孕期血糖高的孕妇越来越多。孕妇血糖高不仅影响孕妇自身的健康,还会对胎儿造成严重后果。为了帮助孕期血糖高的孕妇度过一个健康、舒适的孕期,本文将为您推荐一份营养师精心制定的七天食谱。
一、食谱原则
1. 严格控制糖分摄入,减少精制糖和高糖食物的摄入。
2. 增加膳食纤维的摄入,有利于降低血糖。
3. 适量摄入优质蛋白质,增强孕期免疫力。
4. 保障各种维生素和矿物质的摄入,促进胎儿生长发育。
5. 保持饮食均衡,避免营养过剩。
二、食谱安排
以下是一份营养师推荐的七天食谱,每天分为早餐、午餐、晚餐和加餐,旨在帮助孕期血糖高的孕妇控制血糖,保证母婴健康。
1. 第一天
早餐:燕麦粥、煮鸡蛋、凉拌黄瓜
午餐:小米粥、炒瘦肉丝、清炒时蔬、紫菜蛋花汤
晚餐:玉米面饼、番茄炖牛腩、凉拌苦瓜、豆腐炖鱼头
加餐:无
2. 第二天
早餐:酸奶、全麦面包、水煮蛋
午餐:南瓜粥、蒸鱼、炒菠菜、紫菜蛋花汤
晚餐:杂粮饭、炒鸡肉丝、清炒西兰花、西红柿蛋汤
加餐:苹果
3. 第三天
早餐:绿豆粥、水煮蛋、凉拌木耳
午餐:玉米面饼、炖鸡腿、炒南瓜丝、紫菜蛋花汤
晚餐:小米粥、清蒸鲈鱼、凉拌莴苣、紫菜蛋花汤
加餐:橙子
4. 第四天
早餐:酸奶、全麦面包、煮鸡蛋
午餐:小米粥、炒牛肉丝、清炒时蔬、紫菜蛋花汤
晚餐:玉米面饼、炖排骨、凉拌豆芽、紫菜蛋花汤
加餐:香蕉
5. 第五天
早餐:燕麦粥、水煮蛋、凉拌黄瓜
午餐:小米粥、炒鸡胸肉、清炒时蔬、紫菜蛋花汤
晚餐:杂粮饭、炒虾仁、清炒西兰花、西红柿蛋汤
加餐:无
6. 第六天
早餐:绿豆粥、煮鸡蛋、凉拌木耳
午餐:南瓜粥、炖鸡腿、炒菠菜、紫菜蛋花汤
晚餐:小米粥、清蒸鲈鱼、凉拌莴苣、紫菜蛋花汤
加餐:苹果
7. 第七天
早餐:酸奶、全麦面包、水煮蛋
午餐:小米粥、炒牛肉丝、清炒时蔬、紫菜蛋花汤
晚餐:玉米面饼、炖排骨、凉拌豆芽、紫菜蛋花汤
加餐:橙子
三、注意事项
1. 饮食控制需循序渐进,避免过度节食或暴饮暴食。
2. 遵循医生的建议,适当调整食谱。
3. 加强锻炼,提高身体免疫力,有利于降低血糖。
4. 保持良好的作息,保证充足的睡眠。
5. 注意情绪调节,避免过度紧张和焦虑。
孕期血糖高的孕妇在饮食上要特别注意,以上七天食谱可为孕妇提供合理的营养搭配,帮助控制血糖,保证母婴健康。希望每位孕期血糖高的孕妇都能顺利度过孕期,迎接宝宝的到来。
孕妇血糖高一周食谱表
少吃多餐,每天的用餐次数延长到6次。每次数量都相对减少。禁食粥、麦片和蜂蜜。最好的油是山茶油或橄榄油。尽量在两餐之间吃水果。
8:30早餐:燕麦片(无糖无煮)/馒头/全麦面包}(40g)+鸡蛋(蒸/煮)(1)+牛奶(低脂高钙/纯牛奶)(250ml)
上午10:30:番茄/黄瓜/猕猴桃(绿色)/火龙果/青苹果(150克)+玉米(半个)/苏打饼干(两片)
12:30-13:00午餐:米饭(略硬,粗粮)(100g)+芹菜/冬瓜/海带/香菇/白萝卜??(100g)+绿叶蔬菜(150g)+鸡肉(去皮)/猪肉(瘦)/牛肉(80g)
下午15:30:番茄/黄瓜/猕猴桃(绿色)/火龙果/青苹果(150克)+玉米(半个)/苏打饼干(两片)+核桃(两片)
18:30晚餐:米饭(粗粮略硬)(100g)+鱼/虾(80g)+苦瓜…(100克)+青菜(150克)
晚22:10:牛奶(低脂高钙/纯牛奶)(250ml)+燕麦片(20g)
孕妇高血糖一日三餐食谱
患上高血糖这种慢性疾病,什么都能忍,就是美食在眼前还不能随便地吃,真是无论给身体还是心理都带来的极大的挑战。稍微不注意,那血糖值就会蹭蹭的长,然后病情加重。对于饮食更要时刻提防着,真是让人“痛不欲生”。饮食对了,血糖就会稳了。为此,今天就为糖友们科普一下关于用饮食控制血糖的清淡,什么该吃,什么不该吃今天就知道。
高血糖患者的一日三餐可以怎么吃?
