坐月子下奶食谱大全(坐月子禁止吃的蔬菜)

产后坐月子是女性恢复身体、调养气血的重要时期,而下奶则成为了新妈妈们关注的焦点。一份合理的坐月子下奶食谱,不仅可以促进乳汁分泌,还能帮助新妈妈们补充营养、增强体质。本文将为您详细介绍坐月子下奶食谱大全,让您在月子期间轻松实现奶水充足。

一、坐月子下奶食谱的原则

1. 营养均衡:月子期间,新妈妈需要摄入丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,以满足自身和宝宝的需求。

2. 温补为主:产后新妈妈体质虚弱,宜选用温补食物,如红枣、桂圆、鸡肉、牛肉等。

3. 兼顾口感:月子期间的饮食应以清淡、易消化为主,避免油腻、辛辣等刺激性食物。

4. 适量饮用汤水:汤水有助于下奶,如鲫鱼汤、乌鸡汤、猪骨汤等。

二、坐月子下奶食谱大全

1. 鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条,姜适量,红枣适量。

做法:将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净;锅中加入适量清水,放入鲫鱼、姜片、红枣,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,调味即可。

2. 红枣桂圆枸杞汤

原料:红枣适量,桂圆适量,枸杞适量。

做法:将红枣、桂圆、枸杞洗净,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,调味即可。

3. 猪骨汤

原料:猪骨适量,姜适量。

做法:将猪骨洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,调味即可。

4. 黑芝麻糊

原料:黑芝麻适量,糯米粉适量。

做法:将黑芝麻炒香,磨成粉;锅中加入适量清水,放入糯米粉,煮至黏稠,加入黑芝麻粉,搅拌均匀,煮至沸腾即可。

5. 红糖姜茶

原料:红糖适量,姜适量。

做法:将姜洗净切片,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟,加入红糖,煮至融化即可。

6. 鸡蛋羹

原料:鸡蛋适量,温水适量。

做法:将鸡蛋打散,加入温水,搅拌均匀;锅中加入适量清水,放入鸡蛋液,大火烧开后转小火炖煮3分钟,煮至凝固即可。

三、产后下奶注意事项

1. 保持心情舒畅:产后情绪波动较大,新妈妈应保持心情舒畅,有利于乳汁分泌。

2. 适当运动:产后适当运动有助于促进血液循环,增加乳汁分泌。

3. 保持充足睡眠:产后新妈妈需要保证充足的睡眠,有利于身体恢复和乳汁分泌。

4. 避免过度劳累:产后新妈妈应避免过度劳累,以免影响乳汁分泌。

坐月子下奶食谱大全为产后新妈妈提供了丰富的营养搭配,有助于乳汁分泌和身体恢复。在月子期间,新妈妈们可以根据自身情况选择合适的食谱,同时注意保持良好的心态和生活方式,为宝宝的健康成长奠定基础。

月子餐下奶食谱大全

月子下奶食谱:

一、猪蹄汤,猪蹄具有美容的效果,和一些中药一块熬制,还是下奶的好食物。做的时候可以先把葱切碎、蒜剁碎,然后把猪蹄洗干净,用小火慢慢炖注意,最好是放点盐或者不放盐,煮熟之后每次喝一碗,这样的汤比较容易下奶。

二、鲫鱼汤,鲫鱼汤也是一款催奶的汤。营养非常丰富,特别适合坐月子的女性喝,要想做成白汤,可以先把鱼放在油里煎一下,然后倒热水做出来的鲫鱼汤是白白的,像牛奶一样,营养非常好。

三、银耳粥,银耳粥也是很好的下奶粥。这款粥可以选择在早上喝,作为早饭是一款很好的美容下奶食物,做银耳粥的时候最好是选择专门炖汤的锅,这样更容易入味,并且做的味道也会更好,一般熬制3个小时左右就可以了。

产妇坐月子下奶食谱有哪些

对于坚持用母乳喂养宝宝的妈咪来说,奶水不足是让她们最着急的事,那么有什么方法可以催奶呢?其实奶水不足的产妇可以适量多吃有催奶功效的食物,接下里爱帝宫月子中心就给哺乳期母乳少的妈妈们介绍一些下奶食谱。

产妇催奶食谱大全:

一、猪蹄茭白汤

做法:

1、食材:100g茭白、250g猪蹄、2片生姜,少许大葱、料酒、食盐。

2、猪蹄放入开水中烫一会儿,取出将浮皮刮去,毛拔净,处理干净后放入锅中,倒入清水,加入生姜片、料酒、大葱,用旺火煮沸。

3、煮沸后将浮沫撇去,转小火把猪蹄炖烂,再放入茭白片继续煮5分钟,调味即可。

4、佐餐吃,一天1~2次,一次150~200ml。

功效:

