儿童是祖国的未来，他们的健康成长离不开合理的营养饮食。在儿童成长过程中，科学膳食搭配显得尤为重要。本文将从儿童成长营养需求出发，为大家提供一份合理的儿童成长营养饮食搭配菜谱，助力孩子健康成长。
一、儿童成长营养需求
1. 蛋白质：蛋白质是儿童生长发育的重要物质，有助于骨骼、肌肉、内脏等组织的生长。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等。
2. 脂肪：脂肪是儿童大脑发育的关键，有助于提高记忆力。脂肪还能提供能量。脂肪来源包括植物油、坚果、鱼类等。
3. 碳水化合物：碳水化合物是儿童日常活动的主要能量来源。谷类、薯类、水果、蔬菜等富含碳水化合物。
4. 维生素：维生素是维持儿童生长发育、增强免疫力的重要营养素。维生素来源包括新鲜蔬菜、水果、动物肝脏、奶制品等。
5. 矿物质：矿物质是构成儿童骨骼、牙齿、血液等组织的重要成分。钙、铁、锌、硒等矿物质对儿童健康成长至关重要。
二、儿童成长营养饮食搭配菜谱
1. 早餐
– 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，有助于消化。搭配牛奶、水果，提供优质蛋白质和维生素。
– 鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，有助于儿童生长发育。可搭配蔬菜、全麦面包，提供丰富的营养。
2. 午餐
– 红烧肉炖豆腐：红烧肉提供优质蛋白质和脂肪，豆腐富含植物蛋白。搭配米饭，营养均衡。
– 番茄炒蛋：番茄富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白质。简单易做，营养美味。
3. 晚餐
– 蒸鱼：鱼富含优质蛋白质和DHA，有助于儿童大脑发育。搭配蔬菜，营养均衡。
– 红烧排骨：排骨富含蛋白质和脂肪，红烧烹饪方式能保留营养成分。搭配米饭，美味可口。
4. 加餐
– 坚果：坚果富含不饱和脂肪酸和矿物质，有助于儿童生长发育。适量食用，补充营养。
– 水果：水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。选择新鲜水果，补充营养。
三、注意事项
1. 饮食多样化：保证儿童摄入各种营养素，避免偏食。
2. 合理搭配：根据儿童年龄、性别、体重等因素，合理搭配膳食。
3. 适量摄入：避免过量摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物。
4. 注意烹饪方法：尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油炸、烧烤等烹饪方式。
儿童成长营养饮食搭配对儿童健康成长至关重要。通过以上菜谱，家长可以根据孩子的口味和营养需求进行调整，让孩子在美味中摄取充足的营养，助力孩子健康成长。让我们共同努力，为祖国的花朵营造一个良好的成长环境。
儿童饮食营养搭配菜谱,6到12岁儿童膳食指南
饮食一直以来都是我们最关注的话题，尤其是在儿童时期，饮食对于儿童的成长有着重要的作用，很多妈妈们都会为之烦恼，不知道该如何搭配。那么，儿童饮食营养搭配菜谱，6到12岁儿童膳食指南？让我们一起来了解看看。
6-12岁的儿童是属于学龄期，这时候的饮食应该以正餐为主，少量摄入零食。这时候的饮食要多样化，保证营养齐全的同时并做到清淡饮食，可以经常吃含钙类的食物，如奶及奶制品等，以保证钙的充足，从而促进骨骼的健康发育；另外还要经常吃含铁的食物，如瘦肉等。我们可以在早餐的时候选择做一些高蛋白的食物，如三鲜蛋羹、各种粥等；中午的话可以适当添加一些膳食纤维，如蔬菜、红薯、玉米等；晚餐的话就可以稍微清淡一些，多吃一些谷薯类、肉蛋类的食物。
以上就是我关于儿童饮食营养搭配菜谱等内容的解答。除了要保证饮食均衡之外，孩子平时也要注意多喝水，不喝或少喝含糖饮料，不养成偏食节食、暴饮暴食的坏习惯；另外最好就是保证每天至少活动半个小时，以此来锻炼身体。
三岁孩子营养食谱大全及做法
三岁宝宝喂养特点
1、粗粮正式进入宝宝的餐谱，主食100—200克，豆制品15—25克，肉、蛋50—75克，蔬菜100—150克，牛奶250—500克，水果适量。在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。
2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜，营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳，容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，口味鲜美，色彩美观，能够吸引宝宝的注意，提高宝宝的食欲。
