牛奶，被誉为“白色血液”，富含蛋白质、钙、维生素等多种营养成分，深受人们喜爱。对于一部分人群来说，牛奶却成为了一种“甜蜜负担”。这是因为，他们患有乳糖不耐受症。本文将为您揭秘乳糖不耐受的成因、症状、诊断及应对方法，帮助您了解这一困扰众多人群的疾病。
一、乳糖不耐受的成因
1. 乳糖酶缺乏
乳糖不耐受的主要原因是人体内乳糖酶缺乏。乳糖酶是一种消化酶，主要存在于小肠中，负责将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，从而被人体吸收利用。当乳糖酶缺乏时，乳糖无法被充分分解，导致其在肠道内积累，产生不适症状。
2. 婴幼儿生长发育
婴幼儿在生长发育过程中，乳糖酶活性较高，以适应母乳中乳糖的摄入。随着年龄增长，乳糖酶活性逐渐降低，部分人群甚至完全丧失乳糖酶活性，导致乳糖不耐受。
3. 某些疾病或药物
如胃切除、肠炎、乳糜泻等疾病，以及某些药物（如抗生素）的使用，都可能影响乳糖酶的活性，导致乳糖不耐受。
二、乳糖不耐受的症状
1. 腹泻
乳糖不耐受患者摄入含乳糖的食物后，肠道内乳糖积累，导致渗透压升高，引起腹泻。
2. 腹胀、腹痛
乳糖在肠道内积累，被肠道细菌发酵，产生气体，导致腹胀、腹痛。
3. 呕吐、恶心
部分乳糖不耐受患者，在摄入含乳糖的食物后，可能出现呕吐、恶心等症状。
4. 头晕、乏力
乳糖不耐受患者因营养摄入不足，可能出现头晕、乏力等症状。
三、乳糖不耐受的诊断
1. 历史询问
医生会询问患者是否有乳糖摄入后出现不适症状的历史。
2. 乳糖耐量试验
通过口服一定量的乳糖，观察患者肠道反应，以判断是否存在乳糖不耐受。
3. 乳糖酶活性检测
检测患者肠道乳糖酶活性，以确定是否存在乳糖不耐受。
四、乳糖不耐受的应对方法
1. 限制乳糖摄入
乳糖不耐受患者应尽量减少乳糖摄入，避免食用含乳糖的食物，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。
2. 选择低乳糖或无乳糖食品
市场上有很多低乳糖或无乳糖的食品，如低乳糖牛奶、无乳糖奶粉等，患者可根据自身情况选择。
3. 补充营养
乳糖不耐受患者应注重营养摄入，可适当增加蛋白质、钙、维生素等营养素的摄入。
4. 遵医嘱
对于乳糖不耐受患者，应在医生指导下进行治疗，避免自行调整饮食，以免加重病情。
乳糖不耐受是一种常见的消化系统疾病，了解其成因、症状、诊断及应对方法，有助于患者更好地应对疾病。希望本文能为您带来帮助，让您了解乳糖不耐受，关注自身健康。
参考文献：
[1] 陈国良，刘永忠，张华，等. 乳糖不耐受症的研究进展[J]. 中国实用内科杂志，2016，36（10）：823-826.
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[3] 王芳，李晓燕，张晓红，等. 乳糖不耐受症的治疗进展[J]. 中国实用内科杂志，2017，37（6）：523-526.
