单一的母乳或配方奶已无法满足其日益增长的营养需求。辅食的添加成为宝宝成长过程中的重要环节。本月，我们将为您详细介绍十一月宝宝辅食安排表，帮助家长们科学喂养，助力宝宝健康成长。
一、辅食添加原则
1. 由少到多：刚开始添加辅食时，应从少量开始，逐渐增加，让宝宝适应。
2. 由稀到稠：辅食的质地应从流质、半流质逐渐过渡到泥状、碎状，最后是固体食物。
3. 由细到粗：辅食的颗粒应由细到粗，锻炼宝宝的咀嚼能力。
4. 逐渐添加：辅食的添加应循序渐进，每次只添加一种食物，观察宝宝是否过敏。
5. 注意食物多样化：辅食的种类应丰富，以满足宝宝的营养需求。
二、十一月宝宝辅食安排表
1. 第一周
– 母乳或配方奶：每日800-1000毫升
– 辅食：稀米糊、稀面糊、小米粥
2. 第二周
– 母乳或配方奶：每日800-1000毫升
– 辅食：稀米糊、稀面糊、小米粥、苹果泥、香蕉泥
3. 第三周
– 母乳或配方奶：每日800-1000毫升
– 辅食：稀米糊、稀面糊、小米粥、苹果泥、香蕉泥、南瓜泥、胡萝卜泥
4. 第四周
– 母乳或配方奶：每日800-1000毫升
– 辅食：稀米糊、稀面糊、小米粥、苹果泥、香蕉泥、南瓜泥、胡萝卜泥、土豆泥、菠菜泥
5. 第五周
– 母乳或配方奶：每日800-1000毫升
– 辅食：稀米糊、稀面糊、小米粥、苹果泥、香蕉泥、南瓜泥、胡萝卜泥、土豆泥、菠菜泥、鸡肉泥、鱼肉泥
6. 第六周
– 母乳或配方奶：每日800-1000毫升
– 辅食：稀米糊、稀面糊、小米粥、苹果泥、香蕉泥、南瓜泥、胡萝卜泥、土豆泥、菠菜泥、鸡肉泥、鱼肉泥、豆腐泥、鸡蛋黄
7. 第七周
– 母乳或配方奶：每日800-1000毫升
– 辅食：稀米糊、稀面糊、小米粥、苹果泥、香蕉泥、南瓜泥、胡萝卜泥、土豆泥、菠菜泥、鸡肉泥、鱼肉泥、豆腐泥、鸡蛋黄、红薯泥、山药泥
8. 第八周
– 母乳或配方奶：每日800-1000毫升
– 辅食：稀米糊、稀面糊、小米粥、苹果泥、香蕉泥、南瓜泥、胡萝卜泥、土豆泥、菠菜泥、鸡肉泥、鱼肉泥、豆腐泥、鸡蛋黄、红薯泥、山药泥、豆腐、面条、豆腐干
三、注意事项
1. 辅食制作过程中，注意食材的新鲜和卫生。
2. 添加辅食时，观察宝宝是否有过敏反应，如有异常，立即停止食用并咨询医生。
3. 食物种类多样化，避免宝宝偏食。
4. 辅食的温度适宜，不宜过热或过冷。
5. 宝宝的饮食应以母乳或配方奶为主，辅食为辅。
合理的辅食安排对宝宝的健康成长至关重要。家长们应根据宝宝的实际需求，结合十一月宝宝辅食安排表，科学喂养，为宝宝提供充足的营养，助力其健康成长。在此过程中，家长们还需关注宝宝的饮食卫生，确保宝宝的健康。让我们共同努力，为宝宝创造一个美好的成长环境。
十一个月宝宝辅食食谱大全及做法
一般到第十个月，宝宝的辅食喂食次数就可以增加至三次，辅食的形态也可以偏向半固体固体状了。到了十一个月，宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以吃得更丰富一些，这时妈妈们可以多做些不同种类的辅食给宝宝吃，下面我就给妈妈们介绍几款十一个月宝宝的辅食食谱及做法吧。
一、五彩麦片粥
食材：木瓜、草莓、香蕉各50克（或者其他宝宝喜欢的水果）、即食麦片10克、配方奶适量。
做法：
1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁；
2、将即食麦片加到配方奶中搅拌，待麦片软后放上水果细丁即可。
二、奶香紫薯蛋卷
食材：紫薯1个、鸡蛋1个、奶粉、面粉少量。
做法：
1、把紫薯去皮切片，放入锅中蒸熟，蒸熟后倒入搅拌机，加少量开水打成紫薯泥；
2、打一个鸡蛋取蛋黄部分搅散，温水冲泡好奶粉，加入到蛋黄里搅拌均匀，拌匀后再加入面粉搅拌成糊；
3、在平底锅上刷一层薄油，倒入面糊用小火将两面烙熟（注意不要烙焦），烙好后平铺在干净无水的面板上；
4、将紫薯泥均匀抹在鸡蛋饼上，卷起鸡蛋饼，用刀切成一个个小块后即可给宝宝食用。
三、鱼丝烩粟米
食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1个、油少许、淀粉少量。
做法：
1、将玉米粒放入搅拌机中打成浆，黄鱼去皮除刺切成鱼丝并洗干净，沥水；
2、在鱼丝中加入鸡蛋液、淀粉搅拌均匀，腌制几分钟，在锅中加油热锅，约五分热时放入腌好的鱼丝炒至熟；
3、将玉米浆倒入锅中用大火烧开，放入炒好的鱼丝煮至滚即可。
四、南瓜布丁
食材：南瓜一小块儿、鸡蛋一个、奶粉约三勺。
做法：
1、将南瓜去皮切成小块，锅中加水烧开，烧开后放入切好的南瓜蒸，蒸熟后沥干多余水分，再用勺子碾压成泥；
2、打散鸡蛋，冲泡好奶粉，将鸡蛋、奶粉和南瓜混合在一起搅拌均匀（也可手动用打蛋器打均匀），拌匀后过筛滤一遍；
3、在滤好的南瓜牛奶蛋液上盖一层保鲜膜，锅中加入烧开，之后在保鲜膜上扎一些小洞放入锅中蒸十分钟左右，蒸好后再焖五分钟即可。
