宝宝六个月起,母乳或配方奶已无法满足其快速成长的营养需求。此时,适时添加辅食成为关键。辅食添加得当,不仅有助于宝宝营养均衡,还能促进其口腔和咀嚼能力的发育。本文将为您详细介绍六个月起宝宝辅食添加的菜单及注意事项。
一、辅食添加的原则
1. 由稀到稠:宝宝刚开始添加辅食时,应选择流质或半流质食物,如米糊、菜泥等,逐渐过渡到固体食物。
2. 由细到粗:辅食的质地应由细腻逐渐过渡到粗糙,以锻炼宝宝的咀嚼能力。
3. 由单一到多样:辅食的种类应由单一逐渐过渡到多样,以满足宝宝的营养需求。
4. 由少量到适量:辅食的量应由少到多,逐渐增加,以适应宝宝的消化能力。
二、六个月起宝宝辅食添加菜单
1. 4-6个月
(1)米糊:将大米或小米煮熟后,用搅拌机打成泥状,加入适量水或母乳,调至适宜的稠度。
(2)菜泥:将蔬菜煮熟后,用搅拌机打成泥状,如南瓜、土豆、胡萝卜等。
(3)水果泥:将水果蒸熟或煮熟后,用搅拌机打成泥状,如香蕉、苹果、梨等。
2. 7-9个月
(1)米粥:将大米煮至软烂,加入适量水或母乳,调至适宜的稠度。
(2)肉泥:将瘦肉煮熟后,用搅拌机打成泥状,如鸡肉、鱼肉等。
(3)豆腐泥:将嫩豆腐蒸熟后,用搅拌机打成泥状。
(4)水果泥:同4-6个月。
3. 10-12个月
(1)软饭:将大米煮至软烂,加入适量水或母乳,调至适宜的稠度。
(2)肉末:将瘦肉煮熟后,切成细末。
(3)豆腐:将嫩豆腐蒸熟,切成小块。
(4)水果:切成小块,方便宝宝抓取。
三、辅食添加的注意事项
1. 注意食物的卫生,确保宝宝饮食安全。
2. 适量添加盐、糖等调味品,以免影响宝宝味觉。
3. 观察宝宝对辅食的反应,如有过敏现象,应立即停止食用。
4. 根据宝宝的消化能力,适时调整辅食的质地和量。
5. 培养宝宝良好的饮食习惯,如定时定量、不挑食等。
六个月起宝宝辅食添加是宝宝成长过程中的重要环节。家长们应遵循辅食添加的原则,合理安排宝宝的饮食,为宝宝提供充足的营养,助力宝宝健康成长。在此过程中,家长们还需关注宝宝的生长发育,及时调整辅食添加策略,为宝宝的健康成长保驾护航。
六个月宝宝辅食有哪些
把食物做成泥状和糊状的东西,都可以吃。
只不过宝宝在接受食物的时候可能要慢慢来,要一点一点的加。所以加辅食的时间是从4个月开始,还是从6个月开始,要看宝宝的情况。如果对吃东西很有欲望,早一点加,如5个月、4个月都可以,或者有一部分孩子到4-5个月的时候就开始厌奶,也可以早一点。
6个月的宝宝最大特点就是没有牙,但是胃肠道接受食物的能力都发育好了,所以可以先试米糊再加蛋黄。有的家长认为蛋黄可能会过敏,需要晚一点加,其实真正过敏的孩子一般不超过10%,蛋黄营养价值高,很容易得到,是一个物美价廉的食物。
所以,加完米糊加到一定量以后,可以加蛋黄。紧接着就可以加肉泥,肉泥可以做也可以在超市里买。菜泥可以先从根茎类开始,比如土豆、山药、南瓜、胡萝卜等,也可以慢慢再加其它比如绿叶菜。绿叶菜一定要洗干净。所以,6个月的宝宝其实只要能做成泥状和糊状东西,都可以去尝试。
刚满六个月的宝宝辅食都能吃啥
一开始吃水果的时候加一半的水稀释,第一次一次稍微尝试一下,不要喝多了,一两口就行,注意不要让他吃刺激性大的水果,比如橙子,菠萝,也不要吃容易过敏的水果,比如芒果,奇异果,喝点西瓜汁,橘子汁,苹果汁。我的宝宝们也是在两个月半的时候开始喝果汁的,第一次喝了两勺西瓜汁,宝宝很喜欢! 能吃的蔬菜水果很多,下面有详细做法,希望对你有帮助!
