9-10个月是宝宝生长发育的关键时期,这个阶段的宝宝逐渐从纯母乳喂养过渡到辅食喂养,营养需求也日益增加。合理的辅食搭配,不仅能满足宝宝的营养需求,还能促进其身心健康发展。本文将为您介绍一份精心设计的9-10个月宝宝食谱,助力宝宝健康成长。
一、9-10个月宝宝的营养需求
1. 蛋白质:蛋白质是宝宝生长发育的重要物质,有助于提高免疫力。这个阶段的宝宝可以适当增加肉类、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物。
2. 脂肪:脂肪是宝宝大脑发育的关键营养素,有助于提高认知能力。鱼类、坚果、蛋黄等食物富含不饱和脂肪酸,对宝宝大脑发育有益。
3. 碳水化合物:碳水化合物是宝宝能量的主要来源,谷类、薯类、水果等食物富含碳水化合物。
4. 维生素和矿物质:维生素和矿物质对宝宝生长发育至关重要。蔬菜、水果、动物肝脏等食物富含丰富的维生素和矿物质。
二、9-10个月宝宝食谱推荐
1. 早餐
– 玉米面粥:玉米面富含膳食纤维,有助于宝宝消化吸收。搭配瘦肉、鸡蛋等,提供优质蛋白质。
– 蔬菜水煮蛋:水煮蛋营养价值高,易于消化。搭配不同蔬菜,如西红柿、黄瓜等,补充维生素和矿物质。
2. 午餐
– 鱼肉豆腐:鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸,豆腐富含植物蛋白。二者搭配,营养丰富。
– 番茄土豆泥:土豆泥易于消化,番茄富含维生素C。此道菜品既美味又营养。
3. 晚餐
– 瘦肉粥:瘦肉粥富含蛋白质,易于消化。搭配绿叶蔬菜,如菠菜、油菜等,补充维生素和矿物质。
– 蔬菜炒肉片:肉片富含蛋白质,蔬菜富含维生素和矿物质。此道菜品口感鲜美,营养丰富。
4. 加餐
– 坚果:坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质。适量食用坚果,有助于宝宝大脑发育。
– 水果:水果富含维生素和矿物质,有助于提高宝宝免疫力。如苹果、香蕉、梨等。
三、注意事项
1. 食物制作要细软:9-10个月宝宝咀嚼能力有限,食物要切成小块,易于咀嚼和吞咽。
2. 食物种类多样化:根据宝宝的营养需求,搭配不同种类的食物,确保营养均衡。
3. 适量食用:避免过量喂食,以免宝宝消化不良。
4. 注意食物过敏:观察宝宝对食物的反应,如有过敏症状,应立即停止食用。
科学喂养对宝宝的健康成长至关重要。合理的9-10个月宝宝食谱,不仅能满足宝宝的营养需求,还能促进其身心健康发展。家长们应关注宝宝饮食,为宝宝提供营养均衡、美味可口的辅食,助力宝宝健康成长。
9个月宝宝食谱表
9个月宝宝食谱推荐
乳酪粥
原料:粥1小碗,乳酪5g
制法:将乳酪切成小块;粥煮开,放入乳酪块;融化后关火。
牛肉粥
原料:牛里脊2勺(20g),土豆1/8个,牛肉汤1杯,米饭1/4碗,盐200毫g,淀汾少许
制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最后加盐。
蒸鱼泥豆腐
原料:豆腐1/10块,鱼泥1/2勺,葱末少许,盐少许
制法:将豆腐碾碎;加入鱼泥,葱末,盐拌匀;倒入小碗蒸15分钟。
胡萝卜肉末
原料:胡萝卜20g,牛肉10g,鸡蛋半个,姜葱少许,植物油、细盐少许
制法:将胡萝卜洗净切成丝,在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟,盛出后用刀剁成泥状。将牛肉洗净剁成肉末,盛入碗内并加入少许植物油、葱姜水、细盐及鸡蛋,然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀,用蒸笼蒸熟后即可。
肝末蛋羹
原料:猪肝20g,鸡蛋半个,细盐少许,香油少许
制法:将猪肝洗净切成片,在开水中焯一下,捞出后去筋、去包膜后剁成泥,放入碗中。将鸡蛋磕入肝泥碗中,加入少量水调匀,放一点细盐,用蒸锅蒸熟,再加几滴香油即可。
肉末卷心菜
原料:卷心菜50g,猪肉10g,植物油少许,细盐少许
将卷心菜洗净用开水焯后切碎。将猪肉洗净后切肉末,炒锅加热加入植物油,再加入肉末翻炒,撒上细盐翻炒后出锅。