1. 早餐:可以选择牛奶燕麦粥+全麦面包+白煮蛋+拌海蜇或者海带丝+苹果。
2. 午餐:蔬菜鸡肉烹饪+青菜炒香菇+番茄豆腐汤+南瓜蒸饭+无糖酸奶。
3. 晚餐:清蒸黄鱼+胡萝卜炒蒜苗+炒生菜+玉米面粥+橘子。
从以上这一份菜谱可以看出来,首先一日三餐要有保证,而且还要注重菜的质量。也就是说,虽然患上糖尿病,我们也要做到荤素搭配还有粗细粮的搭配,做到营养的均衡,不可以马虎。
为了控制血糖,防止有什么波动,饮食还是尽量选择粗粮或者杂粮,例如全麦面包、黑米或者大麦等。像是糯米饭还有即食的燕麦、大麦粉、大米粥就要避免食用。薯类就要避免食用马铃薯或者红薯等。像是GI高的食物要避免,除了薯类还有糖类(蜂蜜或者蔗糖等)。
每天摄入的脂肪最好不要超过30克,例如黄油或者动物油,一般肉类的香肠、动物的肝脏还有油炸食品里的油条炸鸡都是要避免食用的。做菜可以选择植物油,肉类可以吃牛肉或者鱼肉这些脂肪较低的就可以。
不饱和脂肪酸的摄入可以保护血管的健康,例如深海鱼或坚果。多吃富含膳食纤维的食物,每天30克左右就可以。例如豆类的黄豆、绿豆、红豆等,每天100克左右,补充蛋白备迹质,鸡蛋牛奶。蔬菜类的芹菜、黄瓜、甘蓝还有菠菜等,每天400克左右。
水果可以选择火龙果、苹果或者柚子等,每天300克左右。但是要注意,不是每一种富含膳食纤维的食物每天都要摄入,每天早中晚的饭菜中加起来有4种就可以补充人体足够的膳食纤维,同时要多喝水,每天1600毫升左右就是可以的,可以在饭前喝,然后产生饱腹感,有利于控制饮食。
适合高血糖患者吃的食物很多,每天换着花样吃,营养更全面。最重要的就是少喝酒,最好戒烟戒酒,因为烟里面的物质不利于血管壁的健康,可能会诱发血糖的升高。
除了可以控制血糖的饮食,生活中高血糖患者要注意些什么?餐后休息30分钟,就可以做一做运动,可以帮助身体消耗一点糖分,要是有半小时以上还可以分解脂肪,达到瘦身的效果。预防高血糖并发症的发生提高身体素质。
例如慢步、骑行、慢跑或者游泳都是不错的,但是老年人就要选择适合自己的,例如动作比较舒缓的广场舞或者太极。不过听信民间偏方,血糖升高还是要去专业的医院进行检查诊断治疗。
比如一些权威专家的讲座,学会合理控制血糖的方法。还要有充足的睡眠,否则身体就会感到疲惫,身体激素分泌会受到影响,饮食就会增加,不利于患者对于体重的控制。每天十点半就应该已经在床上,然后十一点进入睡眠状态,少熬夜,保持血糖的平稳。
还要保持一个积极面对病情与生活的心,很多糖友患病,然后生活处处“碰壁”,就会感到烦躁焦虑,这样不仅不利于病情,而且不良的情绪一直积压在心里,不能及时的排解掉,就会容易导致血糖的波动,严重还会导致一系列的并发症发生,生活工作遇到不顺心的事最好找方法解决,和朋友和家人,或者扮亮给自己找一个爱好转移注意力,旅旅游都是可以的。
尽管现在的医疗技术还不能完全地治愈这个慢性疾病,但是还是可以通过健康的生活方式还有良好的饮食习惯进行预防,通过医生的检查治疗,遵医嘱坚持服药,也是可以达到缓解的效果的。
患上高血糖不可怕,可怕的是你还自暴自弃,不与疾病做抗衡。综上所述,管住嘴,迈开腿,遵医嘱,按时休息,多方面的一起改变,还怕高血糖?
