3岁是儿童成长的关键时期，营养均衡的饮食对他们的身体健康和智力发展至关重要。为了让孩子吃得健康、吃得营养，我们精心策划了一周7天的3岁儿童营养菜谱。本文将详细介绍这些菜品，希望能为家长们提供有益的参考。
一、周一：蔬菜豆腐煲
周一的菜品以豆腐为主，搭配各种蔬菜，营养丰富，口感鲜美。豆腐富含优质蛋白质，有助于儿童生长发育；蔬菜则富含维生素和矿物质，增强免疫力。
菜品推荐：蔬菜豆腐煲
食材：豆腐、胡萝卜、西兰花、香菇、西红柿、姜片、蒜末、葱段
做法：
1. 将豆腐切成小块，蔬菜洗净切块；
2. 锅中加水，放入姜片、葱段，煮沸后放入豆腐焯水，捞出备用；
3. 锅中加油，放入蒜末、姜片爆香，加入西红柿炒至出汁；
4. 放入蔬菜和豆腐，加入适量盐、生抽、蚝油调味，煮沸后转小火炖煮10分钟；
5. 出锅前撒上葱花，即可享用。
二、周二：鱼香肉丝
周二以猪肉为主，搭配木耳、胡萝卜等食材，口感鲜美，营养丰富。猪肉富含蛋白质和脂肪，有助于儿童生长发育；木耳富含膳食纤维，有助于消化吸收。
菜品推荐：鱼香肉丝
食材：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、木耳、葱姜蒜、豆瓣酱
做法：
1. 将猪肉切成细丝，木耳、胡萝卜、青椒切丝；
2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油；
3. 放入肉丝翻炒至变色，加入木耳、胡萝卜、青椒翻炒均匀；
4. 加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀；
5. 出锅前撒上葱花，即可享用。
三、周三：番茄炒蛋
周三的菜品以番茄和鸡蛋为主，简单易做，营养丰富。番茄富含维生素C和番茄红素，有助于提高免疫力；鸡蛋富含优质蛋白质，有助于儿童生长发育。
菜品推荐：番茄炒蛋
食材：鸡蛋、番茄、葱姜蒜、盐、生抽
做法：
1. 将鸡蛋打散，番茄切块；
2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄炒至出汁；
3. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀；
4. 加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀；
5. 出锅前撒上葱花，即可享用。
四、周四：清蒸鱼
周四的菜品以清蒸鱼为主，搭配豆腐、蔬菜，清淡可口，营养丰富。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于儿童大脑发育。
菜品推荐：清蒸鱼
食材：鱼、豆腐、西兰花、姜片、葱段、盐、生抽、料酒
做法：
1. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净；
2. 锅中加水，放入姜片、葱段、料酒，煮沸后放入鱼蒸10分钟；
3. 将豆腐切成小块，西兰花洗净切块；
4. 锅中加油，放入姜片、葱段爆香，加入豆腐、西兰花翻炒；
5. 加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀；
6. 将蒸好的鱼放在豆腐、西兰花上，淋上热油，即可享用。
五、周五：鸡肉炖土豆
周五的菜品以鸡肉和土豆为主，搭配胡萝卜、洋葱，口感鲜美，营养丰富。鸡肉富含蛋白质和氨基酸，有助于儿童生长发育；土豆富含碳水化合物和膳食纤维，有助于提供能量和促进消化。
菜品推荐：鸡肉炖土豆
食材：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜、盐、生抽、料酒
做法：
1. 将鸡肉切成块，土豆、胡萝卜、洋葱切块；
2. 锅中加水，放入葱姜蒜、料酒，煮沸后放入鸡肉焯水，捞出备用；
3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入洋葱、胡萝卜翻炒；
4. 放入鸡肉和土豆，加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀；
5. 加入适量水，煮沸后转小火炖煮30分钟；
6. 出锅前撒上葱花，即可享用。
六、周六：牛肉炒面
周六的菜品以牛肉和面条为主，搭配青菜、胡萝卜，口感丰富，营养丰富。牛肉富含蛋白质和氨基酸，有助于儿童生长发育；面条富含碳水化合物，有助于提供能量。
菜品推荐：牛肉炒面
食材：牛肉、面条、青菜、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒
做法：
1. 将牛肉切成丝，青菜、胡萝卜切丝；
2. 锅中加水，放入葱姜蒜、料酒，煮沸后放入面条煮熟，捞出备用；
3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉翻炒至变色；
4. 加入青菜、胡萝卜翻炒均匀；
5. 倒入面条，加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀；
