亲爱的家长们,当宝宝来到十个月大时,他们的身体和大脑都在迅速成长,这时候的饮食搭配尤为重要。一份合适的十个月宝宝食谱,不仅能满足宝宝的营养需求,还能让他们吃得开心、长得健康。今天,就让我们一起探讨一下,如何为十个月宝宝制作美味又营养的食谱吧!
一、十个月宝宝的营养需求
在十个月时,宝宝已经可以开始尝试各种辅食,但仍然需要母乳或配方奶作为主要营养来源。以下是一些十个月宝宝的营养需求:
1. 蛋白质:蛋白质是宝宝生长发育的重要物质,可以提供必要的氨基酸。主要来源有鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等。
2. 脂肪:脂肪是宝宝能量和细胞膜的构成成分,有益于大脑和视力发育。主要来源有乳制品、植物油、坚果等。
3. 碳水化合物:碳水化合物是宝宝的主要能量来源,可以提供碳水化合物和膳食纤维。主要来源有谷物、水果、蔬菜等。
4. 维生素和矿物质:维生素和矿物质对宝宝的生长发育至关重要。主要来源有水果、蔬菜、肉类、乳制品等。
二、十个月宝宝食谱推荐
以下是一些适合十个月宝宝的食谱,家长们可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整:
1. 鸡肉蔬菜粥
材料:鸡肉50克、大米50克、胡萝卜50克、菠菜50克。
做法:
1. 鸡肉切小块,焯水去腥。
2. 大米洗净,加水煮成粥。
3. 胡萝卜、菠菜洗净,切成细丝。
4. 粥煮开后,加入鸡肉、胡萝卜、菠菜,煮至熟透。
营养分析:鸡肉富含蛋白质,大米提供碳水化合物,胡萝卜和菠菜富含维生素和矿物质。
2. 豆腐鱼泥
材料:豆腐50克、鱼肉50克、葱姜末适量。
做法:
1. 豆腐压成泥状。
2. 鱼肉去刺,煮熟后压成泥。
3. 葱姜末炒香,加入豆腐、鱼泥,炒匀。
营养分析:豆腐富含蛋白质和钙,鱼肉富含蛋白质、DHA和EPA,有利于宝宝的大脑发育。
3. 香蕉苹果泥
材料:香蕉1根、苹果1个。
做法:
1. 香蕉、苹果洗净,去皮,切成小块。
2. 用搅拌机打成泥状。
营养分析:香蕉和苹果富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于宝宝的消化和营养吸收。
4. 蔬菜鸡肉面条
材料:鸡肉50克、面条50克、青菜50克、番茄50克。
做法:
1. 鸡肉切小块,焯水去腥。
2. 面条煮熟,备用。
3. 青菜、番茄洗净,切成细丝。
4. 煮好的面条中加入鸡肉、青菜、番茄,炒匀。
营养分析:鸡肉富含蛋白质,面条提供碳水化合物,青菜和番茄富含维生素和矿物质。
三、注意事项
1. 食物选择:选择新鲜、无污染的食物,避免食用刺激性、易过敏的食物。
2. 食物制作:食物要煮熟,避免宝宝吞咽困难。
3. 食物搭配:合理搭配各种食物,保证宝宝的营养均衡。
4. 食物量:根据宝宝的年龄和需求,控制食物量。
5. 食物温度:食物温度适宜,避免过热或过冷。
为十个月宝宝制作合适的食谱,需要家长们用心搭配各种食物,确保宝宝的营养需求得到满足。让我们一起努力,为宝宝的健康成长保驾护航!
