婴幼儿时期是人生中最关键的成长阶段，这个时期营养的摄入对婴幼儿的身心健康至关重要。良好的营养可以促进婴幼儿的生长发育，提高免疫力，预防疾病，为其一生奠定坚实的基础。本文将围绕婴幼儿营养知识，从食物选择、营养搭配、饮食禁忌等方面进行探讨。
一、婴幼儿营养需求
1. 蛋白质：蛋白质是婴幼儿生长发育的重要物质基础，对构建肌肉、骨骼、内脏器官等具有重要作用。优质蛋白质来源包括鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等。
2. 脂肪：脂肪是婴幼儿生长发育所需能量的重要来源，同时具有调节体温、保护内脏器官、促进脂溶性维生素吸收等作用。脂肪来源包括乳制品、植物油、坚果等。
3. 碳水化合物：碳水化合物是婴幼儿能量供应的主要来源，有助于维持血糖稳定，促进神经系统发育。碳水化合物来源包括谷物、薯类、水果、蔬菜等。
4. 维生素与矿物质：维生素与矿物质是婴幼儿生长发育所需的重要微量营养素，对维持生理功能、增强免疫力、预防疾病具有重要意义。维生素来源包括水果、蔬菜、坚果等；矿物质来源包括奶制品、肉类、海鲜、豆制品等。
二、婴幼儿食物选择
1. 新鲜、天然、无污染的食物：避免食用添加了防腐剂、色素、香精等的人工添加剂的食物。
2. 多样化的食物：保证婴幼儿摄入的营养均衡，满足身体发育所需。
3. 易消化、易吸收的食物：选择易消化、易吸收的食物，如米粥、面条、烂糊状食物等。
4. 低盐、低糖、低脂肪的食物：避免摄入过多的盐、糖、脂肪，以免造成婴幼儿肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
三、婴幼儿营养搭配
1. 早餐：以谷物、奶制品、水果为主，搭配适量的蛋白质。
2. 午餐：以主食、肉类、蔬菜为主，注意搭配优质蛋白质。
3. 晚餐：以谷物、蔬菜为主，适量搭配肉类、奶制品。
4. 加餐：选择低糖、低脂肪、富含营养的食物，如水果、酸奶、坚果等。
四、婴幼儿饮食禁忌
1. 过早添加辅食：婴幼儿在4-6个月大时，母乳或配方奶是唯一营养来源，过早添加辅食可能影响婴幼儿的消化吸收能力。
2. 过多食用油炸、烧烤等食物：这类食物含有较高的脂肪、热量和致癌物质，不利于婴幼儿健康成长。
3. 饮食不规律：保证婴幼儿饮食规律，避免暴饮暴食。
4. 过敏食物：了解婴幼儿过敏原，避免食用可能导致过敏的食物。
婴幼儿营养对他们的健康成长至关重要。家长应了解婴幼儿的营养需求，合理搭配膳食，培养良好的饮食习惯，为婴幼儿创造一个健康、快乐的成长环境。关注婴幼儿的生长发育，及时发现并解决营养问题，确保婴幼儿健康成长。让我们共同努力，呵护生命早期的健康成长！
婴幼儿营养知识
一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。二、脂肪。它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。四、 矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。五、维生素。作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
婴幼儿的生长发育特点及合理膳食的原则
原则一：食物酸碱性要平衡
酸碱平衡是人体赖以生存的平衡状态之一。健康人体，包括小宝宝，身体的酸碱度总是维持在7.35～7.45，呈现一种弱酸性的内稳态。超出这个范围后，不管是偏酸还是偏碱，都会导致亚健康，比如厌食、乏力、精神委靡等，严重的甚至会影响智力发育和体格的生长。
健康人体液的pH值在7.35～7.45，呈弱酸性，刚出生的小婴儿就是这个值。当pH值到7.2左右的时候最容易成为病毒的培养基，就是说最适合病毒生长。所以，家长会发现，幼儿园整体环境相同的情况下，爱生病的都是体质偏酸的宝宝。他们还容易出现易哭闹、烦躁、吃睡都不好、易感冒、皮肤脆弱、抵抗力差、模仿能力和反应能力都比较差等情况；而体质偏碱性的宝宝吃、睡、玩相对规律，模仿能力、学习能力较强。
