7-12岁是儿童成长的关键时期，这个阶段的孩子正处于身体和智力发展的黄金时期。营养午餐作为孩子们一日三餐中的重要一环，对他们的健康成长至关重要。本文将针对7-12岁儿童的营养午餐食谱进行合理布局，以期为家长们提供有益的参考。
一、营养午餐的重要性
1. 保障生长发育所需营养
7-12岁儿童正处于生长发育的关键时期，需要充足的营养来支持身体和智力的发育。营养午餐可以提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，满足孩子们的成长需求。
2. 增强免疫力，预防疾病
营养午餐中的营养素有助于提高儿童的免疫力，降低患病风险。合理搭配的饮食结构可以增强儿童的抵抗力，使他们远离疾病困扰。
3. 培养良好的饮食习惯
营养午餐有助于培养孩子们良好的饮食习惯，使他们养成良好的饮食习惯，为终身健康打下基础。
二、7-12岁营养午餐食谱布局
1. 主食：以全谷物、杂粮为主，如糙米、燕麦、玉米等。适当搭配面条、馒头等，保证足够的碳水化合物摄入。
2. 肉类：选择瘦肉、鱼肉、鸡肉等优质蛋白质来源，如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等。每周至少摄入两次深海鱼，以补充DHA和EPA等有益脂肪酸。
3. 蔬菜：保证每天摄入足够的蔬菜，如绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、瓜果类蔬菜等。多样化选择，保证维生素和矿物质摄入。
4. 水果：每天摄入新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。水果中的维生素C和膳食纤维有助于提高免疫力。
5. 蛋白质：豆制品、奶制品等优质蛋白质来源，如豆腐、豆浆、牛奶、酸奶等。适量摄入，保证蛋白质摄入。
6. 脂肪：适量摄入植物油、坚果等健康脂肪来源，如橄榄油、花生油、核桃、杏仁等。
三、营养午餐搭配示例
早餐：燕麦粥、鸡蛋、牛奶、水果
午餐：糙米饭、红烧鱼、炒青菜、凉拌黄瓜、苹果
晚餐：全麦馒头、炖鸡肉、炒胡萝卜、番茄炒蛋、香蕉
7-12岁儿童的营养午餐对他们的健康成长至关重要。家长们应根据孩子的年龄、性别、体重等因素，合理搭配营养午餐，为孩子们提供充足的营养，助力他们健康成长。培养良好的饮食习惯，让他们受益终身。
7一12岁营养午餐食谱有哪些,什么食谱比较有营养
1、米饭、芹菜干丝、 蛤蜊蒸蛋羹、 红烧大排、 银芽鸡丝
2、米饭、 红烩土豆牛肉 、炒菠菜 、清蒸鳊鱼、 三鲜豆腐羹
3、米饭 、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 、糖醋小排 、炒基围虾
4、菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨
5、米饭(粳米200g)、糖醋鱼块(125g) 、蘑菇炒青菜、 鱼香肉丝、 紫菜虾皮汤
6、米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤
7、米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
8、米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤
9、米饭 、八宝辣酱 、咖喱土豆鸡块、 青菜虾米 、山药小排汤
10、米饭 、干煎带鱼 、木须肉、 酱焖茄子、 番茄土豆汤
11、米饭 、红烧鸭腿、 西兰花炒肉片、 蚝油生菜、 番茄蛋汤
7一12岁营养午餐食谱
7-12岁营养午餐食谱推荐如下：
虾仁杯
主要食材：米饭、草虾、青椒、生菜、圣女果、煮鸡蛋。
特点：富含蛋白质、维生素和矿物质，营养均衡，适合孩子的生长发育。
能量与蛋白质：能量632千卡，蛋白质28克。
鳗鱼饭
主要食材：米饭、鳗鱼、红椒、生菜、西兰花、炒菠菜。
特点：鳗鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于大脑发育；搭配多种蔬菜，营养均衡。
能量与蛋白质：能量646千卡，蛋白质8克。
三明治面包
主要食材：面包、方腿肉、生菜、玉米、番茄、鸡胸肉。
特点：三明治形式便于孩子食用，食材多样，营养均衡，富含蛋白质和膳食纤维。
能量与蛋白质：能量632千卡，蛋白质29克。
红烩牛肉饭
主要食材：米饭、牛肉、番茄、胡萝卜。
特点：牛肉富含铁质和优质蛋白质，有助于增强免疫力；番茄和胡萝卜富含维生素和矿物质，促进健康。
能量与蛋白质：能量633千卡，蛋白质28克。
菜汤面
主要食材：香菇、青菜、瘦猪肉、茭白、辣椒干、酱油、醋、白砂糖。
特点：汤面易于消化，食材丰富，营养均衡，特别适合孩子的午餐。
能量与蛋白质：能量697千卡，蛋白质26克。
注意：以上食谱仅供参考，具体食材和分量可根据孩子的口味和营养需求进行调整。同时，建议搭配适量的饭后茶点，如酸奶、水果等，以补充额外的营养和能量。在准备午餐时，注意食材的新鲜度和烹饪方式的健康性，避免过多油炸和加工食品。
7一12岁长高食谱有哪些
食谱一
1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
2、午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
3、晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
食谱二
1、早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
2、午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
3、晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
食谱三
1、早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。
2、午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。
3、晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。
食谱四
1、早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。
2、午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。
3、晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。
食谱五
1、早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。
2、午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。
3、晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。
以上聂荣参考 人民网——不可错过！让青少年增加营养和长高的食谱
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