鸡蛋布丁
原料: 鸡蛋1个,奶粉10g,糖少许,温开水10ml
制法:鸡蛋打散备用;加配方奶,加少量糖,以温开水调匀,使用妈妈的母乳也可以;把奶缓缓倒入蛋液中拌匀;放锅中蒸熟即可食用。
9至10个月宝宝食谱
9-10个月的宝宝消化能力相比之前有所增强,这也意味着,妈妈除了可以给宝宝喝奶外,还可以给宝宝适当添加一些辅食,以增加营养。9-10个月的宝宝可以添加一些富含膳食纤维的食物,同时注意食物的荤素搭配和营养均衡。今天,小编给大家推荐几款适合9-10个月宝宝的食谱,以供参考。
蛋黄碎牛肉粥
营养
此粥中含有丰富的钙、蛋白质及宝宝身体所需的热量,可为宝宝补充能量。而且还能用牛肉末与鸡蛋混合做成蛋羹,既能补钙又能补充蛋白质。
原料:
牛肉30g 大米50g 鸡蛋黄1个 白芝麻、香葱各适量。
制作步骤:
1、大米洗净;牛肉洗净,剁成牛肉末;葱洗净,切成葱末;
2、将牛肉末和葱末上锅蒸熟;
3、大米和水倒入锅中煮开后,放入牛肉末和葱末搅拌均匀,继续熬煮;
4、待粥粘稠后放入打散的蛋黄搅拌,撒上白芝麻,关火。
食用注意
牛肉属于发物,因此有湿疹的宝宝最好不要食用。
疙瘩汤
营养
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
原料:
面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作步骤:
1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。
肝末鸡蛋羹
营养
这道添加了鸭肝的鸡蛋羹营养全面,能满足宝宝的身体需要。鸭肝也可以用鸡肝、猪肝代替,鸡肝补铁,猪肝补血,都是宝宝成长所需要营养物质的来源。
原料:
鸡蛋1个 鸭肝15g 香油适量
制作步骤:
1、鸭肝煮熟后切成末。
2、鸡蛋去壳,去除蛋清,加适量温水,打匀后放入鸭肝末中,上火蒸7分钟左右。
3、蛋羹整好后,淋上适量香油。
食用注意
鸭肝的胆固醇含量较高,一次不宜给宝宝吃太多。
肉蔬粥
营养
土豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维,搭配上胡萝卜,是宝宝补养身体的佳品,可使宝宝身体棒,胃口好。也可将蔬菜切细碎,与猪里脊肉末一同搅匀,做成丸子蒸熟给宝宝吃,味道鲜香。
原料:
土豆、胡萝卜、猪里脊各30g 洋葱10g 高汤100毫升
制作步骤:
1、猪里脊、洋葱洗净,分别切末;
2、土豆、胡萝卜去皮,上锅蒸熟后压成泥;
3、将高汤烧开转小火放入猪里脊和洋葱煮熟,倒入土豆、胡萝卜泥搅拌均匀,再次烧开即可。
食用注意
肠胃不佳的宝宝不适合吃土豆,不利于消化。
小编今天推荐的这几款食谱都很适合9-10个月宝宝食用,而且营养搭配和荤素搭配都很周到,妈妈们可以选择一款尝试做一下哟!要想让宝宝健康成长,宝宝的营养一定要跟上,妈妈一定不能偷懒。
9月婴儿辅食食谱大全
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其实辅食的做法是非常简单的,这里有宝宝辅食全攻略(6月龄~2岁)(完结)希望对您有帮助.
宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题,好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育,而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力,所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行,但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则,例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食,很多家长都不知道应该怎么做。
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