早餐是一天中最重要的一餐，对于正在成长发育的儿童来说更是如此。合理的早餐可以提供儿童所需的能量和营养，有助于他们健康成长。本文将为您介绍儿童早餐食谱大全及做法简单窍门，帮助您为孩子制作营养美味、充满活力的早餐。
一、儿童早餐食谱大全
1. 蔬菜煎蛋卷
食材：鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、西红柿、面粉、盐、食用油
做法：将胡萝卜、黄瓜、西红柿切成细丝，鸡蛋打散加入面粉、盐，搅拌均匀。锅中放油，将蔬菜丝炒熟，倒入蛋液，快速翻炒至熟，出锅即可。
2. 豆浆加果仁
食材：豆浆、花生、核桃、黑芝麻、蜂蜜
做法：将花生、核桃、黑芝麻炒熟，研磨成粉末。将豆浆加热，倒入粉末，搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可。
3. 鲜奶香蕉麦片
食材：鲜奶、香蕉、麦片、蜂蜜
做法：香蕉切片，鲜奶加热至微温，将香蕉和麦片放入鲜奶中，加入蜂蜜调味即可。
4. 燕麦苹果粥
食材：燕麦、苹果、红枣、枸杞、清水
做法：将燕麦、苹果、红枣、枸杞洗净，苹果切块。锅中加水，放入燕麦、苹果、红枣、枸杞，大火煮沸后转小火慢炖，煮至粥体浓稠即可。
5. 鸡蛋三明治
食材：鸡蛋、全麦面包、生菜、黄瓜、番茄、沙拉酱
做法：鸡蛋煮熟切片，全麦面包切片。生菜、黄瓜、番茄洗净切片。将鸡蛋片、生菜、黄瓜、番茄依次铺在面包片上，加入沙拉酱，对折即可。
二、做法简单窍门
1. 食材选择：选用新鲜、健康的食材，如新鲜蔬菜、水果、全谷物等。
2. 营养搭配：早餐应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
3. 色香味俱全：早餐的色泽、香气、口感要吸引孩子，提高他们的食欲。
4. 简单易做：早餐做法应简单易行，节省时间，让孩子在短时间内享受到美味的早餐。
5. 定时定量：早餐时间要规律，定量摄入，避免过量或不足。
合理的儿童早餐对于孩子的健康成长至关重要。通过本文介绍的儿童早餐食谱大全及做法简单窍门，希望家长们能够为孩子制作出营养美味、充满活力的早餐，让孩子在一天的开始就充满活力。让我们一起关注孩子的饮食健康，为他们的成长助力！
儿童早餐食谱简单快速做法
早餐作为一天中最为重要的一顿一定要吃好。特别是对于儿童而言，早餐要吃的有营养。很多孩子不愿意吃早餐，主要是起床后没什么胃口，这就需要给孩子做的早餐要比较有花样，无论是颜色还是味道都要吸引孩子，下面就为大家介绍儿童营养早餐食谱家常做法。
一、【羹】
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
【做法】:
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉饼】
准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。
【做法】:
1、将材料调成饼糊；
2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；
3、煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~
三、【芹菜叶鸡蛋饼】
1、芹菜叶摘好洗净切碎；
2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；
3、平底锅烧热，放少许油；
4、放入面糊，扒平煎至微黄；
5、反面煎至微黄；
6、放在砧板上切开装盘。
四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】
1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；
2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；
3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。
五、【苹果蛋饼】
原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量；
【做法】:
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；
2、将苹果去核，切成花片；
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
六、【DIY蛋黄焗南瓜】
1、南瓜削皮去籽，切长条；
2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；
3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；
4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；
5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。
七、【法式巧克力吐司】
【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量
【做法】:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中，
儿童早餐食谱大全及做法
早晨是一天中最宝贵的时光，对每个人而言，一顿营养丰富的早餐能为我们提供必要的能量，特别是成长中的孩子们。今天，我将为大家分享几款既美味又健康的儿童早餐食谱及其制作方法。
首先，让我们从红豆沙卷饼开始。制作这道菜，只需半碗面粉和同样分量的红豆沙馅。将面粉与适量清水混合，揉成面团后分成两份，用擀面杖擀成适合平底锅的大小。在刷过薄油的平底锅中，将面团小火煎至金黄，翻面再煎。煎好后，将红豆沙馅均匀抹在面饼上，卷起并切块即可。
接下来是咸瘦肉皮蛋粥。准备50克瘦肉、1个皮蛋、3片姜、半碗大米及适量的盐和油。大米洗净后，用油和盐腌制至少半小时。之后，将腌制的米和咸肉加入沸水中，大火煮沸后转小火慢炖1小时。第二天早上，将皮蛋切碎，加入煮好的咸肉粥中，再煮半小时，最后撒上葱花即可享用。
最后，我们来做香蕉面包卷。需要三片切片面包、1个鸡蛋、1个香蕉以及适量的花生酱和芝麻。首先，切去面包的硬边，打散鸡蛋备用。在面包片上涂抹花生酱，并将香蕉切成小段（每块面包放1/4块香蕉）后，在其中一边涂上蛋液以便封口。接着，用面包片将香蕉卷起，蘸上蛋液和芝麻。在5成热的油中炸至金黄（约3分钟），捞出沥油后切成段即可食用。
这三道早餐不仅美味可口，而且营养均衡，非常适合孩子们在忙碌的早晨快速享用。希望这些食谱能为孩子们的早晨增添一份健康和快乐。
儿童早餐食谱及做法
有句话说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，早餐是一整天营养摄入最关键的时候，特别是儿童处于长身体的年龄段，接下来就由我带来儿童早餐食谱大全及做法，希望对你有所帮助！
儿童早餐食谱大全及做法
星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 健康养生
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
儿童早餐食谱1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路
前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的`虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤)：
豆腐洗净切丁，放入沸水中。
1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
儿童早餐食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼)：
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝)：
生猪肝切丝，在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
儿童早餐食谱3：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
制作方法(鸡肉青菜粥)：
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
儿童早餐食谱大全食谱4：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量 制作方法(西红柿牛肉羹)： 在预热的炒锅中放入植物油，油热。
儿童早餐食谱5：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
制作方法(牛奶蛋花)：
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
生活小常识
制作方法(溜鱼肉泥丸)：
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
儿童早餐食谱6：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作方法(西红柿牛肉羹)： 健康知识
在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
制作方法(菜肉卷)：
提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
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