肝脏作为人体重要的代谢和解毒器官，承担着重要的生理功能。由于生活压力、不良饮食习惯等原因，肝脏很容易受到损害。中医认为，肝火旺盛是导致肝脏疾病的重要原因之一。为了保护肝脏健康，我们可以通过食用具有去肝火功效的水果来达到养肝护肝的目的。本文将为您介绍十大最去肝火的水果，助您轻松养肝护肝。
一、十大最去肝火的水果
1. 柚子
柚子性凉，味甘酸，具有清热解毒、润肺止咳、去肝火等功效。柚子中的维生素C和钾元素含量丰富，有助于降低血压、保护心脏。柚子还能帮助消化，促进新陈代谢。
2. 荔枝
荔枝性温，味甘酸，具有补脾益肝、养血安神等功效。适量食用荔枝有助于缓解肝火旺盛引起的头晕、目赤等症状。
3. 西瓜
西瓜性寒，味甘，具有清热解暑、利尿消肿、去肝火等功效。西瓜中的大量水分和维生素A、C等成分，有助于消除疲劳、保护肝脏。
4. 菠萝
菠萝性平，味甘酸，具有消食、清热、去肝火等功效。菠萝中的蛋白酶和维生素含量丰富，有助于消化、缓解肝火旺盛引起的腹痛、腹泻等症状。
5. 梨
梨性凉，味甘酸，具有清热润肺、去肝火等功效。梨中的大量水分和维生素，有助于缓解肝火旺盛引起的口干、咽痛等症状。
6. 草莓
草莓性凉，味甘酸，具有清热解毒、去肝火等功效。草莓中的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力、保护肝脏。
7. 桃子
桃子性平，味甘酸，具有补气养血、去肝火等功效。适量食用桃子有助于缓解肝火旺盛引起的头晕、眼花等症状。
8. 猕猴桃
猕猴桃性寒，味甘酸，具有清热解毒、去肝火等功效。猕猴桃中的维生素C和抗氧化物质，有助于保护肝脏、延缓衰老。
9. 葡萄
葡萄性平，味甘酸，具有补气养血、去肝火等功效。葡萄中的多酚和维生素，有助于抗衰老、保护肝脏。
10. 芒果
芒果性平，味甘酸，具有清热解毒、去肝火等功效。芒果中的维生素C和钾元素，有助于降低血压、保护心脏。
肝脏健康对我们的生活至关重要。通过食用具有去肝火功效的水果，可以帮助我们缓解肝火旺盛引起的各种不适症状，从而达到养肝护肝的目的。在日常生活中，我们要注意调整饮食，养成良好的生活习惯，才能让肝脏始终保持健康状态。希望本文介绍的十大最去肝火的水果，能为您的健康保驾护航。
10种最去肝火的水果
1、葡萄。葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
2、梨。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能，可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。可见，梨不仅口感清甜，还有食疗养生之功效。肝火旺的人只要每天吃上一到两个梨，就可有效缓解症状。
3、火龙果。火龙果属凉性，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是肝火旺的人不可不吃的降火佳果。
4、荸荠。据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
5、柠檬。柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。
6、山楂。如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。
7、猕猴桃。食用富含膳食纤维的猕猴桃，可以促进肠胃的蠕动，对于消化不良，没有食欲能起到积极的作用，同时能将体内的有毒的物质排出体内，预防便秘。常食猕猴桃可以起到清热降火的功效。
8、乌梅。乌梅不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
9、草莓。从中医角度看，草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛，春季养生吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，其含有的大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。
10、苹果。苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
哪种水果去肝火
去肝火的水果有：
1、草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、李子
李子含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
但是李子性寒，肠胃消化不良者应少吃，食用过量会引起轻微腹泻。李子果酸含量高，多吃伤脾胃，易引起胃痛，儿童不宜多吃。此外，未成熟的青李子千万别吃，否则会出现中毒现象。
3、西瓜
有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。但是不宜吃得太多，因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
4、梨
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。
在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。
5、柑橘
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量，但是若食用过多，摄入维生素C过量了，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。并且多吃橘子对口腔和牙齿都是有害的。
参考资料来源：人民网-草莓既可养肝又去肝火 吃这些水果吃出好肝脏
参考资料来源：人民网-肝火旺盛症状多 巧吃多种食物”灭肝火”
肝火旺吃什么水果 13种水果有效降肝火
肝火旺盛是一种常见的临床症状，引起肝火旺盛的原因主要有心情郁闷、休息不好，熬夜，吃辛辣、刺激性食物，因此，肝火旺的人需要多吃一些降肝火的水果。 肝火旺盛可以多吃些：苹果、西瓜、葡萄、梨、香蕉、菠萝、李子、草莓、苦瓜、橙子等。 1、肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗; 2、肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)、无花果、猕猴桃(奇异果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。 3、李子味甘、酸，性凉，能清肝热，生津液，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，对于调节肝虚有热，虚劳骨蒸;胃阴不足，口中干渴很有效果;苹果被称为“全方位的健康水果”，可生津润肺，健脾开胃，并可降低血脂、降血压、预防癌症、强化骨骼、维持酸碱平衡、抗氧化作用。 4、苹果(微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合;注意事项肝火旺大多数是通过饮食来进行调节，但如果饮食调节起不到效果的话，就要考虑用药物来进行治疗。这些水果虽然有一定的预防肝火作用，但是也不能过量食用。平时还是要多注意饮食起居，多吃蔬菜少熬夜，才能预防肝火。
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