肠道健康问题逐渐成为人们关注的焦点。益生菌作为一种对人体有益的微生物，近年来备受瞩目。本文将从益生菌的作用、来源、摄入方式等方面进行阐述，以期为读者提供有益的参考。
一、益生菌的作用
1. 调节肠道菌群平衡
益生菌可以增加肠道内有益菌的数量，抑制有害菌的生长，从而保持肠道菌群的平衡。据世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）联合发布的《益生菌健康声称指南》指出，益生菌对维持肠道菌群平衡具有重要作用。
2. 促进营养吸收
益生菌可以分解食物中的大分子物质，将其转化为小分子物质，有助于人体吸收营养。例如，益生菌可以分解乳糖，使乳糖不耐症患者能够更好地吸收牛奶中的营养成分。
3. 增强免疫力
益生菌可以激活人体免疫系统，提高机体对病原体的抵抗力。研究表明，益生菌可以刺激巨噬细胞、T细胞等免疫细胞活性，从而增强人体免疫力。
4. 预防和治疗疾病
益生菌在预防和治疗某些疾病方面具有显著效果。例如，益生菌可以降低儿童腹泻、便秘、肠易激综合症等肠道疾病的发病率。益生菌还被广泛应用于糖尿病、肥胖、高血压、心血管疾病等慢性病的预防和治疗。
5. 改善心理健康
益生菌对心理健康也具有积极作用。研究表明，肠道菌群与大脑之间存在密切联系，益生菌可以通过调节肠道菌群平衡，改善心理状态，降低焦虑、抑郁等心理问题的发生率。
二、益生菌的来源
1. 食物来源
富含益生菌的食物主要包括发酵乳制品，如酸奶、乳酸菌饮料、酸菜等。一些蔬菜和谷物也含有益生菌，如大蒜、洋葱、燕麦等。
2. 保健品来源
市面上有很多益生菌保健品，如益生菌胶囊、益生菌粉等。这些保健品中的益生菌经过特殊工艺提炼，具有更高的活性和稳定性。
三、益生菌的摄入方式
1. 食物摄入
通过食用富含益生菌的食物，如酸奶、酸菜等，可以满足人体对益生菌的需求。但需要注意的是，食物中的益生菌在烹饪过程中可能会失去活性，因此建议在食用前保证食物的新鲜度和适宜的温度。
2. 保健品摄入
对于一些益生菌摄入不足的人群，可以通过保健品来补充。在选择益生菌保健品时，要关注产品的菌种、菌株、数量、活性等因素，以确保其有效性和安全性。
益生菌作为一种对人体有益的微生物，在调节肠道菌群平衡、促进营养吸收、增强免疫力、预防和治疗疾病、改善心理健康等方面具有重要作用。为了保持肠道健康，我们应该关注益生菌的摄入，合理搭配饮食，养成良好的生活习惯。在追求健康的过程中，益生菌将成为我们不可或缺的“肠道守护者”。
益生菌有什么作用
以下是益生菌的功效和作用：
1、改善腹泻、便秘。益生菌作为一种从外部补充的有益菌群，在进入肠道之后，会即使调节我们肠道内的菌群平衡状况，从而使有腹泻、便秘等症状的人的情况得到好转，并且在某种程度上会增加肠道的自我调节功能。
2.改善消化不良。益生菌产生的消化酶可以促进肠道的分泌，帮助人体吸收我们所需要的营养成分，从而更好的促进消化。
3.提高免疫系统。肠道作为人体免疫系统的调节器官，有着非常重要的重要，肠胃一差，人体免疫系统跟着下降，益生菌的摄入不仅能够帮助肠道蠕动，更能够刺激人体免疫系统，增强免疫系统的功能。
扩展资料：
需要补充益生菌的人：
1.一般出生3个月后的婴幼儿就可以开始逐渐补充一些含有益生菌的乳制品：尤其是剖腹产或者早产的孩子，一般免疫力低下，容易患感冒和肠炎，更是需要补充益生菌。
2.经常腹泻或便秘的人：无论是腹泻还是便秘都是肠道调节系统失衡的原因，益生菌能够有效调节肠道内菌群的数量，从而找回肠道有益菌和有害菌之间的平衡。
3.接受过化疗或放疗的肿瘤患者：长期服用化疗药物和做一些放射性治疗会杀死肠道内的益生菌，导致菌群失调，从而出现便民、腹胀等情况，适当的补充益生菌能够帮助患者促进肠道消化，从而达到更好的治疗效果。
参考资料：益生菌的功效和作用–人民网
益生菌对肠胃起到什么作用
近年来益生菌产品由于能为人体健康带来许多益处，越来越受消费者的喜爱。不少人发现，自己身边很多亲戚、朋友、同事都在服用益生菌，于是也开始跟风购买益生菌产品，但是并非所有人都了解益生菌的作用。那么，益生菌对肠胃起到什么作用?
