亲爱的家长们,你们是否在为宝宝的饮食问题而烦恼?担心他们摄入的营养不均衡,又害怕他们挑食偏食?别担心,今天我要为大家带来一份儿童中餐食谱大全,让你的宝宝在享受美味的还能摄取到充足的营养。让我们一起开启宝宝健康饮食之旅吧!
一、营养均衡,美味可口
在为宝宝挑选食谱时,我们要注重营养均衡,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入。以下是一些适合宝宝的中餐食谱,供大家参考:
食谱名称 | 主要食材 | 营养成分 |
---|---|---|
番茄炒蛋 | 番茄、鸡蛋 | 蛋白质、维生素A、维生素C |
清蒸鱼 | 鲈鱼、葱、姜 | 蛋白质、维生素D、不饱和脂肪酸 |
五彩炒饭 | 米饭、胡萝卜、玉米、豌豆、鸡蛋 | 碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C |
豆腐炖排骨 | 豆腐、排骨、葱、姜 | 蛋白质、钙、铁、锌 |
蔬菜煎饼 | 面粉、鸡蛋、菠菜、胡萝卜 | 碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C |
二、制作简单,方便快捷
为了让家长们更加方便快捷地制作美食,以下是一些简单易学的儿童中餐食谱:
1. 番茄炒蛋
材料:番茄2个、鸡蛋2个、盐适量、油适量
步骤:
1. 番茄洗净切块,鸡蛋打散备用;
2. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出;
3. 锅中留少许油,放入番茄块,炒至出汁;
4. 倒入炒好的鸡蛋,加盐调味,翻炒均匀即可。
2. 清蒸鱼
材料:鲈鱼1条、葱、姜、盐、料酒、生抽、油适量
步骤:
1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用;
2. 在鱼身上划几刀,便于入味;
3. 将葱、姜切成片,放入鱼腹中;
4. 锅中加水烧开,放入鱼,蒸10分钟左右;
5. 取出鱼,撒上盐、料酒、生抽,淋上热油即可。
3. 五彩炒饭
材料:米饭1碗、胡萝卜、玉米、豌豆各50克、鸡蛋1个、盐适量、油适量
步骤:
1. 胡萝卜、玉米、豌豆洗净切丁;
2. 鸡蛋打散备用;
3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出;
4. 锅中留少许油,放入米饭,炒至松散;
5. 倒入胡萝卜、玉米、豌豆,翻炒均匀;
6. 加入炒好的鸡蛋,加盐调味,翻炒均匀即可。
4. 豆腐炖排骨
材料:豆腐1块、排骨300克、葱、姜、盐、料酒、生抽、油适量
步骤:
1. 豆腐切块,排骨洗净切块;
2. 锅中加水烧开,放入排骨,焯水去血沫;
3. 锅中留少许油,放入葱、姜爆香;
4. 倒入排骨,加料酒、生抽调味;
5. 加入豆腐,加水没过食材;
6. 大火烧开,转小火炖煮30分钟左右;
7. 加入盐调味,翻炒均匀即可。
5. 蔬菜煎饼
材料:面粉100克、鸡蛋1个、菠菜、胡萝卜各50克、盐适量、油适量
步骤:
1. 菠菜、胡萝卜洗净切碎,鸡蛋打散备用;
2. 面粉中加入鸡蛋液、盐,搅拌均匀;
3. 倒入切碎的菠菜、胡萝卜,搅拌均匀;
4. 热锅凉油,倒入面糊,摊成饼状;
5. 双面煎至金黄即可。
三、注意事项
1. 食材新鲜:选择新鲜的食材,保证宝宝摄入的营养健康。
2. 适量烹饪:烹饪过程中,尽量少用油盐,避免宝宝摄入过多的油脂和盐分。
3. 多样化搭配:尽量让宝宝的饮食多样化,保证营养均衡。
4. 培养良好习惯:从宝宝小时候开始,培养他们良好的饮食习惯,让他们爱上吃饭。
希望通过这份儿童中餐食谱大全,家长们能够为宝宝们提供营养美味、健康可口的美食,让宝宝们在享受美食的茁壮成长!