3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少，脂肪提供热量，调节体温，保护神经及器官，促进维生素吸收，每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
食谱大全及做法
1、果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
2、海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净，用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
3、肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
4、肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。
5、排骨皮蛋粥
原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。
做法：
把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。
将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
三岁宝宝的饮食十分的关键，而且要注意补钙补铁等等，以免因为缺失某种营养而引起疾病问题。
孩子营养餐食谱大全九岁
孩子营养餐食谱大全九岁
孩子营养餐食谱大全九岁，孩子处在长高的时候，家长一定要注意孩子的饮食和体育锻炼，以及规律的作息时间，这是孩子成长的重要因素。下面我分享孩子营养餐食谱大全九岁。
孩子营养餐食谱大全九岁1
9岁少年儿童一周食谱大全
1、9岁少年儿童营养餐食谱之西蓝花烩红萝卜
所需食物:西蓝花200g、盐油、红萝卜、鱼露、芡粉、味精、白砂糖适当。
制做流程:西蓝花切割成小朵后清洗,红萝卜切条清洗;锅钙镁离子开后添加适量盐,倒进食物绰水后捞出,捞出后渗入凉水再捞出;锅内倒进一小碗水,添加一汤勺鱼露,适当植物油,适当的味精和适当白砂糖调料;添加芡粉,倒进蔬菜水果边拌和边调节水淀粉勾芡;最终烧开后歇火就可以。
2、9岁少年儿童营养餐食谱之蜜汁鸡腿
所需食物：鸡翅350g、圆葱20g、盐油适当、叉烧酱30Ml、生抽适当、白糖适当、大蒜瓣15g、姜适当。
制做流程：鸡翅洗干净后，用木签插成千上万下，放进烧开水里的锅中焯10分钟，逼流血水取下，用清水冲净白沫子，大蒜瓣、姜削皮,切割成碎粉，圆葱洗干净切一小块，鸡翅吸走水份，放入海碗中，添加解决好的大蒜瓣、姜、圆葱,添加白砂糖、生抽和叉烧酱;添加植物油，翻拌，放入电冰箱腌渍一晚，放入电饭锅中，添加适量冷水，用筷子轻轻地拌和一下，盖上电饭锅盖，按做饭键，煮至炒糖色则可。
9岁少年儿童吃什么水果好好
1、9岁少年儿童吃蓝莓保护视力
蓝莓是一种营养成分十分高的新鲜水果,含有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、人体脂肪、维他命等微量元素。
2、9岁少年儿童吃番石榴防止肥胖症。
番石榴别称芭乐其所含的.钙、磷、铁等原素不但能推动少年儿童人体生长发育。并且含有的营养元素对肥胖症有非常好的功效。
3、9岁少年儿童吃释迦果助推脑部发育
释迦果瓜瓤带有多种多样不饱和脂肪，因此有减少胆固醇的作用，此外释迦果含有的维生素D、E和B2，对双眼有利，也有释迦果中的叶酸片也比较丰富，这对少年儿童的脑部发育也是十分有协助的。
实际上在孩子的成长的每个环节，妈妈们必须留意给孩子补充营养成分，不一样环节的小孩实际上需要关键补充的东西全是有一些差别的，妈妈们能够多上外网掌握当今环节小孩需要的营养成分，及其有关的菜谱，那样在小孩的每一个环节都能获得最合适的营养成分补充，这将是对孩子的成长十分有协助的。
孩子营养餐食谱大全九岁2
9岁儿童营养餐的食谱做法一
西兰花炒虾球
材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法
1、准备材料：
2、西兰花去粗茎，掰成小块(不要用刀切，会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒);
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
小贴士
1、西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下，在用冷水过一下，再与虾仁同炒
2，蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好，所以尽量不要省去蒜
