宝宝成长过程中的辅食添加,是家长们关注的焦点。9个月是宝宝辅食添加的关键时期,合理的辅食搭配对宝宝的生长发育至关重要。本文将为您揭秘9个月宝宝辅食表,帮助家长们更好地为宝宝提供营养均衡的饮食。
一、9个月宝宝辅食表
1. 主食
(1)米粉:9个月宝宝的主食应以米粉为主,米粉易于消化吸收,且营养全面。可选择纯米粉或混合米粉,如小米、燕麦等。
(2)粥:适量添加稀粥,以锻炼宝宝的咀嚼能力,促进牙齿发育。
2. 肉类
(1)瘦肉:瘦肉富含优质蛋白质,可提供宝宝生长发育所需的营养。如鸡肉、鸭肉、猪肉等,需煮熟后去骨、去皮,切成小块。
(2)鱼肉:鱼肉富含优质蛋白质、DHA和EPA,对宝宝大脑发育有很好的促进作用。选择淡水鱼或海水鱼均可,煮熟后去骨、去皮,切成小块。
3. 蔬菜
(1)绿叶蔬菜:如菠菜、油菜、小白菜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于宝宝肠道健康。
(2)根茎类蔬菜:如胡萝卜、土豆、红薯等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,可提供宝宝所需的能量。
4. 水果
(1)苹果、香蕉、梨等:富含维生素、矿物质和膳食纤维,易于消化吸收。
(2)猕猴桃、草莓等:富含维生素C,有助于提高宝宝免疫力。
5. 豆制品
(1)豆腐:豆腐富含优质蛋白质、钙、铁等营养素,有助于宝宝骨骼发育。
(2)豆浆:豆浆易于消化吸收,富含植物蛋白、钙、磷等营养素。
二、辅食添加注意事项
1. 逐步添加:从单一食物开始,逐渐增加食物种类,观察宝宝对食物的反应。
2. 适量添加:根据宝宝年龄和体重,合理控制食物分量。
3. 口味清淡:避免添加过多的盐、糖等调味品,以免影响宝宝味觉发育。
4. 注意食物过敏:观察宝宝对食物的反应,如有过敏症状,应立即停止食用。
5. 保持食物新鲜:辅食制作过程中,注意食材新鲜,避免细菌滋生。
9个月宝宝辅食表的制定,旨在为家长们提供科学、合理的辅食添加建议。家长们应结合宝宝实际情况,合理搭配辅食,确保宝宝获得充足的营养,助力宝宝健康成长。在宝宝成长过程中,家长们还需关注宝宝的情绪、睡眠等方面,全方位呵护宝宝的健康。
9个月的宝宝辅食表
9个月的宝宝辅食:黄豆南瓜粥、鸡蛋羹、小白菜面汤、香菇苹果豆腐羹、奶香豆腐。
一、黄豆南瓜粥
食材:黄豆一小把,南瓜一小块,薏米一小把(可以比黄豆略多一点),鸡汤一碗。
做法:将黄豆、南瓜和薏米分别洗净,黄豆和薏米放入清水中浸泡2小时,南瓜去皮去瓤切成小块;将鸡汤、黄豆放入锅中用大火煮沸后转中火,煮至黄豆酥软时再加入薏米和南瓜块,又用大火煮沸后转小火熬煮至粘稠即可。
二、鸡蛋羹
食材:鸡蛋1个,剁碎虾仁适量(或者肉糜),碎菜末。
做法:把鸡蛋打碎加入适量凉开水,放入剁碎的虾或肉糜,再放入一些碎菜末,搅拌均匀后,放锅中隔水蒸熟即可,如果宝宝还不能吃全蛋,就只取蛋黄。
三、小白菜面汤
食材:小白菜适量,婴儿面条适量。
做法:将小白菜洗净切碎,小白菜粗纤维多要尽量切碎;在锅中加水烧开,将面条掰成小段下锅煮,在面条快要熟的时候放入小白菜煮2、3分钟即可。
四、香菇苹果豆腐羹
食材:豆腐一小块,苹果约1/3个,鲜香菇适量。
做法:将豆腐切小块置水中泡一下捞起,鲜香菇洗净切碎和豆腐煮熟成豆腐羹;将苹果洗净切小块放入搅拌机中搅打成泥再加入到豆腐羹中搅拌均匀即可。
五、奶香豆腐
食材:豆腐一小块,奶粉适量,去皮胡萝卜和油菜叶少量,植物油和鲜汤各少许。
做法:将胡萝卜和油菜叶洗净,放入锅中加水烧开烫一遍,再捞出切丁切末;在锅中加水烧开,把豆腐放入沸水中烫透,捞出待凉后切丁;将锅烧热,放入少许油热油,然后下豆腐丁,煎至黄色时再加入冲泡好的奶粉和鲜汤煮,煮沸后转小火加盖慢慢煮,煮至奶香四溢时转大火,加入烫过的胡萝卜丁,油菜叶碎末搅拌均匀再煮一会即可。
9个月宝宝食谱表
9个月宝宝食谱推荐
