早餐是一天中最重要的一餐，对于儿童来说更是如此。早餐不仅为儿童提供了一天的能量，还能保证他们身体和大脑的健康发育。为了让孩子们在快乐中享受营养早餐，本文将为大家带来一份儿童早餐食谱大全，让家长们为孩子们准备美味又健康的早餐。
一、儿童早餐食谱大全
1. 营养早餐：鸡蛋牛奶燕麦粥
食材：燕麦片、鸡蛋、牛奶、白糖
做法：
（1）将燕麦片倒入锅中，加入适量牛奶，小火煮至浓稠；
（2）打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌均匀；
（3）加入少量白糖，继续煮至熟透即可。
营养价值：燕麦含有丰富的膳食纤维，有助于消化；鸡蛋和牛奶富含蛋白质，有助于儿童生长发育。
2. 丰富早餐：水果沙拉配全麦面包
食材：苹果、香蕉、橙子、酸奶、全麦面包
做法：
（1）将水果洗净，切成小块；
（2）将水果块和酸奶混合，搅拌均匀；
（3）将全麦面包切成片，蘸上水果酸奶，即可食用。
营养价值：水果富含维生素和矿物质，全麦面包富含膳食纤维，有利于儿童身体健康。
3. 美味早餐：番茄鸡蛋面
食材：面条、番茄、鸡蛋、青菜、盐、酱油、胡椒粉
做法：
（1）将面条煮熟，备用；
（2）番茄切块，鸡蛋打散；
（3）锅中加入适量油，倒入番茄块翻炒，加入适量盐、酱油、胡椒粉；
（4）倒入鸡蛋液，翻炒均匀；
（5）将煮熟的面条放入碗中，加入炒好的番茄鸡蛋，撒上青菜即可。
营养价值：面条富含碳水化合物，鸡蛋富含蛋白质，番茄富含维生素C，青菜富含膳食纤维，有助于儿童健康成长。
4. 活力早餐：香蕉蓝莓麦片
食材：香蕉、蓝莓、麦片、酸奶、蜂蜜
做法：
（1）将香蕉和蓝莓洗净，切成小块；
（2）将麦片和酸奶混合，搅拌均匀；
（3）加入香蕉和蓝莓，淋上蜂蜜即可。
营养价值：香蕉富含钾和维生素B6，蓝莓富含维生素C和花青素，有助于儿童大脑发育和增强免疫力。
5. 养生早餐：玉米汁配红薯
食材：玉米、红薯、牛奶、白糖
做法：
（1）将玉米洗净，切成段；
（2）红薯洗净，切成块；
（3）将玉米和红薯放入锅中，加入适量牛奶，煮至熟透；
（4）加入白糖，搅拌均匀即可。
营养价值：玉米富含膳食纤维和维生素，红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于儿童身体健康。
儿童早餐食谱大全为大家提供了丰富多样的选择，家长们可以根据孩子的口味和需求，为他们准备美味又健康的早餐。让我们一起努力，为孩子们开启健康活力每一天！
小孩早餐食谱大全6-12岁
适合6-12岁孩子的早餐有燕麦粥、鸡蛋煎饼、烤面包配花生酱、牛奶配水果、酸奶配坚果和水果、煮鸡蛋配全麦面包和牛奶、豆浆配油条和蔬菜、燕麦粥配水果和蜂蜜、蔬菜煎蛋三明治、鸡蛋羹配馒头和牛奶等。早餐是一天中最重要的一餐，因为它可以为他们提供所需的能量和营养，以支持他们的生长发育和学习活动。因此，家长应该注重为孩子提供营养均衡、多样化、易消化的早餐。同时，也要注意控制盐、糖、油等摄入量，避免过度摄入对身体健康造成负面影响。
儿童早餐食谱大全及做法
早晨是一天中最宝贵的时光，对每个人而言，一顿营养丰富的早餐能为我们提供必要的能量，特别是成长中的孩子们。今天，我将为大家分享几款既美味又健康的儿童早餐食谱及其制作方法。
首先，让我们从红豆沙卷饼开始。制作这道菜，只需半碗面粉和同样分量的红豆沙馅。将面粉与适量清水混合，揉成面团后分成两份，用擀面杖擀成适合平底锅的大小。在刷过薄油的平底锅中，将面团小火煎至金黄，翻面再煎。煎好后，将红豆沙馅均匀抹在面饼上，卷起并切块即可。
接下来是咸瘦肉皮蛋粥。准备50克瘦肉、1个皮蛋、3片姜、半碗大米及适量的盐和油。大米洗净后，用油和盐腌制至少半小时。之后，将腌制的米和咸肉加入沸水中，大火煮沸后转小火慢炖1小时。第二天早上，将皮蛋切碎，加入煮好的咸肉粥中，再煮半小时，最后撒上葱花即可享用。
最后，我们来做香蕉面包卷。需要三片切片面包、1个鸡蛋、1个香蕉以及适量的花生酱和芝麻。首先，切去面包的硬边，打散鸡蛋备用。在面包片上涂抹花生酱，并将香蕉切成小段（每块面包放1/4块香蕉）后，在其中一边涂上蛋液以便封口。接着，用面包片将香蕉卷起，蘸上蛋液和芝麻。在5成热的油中炸至金黄（约3分钟），捞出沥油后切成段即可食用。
这三道早餐不仅美味可口，而且营养均衡，非常适合孩子们在忙碌的早晨快速享用。希望这些食谱能为孩子们的早晨增添一份健康和快乐。
【10岁儿童营养早餐食谱】10岁儿童营养早餐食谱大全
10岁儿童营养早餐食谱：玉米沙拉肉松面包
材料： 高筋面粉200g、玉米面50克、鸡蛋1个、牛奶90克、盐3g、白糖30g、酵母4g、玉米油20克。
做法：
1、面包机桶中加入面粉，玉米面，鸡蛋，牛奶，盐，砂糖,酵母,开始一个和面程序。
2、一个和面程序结束后，面包机桶中加入玉米油,开始一个和面发酵程序。
3、第一次发酵结束后，将面团取出排气后分割成均匀等分的小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛约15分钟。
4、面团压扁排气,后用折迭方式整型成小圆球,并依序排入铺有防沾烤焙纸的烤盘。
5、玉米粒,胡萝卜粒，豌豆粒焯水沥干水分,加入丘比沙拉酱拌匀。
6、加入肉松再次搅拌均匀，玉米馅料完成。
7、二次发酵结束后，面包胚表面刷上一层薄薄的蛋液,后用剪刀于每个小面团中心剪一个小口。
8、将拌匀的玉米馅料放置在剪刀剪出的小口中心，在面包胚表面挤上自己喜欢的口味的沙拉酱，烤箱预热180度,烤焙20分钟左右,表面金黄上色即可。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：三文鱼薯饼
材料： 土豆1个、三文鱼1块、柠檬半个、酸奶1小盒、盐适量、黑胡椒适量、生粉1小勺、橄榄油少许。