营养学将食物分成两大类：呈酸性食物和呈碱性食物。食物的酸碱性与本身的pH值无关，是指吃到肚子里代谢出来的产物到底是酸性的、还是碱性的。
不必太过留意吃的是酸性食物还是碱性食物。从营养平衡的角度来说，宝宝在吃鱼肉、主食的时候也要适当吃蔬菜、水果(0～3岁的宝宝辅食的酸碱比例应该是1∶3)。酸性体质可以通过日常饮食调整成碱性体质。酸性食物包括：鱼、肉、谷物等。在果蔬中，草莓、番茄、马铃薯、菠菜中含有草酸，和钙结合容易形成草酸钙(容易形成结石而且影响钙吸收)，不要一起吃。碱性食物包括：大多数蔬菜、水果。茶就是一种非常优秀的呈碱性饮料(食疗满月以后适用，可以用婴儿专用大麦茶)。
原则二：食物寒热温凉要平衡
根据天(节气)、地(地域环境、食物品性)、人(体质)的反应不同，妈妈们可以自己调整宝宝身体的平衡。比如，成年人夏天喝绿豆汤，冬天吃羊肉，就是根据不同季节对食物四性平衡的考虑。春夏热的时候要喝绿茶，到了秋冬冷的时候应该喝红茶，因为红茶是暖胃的。吃螃蟹的时候一定要吃生姜，因为海鲜属于寒凉的食物，特别是螃蟹，吃的时候搭配生姜就形成了一种平衡。如果没有生姜，只吃螃蟹，保证吃过一会儿就得上厕所。根据这个原理，宝宝受寒、感冒、流清鼻涕或者风凉肚痛就一定要用暖胃升火的生姜驱除寒气。反之，如果宝宝因内热而流鼻涕，应该用清热去火的食物搭配来平衡体质。这样一种辩证的思想渗透在我们日常生活的各个层面，对小宝宝的饮食更有指导性意义。
原则三：摄取种类和方式要平衡
妈妈给宝宝准备辅食，一定要做到杂食和广食。慷慨的大自然提供给我们人类很多食物，可食用的植物性食物共有7大类，分别是谷类、豆类、薯类、真菌类、藻类、水果类、蔬菜类；可食用的动物性食物有6大类，分别是肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类和甲壳类。选择食物时不偏不废、广泛摄取才能做到真正意义上的平衡膳食。
我国德州地区的某个地方发现了一片小麦，严重缺锌。麦秆、麦叶上全是斑块儿，但收割时测量结果却发现麦粒里并不缺锌。这件事给了我们一个启示——为后代，这是大自然永远的法则。怀孕时如果胎儿严重缺钙，母体会自动脱钙来补充胎儿的营养需求，这并非母亲的行动，而是生物进化的一种法则，一切要为了后代。麦秆本身缺乏营养，那是因为营养全部都补充到麦粒中去了，所以，成熟的麦粒不会缺锌。也因为如此，我们的祖先才选择了吃种子来维持健康，这是非常智慧的选择。
坎贝尔在《中国健康调查报告》中写了这样一段话：“美国人摄入的碳水化合物都来自垃圾食品，把美式快餐，或是精致的谷类加工到如此细致的程度，以至于不得不人工添加矿物质和维生素，先把那东西去掉，再往里添，这个做法本身是很荒唐的。”所以，给宝宝吃经过精细加工的食物，不如直接吃大自然赋予我们的食物。
原则四：食物的五味要平衡
食物有甘、酸、苦、辛、咸五味，五味调和相得益彰，过多过少都会使某一味的作用过偏，带来弊端，影响健康。关于食物五味的知识将在本书“PART B了解一些知识”中作详细的介绍。
很多中国人口味比较重，加上过早给宝宝食用成人饭菜，导致宝宝肾脏负担过重，埋下健康隐患。世界范围内的调查数据显示，高血压与盐的摄入量成正比。以一个人平均每天的摄盐量统计：爱斯基摩人每天吃4克，高血压患病率为4%；美国人每天吃10克，患病率为10%；中国人大约吃14克，患病率约为13%；北京人每天吃18克，高血压患病率在全国名列前茅；日本北海道农民每天吃27克，高血压患病率高达40%，为世界之最。一般规律是摄盐量越少，高血压患病率越低。
原则五：粗细粮要平衡