乳酪粥
原料:粥1小碗,乳酪5g
制法:将乳酪切成小块;粥煮开,放入乳酪块;融化后关火。
牛肉粥
原料:牛里脊2勺(20g),土豆1/8个,牛肉汤1杯,米饭1/4碗,盐200毫g,淀汾少许
制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最后加盐。
蒸鱼泥豆腐
原料:豆腐1/10块,鱼泥1/2勺,葱末少许,盐少许
制法:将豆腐碾碎;加入鱼泥,葱末,盐拌匀;倒入小碗蒸15分钟。
胡萝卜肉末
原料:胡萝卜20g,牛肉10g,鸡蛋半个,姜葱少许,植物油、细盐少许
制法:将胡萝卜洗净切成丝,在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟,盛出后用刀剁成泥状。将牛肉洗净剁成肉末,盛入碗内并加入少许植物油、葱姜水、细盐及鸡蛋,然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀,用蒸笼蒸熟后即可。
肝末蛋羹
原料:猪肝20g,鸡蛋半个,细盐少许,香油少许
制法:将猪肝洗净切成片,在开水中焯一下,捞出后去筋、去包膜后剁成泥,放入碗中。将鸡蛋磕入肝泥碗中,加入少量水调匀,放一点细盐,用蒸锅蒸熟,再加几滴香油即可。
肉末卷心菜
原料:卷心菜50g,猪肉10g,植物油少许,细盐少许
将卷心菜洗净用开水焯后切碎。将猪肉洗净后切肉末,炒锅加热加入植物油,再加入肉末翻炒,撒上细盐翻炒后出锅。
鸡蛋布丁
原料: 鸡蛋1个,奶粉10g,糖少许,温开水10ml
制法:鸡蛋打散备用;加配方奶,加少量糖,以温开水调匀,使用妈妈的母乳也可以;把奶缓缓倒入蛋液中拌匀;放锅中蒸熟即可食用。
婴儿9个月辅食安排表
宝宝的全天饮食应各类具备,营养搭配,至少有两餐以辅食为主。每周添加一种新的肉类食物,让婴儿用手,取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予。
主要食物是母乳或配方奶,辅助食物是白开水、鱼肝油、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品。母乳或配方奶2次,辅食3次。
上午06:00母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升;08:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2-3小勺);10:00喂温开水/菜汁100-120毫升,水果1-3片;12:00喂蒸鸡蛋1个,饼干2块。
下午14:00母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升/米粉一小碗;16:00喂碎菜末/豆腐/动物血30-60克;18:00喂烂面条或软饭一小碗,肝末/肉末/碎菜末30-50克,肉汤50-100毫升。
晚上20:00喂温开水/水果汁/菜汁100-120毫升,磨牙食品若干,水果1-3片;22:00喂母乳10-20分钟/配方奶150-180毫升。
辅食制作注意事项
9个月宝宝正式进入离乳期,规律地进食将会慢慢替代乳品的营养地位。经过几个月的辅食添加训练,宝宝可吃的食物范围在扩大,大部分食物已经可以进食。
在制作辅食时,可以加入少许调味料。注意调味料不要放太多,不要给宝宝准备过于重口味的饮食。可以锻炼宝宝逐步适应使用餐具,为以后独立使用餐具做准备。在宝宝使用餐具后要注意做好清洁消毒。
在喂宝宝吃辅食时,要有耐心。如果宝宝对新鲜食物没有多大兴趣,家长可以将食物做得美观些,吸引宝宝的注意,想方设法让宝宝对食物产生兴趣。
以上内容参考:人民网-营养师妈妈教您如何让宝宝辅食变得丰富起来
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