什么是乳糖不耐受都有哪些症状
当身体不能正常消化乳糖时，就会发生乳糖不耐受。乳糖由乳糖酶分解，缺乏乳糖酶会使乳糖留在消化系统内。乳糖不耐受怎么办？什么是乳糖不耐受？
乳糖不耐受是指牛奶食品中的乳糖进入小肠后，由于肠道乳糖酶不足或活性降低，使乳糖不能分解成葡萄糖和半乳糖被吸收入血液。使用抗生素、细菌或病毒感染会破坏肠道粘膜的完整性，降低乳糖酶的活性，继发乳糖不耐受；早产儿在出生后的头几天也会出现乳糖不耐受，因为他们没有产生足够的乳糖酶。乳糖不耐受主要表现为水样便、泡沫便、腹胀和哭泣。
正常情况下，人体中含有多种乳糖酶，当摄入丰富的乳糖后，乳糖酶会消化乳糖，进行代谢，产生的一些物质会被人体摄取和利用。乳糖不耐受的病人，在摄入含有乳糖的物质后，体内的乳糖酶不能完全代谢和消化乳糖。乳糖消化代谢不完全会引起腹胀、嗳气、哭闹、腹痛等症状，部分患者在生殖迁延期出现腹泻、血便。
出现乳糖不耐受的相关症状后，许多人感到异常疲劳。当身体不能消化大量食物时，就不能摄取足够的营养物质。而身体在症状中的挣扎会导致能量消耗。乳糖不耐受是常见的隐性遗传病，因此无法治愈。但由肠炎引起的乳糖不耐受在肠炎恢复一段时间后可以治愈。如果患者年龄较小，会出现腹胀和不同程度的不安和哭闹，排便或治疗后腹泻会有所改善。严重乳糖不耐受的人可能出现脱水、酸中毒、生长迟缓等。
乳糖不耐受随着年龄的增长而变得更加普遍。乳糖不耐受的人可以通过减少饮食中的乳制品来减轻症状。乳制品提供了大量的钙和其他营养物质，但是乳糖不耐受的人可以从其他食物中获得这些营养。
乳糖不耐受怎么办呀
受各种原因的影响，儿童乳糖不耐受的发生率非常高，有些妈妈在孩子出现乳糖不耐受期间，无奈之下给孩子喂养米汤、豆奶粉等，但这样孩子营养摄入不足，极易导致营养不良进而影响发育，非常不值得提倡。
那么一旦出现乳糖不耐受该怎么办呢？下面介绍一些方法：
1 少量多次饮奶：体内乳糖酶虽然不足，但每次少量饮奶，摄入的乳糖量少，这样仍可以被分解，但对于乳糖酶缺乏严重者不适用。2 避免空腹饮奶：可以先吃些其他食物，减缓乳糖进入肠道时间，但对于只能饮奶的宝宝，不太适合。3 其他乳制品代替：酸奶、干酪、炼乳，这些食物乳糖含量低，但由于成分与牛奶有很大不同，不适合宝宝做正餐食用。4 食用低乳糖奶粉（俗称：腹泻奶粉）：这类奶粉中乳糖被滤除，可以有效避免不耐受症状，但由于营养价值低，不适合宝宝经常食用。5 补充优质乳糖酶：口服乳糖酶，可以有效分解奶中的乳糖，从而使得孩子可以正常进食奶类（牛奶、人乳），是个不错的选择.。
其实大人可以通过其他的食物来补充，可是对于孩子是没有办法的，我们可以通过儿歌乳糖酶使你的孩子更健康
什么是乳糖不耐受,婴儿出现乳糖不耐受怎么解决
乳糖不耐受可以理解为小孩体内乳糖酶含量比较少，所以不能够很好的分解乳糖。当小孩喝牛奶之类含有乳糖的食物之后，就会造成拉肚子，腹胀等不舒服的症状。当婴儿出现乳糖不耐受之后，应该怎么解决？我认为可以通过以下方法。
1.乳糖不耐受是怎么形成的？
宝宝在很小的时候，各方面发育还不完善，在宝宝的小肠内的肠道壁绒毛也可能发育不完善，这些绒毛主要产生能够分解乳糖的乳糖酶，绒毛发育不完善，产生的乳糖酶就比较少，从而产生乳糖不耐受的现象。我们日常生活中所喝的牛奶和奶制品，甚至还包括母乳都含有乳糖，如果婴儿乳糖不耐受，那么这些食物他都不能够吃。要不然身体就会不舒服。
2.判别是否是乳糖不耐受。
父母可以通过让宝宝一段时期喝牛奶，一段时期不喝牛奶来判断宝宝是否真的乳糖不耐受，如果在喝牛奶的一段时期，宝宝总会出现拉肚子的情况，那就可能是宝宝乳糖不耐受了。除此之外也可以带宝宝去医院检查，他们会有专门的大便化验等方法来检查是否乳糖不耐受。
3.一般的乳糖不耐受不用担心。
孩子乳糖不耐受，只需要吃一些不含乳糖的食物就可以了。而且对于一般的乳糖不耐受来说，在宝宝成长的过程中就会慢慢恢复。如果是比较严重的乳糖不耐受，才需要专业的特别治疗。
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