人们对健康的关注度越来越高，尤其是对于正处于生长发育关键时期的小孩。营养餐作为提供小孩所需营养的重要途径，其重要性不言而喻。本文将为您介绍一系列营养餐做法，助力小孩健康成长。
一、营养餐的重要性
1. 营养均衡：营养餐能够满足小孩成长所需的各类营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，确保小孩身体发育健康。
2. 增强免疫力：营养餐中的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，有助于提高小孩的免疫力，减少疾病发生。
3. 提高智力：营养餐中的大脑营养素，如DHA、EPA等，有助于小孩大脑发育，提高智力。
4. 培养良好饮食习惯：通过营养餐，培养小孩良好的饮食习惯，有助于其一生健康。
二、营养餐做法大全
1. 蛋白质类
（1）鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，易于消化吸收。可制作水煮蛋、煎蛋、炒蛋等。
（2）瘦肉：瘦肉富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可制作红烧肉、清炖肉、炒肉片等。
（3）鱼虾：鱼虾富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可制作清蒸鱼、红烧鱼、炒虾仁等。
2. 脂肪类
（1）植物油：植物油富含不饱和脂肪酸，可制作凉拌菜、炒菜等。
（2）坚果：坚果富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可制作坚果沙拉、坚果酱等。
3. 碳水化合物类
（1）米饭：米饭是主食，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可制作炒饭、寿司等。
（2）面条：面条富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可制作炒面、拉面等。
4. 维生素与矿物质
（1）新鲜蔬菜：新鲜蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等，可制作炒菜、凉拌菜、蒸菜等。
（2）水果：水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等，可制作水果沙拉、水果榨汁等。
5. 特色营养餐
（1）五谷杂粮：五谷杂粮富含膳食纤维、维生素、矿物质等，可制作杂粮粥、杂粮馒头等。
（2）豆浆：豆浆富含蛋白质、钙、铁等，可制作豆浆、豆浆馒头等。
三、营养餐搭配原则
1. 主食与副食搭配：主食提供能量，副食提供营养素，两者搭配可满足小孩生长所需。
2. 荤素搭配：荤素搭配可保证蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的摄入。
3. 适量搭配：根据小孩的年龄、体重、身高等因素，合理搭配营养餐。
营养餐是保障小孩健康成长的重要途径。家长们在为孩子制作营养餐时，要注重食材的选择和搭配，确保营养均衡。通过本文介绍的各类营养餐做法，相信家长们在孩子的饮食问题上会更加得心应手，助力小孩健康成长。
儿童营养餐食谱大全及做法
给宝宝吃的几种食物都很简单，也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好，有些菜一起煮，就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧！
1.蒸豆腐丸子
配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜
做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。
2.胡萝卜西兰花炒口蘑
配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤
做法:胡萝卜和口蘑洗净，切片，西兰花焯两分钟，锅里的油煮到七成熟，胡萝卜和口蘑炒两分钟，加入一些高汤，西兰花一起炒，最后蚝油炒一分钟。
孩子营养餐食谱大全九岁
孩子营养餐食谱大全九岁
孩子营养餐食谱大全九岁，孩子处在长高的时候，家长一定要注意孩子的饮食和体育锻炼，以及规律的作息时间，这是孩子成长的重要因素。下面我分享孩子营养餐食谱大全九岁。
孩子营养餐食谱大全九岁1
9岁少年儿童一周食谱大全
1、9岁少年儿童营养餐食谱之西蓝花烩红萝卜
所需食物:西蓝花200g、盐油、红萝卜、鱼露、芡粉、味精、白砂糖适当。
制做流程:西蓝花切割成小朵后清洗,红萝卜切条清洗;锅钙镁离子开后添加适量盐,倒进食物绰水后捞出,捞出后渗入凉水再捞出;锅内倒进一小碗水,添加一汤勺鱼露,适当植物油,适当的味精和适当白砂糖调料;添加芡粉,倒进蔬菜水果边拌和边调节水淀粉勾芡;最终烧开后歇火就可以。
2、9岁少年儿童营养餐食谱之蜜汁鸡腿
所需食物：鸡翅350g、圆葱20g、盐油适当、叉烧酱30Ml、生抽适当、白糖适当、大蒜瓣15g、姜适当。
制做流程：鸡翅洗干净后，用木签插成千上万下，放进烧开水里的锅中焯10分钟，逼流血水取下，用清水冲净白沫子，大蒜瓣、姜削皮,切割成碎粉，圆葱洗干净切一小块，鸡翅吸走水份，放入海碗中，添加解决好的大蒜瓣、姜、圆葱,添加白砂糖、生抽和叉烧酱;添加植物油，翻拌，放入电冰箱腌渍一晚，放入电饭锅中，添加适量冷水，用筷子轻轻地拌和一下，盖上电饭锅盖，按做饭键，煮至炒糖色则可。
9岁少年儿童吃什么水果好好
1、9岁少年儿童吃蓝莓保护视力
蓝莓是一种营养成分十分高的新鲜水果,含有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、人体脂肪、维他命等微量元素。
2、9岁少年儿童吃番石榴防止肥胖症。
番石榴别称芭乐其所含的.钙、磷、铁等原素不但能推动少年儿童人体生长发育。并且含有的营养元素对肥胖症有非常好的功效。
3、9岁少年儿童吃释迦果助推脑部发育
释迦果瓜瓤带有多种多样不饱和脂肪，因此有减少胆固醇的作用，此外释迦果含有的维生素D、E和B2，对双眼有利，也有释迦果中的叶酸片也比较丰富，这对少年儿童的脑部发育也是十分有协助的。
实际上在孩子的成长的每个环节，妈妈们必须留意给孩子补充营养成分，不一样环节的小孩实际上需要关键补充的东西全是有一些差别的，妈妈们能够多上外网掌握当今环节小孩需要的营养成分，及其有关的菜谱，那样在小孩的每一个环节都能获得最合适的营养成分补充，这将是对孩子的成长十分有协助的。