中华民族从生活实践中认识到五谷杂粮是重要的主食，大米、小麦等因为口感比较好，被称为细粮；粗粮包括谷类、豆类和薯类。粗粮中的很多营养物质是细粮中不具备的。现代人吃惯了精米白面，不妨让粗粮重返餐桌。五谷杂粮中富含的淀粉、膳食纤维以及B族维生素是其他食物无法比拟的，因此要保证宝宝每天吃五谷杂粮，这不仅对宝宝的日常活动、生长发育和健康至关重要，也可以为宝宝成年后的饮食习惯和身体健康打下良好基础。
原则六：食速快慢要平衡
经常看见父母追在宝宝屁股后面喂饭，或者在饭桌旁催着宝宝快吃，过后又说宝宝吸收得不好、偏食、挑食、不爱吃饭……问题多多。对于进餐速度，医书中是这样记述的：“食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细。”不论粥饭点心，都应该嚼得细细的再咽下去。
咀嚼是帮助消化的重要环节，宝宝的脾胃功能还不够完善，咀嚼能力差，狼吞虎咽是娇嫩的消化道难以适应的，于是就容易出现问题。建议父母养成好习惯，经常提醒宝宝：“多嚼嚼！多嚼嚼！”吃饭时细嚼慢咽的宝宝肠胃功能都不错，生病少。即便生病，也会因为营养吸收得好、抵抗力强而快速恢复。
原则七：饥与饱要平衡
古语云：“要想小儿安，三分饥与寒。”宝宝胃容量小，一次吃不了多少；但活动量大，一会儿就饿。很多父母怕麻烦，希望宝宝一次多吃点儿，就不停地催促，这种情况下很容易造成宝宝积食，甚至几天不愿意吃东西。建议家长多准备些小零食：几颗枣，一块儿南瓜，一片面包抹点芝麻酱、鹅肝酱、乳酪什么的……做到先饥而食，先渴而饮，饥不可太饥，饱不可太饱。这就是饥与饱的平衡原则。
20世纪30年代曾经有一个实验叫“麦卡效应”，发现饿着的耗子寿命都特别长。其他动物研究也得出相同的结果，大白鼠，如果饿着它，它很精神，吃饱了便昏昏欲睡。所以，小孩一定不要吃太饱，吃太饱了脑子里就会产生纤维亚细胞生长因子，影响宝宝的智力发育。同时这项实验数据显示：当体重超标10%的时候，肢体协调能力和手眼协调能力下降14.7%。
原则八：膳食冷热要平衡
要注意宝宝膳食的冷热平衡。很多小宝宝一到夏季就咳嗽，因为吃了一肚子冰激凌，胃里温度比外边低了30℃。胃的温度一下降，旁边肺的温度也随着下降了，造成毛细血管不扩张，自然就会咳嗽。到了秋天换季时，冷空气一刺激也会咳嗽，都是同一个道理。所以，古代有一句话叫“热食伤骨，冷食伤肺，热无灼唇，冷无冰齿”，就是说热别烫着嘴，冷别凉着牙，要控制好了，这才是健康饮食之道。
原则九：进食前后动静要平衡
食前忌动，食后忌静。小宝宝也一样。饭前动来动去的，一定不专心吃饭；吃得多了，血液跑到胃里帮助消化，接着睡觉，身体休息，胃也休息，吸收得当然不好了。因此，建议父母，要给宝宝养成好的饮食习惯，固定进餐位置，将所有玩具拿走，不要打开电视，以免分散宝宝的注意力。告诉宝宝吃饭时要专心，饭后可以带宝宝适当活动。
原则十：就餐时身心要平衡
最后一个平衡叫胃好恬愉，就是吃饭前后需要的心理环境平衡。有些高级饭店都播放轻音乐，就是为了让人神经松弛。除了大脑，我们人类还有一个腹脑，就是腹部的神经系统。腹脑细胞的量不比大脑少，大概有一千亿个神经细胞。一旦毒素进入胃肠道，腹脑会最先察觉，然后产生保护性反应，同时向大脑发出警告。所以，吃了有毒的东西会呕吐，生气了会胃疼……这些都是腹脑的保护性作用。俗话说“食后不可便怒，怒后不可便食”，就是说在进食过程中要避免一切不良情绪，要把饭吃好。小宝宝尤其要注意。要帮助宝宝避免进餐过程中的情绪起伏，平静愉快的心情有利于消化功能正常运行。进餐前后保持良好情绪对维护健康有十分重要的意义。
0-3岁婴幼儿的食物喂养应注意哪些问题
0-3岁婴幼儿的食物喂养应注意哪些问题
0-3岁婴幼儿的食物喂养应注意哪些问题， 婴幼儿正处于生长发育旺盛时期，不但要供给足够的热量和各种营养素，还应注意各种营养素，以下是0-3岁婴幼儿的食物喂养应注意哪些问题
0-3岁婴幼儿的食物喂养应注意哪些问题1
1、 新生儿喂养母乳很重要