做法：
1、准备好材料。
2、三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。
3、将柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟。
4、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。
5、切好的土豆丝不要洗，直接加少许盐和黑胡椒粉。
6、加一小勺生粉。
7、拌匀。
8、手上套保鲜袋，取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。
9、平底锅中放适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入。
10、用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。
11、锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。
12、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。
小贴士：
1、三文鱼也可以直接用烟熏的。
2、如果有酸奶油则最好，没有的话也可以和我一样酸奶代替。
3、三文鱼煎之前一定要用柠檬汁泡一会，可以去除腥味。
4、建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：早餐汤粉
材料： 猪肉80g、干米粉2块、冬菇猪肉丸6个、金针菇200g、番茄2个、油适量、盐适量、鸡粉少许、香油少许、胡椒粉少许、淀粉少许。
做法：
1、准备所有食材。
2、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
3、金针菇去掉头部，清洗干净捞起。
4、番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
5、热锅，下肥肉煸炒出油。
6、加入番茄翻炒片刻。
7、炒至出沙。
8、加入2碗清水煮开。
9、倒入肉丸。
10、加入瘦肉。
11、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
12、保持大火，加入金针菇。
13、调入盐。
14、调入鸡粉。
15、加上少许香油。
16、加入胡椒粉，搅拌均匀即可。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：全麦吐司早餐卷
材料： 面包粉230g、全麦面包粉50g、黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量。
做法：
1、按照先放液体再放固体的顺序，放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉，糖、盐、酵母分开放。
2、材料全部放好后，按装好面包桶，选择程序4——有机杂粮/全麦 ，开始工作。
3、在第二次揉面的时候，放入软化的黄油。
4、在程序进行至0:50——0:46分之间时，一定要观察一下面团的发酵程度，如有不足，则按暂停键继续发酵，直到发酵完成。ps：暂停键有时间限制，要隔20分钟重新启动一下暂停功能。
5、当面包机发出”滴–滴–滴“声时，面包就烤好了。
6、取出面包桶，脱模后放于烤网上，晾到手心温度时，装入保鲜袋内密封保存。
7、过了一夜的吐司，表皮很柔软。
8、把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内。
9、烤箱120度，烘烤2分钟，取出后用棉布盖上，防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过，千万不要烤焦了，那样就一卷就碎了。
10、火腿肠切成细长条，生菜洗净、沥干水分。
11、煮鸡蛋切一下。
12、操作台上铺保鲜膜，放上一片吐司，铺上生菜、火腿丝、鸡蛋。
13、卷起来，用保鲜膜包裹，定一下型。
14、吃的时候去掉保鲜膜。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：欧姆蛋吐司卷
材料： 厚片吐司两片、鸡蛋两颗蕃茄(中型)一颗、培根一片、洋葱丁少许、青椒丁少许、鲜奶油10ml、牛奶90ml、盐适量。
做法：
1、培根切小片，蕃茄切大丁，加少许油略拌炒后放入洋葱丁及青椒丁炒熟盛起。
2、牛奶.鲜奶油.加鸡蛋，再加入步骤一的配料拌匀后以盐调味。
3、吐司切适当大小备用。
4、中小火，少油加热后，倒入适量之步骤2的欧姆蛋液，并立即将吐司摆入。
5、稍等下表面蛋液成形时(上面仍未熟)，以铲轻拨包覆吐司上，最后将吐司翻转受热，让蛋液黏住吐司后即可盛盘。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：薄饼早餐卷
材料： 水适量、面粉适量、香肠一根、牛奶适量、陈皮适量、牛油适量、鸡蛋一个、腌黄瓜萝卜适量。
做法：
1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。
2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。
5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
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