在我国奶粉市场上，曾经有一家名为三鹿集团的企业，凭借其优良的品质和口碑，赢得了广大消费者的信赖。2008年一场突如其来的奶粉事故，让三鹿集团一夜之间从天堂跌入地狱，也让无数家庭陷入了痛苦和恐慌。本文将围绕三鹿集团奶粉事故展开，探讨其背后的原因、影响以及我国奶粉行业的现状与反思。
一、事故回顾
2008年9月，我国多地爆发婴幼儿奶粉污染事件，数百名婴幼儿因食用含有三聚氰胺的奶粉而患病，其中多名婴儿因尿路结石导致肾衰竭甚至死亡。这场事故震惊了全国，也让三鹿集团成为了众矢之的。
二、事故原因分析
1. 企业内部管理问题：三鹿集团在追求利润的过程中，忽视了对产品质量的把控，导致三聚氰胺等有害物质混入奶粉中。
2. 监管缺失：在事故发生前，我国食品安全监管体系尚不完善，导致有害物质得以流入市场。
3. 行业竞争激烈：奶粉市场竞争激烈，企业为了抢占市场份额，不惜采取不正当手段，损害消费者利益。
三、事故影响
1. 经济损失：三鹿集团因事故被迫停产，企业资产大幅缩水，数千名员工失业。
2. 社会影响：事故引发了公众对食品安全的高度关注，对我国奶粉行业造成了严重打击。
3. 国际影响：事故发生后，我国奶粉出口受到严重影响，国际形象受损。
四、我国奶粉行业现状与反思
1. 现状：近年来，我国奶粉行业在政策扶持和市场竞争的推动下，逐渐走向规范化、国际化。
2. 反思：
（1）加强企业内部管理：企业应将产品质量放在首位，严把质量关，杜绝有害物质流入市场。
（2）完善食品安全监管体系：政府应加大对食品安全的监管力度，确保食品安全。
（3）提高消费者意识：消费者应提高对食品安全的关注度，理性消费。
五、表格展示
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 事故发生时间 | 2008年9月 |
| 受害人数 | 数百名婴幼儿患病，多名婴儿死亡 |
| 主要原因 | 三鹿集团内部管理问题、监管缺失、行业竞争激烈 |
| 事故影响 | 经济损失、社会影响、国际影响 |
| 现状与反思 | 加强企业内部管理、完善食品安全监管体系、提高消费者意识 |
三鹿集团奶粉事故是我国奶粉行业的一次重大灾难，给无数家庭带来了痛苦。通过这场事故，我们应深刻反思，加强食品安全监管，提高企业内部管理，共同维护食品安全，让每一个孩子都能喝上放心的奶粉。
什么是三鹿集团
三鹿集团前身是1956年2月16日成立的、由18家饲养户共45名社员组织起来的“幸福乳业生产合作社”，是一家位于中国河北石家庄的中外合资企业，主要业务为奶牛饲养、乳品加工生产，主要经营产品为奶粉，其控股方是是持股56%的石家庄三鹿有限公司，合资方为新西兰恒天然集团，持股43%。三鹿产品有9大系列278个品种，是中国最大奶粉制造商。
三鹿集团先后与北京、河北、天津、河南、甘肃、广东、江苏、山东、安徽等省市的30多家企业进行控股、合资、合作，盘活资产18亿元以上。现饲养奶牛80万余头，日产鲜奶6800吨，奶牛饲养辐射130个县(市、区)，5500多个村。
三鹿集团与国际知名乳品制造商—-新西兰恒天然集团（Fonterra Co-operative Group）经过长期谈判，于2005年12月1日签署了合资协议，恒天然集团注资8.64亿元人民币，认购了三鹿43%的股份。2006年6月15日，合资公司正式运营，标志着三鹿向着“瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的目标迈出了关键一步。
新西兰恒天然集团成立于2001年，是全球最大的乳品原料出口商，由当时新西兰最大的两家乳品公司和新西兰乳品局合并而成，是新西兰当地最大的公司。产品出口至全球140个国家，年收入为120.3亿元新西兰币(约85亿美元)。恒天然集团在乳品生产、加工和销售领域是世界知名企业，90%的恒天然产品用于出口。
在2008年三鹿奶粉污染事件发生之前，舆论对三鹿的正面报道较多。
1983年，三鹿成为中国国内第一家规模化生产配方奶粉的企业。2006年，位居《福布斯》杂志评选的“中国顶尖企业百强”乳品行业第一位，三鹿不少产品都属于“国家免检”。
2007年，三鹿集团实现销售收入100.16亿元。同年9月2日中央电视台《每周质量报告》播出了特别节目“中国制造”首集《1100道检测关的背后》，报道了三鹿奶粉出厂前要经过1100道检测检验。
在2008年1月8日举行的国家科学技术奖励大会上，三鹿集团股份有限公司“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”一举夺得2007年度国家科学技术进步奖二等奖，打破了中国乳业界20年来空缺国家科技大奖的局面。
三鹿集团奶粉产销量连续十五年保持中国全国第一，市场份额达18%。
