幼儿时期是人体生长发育的关键阶段，营养均衡的饮食对幼儿的健康成长至关重要。为了满足幼儿的营养需求，幼儿园制定了一周食谱，确保幼儿在饮食中获取充足的能量和营养。本文将详细介绍幼儿园一周食谱，帮助家长了解幼儿的饮食情况。
一、一周食谱概述
幼儿园一周食谱根据幼儿的生长发育特点，科学搭配各类食物，确保营养均衡。以下是本周食谱的概述：
1. 早餐：以谷物、蔬菜、水果为主，搭配牛奶、豆浆等饮品。
2. 上午加餐：水果、坚果、酸奶等。
3. 午餐：米饭、面条等主食，搭配蔬菜、肉类、豆制品等。
4. 下午加餐：水果、坚果、酸奶等。
5. 晚餐：以谷物、蔬菜、水果为主，搭配肉类、豆制品等。
6. 睡前饮品：牛奶、豆浆等。
二、早餐：开启活力一天
早餐是一天中最重要的一餐，幼儿园早餐注重营养搭配，确保幼儿在一天的开始就能摄入充足的能量。
1. 谷物：如燕麦、玉米面、小米等，富含膳食纤维，有助于消化。
2. 蔬菜：如西红柿、黄瓜、胡萝卜等，富含维生素和矿物质。
3. 水果：如苹果、香蕉、橙子等，富含维生素、矿物质和膳食纤维。
4. 饮品：牛奶、豆浆等，富含蛋白质和钙质。
三、午餐：均衡营养，促进生长发育
午餐是幼儿一天中摄入营养最多的餐次，幼儿园午餐注重营养均衡，确保幼儿健康成长。
1. 主食：米饭、面条等，提供充足的碳水化合物。
2. 蔬菜：如西兰花、菠菜、胡萝卜等，富含维生素和矿物质。
3. 肉类：如鸡肉、鱼肉、猪肉等，富含优质蛋白质。
4. 豆制品：如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白和钙质。
四、下午加餐：补充能量，保持活力
下午加餐有助于补充幼儿在午餐后消耗的能量，保持活力。
1. 水果：如苹果、香蕉、橙子等，富含维生素和矿物质。
2. 坚果：如核桃、杏仁等，富含蛋白质、脂肪和矿物质。
3. 酸奶：富含益生菌，有助于消化。
五、晚餐：轻松消化，助眠
晚餐应以清淡为主，易于消化，为幼儿提供充足的能量，有助于睡眠。
1. 主食：米饭、面条等，提供充足的碳水化合物。
2. 蔬菜：如西红柿、黄瓜、胡萝卜等，富含维生素和矿物质。
3. 肉类：如鸡肉、鱼肉、猪肉等，富含优质蛋白质。
4. 豆制品：如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白和钙质。
六、睡前饮品：助眠养身
睡前饮品有助于幼儿入睡，同时提供必要的营养。
1. 牛奶：富含蛋白质、钙质和色氨酸，有助于睡眠。
2. 豆浆：富含植物蛋白和钙质，有助于身体健康。
八、
幼儿园一周食谱的制定，充分考虑了幼儿的生长发育需求，确保幼儿在饮食中获取充足的能量和营养。家长朋友们可以放心，让幼儿在幼儿园度过一个健康、快乐的童年。
幼儿园一周食谱有哪些
幼儿园一周食谱：
1、幼儿园周一食谱。早餐，鲜奶，叉烧包。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，菠菜瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。
2、幼儿园周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，牛奶芝麻糊番薯。
3、幼儿园周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤水果，苹果。晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。
4、幼儿园周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉。豆花生猪骨汤，晚餐。酸奶奶香面包。
5、幼儿园周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
学龄前儿童营养搭配注意：