盘点孕妇血糖高一日三餐食谱表格图)
一、净食益寿羹:一种蔬菜汤,原料包括当季蔬菜如西蓝花、紫甘蓝、白菜、娃娃菜、白萝卜、花菜、胡萝卜、西红柿、藕、南瓜、绿叶菜、黄瓜等。做法:1. 将蔬菜清洗干净,切成适当块状的大小;2. 将蔬菜放入锅中小火煮30分钟左右,不加任何调味品(盐、糖、油等),不加水,煮期间不揭锅盖,使蔬菜中的营养和水分与水蒸气形成循环,倒出蔬菜汤待用,这是第一次煮蔬菜的汤;3. 将煮过的蔬菜第二次煮,再次放入锅内加少许水煮20分钟左右,方法和第一次一样,倒出蔬菜汤,一般情况是加入500ml水可以煮出700ml蔬菜汤;4. 将蔬菜汤装好留用,每日餐(中、晚餐)前喝。
二、五少三多原则:五少包括米、面、油、盐、糖,三多包括维生素、矿物质、优质蛋白。新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素及矿物质,优质蛋白以鱼、豆、蛋、奶为主,肉类需控制。
三、营养早餐:先喝果蔬汁300ML-500ML,再吃鸡蛋白3-4个,最后吃少量推荐主食。果蔬汁原料包括橙子、苹果、梨子、柚子等多汁类(桃子和甘蔗除外),冬天需隔水温热至30度后服用。蔬菜汁原料包括芹菜、黄瓜、白菜。鸡蛋白选择水煮鸡蛋,只吃蛋白,不吃蛋黄。推荐主食包括土豆、南瓜、红薯、山药、芋头、豆类、炒米、粗粮类(荞麦,小米,黑米,紫米,高粱,大麦,燕麦)。
四、糖尿病患者的三日三餐饮食安排示例:
12月19日:早餐-橙汁、鸡蛋白3个、绿豆粥;中餐-净食益寿羹(餐前)、白菜、素炒秋葵、煎鱼、肉末红薯粉、白米饭、餐后茶;晚餐-净食益寿羹(餐前)、小菜、红白萝卜丝、黄鸭叫豆腐汤、蒸蛋、黑米饭、餐后茶。
12月20日:早餐-橙汁、3个鸡蛋白、黑荞麦面;中餐-净食益寿羹(餐前)、青菜、红烧冬瓜、小炒羊肉、素炒藕片、白米饭、餐后茶;晚餐-净食益寿羹(餐前)、小菜、鱼头豆腐火锅、萝卜白菜、炒黄豆酱、黑米饭、餐后茶。
12月21日:早餐-橙汁、3个鸡蛋白、玉米红薯;中餐-净食益寿羹(餐前)、小菜、素炒莴笋、红烧大虾、菌子豆腐汤、白米饭、餐后茶;晚餐-净食益寿羹(餐前)、小菜、辣椒炒肉、红白萝卜丝、炒淮山、黄豆酱、黑米饭、餐后茶。
饿了的时候可以喝橙汁或者蔬菜汁。连续监测3天睡前血糖值。这三日食谱除了榨果汁要麻烦一点,净食益寿羹相对难喝一点,其他的饮食很多人都能接受。如果能坚持,那么离正常血糖不远了。愿意与糖尿病作斗争的朋友们可以关注,一起探讨。
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