婴儿在妈妈的肚子中都是靠脐带来传输营养，婴儿身体内的肠道系统还没有开始工作。当婴儿出生之后，肠道系统开始进行工作，此时要给孩子喂养母乳，因为母乳中富含多种营养以及妈妈身上所携带的各种疾病的抗体，婴儿吃了妈妈的母乳之后，可以提高婴儿的抵抗力，使宝宝的生长更健康。
2、 适当增加辅食摄入
婴儿3到6个月之后就可以增加一些辅食的摄入，一些家长会选择蔬菜做成泥之后来给孩子增加一些维生素的摄入，但是，在进行蔬菜的时候一定要将蔬菜清洗干净，更不要将蔬菜水加入到面粉当中，因为现在的蔬菜都是喷洒农药的，将蔬菜下锅进行蒸煮的时候，农药一部分残留会进入到水中，所以家长们在处理蔬菜的时候一定要注意农药问题。
每年因为吃饭而进入医院的婴幼儿不在少数，家长们要尤其注意这个问题，在孩子吃饭的时候家长要在一旁注意孩子的情况，一旦发现孩子有卡住喉咙的情况马上送往医院，千万不要在家中盲目进行救治。
家长要注意宝宝的饮食，饮食中不要出现一些带核的水果，防止婴儿被卡住，最好也不要吃鱼，因为鱼刺对婴幼儿的呼吸道伤害是非常大的。父母如果给孩子吃鱼肉的话，可以将鱼肉打成鱼泥，做成鱼丸，这样不仅可以避免鱼刺问题还可以让鱼肉更好地吸收。
随时关注宝宝的情况，做好预防工作
1、 宝妈少吃带有过敏的食品
宝妈用母乳喂养婴儿，当母乳中含有过敏源时会引起宝宝不同的过敏反应，此时，我们应该及时向医院求助，不可擅自处理，并且要谨记过敏源，防止再次出现宝宝的过敏反应。在日常生活中，我们也要注意宝妈的身体状况，如果有服药记录，那么一定要按照药品说明书来确定是否可以给孩子喂奶。
2、 关注宝宝的生长情况
宝宝的生长速度是十分快的，所以我们要关注宝宝的生长情况，一方面，父母可以根据孩子的生长发育情况可以适当地让孩子进行一些站立或者爬行的训练，这样可以促进宝宝的脑的发育，另一方面，可以根据孩子的生长发育情况适当给孩子准备衣物，因为孩子的生长速度很快，所以不要因为衣物不合身造成宝宝的哭闹。
3、 日常生活中观察宝宝的一举一动
对于一岁内的小宝，在日常生活中父母一定要注意宝宝的一举一动，特别是宝宝会爬会跑之后，这段时期，宝宝对外面世界充满了好奇，所以，父母们一定要把家中的比较小的物品放起来，或者放到宝宝拿不到的地方，防止宝宝将物品放入嘴中造成意外。
并且注意宝宝的面部表情，有时候一些物品进入到宝宝身体里不会造成宝宝哭闹，但是宝宝身体是十分不舒服的，这时宝宝的面部表情就会变得跟平时呢不一样，当父母们注意到这一点之后，必须马上对孩子进行检查，以免发生危险。
宝宝吃穿固然重要，但锻炼更是必不可少
1、 对宝宝进行日常的锻炼
随着婴儿的年龄增长，父母们可以根据婴幼儿情况对婴幼儿进行一些日常的锻炼，比如，可以锻炼孩子爬行，或者是教孩子站立等等，这些锻炼不仅仅是身体上的发育还是对大脑的训练。
因为婴幼儿的大脑发育离不开身体的锻炼，所以给婴幼儿日常的锻炼是必不可少的。另一方面，日常的锻炼可以提升婴幼儿的免疫力，让宝宝有更好的免疫力，抵御疾病的侵扰，这对宝宝的健康发育是十分有好处的。
2、 适当带宝宝了解外面的世界
对于0-3岁的宝宝，父母们可以适当地带宝宝去户外了解外面的世界，可以带宝宝去花园转一转，虽然宝宝可能还不会说话，但是外面事物对宝宝的刺激可以使孩子更好的发育，使宝宝的发育得到良好地促进。
对于3到4岁的孩子，父母可以带孩子去动物园或海洋馆等场所，这样不仅可以增长孩子的知识而且对于父母与孩子之间的亲子感情也起到了促进的作用。也可以带孩子去了解公益，带领孩子了解奉献精神，这样不仅可以丰富孩子的生活，而且对孩子的价值观的建设也打下了良好的基础。
3、 在带领宝宝锻炼之后的卫生问题也是十分重要的
传染病对于宝宝的危害是十分大的，有些疾病会给孩子留下后遗症，家长对这件事一定要引起重视，在孩子外出之后，让孩子少接触一些公共的物品，回到家中之后要及时给孩子洗手，并且要教育孩子洗手是十分重要的。
目前，疫情的形势还是十分严峻的，带孩子去商场等人流密集的地方一定要带好口罩，并且家长也要密切注意与孩子接触的人，防止身边人身上带有病毒给孩子带来感染的风险。
