10岁是儿童成长的关键时期,营养均衡的饮食对他们的身体和智力发展至关重要。本文将为您介绍一份适合10岁儿童的营养餐食谱,帮助孩子们健康成长。
一、10岁儿童营养需求特点
1. 蛋白质:10岁儿童正处于生长发育阶段,蛋白质是构成细胞的基本物质,对骨骼、肌肉、器官等组织的生长发育至关重要。
2. 碳水化合物:碳水化合物是人体主要的能量来源,10岁儿童需要充足的碳水化合物来保证日常活动所需的能量。
3. 脂肪:脂肪是人体必需的营养素,对维持体温、保护器官、合成激素等具有重要作用。
4. 维生素:维生素是维持人体正常生理功能的重要物质,10岁儿童需要摄入足够的维生素来保证身体健康。
5. 矿物质:矿物质是构成骨骼、牙齿、细胞等的重要成分,10岁儿童需要摄入足够的矿物质来保证生长发育。
二、10岁儿童营养餐食谱
早餐:
1. 燕麦粥:燕麦富含膳食纤维,有助于消化,同时提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的来源,富含维生素和矿物质,有助于儿童生长发育。
3. 水果:选择富含维生素C的水果,如苹果、橙子等,有助于提高免疫力。
午餐:
1. 米饭:米饭是碳水化合物的主要来源,为儿童提供充足的能量。
2. 肉类:选择瘦肉,如鸡肉、鱼肉等,富含优质蛋白质和必需氨基酸。
3. 蔬菜:搭配各种蔬菜,如青菜、胡萝卜、西红柿等,提供丰富的维生素和矿物质。
4. 豆制品:豆制品富含植物蛋白,有助于补充儿童所需的蛋白质。
晚餐:
1. 米饭:与午餐相同,为儿童提供充足的能量。
2. 肉类:选择低脂肪、高蛋白的肉类,如瘦肉、鱼虾等。
3. 蔬菜:搭配各种蔬菜,保证儿童摄入足够的维生素和矿物质。
4. 汤品:如排骨汤、鸡汤等,补充蛋白质和矿物质。
三、注意事项
1. 饮食多样化:保证儿童摄入各种营养素,避免偏食。
2. 合理搭配:根据儿童的生长发育需求,合理搭配膳食。
3. 控制食量:避免过量摄入热量,导致肥胖。
4. 避免油炸、高糖食品:这些食品不利于儿童身体健康。
10岁儿童正处于生长发育的关键时期,营养均衡的饮食对他们的健康成长至关重要。家长应关注儿童的饮食,合理搭配膳食,为孩子们提供一份美味的营养餐食谱,助力他们茁壮成长。
10岁儿童营养餐食谱
孩子到了十岁的时候,妈妈们也不要忽视了给孩子充足的营养,这时候妈妈们可以给孩子找一些适合十岁孩子的食谱,轮流做着给孩子补充营养。每个阶段的孩子都是需要区别对待的,而且孩子在长身体的时候,妈妈们可不要轻视了。那么我们来看看,10岁儿童一周食谱大全。
10岁儿童一周食谱大全
1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜
所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。
制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。
2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿
所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。
制作步骤:鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫,蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块,鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚,放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。
3一10岁儿童营养食谱
3-10岁儿童营养食谱
### 早餐
– 牛肉蒸肠粉、菠菜鸡蛋汤
– 苹果、桔子
### 午餐
– 红薯饭、三鲜豆腐、胡萝卜烩卷心菜、海带黄豆猪骨汤
– 晨光鲜奶、奶香馒头
### 晚餐
– 大米饭、木耳卤干焖肉丝、蒜蓉油麦菜、芥菜咸蛋肉末汤
– 香蕉
### 周二
– 晨光鲜奶、葱花卷、卤干
– 雪花梨、葡萄
### 周三
– 皮蛋瘦肉粥、煮鸡蛋、胡萝卜炒干丝
– 橙子、鸭梨
### 周四
– 晨光鲜奶、肉夹馍
– 香蕉、鲜红果
### 周五
– 及第汤河粉、茶叶鸡蛋
– 柚子、葡萄
### 儿童营养餐–早餐
– 新鲜薄荷叶5g,煮沸1L水,放入薄荷叶,熬煮3分钟。放凉后可加蜂蜜调味。
– 配餐:苹果一个,坚果三粒(核桃、花生、腰果选其三种)。
### 儿童营养餐–午餐
– 新鲜薄荷叶5g,切碎备用。粳米50g,加少许糯米和小米熬煮,熟时放入薄荷碎叶。
– 凉拌蔬菜(莴笋、黄瓜、西红柿等)配水煮蛋。
### 儿童营养餐–晚餐
– 新鲜薄荷叶20g,与生菜叶、玉米粒、圣女果做成薄荷蔬菜沙拉。
– 苹果和猕猴桃榨汁,加入5g薄荷叶。
### 儿童饮食注意事项
1. 营养补充需适量,根据医生建议进行。
2. 按时就餐,避免胃炎。
3. 限制零食,选择健康零食如坚果类或五谷杂粮。
4. 避免长期大量摄入低脂食品,可能导致营养不良。
小孩早餐食谱大全6-12岁
适合6-12岁孩子的早餐有燕麦粥、鸡蛋煎饼、烤面包配花生酱、牛奶配水果、酸奶配坚果和水果、煮鸡蛋配全麦面包和牛奶、豆浆配油条和蔬菜、燕麦粥配水果和蜂蜜、蔬菜煎蛋三明治、鸡蛋羹配馒头和牛奶等。早餐是一天中最重要的一餐,因为它可以为他们提供所需的能量和营养,以支持他们的生长发育和学习活动。因此,家长应该注重为孩子提供营养均衡、多样化、易消化的早餐。同时,也要注意控制盐、糖、油等摄入量,避免过度摄入对身体健康造成负面影响。
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