可催乳、强筋养体、益髓健骨、养血生精等,有助于刺激乳汁的分泌,增强乳房发育,适宜产后乳汁少或无乳的妈妈食用。

二、乌鸡白凤尾菇汤

做法:

1、食材:50g白凤尾菇、500g乌鸡,食盐、料酒、生姜片、大葱各适量。

2、洗净乌鸡、白凤尾菇,砂锅中倒入适量水,放入生姜片煮沸后将乌鸡放入其中,再加大葱、料酒,转文火炖煮到酥,再将白凤尾菇放入其中,放入食盐调味,接着煮沸三分钟就好。

功效:

可下乳、养血生精、补益肝肾、养益精髓等,适宜产后无乳、乳汁少的妇女食用,也适宜乳房发育不良或扁小不丰的女性食用。凤尾菇有防癌、抗癌、降胆固醇、增强人体免疫力等功效,常适量吃些凤尾菇,有助增强人体健康。

三、鲫鱼通草汤

做法:

1、食材:500g鲜鲫鱼、6g通草,调味料各适量

2、洗净的鲫鱼、通草一起煮汤喝,一天2次,喝汤吃鱼,持续吃3~5天。

功效:

鲫鱼可通乳、补虚和中、渗湿利水等,通草有下乳通气的作用,鲫鱼搭配鲫鱼,催乳效果更好。

四、酒酿蛋花汤

做法:

1、食材:一个鸡蛋、一块酒酿

2、把酒酿加水煮开,然后将鸡蛋打入煮成蛋花状就行,建议趁热食用。

功效:

可促进乳汁的分泌,还有止血活血、益气生津等作用。

五、清炖乌骨鸡

做法:

1、食材:1000g无骨鸡肉,构把子、黄茂、党参各15g,适量料酒、盐、姜、葱。

2、洗净的乌骨鸡肉切碎,加入适量料酒、盐、姜、葱调匀后,铺上构把子、黄茂、党参,隔水蒸20分钟就好。

功效:

主治产后乳汁少、体虚等症。

六、花生大米粥

做法:

1、100g带粉衣的生花生米、200g大米。

2、碾烂花生后放到淘净的大米中煮成粥,分2次把粥喝完,持续喝三天。

功效:

花生米中富含不饱和脂肪酸和蛋白质等,可通乳、理气、开胃、醒脾等,粉衣可养血活血。

七、猪蹄金针菜汤

做法:

1、把金针菜放入温水中泡30分钟,再洗净切成小段,洗净的猪蹄切小块。

2、将猪蹄放入砂锅中,倒入适量水,用旺火煮沸后放入金针菜、冰糖,再转文火把猪蹄炖烂就行。

功效:

可有效促进乳汁的分泌,有催奶、壮骨益骨、养血生精等作用。

八、猪骨汤

做法:

1、猪骨洗净后放入锅中,倒入适量水,放入适量通草后煮1~2小时,直到熬成一小碗猪骨汤,再倒入酱油调味。

2、一次食用完,坚持喝3~5天。

功效:

猪骨有生乳、补血、补气等功效,和通草搭配有更好的催乳功效。

九、木瓜花生大枣汤

做法:

1、食材:150g花生、750g木瓜、5粒大枣、2块糖。

2、木瓜去核去皮后洗净切块,把花生、木瓜、大枣放入煲中,倒入8碗水,等水沸腾后转文火煲两小时即可。

功效:

可有效促进乳汁的分泌,产后乳汁少的妈咪可煲这道汤喝,能使奶水量增加。

十、冬瓜鲫鱼汤

做法:

1、食材:一尾鲫鱼,冬瓜、盐、葱、姜各适量。

2、鲫鱼洗净,冬瓜洗净后切小片,锅中倒入清水,放入鲫鱼,用大火烧开后放入姜、葱,再转小火慢炖。等汤汁呈奶白色时放入冬瓜,调味煮熟就行。

功效:

鲫鱼汤可通乳汁、补气血,冬瓜可促进乳汁的分泌,有利水功效,两者搭配有更好的催奶效果。注意不要太咸,也不能只喝汤不吃肉,因为鱼肉中富含的蛋白质是乳汁分泌必不可少的营养。

坐月子哺乳期食谱大全及做法

产后膳食:月子餐

不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同:

产后第1周:开胃补水

产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

月子食谱:

鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒:

分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶

产后第2周:补血

产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。

月子食谱:

木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

提醒:

产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。

产后第3周:催奶汤料上阵

孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。

月子食谱:

鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。

提醒:

月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。

月子饮食注意事项:

坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。

1、饮食要富含蛋白质

月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95g蛋白质即可。

2、主副食种类要多样化

不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。

3、多吃含钙丰富的食物

哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。

4、多吃含铁丰富的食物

产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。

5、合理摄取必需脂肪

要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

6、多吃蔬菜、水果和海藻类

产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。

7、多进食各种汤饮

一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。

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