在孩子饮食安全问题上，注意不给孩子吃过期食品和不新鲜的食品，这些食品都会引起孩子肠胃问题，并且孩子的餐具与大人的餐具要分开，最好孩子有一套自己的餐具，防止孩子被其他疾病感染。
0-3岁婴幼儿的食物喂养应注意哪些问题2
【一月宝宝】
宝宝出生头两周里不宜规定喂食的时间和次数，视实际情况来调节。因为宝宝胃小，每次吸入的奶量并不多，按需哺乳能够使宝宝吃饱喝足，更快地生长。
母乳喂养：
新生儿阶段的宝宝每天需哺乳8-12次，每次至少吸空一侧乳房。宝宝在吃奶时，除了有节奏的吮吸声外，还可以听到吞咽声。每24小时排尿8-10次，每天至少3-4次黄色糊状便，每次哺乳后能安睡2-3小时，每周体重增长125克，满月时体重增长约600克。
奶粉喂养：
新生儿阶段的宝宝，一昼夜喂奶7-8次，约3小时一次，后半夜可间隔久一点。出生后第一天每次喂奶15毫升-20毫升，以后每天每次增加10毫升-15毫升，直到每次都可以吃60毫升；再隔天，每次增加10毫升-15毫升，直至每次90毫升，同时夜间喂奶的间隔时间延长。7-8天后，每天喂奶可以降至5-6次，每天总量120毫升-180毫升/千克体重。
【1-2个月宝宝】
母乳喂养：
如果宝宝每周的体重能增加150-200克，说明纯母乳喂养能满足宝宝生长发育的需要。如果此时宝宝每周体重增加不足100克，那么说明母乳不能满足宝宝的需求，需要额外奶粉的喂养。
妈妈可以在乳汁分泌较少的时候，给宝宝单独加一次牛奶，每次120毫升。如果添加牛奶之后，宝宝还会因为饥饿而哭泣，那么可以在夜晚10-11点之间，再喂一次奶粉，以保证妈妈的有足够的时间休息。
奶粉喂养：
如果采取奶粉喂养，注意不要使宝宝吃过量，以免加重消化器官的负担。一般的标准，出生时体重为3-3.5千克的宝宝，在1-2个月期间，每天以吃500毫升-750毫升左右的奶为宜，每天分7次吃，每次80毫升-100毫升。对食量过大的宝宝，尽管每次能吃120毫升，最好也不要超过120毫升，否则会加重肾脏、消化器官的负担。
【2-3个月宝宝】
母乳喂养：
母乳充足时，2-3个月的宝宝体重平均每天增加30克左右，身高每月增加2厘米左右。这时候宝宝的胃容量比上个月大了很多，可以容纳更多的食物了，上个月只要3个小时就饿得哭闹的宝宝，现在即使过4个小时也还没有饿。很多妈妈会因为喂奶时间到了就叫醒宝宝，这样会影响宝宝的休息，应避免这种做法。
奶粉喂养：
这时候宝宝的吮吸能力，消化能力都得到了比较好的发育，很多宝宝在喝完一次的奶量之后，还表现出想喝的欲望。很多妈妈会再次添加奶粉喂给宝宝吃，实际上这样很容易导致宝宝过度喂养，并加重心脏、肾脏和肝脏的负担。2-3个月的宝宝每天建议喂6次奶，每次喂奶120毫升-150毫升，中间可以相隔3.5-4小时，后半夜连续睡5-6小时不要喂奶。
【3-4个月宝宝】
母乳喂养：
对于母乳喂养的宝宝来说，要检查看看母乳量是否足够。宝宝的吸奶力量在增强，喝的奶量也越来越多，妈妈的母乳量如果没有相应增加的话，需要在母乳分泌不够时，采取奶粉喂养的方式。如果宝宝的体重每天能增加20克左右，说明纯母乳喂养可以满足宝宝生长发育的需要，不需加任何代乳品。
当宝宝体重平均每天只增加10克左右时，或夜间经常因饥饿而哭闹时，就可以再增加一次哺乳。妈妈可以每隔10天称一次宝宝的体重，然后除以10，以此得出宝宝每天平均增长的体重是多少。
奶粉喂养：
宝宝此时每次的使用量和上个月没有太大的差异，如果宝宝因为饥饿哭泣，妈妈可以多喂一次。如果宝宝每天的体重增长超过了40克，那么说明宝宝有婴儿肥胖的趋势。这时候宝宝的吸收能力很强，过多摄取奶粉和农容易导致肥胖。此外过度喂养还有可能导致宝宝出现厌奶的现象。
如果宝宝发生厌奶，妈妈可以从改善喂食方式做起，采取较为随性的方式，不需要按时间来喂食。以少量多餐为原则，等宝宝想吃的时候再吃。可以通过游戏消耗宝宝的体力，例如按摩、肢体活动等，当他精力耗尽、感到饥饿时，进食的状况也会获得改善。