3、这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美，冷冻的虾仁味道要差很多
4、虾本身就很鲜美，所以一定不能加鸡精或味精
9岁儿童营养餐的食谱做法二
板栗花生汤
材料
清水板栗1瓶，花生50克，火腿80克，西兰花50克，大白菜叶50克，胡萝卜2根。调料精盐适量，牛奶2大匙。
做法
1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净，放入适量清水煮熟后去皮。
2、西兰花放入盐水中洗净切小朵，大白菜叶洗净撕块备用，火腿切片待用。
3、胡萝卜洗净，去皮切成段，放入打汁机内，加入适量清水搅打成汁。
4、汤锅中加入适量清水，倒入胡萝卜汁，牛奶搅匀煮沸，下入其他原料，加精盐煮沸后，续煮10分钟即可。
9岁儿童营养餐的食谱做法三
香浓栗子鸡汤
材料
新鲜鸡腿(或鸡肉)200克，栗子100克，胡萝卜50克，甜玉米100克，家乐浓汤宝1块，清水3碗(约750ml)
做法
1、鸡腿斩块，放进锅里，加入没过鸡肉的水，煮开后关火，捞出冲洗干净浮沫
2、栗子剥壳、去衣，胡萝卜削皮后切成花，甜玉米清洗干净切段
3、把栗子和胡萝卜放进砂锅，倒入3碗清水
4、加入家乐浓汤宝，因为煲鸡汤，所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤
5、撕开，把整块浓汤宝倒进砂锅
6、煮至水开后加入玉米和鸡肉
7、盖上锅盖，大火煲至水开后转小火煲15分钟即可
8、不用放盐，不用放其他调味料，味道刚刚好呢
孩子营养餐食谱大全九岁3
9岁儿童早餐食谱：菠菜早餐饼
材料：菠菜200g、面粉200g、油适量、盐适量、芝麻油适量、葱适量、蒜适量。
做法：
1、菠菜长得太高，上面的梗太粗，所以另摘下来，菠菜梗洗净。
2、在料理机打成汁。
3、菠菜尖也洗净。
4、坐锅烧水，水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。
5、捞出后切碎。
6、面粉里加一个鸡蛋。
7、加上菠菜末和葱蒜末。
8、用菠菜汁调面。
9、拌匀加入精盐。
10、加少许芝麻油拌匀。
11、电饼铛加热刷油，把菠菜面糊倒进去烙熟，一面差不多了翻面。
9岁儿童早餐食谱：黄瓜鸡蛋早餐饼
材料：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量。
做法：
1、准备原料。
2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。
4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起即可。
9岁儿童早餐食谱：营养早餐卷
材料：鸡蛋2个、火腿肠100g、白面粉适量、小青菜适量、盐适量、色拉油适量、胡椒粉适量。
做法：
1、把小上海青洗净待用。
2、然后把青菜剁碎待用。
3、鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。
4、然后放入剁碎的小青菜搅匀。
5、平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。
6、这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。
7、把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。
8、再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。
9岁儿童早餐食谱：早餐糯米盏
材料：水200g、油20g、白糖100g、黑糯米250g、幼儿果蔬粉适量、葡萄干适量。
做法：
1、准备食材。
2、黑糯米洗净，与清水用碗盛起，放入蒸锅蒸透。
3、黑糯米取出后加入白糖拌匀。
4、然后再将油加入。
5、拌至完全混合有黏性。
6、然后搓成米团状。
7、放入圆盏内。
8、摆放入碟中，加入葡萄干妆点。
9、用薄荷叶装饰，糯米盏完成。
10、用饼干模给剩下的黑糯米造型，将黑糯米填进模具里。
11、脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。准备草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。
12、将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。
13、将黑糯米糕转放到白碟子上，加入薄荷叶妆点即可，黑糯米糕完成。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：起点母婴网