1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-250g，水果100-150g，牛奶200ml。
2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。
幼儿园一周食谱
豚儿童馆第（ ）周食谱 （2月25日——2月29日）
早 餐 午 餐 晚 餐 加 餐 加 餐
周一 牛奶 法式小面包 煮鸡蛋
主要原料：牛奶 面粉、 鸡蛋 山药米饭、老鸡汤、西红柿炒鸡蛋、日本豆腐、
主要原料：山药、大米、鸡架、番茄、豆腐 小笼包 烧双菇 小米粥
主要原料：面粉、猪肉、菠菜、圆白菜 蘑菇、香菇 小米、麻酱 豆浆 蜂蜜水 香蕉
周二 牛奶 红糖包 五香鹌鹑蛋
主要原料：牛奶 面粉、红糖
鹌鹑蛋 米饭 蜜汁鸡翅 柠檬脆皮豆腐 虾皮紫菜蛋汤
主要原料：大米 鸡翅、豆腐 果汁、芹菜 虾皮、紫菜 鸡蛋 南瓜饼 排骨炖海带 番茄菜花 、杂豆粥
原料：面粉、南瓜/ 排骨、海带/ 番茄酱、菜花 大米、芸豆、花生米、 豆浆
苹果 冰糖梨 美味
点心
周三 牛奶 鸡蛋炒瓜片 奶黄包
主要原料：小白菜、面粉 鸡蛋/ 鸡蛋、黄瓜/ 面粉、大枣 鸡丝面 孜然豆腐干 西红柿鸡蛋汤
主要原料：切面、鸡肉 油菜/素鸡、 / 西红柿、鸡蛋 黑米粥 焖酥鱼 蒸茄合
主要原料：黑米、黑芝麻 带鱼 茄子、猪肉 沙琪玛 酸奶 滩枣
周四 牛奶 豆沙小兔 卤鸡蛋
主要原料：牛奶 面粉、
豆沙鸡蛋 红薯饭 红焖鸡块 肉末洋葱 冬瓜丸子汤
主要原料：大米、红薯/ 鸭块/ 猪肉、洋葱
冬瓜、猪肉 小馒头 三色鸡片 奶香西兰花 水果麦片粥
主要原料：面粉、/鸡肉冬菇、黄瓜、木耳/西兰花/ 大米、苹果、麦片 豆浆
蜜橘 百合
梨水
周五 牛奶 金银卷 油菜炒鸡肝
主要原料：面粉、黑芝麻花生 核桃/面粉、玉米面 油菜、鸡肝 米饭 番茄大虾 蛋炒蒜苗 菠菜蛋花汤
主要原料：大米/ 番茄酱、海虾/ 羊/ 鸡蛋、蒜苗/ 菠菜、鸡蛋 芹菜猪肉水饺 营养合炒 饺子汤
主要原料：面粉、芹菜、猪肉/ 莴笋、胡萝卜、百合 香蕉 冰糖梨水
橙子
幼儿园一周食谱是什么
星期一：
早餐：鲜肉小包、八宝粥、水果
中餐：香菌炒鸡丝、炒西葫芦、紫菜汤、白米饭
午点：小面包、豆浆
晚餐：鱼香肉丝、炒葫子、嫩豆腐、金银米饭
星期二：
早点：米粥、馒头
中餐：（红署烧饭）五香鸡米花、包菜炒虾皮、豆腐什锦汤（玉米、青豆、豆腐） 水果：苹果
午点：黑米粥
晚餐：清蒸鱼、肉片丝瓜汤、凉拌黄瓜、米饭
星期三：
早点：豆浆、油条
中餐：目鱼炒青椒、糖醋海带、萝卜骨头汤 水果：梨
午点：刀切馒头
晚餐：炒河粉、冬瓜汤、肉炒莴笋
星期四:
早餐：葱油花卷、豆浆、卤牛肉
中餐：什锦鱼丸、炒青菜、西红柿蛋汤、白米饭
午点：水果、绿豆汤
晚餐：鲜肉水饺、土鸡青菜汤
星期五:
早餐：蛋糕、牛奶、卤豆干、
午餐：汽水肉、炒青菜、炒土豆、金银米饭
午点：蒸红枣、银耳汤
晚餐：炒饭、三鲜汤
幼儿园食谱的注意事项
平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供人体需要的全部符合比例的营养素。
不过，各种食物所提供的营养成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是热能的主要来源，因此谷类食品应是主食;鱼、肉、蛋、禽类主要 提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆和奶类提供蛋白质和钙；蔬菜水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质；坚果类和食用油类提供脂肪和 维生素E等。
以上内容参考：百度百科-幼儿食谱
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