幼儿园食谱大全菜谱
幼儿园食谱参考如下:
1、幼儿园周一食谱。
早餐,鲜奶,叉烧包,中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤、水果、雪梨。
2、幼儿园周二食谱。
早餐,酱肉肠粉青菜粥,中餐,茄酱,火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、水果、香蕉、晚餐,牛奶芝麻糊番薯。
3、幼儿园周三食谱。
早餐,鲜奶葱油花卷、中餐、叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤水果,苹果、晚餐,雪耳鸡蛋红枣糖水。
4、幼儿园周四食谱。
早餐,猪肝瘦肉南瓜粥,中餐,芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉,豆花生猪骨汤,晚餐,酸奶奶香面包。
5、幼儿园周五食谱。
早餐,鲜奶,蜂蜜提子包,中餐,茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤,晚餐,青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
幼儿营养搭配注意
1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。
2、每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准,食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。
幼儿园食谱大全及做法
秋季是流行感冒多发的季节,对于幼儿园这样儿童聚集的场所,应该要有效预防流行病菌的入侵,而有效预防病菌和补充营养最好的方法就是提高饮食的营养程度,下面就由小编给大家推荐秋季幼儿园的食谱安排表。
秋季幼儿园食谱安排表推荐
星期一:
早点:牛奶、馒头
中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米水果:圣女果
午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)
星期二:
早点:大肠血
中餐:目鱼炒玉米胡萝卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果
午点:黑米粥
星期三:
早点:面条
中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果:苹果
午点:新美心鲜奶棒
星期四:
早点:扁食
中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果:梨
午点:冰糖绿豆粥
星期五:
早点:五谷粥
中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦蔬(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤水果:葡萄
午点:五香蛋
秋季幼儿园食谱安排表推荐
秋季幼儿园食谱安排表推荐【第二周】
2岁儿童早餐食谱家常做法
2岁宝宝已经开始独立吃饭了,这个时候的宝宝和几乎可以和大人一起做到桌子旁边吃饭了;而且宝宝开始学习自己实用餐具了,妈妈们看到这一幕是不是很开心啊,因为宝宝进步了,长大了;当然,这个时候宝宝吃饭会很慢,但是宝宝会觉得特别有成就感,妈妈们尽量给宝宝自己发挥的空间,让宝宝自己慢慢吃,这样虽然费时间一些,但是对于宝宝以后的独立和发育是后好处的。
2岁宝宝食谱已经可以和大人的一样了,不过还是不要让宝宝吃特别辣、甜、酸的食物,防止宝宝接受不了刺激,对吃饭产生抵触感。2岁宝宝食谱可以是块状等固体了,也可以是半固体,不过要看宝宝个人的意思吧,即使宝宝愿意,吃一些豆类也是没有关系的。下面给介绍一些适合2岁宝宝的四季菜谱。
工具/原料
火腿土豆泥春季食谱夏季食谱
冬季食谱秋季食谱
方法/步骤
2岁宝宝食谱–火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
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2岁宝宝春季食谱:
早餐:鸡蛋软饼 25克大米红豆粥 25-50克
中餐:烩油菜豆腐软饭 50克
午点:山药薏豆腐 50克
晚餐:猪肉菠菜馅水饺 50克
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2岁宝宝夏季食谱:
早餐:两涩卷 25克牛奶 100毫升
中餐:香菇炒菜花、黄瓜汤软饭 25克
午点:大米绿豆稀粥 50克
晚餐:西红柿鸡蛋卤面 50克
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2岁宝宝秋季食谱:
早餐:蛋羹 25克果酱面卷 25克
中餐:香菇炒豆腐末软饭 50克
午点:糯米藕
晚餐:猪肉冬瓜馅小饺子 25克小米粥25-50克
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2岁宝宝冬季食谱:
早餐:千层饼25克豆浆100-150克
中餐:鱼肉蛋羹软饭 50克
午点:红豆粥 50克
晚餐:猪肉白菜包子 50克萝卜汤
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END
注意事项
2岁宝宝的食谱可以多样性,尽量不要让宝宝对一些饭食产生抵触和厌倦的感觉。
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