油菜花粉，作为自然界中的一种珍贵资源，富含丰富的营养成分，具有极高的保健价值。在我国，油菜花粉的种植和利用已有悠久的历史。本文将从油菜花粉的功效与作用、营养价值、应用领域等方面进行详细介绍，以期为读者提供有益的参考。
一、油菜花粉的功效与作用
1. 增强免疫力
油菜花粉中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能够有效提高人体免疫力，增强抵抗力，预防疾病。
2. 调节内分泌
油菜花粉具有调节内分泌的作用，对女性月经不调、乳腺增生等疾病有良好的辅助治疗作用。对男性性功能障碍也有一定的改善效果。
3. 抗氧化
油菜花粉中的黄酮类化合物具有强大的抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老，预防心血管疾病。
4. 抗癌作用
油菜花粉中的多糖、黄酮类化合物等成分具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
5. 促进生长发育
油菜花粉中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，对于儿童、青少年生长发育具有很好的促进作用。
6. 改善睡眠
油菜花粉中的色氨酸、褪黑素等成分具有改善睡眠的作用，对失眠、多梦等睡眠障碍有一定的缓解作用。
7. 调节肠胃功能
油菜花粉中的膳食纤维、酶类等成分能够促进肠胃蠕动，改善便秘、腹泻等肠胃疾病。
二、油菜花粉的营养价值
1. 蛋白质
油菜花粉中蛋白质含量丰富，且氨基酸种类齐全，易于人体吸收。
2. 维生素
油菜花粉中含有多种维生素，如维生素B1、B2、B6、C、E等，对人体健康具有重要作用。
3. 矿物质
油菜花粉中含有钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，对人体骨骼、神经、免疫系统等具有重要作用。
4. 植物激素
油菜花粉中含有植物激素，如植物雌激素、植物生长素等，对人体生理功能具有调节作用。
三、油菜花粉的应用领域
1. 食品添加剂
油菜花粉可以作为食品添加剂，应用于糕点、饮料、保健品等食品中，提高食品的营养价值。
2. 药品研发
油菜花粉具有多种保健作用，可以用于药品研发，如抗衰老、抗癌、调节内分泌等。
3. 农业生产
油菜花粉可以用于农业生产，作为植物生长调节剂，提高农作物产量和品质。
4. 美容护肤
油菜花粉具有抗氧化、抗衰老等作用，可以用于美容护肤产品中，改善皮肤状况。
油菜花粉是大自然的馈赠，具有丰富的营养价值和多种保健作用。在日常生活中，合理利用油菜花粉，可以为我们带来健康、美好的生活。在享受油菜花粉带来的益处的也要注意适量摄入，避免过量导致不良反应。
油菜花粉的八大功效你知道吗
唐代的武则天食用花粉做成的“花 精糕”，清代的慈禧太后用花粉与黄酒 混合后沐浴享用，希腊哲学家认为青春 永存的奥秘在于花粉，早期的奥林匹克 运动员就用花粉来增加能量。花粉的英 文单词 pollen 原意就是“精力充沛的， 力量强大的”的意思。
清代最长寿的皇帝——乾隆皇帝， 对于油菜花粉情有独钟。他写诗说：“黄萼裳裳绿叶稠，不是闲花 野草流。”因为经常食用油菜花粉，乾隆皇帝活到 89 岁，而明清代 26 位皇帝的平均寿命仅仅只有 46 岁！
《中国药典》是最权威的现代医药圣典，不仅将油菜花粉列为 治疗性药物，而且明确标示功能为“补肾固本”，专治肾虚本弱诸症， 如排尿出现的种种问题等。
养生学家总结油菜花粉具有三通、三养、三降、三抗等作用， 具体是通畅便路、通畅尿路、通畅血路；养护心、肝、肾；降血压、 降血脂、降血糖；抗血栓、抗衰老、抗突变。实际上，油菜花粉的 作用远不止这些。
研究表明，油菜花粉在防治心脑血管疾病，降脂抗栓，调节神 经系统，促进睡眠，调节胃肠系统功能，促进消化，治疗习惯性便秘， 调节内分泌、防治前列腺肥大增生及女性更年期综合征、自主神经 紊乱方面有一定的作用，同时对提高机体免疫功能、抗衰老、改善 性功能、治疗男性不育症等方面也有一定的效果。
另外，油菜花粉的美容效果也比较明显，其机理在于全面调节
人体内分泌系统的平衡，由里及表，从根本上改善皮肤细胞的活力，
增强皮肤的代谢机能，防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老，使皮 肤保持兹润、洁白，富有光泽弹性。
对于油菜花粉的能效作用，资料很多，但由于角度不同，横看 成岭侧成峰，结果也是众说纷纭。从中医讲，油菜花粉就是补肾固 本的上品药物；从营养学讲，油菜花粉是细胞全营养素；从细胞分 子学讲，油菜花粉是细胞理想的医生，对细胞具有营养、净化和修 复的作用。
从临床症候改善来说，油菜花粉具有以下八大效能：
■ （1）增强人体综合免疫功能。用于抗肿瘤、抗扩散、减轻放 化疗的毒副作用。
■ （2）补血、养颜、防衰老。能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹 性和光泽。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑 亮丽。
■ （ 3） 防治心脑血管疾病。花粉中的黄酮类化合物能有效清除
血管壁上脂肪的沉积，从而起到软化血管和降血脂的作用。
■ （4）调节神经系统，促进睡眠。奥地利一家医院报道，用油 菜花粉可治疗神经官能症和帕金森症及阿尔茨海默病，可使失眠、 注意力不集中和健忘症很快好转。
