母乳是宝宝最天然、最健康的食物，对于宝宝的健康成长至关重要。有些产妇产后会出现乳汁不足的情况，这让很多新手妈妈们非常苦恼。别担心，今天就来给大家分享一些下奶食谱，帮助大家轻松实现母乳喂养。
一、下奶食谱之传统经典
1. 鲫鱼汤
鲫鱼汤是产妇下奶的传统经典食谱，具有很好的催乳作用。制作方法如下：
* 材料：鲫鱼1条，姜适量，葱段适量，料酒适量。
* 步骤：
1. 鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净。
2. 锅中加入适量清水，放入鲫鱼、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火慢炖。
3. 炖至鲫鱼熟透，汤汁呈乳白色即可。
2. 猪蹄汤
猪蹄汤也是产妇下奶的佳品，含有丰富的胶原蛋白，有助于乳汁分泌。制作方法如下：
* 材料：猪蹄2个，姜适量，葱段适量，料酒适量。
* 步骤：
1. 猪蹄洗净，切成块状。
2. 锅中加入适量清水，放入猪蹄、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火慢炖。
3. 炖至猪蹄熟透，汤汁呈乳白色即可。
二、下奶食谱之家常美味
1. 黑芝麻糊
黑芝麻具有很好的滋补作用，有助于乳汁分泌。制作方法如下：
* 材料：黑芝麻50克，糯米粉50克，糖适量。
* 步骤：
1. 黑芝麻炒香，研磨成粉。
2. 糯米粉加水搅拌均匀。
3. 锅中加入适量清水，放入黑芝麻粉、糯米粉，煮至糊状，加入适量糖调味即可。
2. 木瓜炖牛奶
木瓜具有很好的催乳作用，搭配牛奶更佳。制作方法如下：
* 材料：木瓜1个，牛奶1袋，糖适量。
* 步骤：
1. 木瓜洗净，去皮去籽，切成块状。
2. 锅中加入适量清水，放入木瓜块、牛奶，大火煮沸后转小火慢炖。
3. 炖至木瓜熟透，加入适量糖调味即可。
三、下奶食谱之食疗方
1. 黄芪炖鸡
黄芪具有很好的补气作用，有助于乳汁分泌。制作方法如下：
* 材料：黄芪50克，母鸡1只，姜片适量，葱段适量，料酒适量。
* 步骤：
1. 母鸡宰杀后去毛、去内脏，清洗干净。
2. 锅中加入适量清水，放入母鸡、黄芪、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火慢炖。
3. 炖至鸡肉熟透，汤汁呈乳白色即可。
2. 党参炖排骨
党参具有很好的补气养血作用，有助于乳汁分泌。制作方法如下：
* 材料：党参50克，排骨500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量。
* 步骤：
1. 排骨洗净，切成块状。
2. 锅中加入适量清水，放入排骨、党参、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火慢炖。
3. 炖至排骨熟透，汤汁呈乳白色即可。
四、下奶食谱之注意事项
1. 饮食均衡：产妇在哺乳期间，应保持饮食均衡，多吃富含蛋白质、维生素、矿物质的食物。
2. 充足睡眠：产妇应保证充足的睡眠，有助于乳汁分泌。
3. 适当运动：产妇适当进行运动，有助于恢复身体，提高乳汁分泌。
4. 情绪稳定：产妇保持良好的情绪，有助于乳汁分泌。
下奶食谱有很多，以上只是其中的一部分。产妇可以根据自己的口味和体质，选择适合自己的食谱。希望这篇文章能帮助到正在哺乳的妈妈们，让宝宝们健康成长！
下奶的菜谱
哺乳期下奶食谱：
1、腐酒酿汤：
将豆腐切成小骨牌块。锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。
2、鱼炖蛋：
将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。
3、生鸡脚汤：
将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。
4、大枣炖猪蹄：
把大枣用水泡开，猪蹄洗净剁成块。把油倒入锅中翻炒片刻，加葱、姜、盐适量，并加入水。作用为补血益气，通乳。
5、蛋花羹：
主要原材料为鸡蛋、海米、芝麻酱。
取水适量，将芝麻酱和开，再加入鸡蛋、海米、葱段适量，放锅蒸熟即可。此道菜肴主要用于产后气血虚弱所致的乳汁不足。
6、牛奶鲫鱼汤：
将鱼清洗干净，去鳞去内脏，放入锅中略煎一下，加入黄酒、葱段、水、盐适量，待快炖熟时加入牛奶，出锅即可。此汤可促进乳汁分泌，还可补气益血。
注意事项：奶量少的话，可以适当的按摩，同时可以多喝一些下奶的炖品，如花生猪蹄汤，鲫鱼汤，鳝鱼汤，多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶、动物肝脏、蔬菜等有营养的食物，都有助于产生优良的奶水，此外让宝宝多吸，保持舒畅的心情，充足的睡眠，奶水自然也就上去。
产妇下奶食谱
新妈妈的母乳量都不足以给宝宝提供充足的营养，宝宝的’健康成长就没有了保障。下面我来给大家推荐产妇下奶食谱，希望对大家有帮助!