泥类辅食:
苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。蜂蜜适合1岁以上宝宝。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。
血豆腐泥:将动物血洗净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。
肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。
蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。
羹类辅食
鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯凉开水及适量盐、搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟,淋上香油即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。
绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。
粥类辅食
米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。
鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成
肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。
另外推荐几种辅食
牛奶藕粉:适合4个月以上宝宝。将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。
乌龙面糊:适合4-6个月宝宝。材料:乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量。做法:乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。起锅后加入少量蔬菜泥即可。
蛋黄粥:适合5-6个月宝宝。用料:适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。做法:当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成茸)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
豆腐蛋黄粥:适合5-6个月宝宝。材料:豆腐1小块,蛋黄1/2个,粥半小碗。做法:豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
红薯粥:适合5-6个月宝宝。材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上。红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁。水 5大匙。作法:米和红薯放入锅内加水煮。煮沸,转小火,再煮25-30分钟种,粥烂即可。
青菜面:适合5-6个月宝宝。材料:龙须面15根、高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯、青菜叶2片。做法:龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。锅内放入高汤煮开,下入面条。中火将面条煮烂,加入青菜末。再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。加入1滴香油和1滴酱油调味。
红嘴绿鹦哥丝面:适合7-8个月宝宝。原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把。做法:将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。豆腐切碎,备用。将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。特点:条软软的,汤酸酸的,又有肉味,表面飘着绿绿的、红红的、白白的,很有食欲;原料常见,容易齐备,变化多样,可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),也可用虾仁;操作简单,一看就会。
鱼肉松粥:适合7-8个月宝宝。原料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。制作:将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。特点:粥粘稠,味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。
六个月宝宝可以吃哪些辅食
六个月宝宝可以吃米粉糊、肝泥、红肉泥等辅食。
研究证实,婴儿满4月龄前过早添加辅食,会增加食物过敏风险;到了该添加辅食的时候,延迟添加则可能缺乏营养。所以,建议在宝宝6月龄后开始添加辅食。
目前,不再过分强调各类辅食添加顺序,唯一的建议是从富含铁的泥糊状食物开始,如强化铁的米粉糊、肝泥、红肉泥等,逐一添加,然后慢慢扩展到多样化饮食。只要营养好、保证安全、符合宝宝咀嚼特性、食物质地形状适宜都可以。这样既能预防宝宝将来挑食,还有利于均衡营养。
辅食添加原则:
1、从少到多
即在哺乳后立即给予婴儿含强化铁的米粉,用勺进食,6-7月龄后可代替一次乳量。米粉的添加,可用温水、母乳或者配方乳冲调,由少到多,由稀到稠。
2、从一种到多种
如蔬菜的添加,应每种菜泥(茸)尝1-2次/日,直至3-4日婴儿习惯后,无不适、无过敏再换另一种,以刺激味觉的发育,也可帮助了解宝宝是否出现食物过敏。
3、从细到粗
添加辅食顺序:泥状食物——末状食物——碎食物。
泥状食物包括:菜泥、水果泥。
末状食物包括:稀(软)饭、肉末、菜末、鱼泥、豆腐、水果。
碎食物:软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果。
4、从软到硬
随着宝宝年龄增长,其食物有一定硬度可促进孩子牙齿萌出和咀嚼功能形成。
以上内容参考:人民网—小宝宝如何添加辅食
以上内容参考:人民网—宝宝满六个月加辅食
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