■ （5）防治前列腺疾病。油菜花粉是临床上规定的治疗前列腺 慢性炎症、前列腺增生肥大的标准药物。
■ （6）减肥。油菜花粉中的膳食纤维能产生饱腹感；所含卵磷 脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
■ （7）调节肠胃功能。油菜花粉能够治疗慢性溃疡性结肠炎、 胃炎。
■ （8）保肝养肾。油菜花粉是传统治疗慢性迁延性及活动性肝 炎、肝硬化，治疗慢性肾炎、尿毒症的经典药物。
此外，油菜花粉还能辅助治疗其他疾病，如对贫血、糖尿病、 高血脂、心脏病、动脉硬化、改善记忆力、更年期障碍等均有较好 效果。
目前，心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、呼吸系统疾病等慢性病导 致的死亡率占我国总死亡率的86.6%。在我国，高血压患者超过2 亿，每 6 个人中就有 1 人患有高血压，并以每年1000 万人的速度 递增，增速超过 GDP；
截止2017年，糖尿病患者1.144亿，每13 个人中就有 1 人患有糖尿病。1.4 亿人血糖增高；心脑血管疾病患者，超过 2 亿人，每 6 个人中就有 1 个人患有心脑血管疾病。 你知道吗，慢性病的实质就是中医讲的肾虚本弱。
肾是人的命门，是决定生命质量与寿命的物质基础；本，是根本，是身体的 基本素质，也就是抗病以及机体的自我修复能力和抵御疾病的综 合能力。而油菜花粉恰恰就是天然补肾固本的营养品。
油菜花粉的功效与作用
（1）增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。
（2）抗衰老、抗氧化作用 ：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
（3）防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
（4）防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。
（5）花粉含有丰富的营养物质，包括蛋白质、维生素、微量元素等，这些物质能够平衡营养状态，增强新陈代谢，调整身体的多种机能。因此，从营养学角度，油菜花粉非常有益健康。
参考资料来源
百度百科-油菜花粉
百度百科-花粉
油菜花粉的功效与作用及食用方法
油菜花粉有很好的药用价值，但是味道不是太好。那么，油菜花粉的功效与作用及食用方法有哪些呢?油菜花的副作用是什么?一起和装修网我去看个究竟吧！
一、油菜花粉的功效与作用
营养物质含量丰富，油菜益肾、固本、强腰，而且含黄酮醇较高，具有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、降低胆固醇和抗辐射的作用，对慢性前列腺炎有显著疗效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱，油菜花粉对男性阳痿，性功能障碍以及 *** 缺乏，不育症等均有较好的疗效，对妇女月经不调、痛经、绝经、妊娠期恶心呕吐、更年期综合症及不孕症等也有明显辅助治疗功效。
对心血管有良好的作用:芸香甙、原花青素等黄酮类物质可提高血管壁抵抗力，降低血管透过性。花粉含有这些物质，长期食用花粉可以防治动脉粥样硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张等心血管疾病。
调整胃肠功能:促进消化，增进食欲，花粉中含有酸性抗生素，对于沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌有良好的杀灭作用。同时，花粉又能调整胃肠道的功能，对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病等有良好的治疗作用。
防止贫血，抗辐射:花粉有利于骨髓造血功能的改善，
并能提高T淋巴细胞，巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用。
二、油菜花粉的食用方法
花粉天然味重，口感略差，刚开始许多消费者食用不惯，可添加一些蜂蜜或牛奶温开水调服，花粉与蜂蜜以1:4的比例调和服用，也可直接口服。保健剂量5-10克，治疗剂量20-50克。早晚空腹服用的效果较好，但服后肠胃痛者应改为饭后服，或与食物同服，如加入稀饭中服用。花粉不是一种特效药，因而不能期望马上见效，应连续长期服用，逐渐发挥其效果。一般应连续服用三个月以上。
冲服花粉时，切不可用60℃以上的水。
服用花粉有极少数的人发生过敏反应，主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等，过敏体质和有花粉过敏症者慎服，如有上述情况停服即可。
蜂花粉由于营养极为丰富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥处或冰箱中保存。
购买花粉时要注意如果开瓶后闻有酸味而油菜花粉本身的清香味小请小心花粉已变质.
用温水冲油菜花粉搅拌后仔细闻酸味还是大并伴有点点臭味此花粉绝对变质千万不要食用。
三、油菜花粉的副作用
油菜花粉一般是没有副作用的，但本品为发物，产后,痧痘和有慢性禁病者应少食，便秘和长痘痘者不宜食用。对花粉过敏的人要慎吃或不吃花粉，过敏的人可能有腹痛，腹泻等临床表现，一般对人没有什么危害。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：起点母婴网
