一岁半的宝宝正处于生长发育的关键时期，营养摄入至关重要。科学搭配的食谱不仅能为宝宝提供充足的营养，还能满足其味蕾需求。本文将为您推荐一岁半宝宝的营养食谱，助力宝宝健康成长。
一、一岁半宝宝营养需求
1. 碳水化合物：宝宝每日所需碳水化合物占总能量的50%左右，有助于提供能量和维持血糖稳定。
2. 蛋白质：蛋白质是宝宝生长发育的基础，每日所需蛋白质约为40克。
3. 脂肪：脂肪是宝宝大脑和神经系统发育的重要物质，每日所需脂肪约为40克。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是宝宝健康成长必不可少的营养素，如钙、铁、锌、维生素D等。
5. 水分：宝宝每日所需水分约为150毫升/千克体重。
二、一岁半宝宝营养食谱推荐
1. 早餐
（1）燕麦牛奶粥：燕麦富含膳食纤维，有助于宝宝消化吸收；牛奶富含钙、蛋白质等营养素。将燕麦与牛奶按1:1的比例煮成粥，适合宝宝早餐食用。
（2）鸡蛋三明治：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，搭配面包，营养丰富。将鸡蛋煮熟切片，与面包、蔬菜等一起制作成三明治。
2. 午餐
（1）番茄炒蛋：番茄富含维生素C和番茄红素，鸡蛋富含蛋白质。将番茄切块，与鸡蛋一起炒熟，简单易做，营养美味。
（2）豆腐炖鱼：豆腐富含蛋白质、钙等营养素，鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸。将豆腐与鱼肉炖煮，味道鲜美，营养丰富。
3. 晚餐
（1）蔬菜炒肉片：肉片富含蛋白质，蔬菜富含维生素和矿物质。将肉片与各种蔬菜一起炒熟，既美味又营养。
（2）瘦肉粥：瘦肉粥易于消化吸收，富含蛋白质、钙等营养素。将瘦肉切成小块，与大米、蔬菜等一起煮成粥。
4. 加餐
（1）酸奶：酸奶富含益生菌，有助于宝宝肠道健康。选择无糖或低糖酸奶，搭配水果、谷物等食用。
（2）水果泥：将新鲜水果蒸熟或煮熟，用搅拌机打成泥，方便宝宝食用。
三、注意事项
1. 食谱多样化：根据宝宝口味和营养需求，合理搭配食材，确保营养均衡。
2. 食物新鲜：选用新鲜食材，避免食用过期或变质食品。
3. 食物加工简单：尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油炸、烧烤等烹饪方式。
4. 避免过敏食物：了解宝宝过敏源，避免食用可能导致过敏的食物。
5. 适量喂食：根据宝宝食量，适量喂食，避免过量。
一岁半宝宝的营养食谱应以丰富多样、营养均衡为原则。通过科学搭配食材，为宝宝提供充足的营养，助力其健康成长。
1岁半宝宝营养食谱及做法
导语：日常饮食方面,给宝宝的食品要富有营养和易于消化,不要让孩子吃过于香甜、酸辣的食物,下面就由我为大家带来1岁半宝宝营养食谱及做法，大家一起去看看吧!
1岁半宝宝营养食谱及做法
1岁半宝宝食谱：油菜豆腐
材料：猪肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、盐各少许，葱末和姜末1小匙
做法：
1、海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。猪肉切小薄片。
2、油菜洗净，切成小段;豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。
3、再取油锅，烧热后，放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后，放盐调味，即可。
温馨小提示：这道菜低脂肪、高蛋白质，很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间，促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃，改善宝宝食欲不振。
1岁半宝宝食谱：东坡豆腐
材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少许，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少许
做法：
1、豆腐洗净后，切块;火腿切丝，香菇洗净，切末。
2、锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出。
3、锅内再倒一点油，烧热后，下入葱末、姜末爆香，接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟，随后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐焖烧一会儿，加盐调味即可。
温馨小提示：香菇的营养丰富，含有很多种维生素，可以预防感冒、抗癌。含有多种氨基酸的.豆腐与火腿结合后，更有利于宝宝吸收。
1岁半宝宝食谱：肉末圆白菜
材料：肉末40克，圆白菜60克，鸡蛋1个，姜末少许，植物油适量，盐少许
做法：
1、圆白菜洗净后，撕成小块;肉末加鸡蛋搅拌均匀。
2、起油锅，烧热后，下入姜末和肉末炒香，接着倒入圆白菜，大火煸炒6分钟左右，加盐调味即可。
温馨小提示：圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C，可以防衰老、抗氧化，提高宝宝的机体免疫力，这可补肾强骨，促进消化，增进食欲。而且还有很好的抗癌作用。