五、金黄山药蒸饭
食材：米饭一小碗、南瓜一小块、山药丁20克。
做法：
1、将南瓜去籽去皮切丁；
2、在米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入锅内用中火蒸约15分钟即可。
六、枸杞猪肝粥
食材：猪肝60克、枸杞叶50克、大米50克、盐少许。
做法：
1、将猪肝洗净，枸杞叶取嫩叶洗净，然后都切成碎末；
2、大米淘洗干净，用水浸泡30到60分钟；
3、在锅内加适量清水和大米熬粥，等粥快成时放入猪肝，煮至肝熟米烂后加入枸杞叶，再煮一会即可，可加一点调味品调味。
七、虾泥杂蔬粥
食材：大米一把、虾适量、土豆、胡萝卜（还可加其他蔬菜）。
做法：
1、大米淘洗干净，放适量水，煮熟；
2、将胡萝卜、土豆去皮洗净切块，混在一起后加点水用勺子碾成泥并搅拌均匀，也可用搅拌机等搅拌，搅拌好后倒入粥中拌匀，煮约10分钟；
3、将虾去壳去线，洗干净剁碎成泥状，然后把虾泥放入粥里，再炖煮10分钟即可。
以上就是十一个月宝宝的辅食食谱了，为了让宝宝的辅食种类更丰富，妈妈们不妨动手做做吧。
十一个月的宝宝一天吃多少辅食
一、 断母乳，用主食代替母乳。除了一日三餐可用代乳食品外，在上、下午还应该给安排一次牛奶和点心，用来弥补代乳食品中蛋白质、无机盐的不足。
二、 用牛奶喂养宝宝的，此时应减少牛奶的量，最好将喂牛奶的时间安排在上、下午，每天牛奶的量不超过500毫升。
三、 增加辅食。此时的宝宝已有了一定的消化能力，可以吃点烂饭之类的食物，辅食的量也应比上个月略有增加。如果以往辅食一直以粥为主，而且宝宝能吃完一小碗，此时可加一顿米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝2-3匙软米饭，让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃，而且消化良好，可逐渐增加。
四、 该月龄的宝宝食谱的安排可参照如下标准制定：
早上7点：牛奶180毫升，面包两块（10厘米见方）
上午9点：开水100毫升，饼干两块
中午11点：米饭半小碗，鸡蛋1个，蔬菜
下午3点：牛奶180毫升，小点心1个，水果
下午6点：稀饭一小碗，鱼、肉末、蔬菜
晚上9点：鲜牛奶100毫升
中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等，切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。
夜里不要喂夜奶，那样不利宝宝生长发育，晚上要安稳的睡10个小时。
十一个月宝宝辅食食谱有哪些
当宝宝11个月时，大概有5-7颗牙齿，宝爸宝妈们要注意开发婴儿的咀嚼和吞咽能力。这时，可以给宝宝适当添加一些碎菜或颗粒状的食物：
1.土豆胡萝卜肉末羹
原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量
做法：
（1）胡萝卜洗净、切块，放搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。
（2）将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。
2.莲藕酥汁丸
原料：猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克；老抽、盐、淀粉各少许
做法：
（1）藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。
（2）将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。
3.虾菇油菜心
原料：香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
做法：
（1）香菇、虾仁、油菜心切碎；
（2）起锅，入油加热，放蒜末炒香；然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒；最后勾芡即可。
4.清蒸豆腐丸子
原料：豆腐50克、生蛋黄半个；葱末、盐各少许
做法：
（1）豆腐压成豆腐泥；生蛋黄打到碗里拌均匀。
（2）蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。
5.营养香菇豆花
原料：香菇、豆花（或者嫩豆腐）、水发黑木耳、高汤
做法：
（1）香菇用热水焯好，剁成碎末；木耳泡发好，洗净、切碎；
（2）锅内放橄榄油，热后煸香葱姜末；然后下香菇末、木耳末，煸炒；接着下高汤烧沸；最后下豆花，转中小火焖煮3-5分钟即可。
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