【4-5个月宝宝】
母乳喂养：
现在宝宝的体重增长没有前3个月那么快了，但依旧保持平均每天增长15-20克的水平。如果宝宝在10天之内的体重只增加了100克，那么妈妈就要给宝宝额外添加奶粉喂养了。但是实际喂养中，如果宝宝到这个月龄才初次接触奶瓶，宝宝很有可能会拒绝，因为这时候宝宝能清楚地分辨出来，奶嘴和妈妈的（乳）头有很大的区别。
奶粉喂养：
4-5个月的宝宝，每天需要喂奶5-6次，每次150毫升-200毫升。后半夜可连续睡5-6个小时不需要喂奶。对食量过大的宝宝，可能吃完了200毫升，还表现出想吃的欲望，妈妈可以缩短下次喝奶的间隔时间，但是不要一次给宝宝喂太多，否则会加重宝宝肾脏、消化器官的负担。
辅食添加：
4个月后，宝宝体内来自母体的铁已消耗尽了，奶粉中所含的营养成分已经难以满足宝宝生长发育的需要，如果不及时补充，就会出现缺铁性贫血。到了这个月，如果宝宝的身体发育情况比较好，妈妈可以考虑给宝宝添加辅食了。需要注意的是，宝宝辅食添加时间只是参考，宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素。
【5-6个月宝宝】
辅食添加：
宝宝6个月后，可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果，但要洗净去皮后再吃。
该月龄宝宝的食谱可参照以下标准：
早晨6点：母乳（或牛奶）
上午9点：蒸蛋黄
中午12点：母乳（或牛奶）
下午3点：水果泥，果汁
下午5点：粥（加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末）
晚上8点：母乳（或牛奶）
晚上11点：母乳（或牛奶）
夜间：一次母乳（或牛奶），或不喂
【6-7个月宝宝】
这个月龄的宝宝开始进入了身体发育的黄金时期，能吃的宝宝奶量会随着增多，但这样很容易使婴儿成为肥胖儿。因此不管宝宝多么能吃，每天的总量应该控制在1000 毫升以内。
辅食添加：
6-7个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力，同时，这一时期已进入断奶的初期，每天可给宝宝吃一些鱼泥、肉泥、猪肝泥等食物，可补充铁和动物蛋白，也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣，可以酌情减少一次奶量。
宝宝食谱安排可参照以下标准：
早晨6点半：母乳或牛奶
上午9点：蛋黄泥或者米糊
中午12点：母乳或牛奶
下午3点半：粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量的1/3
下午6点：母乳或牛奶180毫升
晚上9点：少量辅食
晚上11点：母乳或牛奶180毫升
【7-8个月宝宝】
7-8个月每天的奶量：
6个月-1岁期间，宝宝应保持每天600毫升-800毫升的奶量 。这个期间只有以奶为主食，才能保证相对高密度能量的提供。即使此时宝宝非常喜欢辅食，也不能让辅食“喧宾夺主”。
辅食添加：
增加半固体性的代乳食品，用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于600毫升-800毫升的前提下，减少两次奶量，用两次代乳食品来代替。代乳食品的选择。可选择肉末、肝末、动物血、豆腐等，同时还可以适量添加新鲜蔬菜、水果类辅食。
宝宝食谱安排可参照以下标准：
早晨7点：牛奶200毫升
上午9-10点：肉末粥一小碗
中午12点：牛奶200毫升
下午4点：牛奶150毫升，馒头1片
晚上8点：面条（加碎菜、动物血少许）
晚上10点：牛奶150毫升
【8-9个月宝宝】
用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶。