十个月宝宝辅食食谱表
十个月的宝宝能够吃大部分食物了,此时应以饭食为三餐主食,在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面,浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。
主食食谱
1缤纷红薯粥
食材:白米30g、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
2栗子枣泥小米粥
食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
蔬菜食谱
1西兰花土豆泥
食材:土豆20克、西兰花10克。
做法:土豆去皮切成片,放入沸水锅中蒸熟、蒸透。西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎。将蒸好的土豆碾成泥,土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
2山药麦糊
食材:山药110克、麦片3匙、水适量。
做法:山药去皮,切成小丁。将山药蒸熟到软。将麦片泡开,将熟软的山药加入麦片,然后一起放入搅拌机,打成半泥糊状,搅拌均匀盛出来即可。
摄取蛋白质食谱
1小猪鸡蛋羹
食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍后,将装有蛋液的碗放锅上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火腿片切成小猪的耳朵和鼻子的形状,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
2清蒸鱼饼
食材:鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。
做法:鱼肉剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。鱼丁放入搅拌机中,加入一个蛋清,少量姜末,搅打成鱼泥。将打好的鱼泥倒入盆中,加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟。取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面。蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。
不能吃的食物
1贝壳类海产品。贝壳类海产品蛋白质含量很高,非常容易导致人体过敏,最好等到宝宝一岁之后再添加。过敏体质的宝宝则要推迟到3-4岁左右。
2花生酱。花生酱是非常容易导致人体过敏的食物,且花生酱非常粘稠,小宝宝很难下咽,进食容易引起窒息危险。因此,最好在宝宝满周岁后再添加花生酱。
3蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。而未满周岁的宝宝抵抗力弱,肝脏功能较差,一旦摄入肉毒杆菌,则容易导致生病。
十个月宝宝辅食食谱、做法大全
宝宝十个月的时候已经能吃很多食物了,这时在宝宝辅食方面,妈妈可以以稠粥、软饭、软面条和软面包等为主。同时妈妈也可以试着让宝宝自己学习怎么去吃东西,比如手抓着吃或者用勺子吃。下面是一份适合十个月宝宝的辅食食谱及做法,妈妈们可以看一下。
一、西红柿蛋黄面
食材:西红柿半个、熟鸡蛋1个、宝宝面条一把。
做法:
1、取熟鸡蛋的蛋黄,用勺子碾压成泥;
2、将西红柿洗净,放入烧开的水中焯烫,之后去皮后剁碎;
3、在小奶锅中加适量清水,把宝宝面条掰成小段,放入小奶锅中,用大火煮开后转小火将面条煮烂;
4、放入番茄碎,继续慢煮,待所有食材煮软煮烂后,放入蛋黄泥再煮一会即可。
二、小馒头
食材:面粉和牛奶适量、发粉少许。
做法:
1、将面粉、发粉和牛奶混在一起揉均匀后放入冰箱静置15分钟,也可以加一些其他辅料如玉米粉等做成彩色馒头;
2、将面团取出,看量切成几份,并揉成小馒头或者其他形状,再上屉蒸约15分钟即可。
三、土豆糕
原料:土豆1个、蛋清1个、面粉适量、发粉少许、白糖少许。
做法:
1、把土豆去皮切成薄片,放入清水中浸泡几分钟;
2、将洗净的土豆片蒸上约半小时后取出,用勺子碾压成泥;
3、面粉装盘上屉蒸30分钟,凉后擀成细粉;
4、将土豆泥和熟面粉混在一起,加入蛋清、发粉和少许糖搅拌均匀后蒸约15分钟即可。
四、鲫鱼汤蔬菜面
食材:宝宝面条一把、鲫鱼、油菜、姜1片。
做法:
1、把姜和油菜用清水洗净,洗净后将姜切片,沥干油菜并切成菜末;
2、将鲫鱼收拾好(去鳞片和内脏等),洗净后放入锅中倒入适量清水,盖过鲫鱼即可;
3、在鲫鱼锅中放一片姜片,大火煮开,转小火慢炖一个小时;
4、取一碗鱼汤,过筛滤掉骨刺,倒入小奶锅中,并放入掰成小段的宝宝面条,用大火烧开后转小火煮到软烂时,放入油菜,待所有食材煮软煮透即可。
五、豌豆蛋花粥
食材:大米适量、豌豆30克、鸡蛋1个。
做法:
1、将大米洗净,用清水浸泡半小时,把鸡蛋打散备用;
2、洗净豌豆,在锅中加入适量水煮沸,再放入豌豆焯烫至熟透,捞出沥干,去除硬皮,倒掉锅中的水;
3、锅中放入大米和适量水煮粥,快成粥时加入豌豆,煮至米稠豆烂时再打入蛋液煮一会即可。
六、小米山药粥
食材:新鲜山药适量、小米一把、白糖少许。
做法:
1、将山药洗净、捣碎,洗净小米,放山药和小米同煮;
2、待煮成粥时,加少许白糖搅匀即可。
七、双米粥
食材:小米和大米适量、白糖少量。
做法:
1、将大米淘洗干净,用水浸泡1小时后放入锅内;
2、将小米洗净,倒入锅内与大米混合,加适量清水,用小火熬成极烂的糊状后加少许白糖搅匀即可。也可以在粥内混入蔬菜泥、肉泥或蛋黄泥等。
以上就是一些适合十个月宝宝吃的辅食了。宝宝到了十个月,逐渐开始学习站立、行走,对周围很多事情也充满好奇,妈妈们可以多试着做一些营养健康但又颜色鲜艳、形状特别的辅食给宝宝吃。
十个月宝宝主食食谱
十个月的宝宝能够吃大部分食物了,此时应以饭食为三餐主食,在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面,浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。
1、缤纷红薯粥
食材:白米30g、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥
食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
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