益生菌对肠胃起到什么作用
益生菌对肠胃是有一定好处的，可以调节肠道内的菌群，能够抑制肠道内有害细菌的繁殖，对肠道疾病和胃部疾病都有一定的治疗效果，但是益生菌也不能长期服用，对于肠胃不好的患者还要从平时的生活饮食中去调理，多吃一些清淡易消化的食物，还要规律自己的三餐。
有利于人体肠道系统内的营养成分的消化吸收，可将乳糖分解为乳酸，有效改善乳酸不耐的情况。乳酸杆菌和双歧杆菌既可产出有效物质以供给机体，比如VB1、B2等多种维生素，，也可经由抑遏一些维生素分解菌来确保维生素的供求。还有，双岐杆菌也具有一些功能，可有效减小血氨，进一步促进身体肝脏系统的优化。
益生菌活着到身体肠道系统内，伴随着机能的成长以及新陈代谢，推动细菌群落的正常化，遏制肠道系统产生凋谢物质，保证肠道功能的正常走向。另外，还可有效调治腹泻、痢疾以及急性肠胃炎等。其也同许多慢性胃炎、溃疡等消化道病理紧密相关，一些能抗胃酸黏连在胃部表面，随着代谢作用来遏制螺旋杆菌的成长，防止胃溃疡的产生。
益生元和益生菌的区别
对于益生元和益生菌的区别，益生元和益生菌是微生态制剂的两种最主要类型。
益生菌是一种严格挑选出来的，足量摄入后对人体有益的活性微生物，按微生物的种类可以分为芽孢杆菌制剂、乳酸杆菌制剂、酵母类制剂和复合制剂。目前用的最多的是复合菌制剂，像双歧杆菌、三联活菌胶囊、复方嗜酸杆菌、酪酸梭菌二联活菌散剂等。
益生元是通过选择性促进肠道有益菌群的生长，对宿主产生健康效益的一种无活性的食物成分，绝大多数益生元包含了非淀粉类的寡糖和果糖，包括菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖等。
益生菌是不需要长期吃的，吃益生菌最多限于3-6个月左右，益生菌是人体肠道微生态系统最重要的组成部分，益生菌通常是在孩子有益生菌缺乏的情况下，特别是对于2岁之前的微生态系统建立不健全，服用益生菌有益于身心健康和疾病恢复。
益生菌的功效及作用
益生菌的作用概括为以下方面：维持肠道正常功能，缓解乳糖不耐受症状，促进消化吸收，增强人体免疫力，预防癌症和抑制肿瘤的生长，缓解过敏反应，降低血清胆固醇，益生菌对肥胖的作用，益生菌对糖尿病的作用，益生菌对脑及行为作用等等。
益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物，能够产生确切健康功效从而改善宿主的微生态平衡、发挥有益作用。
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扩展资料：
人体到底需要多少益生菌一直是科学家们研究和争论的焦点。不过，大多都赞同每日摄入益生菌的量取决于补充益生菌的目的，目前越来越多的益生菌研究者或者机构会通过动物与临床实验和临床试验对益生菌起效的剂量进行反复验证。而我们平时可以通过适当选择一些含有多种益生菌的食物来摄取益生菌。
益生菌主要是参与人体健康的核心平衡、菌群平衡、免疫平衡，是否需要补充益生菌，要了解个体菌群状态，通过测菌群，补充缺乏的益生菌和益生元，精准调菌群，把衰老阻止在肠道内，从而增强体质健康长寿。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/1011/c404200-28769860.html”target=”_blank”title=”人民网-益生菌的作用到底有多大？”>人民网-益生菌的作用到底有多大？
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