1岁半宝宝食谱：虾仁豆腐
适用宝宝：1.5岁起，容易过敏，有哮喘的宝宝不要吃。
材料：海虾3只，豆腐50克，盐少许，植物油适量，姜1片，葱花少许
做法：
1、把虾去头去壳，挤出虾仁，挑去泥肠，切成小块。
2、豆腐用水焯过，去豆腥味后，切成细片。
3、起油锅烧热后，用姜片和葱花炝锅，放入豆腐和虾仁，翻炒熟，加盐调味即可。
温馨小提示：虾仁的营养价值很高，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。而且虾仁中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;另外它的钙含量、镁含量也丰富，且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉所含有的维生素D也为海产品之首，维生素D和镁都可促进钙吸收;另外虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生素A。
1岁半宝宝食谱：豌豆炒虾仁
材料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少许，香油1滴
做法：
1、豌豆洗净后，切碎;虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠。
2、油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。
温馨小提示：豌豆含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪，多种维生素等等，营养十分丰富。与虾仁清炒，颜色淡雅，口味清爽，是一道适合宝宝常吃的菜。
1岁半宝宝食谱及做法
1岁半宝宝食谱做法如下：
1、一周岁左右的宝宝开始长牙齿，咀嚼的能力变好，消化功能也增强了，可以开始吃肉类，蔬菜，水果，豆制品等食物，有助宝宝补钙长牙齿增高。早些是给孩子一就是果汁儿，还有一些就是菜汁这些进行少量的摄入，也可以给宝宝吃些泥状物质。
2、一岁半的孩子一般消化系统还没有完全发育好，所以要做到少食多餐，尽量吃得清淡一些。还有，从冰箱拿出来的食品，最好不要直接给宝宝食用，需要加热后才好。注意宝宝的食量，可以少食多餐，注意清淡适口，蔬菜肉类搭配合理。
一岁半宝宝餐一周菜谱列表
1岁半宝宝辅食食谱，营养健康超好吃，每次宝宝都吃精光
1、南瓜玉米鸡腿焖饭
食材：
豆角、南瓜、玉米适量，鸡腿1根、大米40克
做法：
鸡腿洗净切花刀。
豆角去丝去头尾，洗净切碎。
玉米洗净剥粒。
南瓜去皮去瓤洗净切块。
大米提前浸泡洗净。
锅中放油将鸡腿煎至两面金黄取出。
再倒入豆角、南瓜炒1分钟。
再倒入粥米炒1分钟。
倒入炖盅，加入鸡腿、开水，水盖过鸡腿一半。
按炖煮键，煮40分钟后搅拌均匀即可。
2、三文鱼小米粥
食材：
大米、小米、三文鱼、柠檬片适量
做法：
大米、小米提前浸泡，洗净，放入电饭煲中熬煮。
三文鱼洗净，加两片柠檬片去腥，去刺，切成小丁状，放入粥中。
煮2分钟后，加少许盐调味即可。
3、红枣玉米面窝窝头
食材：
玉米面150克、面粉50克、红枣40克、牛奶150ml、细砂糖15克
做法：
红枣洗净去核切碎丁。
玉米面倒入盆中，再加入面粉、细砂糖、牛奶，搅拌均匀。
再加入红枣碎丁，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟。
将面团分成8个小面团。
再依次将面团先揉圆，用大拇指戳个洞，然后旋转着用手指捏成圆锥形。
蒸锅内水烧开后，放入窝窝头，大火蒸16分钟即可。
4、燕麦饼干
食材：
无添加谷物麦片50g、黑芝麻10g、椰蓉20g、低筋面粉30g、糖15g、牛奶35ml、玉米油30ml
做法：
无添加谷物麦片、黑芝麻、椰蓉、糖倒入一个大碗中。
低筋面粉过筛加入。
戴上手套，将碗里的食材搅拌均匀，并将麦片捏更碎一些。
倒入牛奶和玉米油，用勺子搅拌均匀。
将燕麦糊揉成不易散的圆形面团，放在烤盘上，用手心压扁。
烤箱预热上下管模式180度后，再放入烤盘，开上下管模式180度，烤15-20分钟即可。
5、迷你三明治
食材：
牛油果、橄榄油、鸡胸肉、芝士、全麦面包
做法：
鸡肉去皮洗净切小片，用刀片拍扁。
锅中倒入橄榄油，放入鸡肉煎熟。
牛油果洗净对半切，去核，切片。
取一块全麦面包，一层一层铺上鸡肉、牛油果、芝士片。
放入烤箱中180度烤熟即可。
6、圣诞树沙拉
食材：
土豆1个、玉米1根、鸡蛋1个、圣女果若干、西兰花1个、橄榄油适量、黄柿子椒、1个盐微量
做法：
土豆洗净、去皮、切小块。
黄柿子椒去蒂、洗净，用造型模具造型。
草莓去蒂、洗净，用淡盐水浸泡10分钟。
玉米掰小粒，洗净，用沸水烫熟。
鸡蛋洗净后用水煮熟，去壳。
圣女果用淡盐水洗净后对半切开。
土豆上锅蒸熟，沥干水后分别放入搅拌机打成泥。
土豆泥中拌入部分玉米粒、鸡蛋黄，加盐拌匀后堆成高高瘦瘦的圆锥体。
西兰花摘成小朵，用加了盐的沸水烫熟，再用橄榄油拌一下，将茎秆粗壮的插在土豆泥堆的最下边一圈，依次围圈，将整个土豆泥包裹。
玉米粒、圣女果、黄柿子椒填满西兰花之间的空隙，圣诞树顶部用一颗黄柿子椒星星作装饰。蛋白切碎铺在圣诞树底部，以及撒一些在圣诞树上，作为雪花即可。
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