螃蟹，作为我国餐桌上的常见美食，深受广大消费者的喜爱。螃蟹虽美味，但吃完螃蟹后却有一些食物是不能立即食用的，否则可能会引发身体不适。本文将为您揭秘吃完螃蟹后需远离的五种食物，让您在享受美食的也能确保身体健康。
一、吃完螃蟹后需远离的五种食物
1. 酒精
螃蟹与酒精同食，可能导致食物中毒。据《中国食品安全报》报道，螃蟹中含有大量的组胺，而酒精会抑制肝脏中的组胺分解酶，使组胺在体内积累，引发头痛、恶心、呕吐等症状。因此，吃完螃蟹后，应尽量避免饮酒。
2. 茶叶
茶叶中含有大量的鞣酸，与螃蟹中的蛋白质结合后，会形成不易消化的沉淀物，影响消化功能。茶叶中的鞣酸还会与螃蟹中的钙、铁等矿物质结合，降低人体对这些营养物质的吸收。因此，吃完螃蟹后，应避免立即喝茶。
3. 柑橘类水果
柑橘类水果中含有丰富的果酸，与螃蟹中的蛋白质结合后，同样会形成不易消化的沉淀物，影响消化功能。柑橘类水果中的果酸还会刺激胃黏膜，引发胃痛、恶心等症状。因此，吃完螃蟹后，应避免立即食用柑橘类水果。
4. 芥末
芥末具有强烈的刺激性，与螃蟹同食，可能会加重肠胃负担，引发腹泻、腹痛等症状。芥末中的硫氰酸与螃蟹中的蛋白质结合后，会形成不易消化的沉淀物，影响消化功能。因此，吃完螃蟹后，应避免立即食用芥末。
5. 豆腐
豆腐中含有大量的植物性蛋白质，与螃蟹中的蛋白质结合后，同样会形成不易消化的沉淀物，影响消化功能。豆腐中的钙、镁等矿物质与螃蟹中的钙、铁等矿物质结合后，会降低人体对这些营养物质的吸收。因此，吃完螃蟹后，应避免立即食用豆腐。
螃蟹虽美味，但吃完螃蟹后需谨慎对待饮食。为了避免身体不适，建议在吃完螃蟹后，尽量避免食用酒精、茶叶、柑橘类水果、芥末和豆腐等五种食物。保持良好的饮食习惯，合理安排饮食，才能确保身体健康。
在享受美食的我们也要关注饮食健康。希望本文能为您提供有益的参考，让您在品尝螃蟹的也能确保身体健康。
吃完螃蟹千万别碰5种食物
吃完螃蟹千万别碰5种食物
吃完螃蟹千万别碰5种食物，我们在外面吃过一次之后就念念不忘，这道菜简单而不清淡，老人小孩都爱吃，有时候也要吃点粗粮来中和一下，现在给大家分享的是吃完螃蟹千万别碰5种食物。
吃完螃蟹千万别碰5种食物1
1、水果
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果。
2、酸奶
螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3、啤酒
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
4、茶水
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
5、柿子
切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
吃完螃蟹千万别碰5种食物2
吃完螃蟹千万别碰5种食物
1、吃完螃蟹不能吃红薯：烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜：之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。
3、吃完螃蟹不能吃柿子：吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、吃完螃蟹不能吃梨：陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生：吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量达45%，是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身。
吃完螃蟹不能吃的食物
1、吃完螃蟹不能吃兔肉：吃螃蟹不能吃兔肉，同食会导致食物中毒。
2、吃完螃蟹不能吃芹菜：芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。
3、吃完螃蟹不能吃香瓜：吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。
4、吃完螃蟹不能喝茶：有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶，认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。
5、吃完螃蟹不能吃冷饮：吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
吃完螃蟹千万别碰5种食物3
螃蟹与哪些食物相克？
1.螃蟹与茶相克
有的人在吃完饭之后，有喝茶的.习惯，但吃完螃蟹之后不能马上喝茶，特别是消化吸收功能差的人群。因为茶多酚有降低消化酶活性的作用，会给脾胃造成负担。但如果身体消化功能很好，喝适量的茶，只要不过多，就不会造成麻烦。
2.螃蟹与西红柿相克
淮安市第一人民医院沈旸副主任医师此前表明，螃蟹不能与柿子一起吃，因为柿子中含有的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，而凝固后的物质可能会长时间的留在人的肠道内，会引起发酵腐败，严重的会导致呕吐、腹痛、腹泻等反应。
3.螃蟹与芹菜相克
从饮食禁忌学上来说，螃蟹和芹菜一起吃会影响到肠胃对蟹肉中的蛋白质吸收，直白一点说就是人体吸收不到营养。但两者一期吃并不会出现中毒的情况，身体也不会出现不良的反应。
4.螃蟹与南瓜相克
一般情况相爱，螃蟹和南瓜是可以一起吃的，也不会对身体带来任何的影响。但南瓜中含有一种少见的的钴元素，对降血压效果较好。若高血压人群吃了南瓜后再吃螃蟹，会使血压升高，所以这类人群需要注意。
5.螃蟹与花生相克
螃蟹不可以和花生一起吃。这两种食物搭配一起吃，有可能会导致患者出现腹痛呕吐的情况，因为两者具有一定相冲克作用，所以吃这两种食物，最好间隔两小时以上。
6.螃蟹与蜂蜜相克
如果身体燥热的人吃了螃蟹后喝蜂蜜会感觉很舒服没不良感觉但如果身体偏虚赛湿热型的人则会容易肚痛、拉肚子、皮肤出湿疹。
吃完螃蟹千万别碰5种食物是什么
吃完螃蟹不能吃红薯，雪梨以及花生，因为有可能会导致腹泻，不能吃芹菜，因为芹菜会影响到螃蟹里的蛋白质的吸收，不能吃蜂蜜，因为蜂蜜和螃蟹同属寒凉食物，会导致体内的寒气积聚。
不能吃柿子，因为柿子里有鞣酸，会和螃蟹里的蛋白形成鞣酸蛋白，影响消化和吸收，并且还可能会伤胃，不要吃兔子肉，有可能会引起中毒的情况。
更多吃完螃蟹千万别碰的食物：
1、吃完螃蟹后不能吃蜂蜜在食用螃蟹前或后，都不能食用蜂蜜。
因为蜂蜜与螃蟹，都是寒性食物。
吃完后，胃肠不好的人会发生腹泻。
2、吃完螃蟹后不能吃红薯我们吃螃蟹的时候，一定不能和红薯混在一起。
因为红薯和螃蟹一起，症状轻的会有腹泻发生，症状重的会出现结石。
吃完螃蟹千万别碰哪些食物
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
食用螃蟹注意事项：
1、蒸熟煮透，生蟹不要吃
河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
2、吃“鲜灵儿”，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
3、现蒸现吃，不要存放
若吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
以上内容参考：人民健康网-螃蟹虽美味食用有禁忌
以上内容参考：人民网-养生须知：螃蟹营养价值几何？吃蟹3大注意事项
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