辅食添加：
这时候大部分宝宝都已经萌出2颗牙齿，能吃的东西就更多了。同时这时候的宝宝运动量非常大，在不增加奶量的前提下，辅食的量应适当有所增加。此时宝宝可食用碎菜、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。
给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的.宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
宝宝食谱可参照以下标准：
早晨7点：牛奶200毫升
中午11点：粥一小碗，菜末30克，鸡蛋1/2个
下午3点：牛奶200毫升
晚上6点：粥多半碗，鱼30克或肉末30克、豆腐30克
晚上9-10点：牛奶200毫升
【9-10个月宝宝】
用牛奶喂养宝宝的，此时牛奶仍保证每天600毫升左右。如果宝宝的体重增长比较缓慢，可以增加喂奶量，每天1000毫升-1200毫升。但是不管如何，这时候宝宝都是比较适应辅食的了。
辅食添加：
此时可以在稀饭或软烂的面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，量应比上个月增加。此外注意补充水果，此月龄的宝宝，自己已经能将水果拿在手里吃了。但妈妈要注意在宝宝吃水果前，一定要将宝宝的手洗干净。
宝宝食谱可参照以下标准：
早晨7点：牛奶200毫升，饼干1-2块
上午9点：粥1/2小碗，水果适量
中午12点：面条半小碗，加蔬菜、肉、鱼
下午3点：牛奶200毫升，小点心一个
晚上6点：粥一小碗，碎菜、肝末
晚上8-8点半：临睡前加一次牛奶，约200毫升
【10-11个月宝宝】
如果宝宝的身体发育情况良好，对辅食的适应情况也较好，妈妈可以尝试在正餐的时候，用营养米粥、面条等代替奶，然后在副餐时间给宝宝喂奶，让宝宝慢慢适应断奶的过程。
辅食添加：
此时的宝宝已有了一定的消化能力，可以吃接近固体类的食物，辅食的量也应比上个月略有增加。如果以往辅食一直以比较稀的泥糊状为主，那么此时可以接近半固体，以锻炼宝宝的咀嚼能力和消化能力。中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等，下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。
宝宝食谱的安排可参照以下标准：
早上7点：牛奶200毫升，
上午9点：果汁适量，饼干两块
中午11点：肉末粥半小碗，鸡蛋1个，蔬菜
下午3点：牛奶200毫升
下午6点：稀饭一小碗，鱼、肉末、蔬菜
晚上9点：牛奶200毫升
【11-12个月宝宝】
虽然在宝宝的食谱中有动物性食品的安排，但是量不足，而从牛奶中补充是最佳的补充方法。此时的奶量依旧要维持在每天600毫升-800毫升。
辅食添加：
宝宝的膳食安排要以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、豆制品等。随着宝宝消化功能的逐渐完善，在食物的搭配制作上也可以多样化，最好能经常更换花样，如小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等，以提高宝宝进食的兴趣。培养宝宝自己用勺进食。
宝宝的食谱可参照以下标准：
早晨7点：粥一小碗，肉饼或面包一块
上午9点：牛奶200毫升
中午12点：肉末粥或肝泥粥，适量蔬菜和水果
下午3点：牛奶200毫升
晚上7点：软烂的面条一小碗，适量蔬菜和水果
晚上9点：牛奶200毫升
0-3岁婴幼儿的食物喂养应注意哪些问题3
一、0—6月龄婴幼儿喂养
1、纯母乳喂养。
2、产后尽早开奶，初乳营养最好。
3、不能用纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品喂养。