产妇下奶食谱推荐
1、丝瓜仁鲢鱼汤
取丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，一同熬煮成汤。食用时可放些酱油，不放盐，最好吃鱼喝汤一次吃完，每天喝1次，连喝3天。
营养功效:
丝瓜仁有催乳作用，鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效，对血虚引起的缺乳有效果。
2、猪骨催乳汤
取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，加上清水2000克，一同在锅里熬煮1-2个小时，直至熬成约1小碗汤，加入些许酱油。每天一次喝完，连喝3-5天。
营养功效:
猪骨具有补气、补血、生乳的作用，特别是加上通草后催乳作用更强。
3、花生大米粥
原料:熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克，白糖些许。
制作:先将大米放入锅里煮粥，熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
营养功效:
花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效。
4、鲫鱼鲜汤
原料:鲜鲫鱼500克，通草6克，精盐些许。
制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏，再加上通草煮汤，每天吃鱼喝汤2次，连喝3-5天。
营养功效:
鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳，与鲫鱼相配时效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。
5、虾仁馄饨汤
原料:新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8-10片，香菜些许，高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
制作:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎，加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开，放入已烫熟的馄饨，再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。
营养功效:
虾仁性温味咸，富含蛋白质、脂肪及各种维生素，对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
下奶食谱大全及做法大全集
生完孩子后就面临着产妇的护理和宝宝的护理了，有的产妇第一天就有奶水了，而有的产妇一直没有奶水。产妇吃哪些食物可以下奶，产妇下奶食谱大全及做法，产妇下奶时需要注意哪些事项和问题，产妇饮食该如何调节。
产妇下奶食谱大全及做法
奶稻米食谱
原料：精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉
做法：
方法一(小公鸡汤法)
用半只小公鸡，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成公鸡汤，把肉捞出来，光取其汤然后加奶稻一包放入锅中，加热20分钟~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。备注：小公鸡不到一年的公鸡
方法二(羊肉汤法)
用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成羊肉汤，把肉捞出来，光取其汤加奶稻一包放入锅中，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。
方法三(驴头下颚骨汤法)
把0.5~1kg驴头下颚骨头,加水2000~3000毫升放入锅内，加热30~50分钟熬出汤，把驴头下颚骨头捞出来，光取其汤加奶稻一包，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。
鲜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鲜鲤鱼汤
鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。
开奶的意义
通过按摩、饮食、药膳等方法使之通畅的过程叫做开奶。开奶通常是指新生儿出生后开始的第一次喂奶。如果开奶这步没做好，宝宝可能会拒绝母乳，妈妈也会因奶水不足或发生奶涨和奶结，从而影响母乳喂养，严重的还会导致妈妈患上急性乳腺炎。所以，正确的开奶是成功实施母乳喂养的关键。
“开奶”早些好还是晚些好，近年来有不同的看法。以往人们为了让产妇和婴儿能得到充分的休息，主张“开奶”晚些好，一般要产后24-48小时才给孩子喂奶;对早产儿甚至更晚一些。
但近年来，国外一些学者认为，早开奶对母亲和婴儿都有好处。我国产科和儿科学者也持同样的看法。如果生孩子后不早些喂奶，垂体得不到刺激，泌乳素就不分泌，时间长了，即使婴儿再吮乳头，垂体也就没反应了，或者奶量很少。有些母亲很想给孩子喂奶，但就是因为开奶太晚，以致回了奶，想喂也不成了，这是很可惜的。
此外，吮吸乳头也可以使子宫收缩，减少产妇产后出血，促进子宫恢复，可以防止或减少新生儿生理性体重下降，还可以促进母子感情。
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