6. 出锅前撒上葱花，即可享用。
八、周日：水果沙拉
周日的菜品以水果为主，搭配酸奶、蜂蜜，口感清新，营养丰富。水果富含维生素和矿物质，有助于儿童生长发育。
菜品推荐：水果沙拉
食材：苹果、香蕉、葡萄、橙子、酸奶、蜂蜜
做法：
1. 将水果洗净，切成小块；
2. 将酸奶倒入碗中，加入蜂蜜搅拌均匀；
3. 将水果放入碗中，倒入酸奶蜂蜜汁，拌匀即可享用。
九、
通过一周7天的营养菜谱，我们为3岁儿童提供了一日三餐的均衡营养。家长们可以根据实际情况，适当调整菜品和食材，确保孩子吃得健康、吃得营养。愿我们的努力，能为孩子们的成长助力！
3岁儿童菜谱一周7天
周一：- 早餐：鸡蛋羹、小米粥、小馒头。- 午餐：番茄炒蛋、清蒸鱼、炒青菜。- 晚餐：肉末茄子、米饭、水果沙拉。周二：- 早餐：牛奶燕麦、煎饼果子。- 午餐：红烧肉、炒西兰花、紫菜汤。- 晚餐：虾仁炒蔬菜、面条汤。周三：- 早餐：豆浆、油条、煮鸡蛋。- 午餐：宫保鸡丁、炒土豆丝、紫菜汤。- 晚餐：番茄鱼片、米饭、水果拼盘。周四：- 早餐：牛奶麦片、煮鸡蛋、小面包。- 午餐：糖醋里脊、炒生菜、玉米排骨汤。- 晚餐：红烧狮子头、米饭、水果沙拉。周五：- 早餐：豆沙包、牛奶、煮鸡蛋。- 午餐：麻婆豆腐、炒西葫芦、紫菜汤。- 晚餐：清蒸鲈鱼、米饭、水果拼盘。周六：- 早餐：豆浆、油条、煮鸡蛋。- 午餐：红烧排骨、炒菠菜、玉米排骨汤。- 晚餐：糖醋里脊、米饭、水果沙拉。周日：- 早餐：小米粥、小馒头、煮鸡蛋。- 午餐：番茄炒蛋、清蒸鱼、炒青菜。- 晚餐：肉末茄子、米饭、水果拼盘。
这只是一个基本的参考，您可以根据孩子的口味和营养需求进行调整。同时，注意食物的新鲜度和卫生安全，确保孩子健康成长。
三岁孩子营养食谱大全及做法
三岁宝宝喂养特点
1、粗粮正式进入宝宝的餐谱，主食100—200克，豆制品15—25克，肉、蛋50—75克，蔬菜100—150克，牛奶250—500克，水果适量。在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。
2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜，营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳，容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，口味鲜美，色彩美观，能够吸引宝宝的注意，提高宝宝的食欲。
3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少，脂肪提供热量，调节体温，保护神经及器官，促进维生素吸收，每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
食谱大全及做法
1、果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
2、海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净，用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
3、肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
4、肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。
5、排骨皮蛋粥
原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。
做法：
把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。
将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
三岁宝宝的饮食十分的关键，而且要注意补钙补铁等等，以免因为缺失某种营养而引起疾病问题。
给我制订一个星期7天中午和晚上的菜谱
周一：上午：蒜蓉炒青菜、甜椒猪肝、白菜饺子、鱼头豆腐汤 下午：木耳炒肉片、青椒土豆丝、韭菜饺子、香菇肉丝汤
周二：上午：芹菜炒牛肉、青椒炒肉丝、番茄蛋花汤 下午：油菜炒香菇、土豆烧牛肉、宫爆鸡丁、老火母鸡汤
周三：上午：青椒土豆丝、咖喱鸡、芥蓝炒牛肉、肉丸紫菜汤 下午：青椒炒肉丝、土豆炖鸡、荷兰豆炒鱿鱼、排骨冬瓜汤
周四：上午：木耳炒肉片、青椒土豆丝、韭菜饺子、香菇肉丝汤 下午：蒜蓉炒青菜、甜椒猪肝、白菜饺子、鱼头豆腐汤
周五：上午：土豆烧牛肉、蒜蓉炒青菜、红烧鸡翅、豆腐鱼汤 下午：芹菜炒牛肉、青椒炒肉丝、番茄蛋花汤
周六：上午：油菜炒香菇、土豆烧牛肉、宫爆鸡丁、老火母鸡汤 下午：青椒土豆丝、咖喱鸡、芥蓝炒牛肉、肉丸紫菜汤
周日：上午：青椒炒肉丝、土豆炖鸡、荷兰豆炒鱿鱼、排骨冬瓜汤 下午：木耳炒肉片、青椒土豆丝、韭菜饺子、香菇肉丝汤
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