1、0~3个月宝宝的奶量
宝宝出生后头三个月每月体重增加约1千克。0~3个月人工喂养的宝宝每天奶量为500~750毫升，分8次，每次为60~90毫升。每个宝宝吃奶量不尽相同，应根据个体情况决定。母乳喂养的宝宝可根据宝宝体重增长情况判断宝妈的奶量是否充足。
2、3~4个月宝宝的奶量
宝宝每月体重增长0.45㎏~0.75㎏说明喂养合理。母乳喂养儿提倡按需哺乳。人工喂养儿吃奶量每天为700毫升~800毫升，但不绝对，因人而异。
3、5~6个月宝宝的奶量
纯母乳喂养，如果每月体重增加400克~700克，说明母乳充足。人工喂养儿每天奶量800毫升~1000毫升，不主张超过1000毫升。
二、7—12月龄宝宝膳食营养
1、奶类优先，继续母乳喂养。
2、及时合理添加辅食。
3、尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品。
4、逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为。
添加辅食的关键是看宝宝是否符合以下4个条件，六个月只是一个参考值，因为大部分宝宝六个月都可以添加辅食：
1、有好的头部控制，包括可以稳定地把头保持在正中央或者转头表示不要再吃了；
2、有支撑可以自己坐稳；
3、推舌反应逐渐消失了；
4、对大人食物开始感兴趣。
在宝宝6个月~8个月之间添加辅食都是可以的，但是不要晚于8个月。
1、7~8个月宝宝如何吃？
7~8个月的宝宝建议每天喝奶800毫升，在奶量不减少的情况下添加1~2餐碎状食物。新食物引进建议安排在午饭之前。刚刚开始加辅食，一天吃几顿辅食，什么时候喂不要太教条，但有一个原则就是，要既不影响喝奶，也不耽误练习吃辅食。这个阶段辅食吃多少不是关键，关键是培养孩子好的吃饭习惯，用正确的方式喂让宝宝开始锻炼自己的咀嚼和吞咽能力。强化铁米粉、粥、烂面条、碎菜、肉泥、肝泥、水果等都可以。
2、9~10个月宝宝如何吃？
这个阶段宝宝已经有一定的咀嚼能力，要吃粗糙一点的食物，如肉末、稠粥、菜末、馒头、小肉粒等。喂奶的次数可以减少1~2次，最好保证每天700毫升~800毫升的奶量。奶是很好的蛋白质和钙的食物来源。具体的辅食添加量，每个宝宝情况不一样，没有硬性规定。
3、11~12个月宝宝如何吃？
本月龄的宝宝每天喝奶量600毫升~800毫升。软饭、面条、蔬菜、水果、动物血、红肉、动物肝脏、鸡蛋等都可以吃一些。
三、1—3岁宝宝的饮食安排
1～3岁的儿童，生长发育仍相当迅速，1岁左右的宝宝正在长牙，但牙齿尚未出齐，咀嚼能力差，胃肠道蠕动及调节能力较低、各种消化酶的活性远不及成人。加上母乳喂养的孩子在这个阶段处于断母乳，而辅食逐渐代替母乳转变为主食的饮食过渡阶段，更应注意保证各种营养素及热能的适宜供应，否则将导致儿童生长缓慢。
1、1~2岁宝宝吃多少奶和食物？
（1）每天应保证500毫升奶量。食欲不佳或者体格生长不良的宝宝，可适当增加配方奶的摄入量。每天吃肉的量为50克左右。
（2）每天可以吃一个鸡蛋，动物性食物30克~50克，每周吃一次动物肝脏或者动物血。吃1~2次鱼虾或者鸡鸭，吃3~4次红肉。
（3）谷物每天约100克，蔬菜和水果约150克。
（4）儿童可以吃家常菜，但食物应比成人的稍软，并清淡少盐。
2、2~3岁宝宝吃多少奶和食物？
（1）2~3岁的宝宝建议每天摄入乳类350~500毫升。
（2）膳食品种应该多样化，提倡自然食品均衡膳食。
（3）每天可以吃一个鸡蛋，动物性食物50克，谷物100克~150克，蔬菜150克~200克，水果150克~200克。
（4）每天可安排主食三餐，乳类和营养点心2~3次。
（5）允许宝宝决定进食量，规律进食，让宝宝体验饥饿和饱足感。
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