孩子营养餐食谱大全九岁2
9岁儿童营养餐的食谱做法一
西兰花炒虾球
材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法
1、准备材料：
2、西兰花去粗茎，掰成小块(不要用刀切，会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒);
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
小贴士
1、西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下，在用冷水过一下，再与虾仁同炒
2，蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好，所以尽量不要省去蒜
3、这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美，冷冻的虾仁味道要差很多
4、虾本身就很鲜美，所以一定不能加鸡精或味精
9岁儿童营养餐的食谱做法二
板栗花生汤
材料
清水板栗1瓶，花生50克，火腿80克，西兰花50克，大白菜叶50克，胡萝卜2根。调料精盐适量，牛奶2大匙。
做法
1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净，放入适量清水煮熟后去皮。
2、西兰花放入盐水中洗净切小朵，大白菜叶洗净撕块备用，火腿切片待用。
3、胡萝卜洗净，去皮切成段，放入打汁机内，加入适量清水搅打成汁。
4、汤锅中加入适量清水，倒入胡萝卜汁，牛奶搅匀煮沸，下入其他原料，加精盐煮沸后，续煮10分钟即可。
9岁儿童营养餐的食谱做法三
香浓栗子鸡汤
材料
新鲜鸡腿(或鸡肉)200克，栗子100克，胡萝卜50克，甜玉米100克，家乐浓汤宝1块，清水3碗(约750ml)
做法
1、鸡腿斩块，放进锅里，加入没过鸡肉的水，煮开后关火，捞出冲洗干净浮沫
2、栗子剥壳、去衣，胡萝卜削皮后切成花，甜玉米清洗干净切段
3、把栗子和胡萝卜放进砂锅，倒入3碗清水
4、加入家乐浓汤宝，因为煲鸡汤，所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤
5、撕开，把整块浓汤宝倒进砂锅
6、煮至水开后加入玉米和鸡肉
7、盖上锅盖，大火煲至水开后转小火煲15分钟即可
8、不用放盐，不用放其他调味料，味道刚刚好呢
孩子营养餐食谱大全九岁3
9岁儿童早餐食谱：菠菜早餐饼
材料：菠菜200g、面粉200g、油适量、盐适量、芝麻油适量、葱适量、蒜适量。
做法：
1、菠菜长得太高，上面的梗太粗，所以另摘下来，菠菜梗洗净。
2、在料理机打成汁。
3、菠菜尖也洗净。
4、坐锅烧水，水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。
5、捞出后切碎。
6、面粉里加一个鸡蛋。
7、加上菠菜末和葱蒜末。
8、用菠菜汁调面。
9、拌匀加入精盐。
10、加少许芝麻油拌匀。
11、电饼铛加热刷油，把菠菜面糊倒进去烙熟，一面差不多了翻面。
9岁儿童早餐食谱：黄瓜鸡蛋早餐饼
材料：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量。
做法：
1、准备原料。
2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。
4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起即可。
9岁儿童早餐食谱：营养早餐卷
材料：鸡蛋2个、火腿肠100g、白面粉适量、小青菜适量、盐适量、色拉油适量、胡椒粉适量。
做法：
1、把小上海青洗净待用。
2、然后把青菜剁碎待用。
3、鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。
4、然后放入剁碎的小青菜搅匀。
5、平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。
6、这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。
7、把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。
8、再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。
9岁儿童早餐食谱：早餐糯米盏
材料：水200g、油20g、白糖100g、黑糯米250g、幼儿果蔬粉适量、葡萄干适量。
做法：
1、准备食材。
2、黑糯米洗净，与清水用碗盛起，放入蒸锅蒸透。
3、黑糯米取出后加入白糖拌匀。
4、然后再将油加入。
5、拌至完全混合有黏性。
6、然后搓成米团状。
7、放入圆盏内。
8、摆放入碟中，加入葡萄干妆点。
9、用薄荷叶装饰，糯米盏完成。
10、用饼干模给剩下的黑糯米造型，将黑糯米填进模具里。
11、脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。准备草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。
12、将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。
13、将黑糯米糕转放到白碟子上，加入薄荷叶妆点即可，黑糯米糕完成。
小孩营养餐食谱大全
小孩营养餐食谱大全如下：
食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁食谱3：牛奶、蛋糕、水果食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包食谱6：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤食谱7：牛奶、蛋糕、水果食谱8：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋食谱9：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包食谱10：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
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