肉质更加入味。
2. 麻辣香锅
麻辣香锅是一道集麻、辣、鲜、香于一体的川菜，口感丰富，辣而不燥。麻辣香锅中的食材多样，如豆腐、肉类、海鲜等，可满足孩子的口味需求。
3. 鸡蛋炒饭
鸡蛋炒饭是一道简单易做、营养丰富的家常菜。炒饭时，可加入胡萝卜、玉米、豌豆等蔬菜，使菜肴色彩丰富，口感更加丰富。
4. 番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道色香味俱佳的菜肴，营养丰富，易于消化。番茄的酸甜口感与鸡蛋的鲜嫩相得益彰，深受儿童喜爱。
5. 清蒸鱼
清蒸鱼是一道以蒸制为主要烹饪方法的菜肴，保留了食材的原汁原味。清蒸鱼搭配葱姜蒜等调料，味道鲜美，营养丰富。
6. 豆腐炖排骨
豆腐炖排骨是一道以豆腐和排骨为主要食材的菜肴，口感鲜嫩，营养均衡。炖煮过程中，可加入胡萝卜、玉米等蔬菜，使菜肴更加美味。
舌尖上的童年，承载着无数美好的回忆。7-12岁儿童喜爱的菜式，既满足了他们的口味需求，又保证了他们的营养摄入。家长在为孩子挑选菜肴时，可参考以上推荐，为孩子的童年增添一份美味与温馨。
7一12岁儿童爱吃的菜
7-12岁儿童正处于成长的关键时期，日常饮食对于他们的健康发展至关重要。这个年龄段的孩子每天需要摄入充足的营养，以支持学习和身体的成长。早餐和中餐应占据全天营养摄入的30%-40%，确保孩子有足够的能量维持一天的活力。每天至少应保证300mL的牛奶和1-2个鸡蛋的摄入，以及适量的鱼类、禽类和肉类，这些食物富含蛋白质，对儿童的成长至关重要。同时，每日应摄入300-500g的谷类和豆类，以保证能量和膳食纤维的供应。
为了营养均衡，还应适当补充维生素、矿物质和微量元素。鼓励孩子进行户外活动，同时限制零食和高糖食品的摄入。在烹饪时，应遵循清淡原则，使用大米、小米、燕麦、黑米、小豆和大豆等主食，肉类、蛋类和乳制品则可以选择猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨以及淡水鱼、黄花鱼、虾、鸡蛋和牛奶。
蔬菜的种类也应多样化，如白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋和黑木耳等。水果方面，孩子可以享用苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、西瓜、雪梨、桃子、草莓等。此外，适量的坚果类食物，如核桃仁、花生、瓜子和榛子，也是很好的营养来源。
具体到每餐，早餐可以为孩子准备玉米粥、火腿肠、胡萝卜、番茄炒鸡蛋、什锦炒饭，并搭配一杯豆浆，以及适量的香蕉和饼干。午餐可以选择大米饭、小米饭、青椒、土豆、莴笋、猪肝、黑木耳，以及青椒炒土豆丝和熘肝尖，加餐可以是一个苹果。晚餐则可以提供黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐，并附上一杯牛奶，以保证孩子晚上的营养需求。
50道孩子喜欢吃的菜,儿童适合吃的菜谱大全
提起50道孩子喜欢吃的菜，大家都知道，有人问儿童适合吃的菜谱大全，另外，还有人想问儿童营养食谱菜谱大全，你知道这是怎么回事？其实适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢?，下面就一起来看看儿童适合吃的菜谱大全，希望能够帮助到大家！
50道孩子喜欢吃的菜
1、儿童适合吃的菜谱大全
宝宝的午餐基本都是最丰盛的，但是如何做一份宝宝爱吃的午餐，让大多数宝妈总是处于烦恼中，其实，营养丰富均衡，美观可口健康，简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的，这不，先给宝妈们三款来试试手。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱：胡萝卜番茄饭卷
食材：胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许1、胡萝卜洗净，去皮，切碎，放入大碗中；21道开胃下饭菜。
适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢?
2、西红柿洗净，去皮，切碎，放入大碗中；
3、米饭倒入大碗中，加少许盐，搅拌均匀；
4、大碗放入蒸锅中，水沸腾后蒸五分钟（也可以在炒锅中翻炒）；100道适合小学生的菜。
5、另取一碗，鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液；
6、电饼铛烧热，刷一层薄油，倒入鸡蛋液，迅速摊成薄而宽的蛋皮，关火；
7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上，铺开后将蛋皮卷起，切成小段。最简单的十个菜。
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力，促进新陈代谢，*****，**润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化，促进牙齿和骨骼发育，预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱：番茄彩椒鱼泥80个家常小炒。
食材：鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个1、大米淘洗干净，加入适量水，用电饭煲蒸熟米饭；
2、鱼肉片成鱼片，仔细挑出细刺；
3、鸡蛋磕入碗中，打散（小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可），加两倍的清水搅拌均匀；
4、胡萝卜洗净，去皮，切薄片；菜花洗净，掰成小朵；
5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟，捞出；招待客人的30道必备菜。
6、香菇事先泡发，洗净，切成细粒，放入沸水中煮熟，捞出；
7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合；一星期不重复的菜谱。
8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟，蒸好后碗不要移动，将鱼片直接放在蛋羹上，即刻盖上锅盖焖八分钟左右；
9、番茄洗净，去皮，剁碎；彩椒洗净，剁碎；分别放入小碗中，在蒸锅中蒸熟；各种家常小炒菜。
10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭，并用模具压出形状，摆成红绿；7一12岁儿童爱吃的菜。
11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。
鱼肉中富含优质蛋白质、***A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和快速生长的功效。彩椒富含***A、***B、***C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素，其色彩鲜艳，对宝宝有吸引力，而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。40道清淡家常菜谱大全。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱：鸡蛋土豆饼
食材：鸡蛋1个、土豆、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量1、土豆洗净，去皮，切成小细丝，再剁成碎段，放入碗中；
2、打入鸡蛋，放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉，搅拌均匀；
3、电饼铛烧热，刷一层油，用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里，摊薄成饼状；
4、待下面煎黄，翻面煎另一面，两面都煎好出锅，用模具压出胡萝卜和兔子的形状；最热门的20种家常菜。
5、摆盘后，挤一些番茄酱在小饼上，土豆配番茄酱，味道更好吃。2022最火的家常菜。
鸡蛋营养丰富，含有人体几乎所有需要的营养物质，是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力，增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族***、***C以及多种微量元素等营养物质，能促进脾胃的消化功能，预防便秘
6-12岁儿童营养餐菜谱
以下是适合6-12岁儿童的营养餐菜谱：
1.番茄牛肉炖土豆：牛肉、番茄慢炖，加入土豆提供碳水化合物和维生素。
2.酸菜鱼：鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质，搭配酸菜富含维生素和乳酸菌。
3.排骨豆角炒饭：排骨提供蛋白质和钙质，豆角富含植物性蛋白质和多种维生素，搭配米饭提供能量和营养。
家长可按需调整菜谱，以满足孩子的营养需求。
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