人们都渴望拥有一个聪明伶俐的孩子。越来越多的证据表明，孕妇的饮食对胎儿的智商发展具有重要影响。孕妇吃什么才能让胎儿智商高呢？本文将为您揭开这个神秘的面纱。
一、蛋白质：构建宝宝智慧大厦的基石
蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对胎儿大脑发育至关重要。孕妇摄入充足的蛋白质，有助于胎儿大脑细胞分裂和生长。以下几种富含蛋白质的食物，孕妇可适量食用：
1. 鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，易于消化吸收。孕妇每天可食用1-2个鸡蛋，以补充蛋白质。
2. 鱼类：鱼类富含优质蛋白质、DHA和EPA等营养素，对胎儿大脑发育具有积极作用。孕妇可适量食用三文鱼、鲈鱼、鳕鱼等深海鱼类。
3. 牛奶：牛奶含有丰富的蛋白质、钙和维生素D，有助于胎儿骨骼和大脑发育。孕妇每天可饮用300-500毫升牛奶。
4. 豆制品：豆制品如豆腐、豆浆等富含植物性蛋白质，孕妇可适量食用。
二、脂肪：宝宝智慧成长的能量源泉
脂肪是人体必需的营养素，对胎儿大脑发育具有重要作用。孕妇摄入适量的脂肪，有助于胎儿大脑细胞膜的构成和神经递质的合成。以下几种富含脂肪的食物，孕妇可适量食用：
1. 植物油：橄榄油、花生油、葵花籽油等植物油富含不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑发育。孕妇可适量食用这些植物油。
2. 核桃：核桃富含DHA、EPA和优质蛋白质，对胎儿大脑发育具有积极作用。孕妇每天可食用2-3个核桃。
3. 芝麻：芝麻富含亚油酸、维生素E和钙等营养素，有助于胎儿大脑发育。孕妇每天可食用一小把芝麻。
三、碳水化合物：宝宝智慧成长的能量保障
碳水化合物是人体能量的主要来源，对胎儿大脑发育具有重要作用。孕妇摄入充足的碳水化合物，有助于胎儿大脑细胞分裂和生长。以下几种富含碳水化合物的食物，孕妇可适量食用：
1. 全谷物：全麦面包、糙米、燕麦等全谷物富含膳食纤维、B族维生素等营养素，有助于胎儿大脑发育。孕妇每天可食用100-150克全谷物。
2. 薯类：红薯、土豆、山药等薯类富含碳水化合物、膳食纤维和矿物质，有助于胎儿大脑发育。孕妇每天可食用适量薯类。
四、维生素与矿物质：宝宝智慧成长的守护神
维生素与矿物质是胎儿大脑发育的重要营养素。以下几种富含维生素与矿物质的食物，孕妇可适量食用：
1. 叶绿素：菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜富含叶绿素，有助于胎儿大脑发育。孕妇每天可食用适量绿叶蔬菜。
2. 水果：苹果、香蕉、橙子等水果富含维生素C、维生素E和钾等营养素，有助于胎儿大脑发育。孕妇每天可食用适量水果。
3. 坚果：杏仁、核桃、腰果等坚果富含维生素E、锌等营养素，有助于胎儿大脑发育。孕妇每天可食用适量坚果。
孕妇的饮食对胎儿的智商发展具有重要影响。通过摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质等营养素，孕妇可以为胎儿提供一个良好的生长发育环境。希望本文能为孕妇提供有益的参考，助力宝宝健康成长。
孕妇吃什么提高胎儿智力
怀孕是人生中的一件大喜事，每位准妈妈都想生一个聪明的宝宝，所以她们从怀孕初期开始食补。在怀孕的中后期孕妈妈们会吃一些富含蛋白质和叶酸等食物，这些食物都可以有效的帮助胎儿的智力发育。那么孕妇吃什么对宝宝的智力好呢?益智食谱有哪些呢?
孕妇吃什么对宝宝智力好
1、多吃增加胎脑细胞数量的食物
胎脑细胞的数量，在孕期8周时约有125000个，到第19周的孕期时，可能已增加到200亿个细胞，之后就会渐减，到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。
产前智能提升的两个功用，就在使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成，及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。避免脑细胞减少的方法是多为胎儿做智能提升课程，增加脑细胞形成的方法则是在孕期零到19周期间，多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。
推荐智力食物：蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。
2、补充促进胎脑速增配线的食物
从怀孕第18周开始，脑细胞数量的增多已近最高峰，但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝，此时孕妇宜多食用一些能促进胎脑速增配线的食物。
推荐智力食物：花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海苔等等
3、补充铁质的食物
铁质不足会导致胎儿智商低。怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈：很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。
推荐智力食物：瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。
4、补充维生素多的食物
均衡提供胎儿发育所需的营养。怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造血红细胞的叶酸和维生素b12，可预防胎儿先天性畸形的维生素c，强化骨骼的维生素d，以及有利于胎儿大脑发育的锌。
需要注意的是：如果因为补充维生素导致肠胃不舒服，不要马上抛掉不再服用，可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。
两个益智食谱：
1、双色海带丝：海带含粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁，以及胡萝卜素。鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
做法：胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味，再用湿淀粉3克拌匀上浆。锅内放油烧热，下入鸡丝用小火炒至断生，下入海带丝炒匀，烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟。加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
2、美式脆海鱼：带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，具有降低胆固醇的作用;带鱼还含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
做法：将番茄切大粒，洋葱、青椒切片待用。带鱼剁去头尾，剖洗干净，切成6厘米长的段，用腌料腌5分钟。烧锅，下油30克，将带鱼拍上生粉，放入锅中用中火煎至两面金黄，取起滤油。利用锅中余油10克，放入洋葱、青椒、番茄炒香，再加入调料煮滚，取起放入碟中，面上放上带鱼即成。
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孕妇吃什么可以促进胎儿智力发育
孕期有一个很好的营养，相伴随而来的就会有一个相对比较正常，或者比较聪明的大脑的发育。大脑的发育，即神经系统的发育，在整个生命过程中是最优先发育的，就像我们孕初期进行B超检查的时候，胎儿的形态我们都形容为豌豆状，为什么是豌豆状，就是一个大大的脑袋，所以大脑是最优先发育的。在孕前期关注营养储备，孕早期关注的是微量营养素的缺乏，孕中晚期关注的营养成分，包括优质的蛋白质，必需脂肪酸等。在一些油里面，比如深海鱼油里面可能含有一些必需脂肪酸、亚油酸、α-亚麻酸、DHA、EPA，这些是神经系统发育必须需要的营养物质，在怀孕期间适当吃一些深海鱼类，多吃一些海产品，吃一些鸡蛋，还有优质的蛋白，吃一些豆制品等等。把这些优质的蛋白质和必须的脂肪酸补上去之后，基本上大脑的营养就足够了。在营养足够的情况下，在没有遗传性疾病，或者其它重大的疾病情况下，大脑的发育也是比较完善的，宝宝就会更聪明。
孕妇吃什么孩子最聪明
怀孕的时候要讲究营养均衡，饮食丰富，不可偏食，因为长期单一饮食将会导致营养不良症的发生，影响胎儿大脑发育。
第一：注意供给优质蛋白，孕期每天要比没怀孕时，多供给10克的蛋白质。
第二：补充维生素，怀孕前三个月要补充叶酸，如果缺少叶酸会影响胎儿脑神经发育
第三：多吃蔬菜和水果，特别多吃 深色蔬菜。
第四：多吃坚果类食物。每天吃一小把坚果有助于宝宝的大脑发育。
第五：以下几种食谱可促进大脑的发育
孕早期食谱
1:奶油玉米笋（可在怀孕3个月时候吃）
原料
玉米笋400克,鲜牛奶100克,熟猪油50克,糖8克,精盐3克,味精5克,面粉、水淀粉、奶油各适量。
制作
1.把玉米笋切成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分。放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶等调料及烫好的玉米笋。
2.用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出锅装盘即可。炒面粉要用小火翻炒,面粉炒开即可,不要炒得变色。
功效
玉米笋含维生素C非常丰富,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘。
2:糖醋黄鱼
原料
新鲜黄鱼1条,青豆30克,胡萝ト18克,鲜笋20克,水淀粉,酱油、糖醋、料酒、葱各适量
制作
1.将胡萝ト、鲜笋洗净,切成小丁,与青豆一起放入沸水中烫,葱切末,黄鱼去鳞、内脏及鳃,用清水洗净,改花刀腌制。
2.放入油锅中,炸至金黄色时捞出,加入调料,用水淀粉勾芡,把汁浇在鱼身上即可。
功效
孕妇多食有利强身健体和胎儿的神经系统发育
3:瓜片肉丝
原料
西瓜皮400克,瘦猪肉150克,红辣椒1个,水淀粉,花生油,葱、姜、精盐、料酒、糖各适量
制作
1.将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;将葱、姜洗净,切成细丝备用。
2.将西瓜皮洗净,片成薄片,再切成细丝,放入小盆内。撒上少许精盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。油烧热,放入肉丝及调料翻炒即可
功效
本菜色美味鲜,脆嫩爽口。是孕早期孕妇的佳肴,有利胚胎中枢神经系统的发育。
孕中期，孕妇要多吃荤素菜，如鱼，肉，肝，及豆类食物，有利于大脑发育。特别是豆类产品是重要的健脑食品。
1:断桃仁牛尾汤川
原料
川断、胡桃肉各50克,牛尾1条
制作
1.牛尾去毛洗净,新段,放入开水锅中汆约5分钟,捞起用清水洗净。
2.将川断、胡桃肉洗净。
3.把全部用料一齐放锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲2小时调味即可。
功效
胡桃肉中含有丰富的不饱和脂脑
酸、微量元素等,是很好的健脑食品。
2:牛奶炖豆腐
原料：
鲜牛奶1杯,豆腐1块,油3克,精盐1小匙,味精1小匙。
制作
1.将洗净的豆腐切成2厘米见方的块,下入沸水中焯烫透,捞出后沥净水分备用。
2.不锈钢锅上火烧热,同时加入色拉油、精盐,稍加煎煮,然后添汤,下入豆腐块,烧开后撇去汤面所留浮沫,再放入牛奶、味精,转小火不加盖再炖片刻至入味,出锅装碗即可。
功效
豆腐不仅含钙丰富,可保证胎儿正常生长发育的需要,还有大豆卵磷脂有益神经、血管、大脑的生长发育。
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