三鹿于2008年5月12日汶川大地震发生后的第二天，向四川灾区捐赠价值100万元的乳制品。后来的几天内三鹿集团和各地的代理商加工厂共向灾区捐款500多万元。5月18日，三鹿集团再次向灾区捐赠价值880万元的婴幼儿配方奶粉。6月25日北京航天城中国航天员科研训练中心新闻发布会宣布：三鹿成为中国航天乳饮料唯一生产企业。
2008年9月份毒奶粉事件曝光后，国务院责成河北省对三鹿作出停产的命令。国家全面调查三鹿奶粉污染事件。
2008年9月17日国家质检总局发布公告，决定撤销石家庄三鹿集团股份有限公司免检资格和名牌产品称号。公告称，鉴于石家庄三鹿集团股份有限公司发生重大食品质量安全事故，现决定撤销石家庄三鹿集团股份有限公司生产的“三鹿”牌婴幼儿配方乳粉、乳粉、灭菌奶免检产品资格和名牌产品称号。
2009年2月12日，石家庄市中级人民法院发出民事裁定书，正式宣布三鹿集团破产。
三鹿集团的理念
三鹿诠释：
鹿，善良智慧、机制灵动、矫健神勇、吉祥和美，很久以来就深受人们的喜爱，关于鹿的传说也有很多。
在石家庄市的东面有束鹿，西面有获鹿，南面有巨鹿。而且，每一个地方都有一个美丽的传说，石家庄位于三鹿中央，集三鹿之精华，取萨鲁之灵气，三鹿集团亦借三鹿之精灵而得名。
另据《史记淮阴侯列传》曰：“秦失其鹿。天下共逐之。”得鹿者得天下。
企业宗旨：为了大众的营养健康而不懈地进取。
企业核心价值观：诚信、和谐、创新、责任，诚是立身之本，信是兴业之本。诚信是三鹿的基本准则，也是三鹿人的基本信念和处事态度。
企业精神：勤俭奉公图大业，务实创新争一流。
企业目标：瞄准国际领先水平，跻身世界先进行列。
企业作风：务实创新、联系实际、精益求精、快速反应。
企业格言：一旦确定了目标，就必须尽最大努力去实现，最重要的是毅力和勤奋。
三鹿集团的历程
石家庄三鹿集团的前身是1956年2月16日成立的、由18家饲养户共45名社员组织起来的“幸福乳业生产合作社”。1960年，合作社有了奶牛场、奶羊场，后几经更名，成为石家庄市最大的奶牛养殖场。在此时期，企业的生产经营仍是农牧业生产，产品几乎都是鲜奶。 1964年，奶牛场成功研制出“新石家庄”全脂甜奶粉，主要经济指标达到了部颁标准，填写了石家庄乳业空白。
1973年，通过技术攻关，成功研制了完整的喷粉生产线，使奶粉生产量翻了一番，同时奶粉质量显著提高，企业得以更大的发展，同年，奶牛场更名为“石家庄牛奶厂”。1974年，曾为企业创下了高额利润的新产品—-麦乳精研制成功。企业实现了由饲养业为主向乳制品加工业为主的转变。
1980年试制生产强化麦乳精、颗粒麦乳精产品畅销全国20多个省市，“三鹿”成为全国关注的品牌。1983年6月，原轻工部召开母乳化奶粉专业会议，牛奶厂努力争取，成为母乳化奶粉的试点企业之一，同年11月，试验取得成功，并生产出了合格产品，企业被列为原轻工部“母乳化奶粉”定点生产企业。
1980年至1985年是企业全面发展的六年。企业各项经济指标、固定资产投资成倍增长，企业初具现代化规模，初步形成了从奶牛饲养到乳制品加工综合性一条龙生产。1984年，牛奶厂经批准更名为“石家庄市乳业公司”。
1986年以石家庄乳业公司为龙头的横向经济联合组织“石家庄冀中乳业联合总公司”成立，并逐步迈出了“奶牛下乡，牛奶进城”的第一步，三鹿开创的“奶牛+农户”的饲养管理模式。
1993年，三鹿奶粉的产销量已跃居全国第一位。1993年起，先后对多家经营困难、缺乏规模的企业进行联合，扩大了生产规模。1995年，三鹿在同行业率先组建了企业集团，同年4月，三鹿在中央电视台一频道黄金时段播放广告。1996年，石家庄三鹿集团股份有限公司正式成立，股份公司按照《公司法》的要求，形成了完善的法人治理结构。1999年，第一个专职生产液体奶的石家庄三鹿乳品有限公司成立，标志着三鹿开始正式进军国内液体奶市场，2002年，河南三鹿花花牛乳业有限公司成立。
三鹿集团在北京、天津、河北、江苏、山东、河南、广东、安徽等省市共有企业30余家，成为我国乳品企业中干乳制品、谷物食品、液体乳、酸牛乳、乳饮料五大类，“七五”以来，三鹿主要经济指标年均递增率达30%以上。
三鹿集团与国际知名乳品制造商—-新西兰恒天然集团（Fonterra Co-operative Group）经过长期谈判，于2005年12月1日签署了合资协议，恒天然集团注资8.64亿元人民币，认购了三鹿43%的股份，2006年6月15日，合资公司正式运营。
三鹿集团“十一五”期间的发展目标是：到2010年，确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全国第一，液态奶及乳饮料保持前三位，全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强三鹿，走出国门，与国际市场接轨。
三鹿集团改名为什么
1.三鹿事件背景
2008年，中国发生了一件震惊世界的食品安全事件，就是“三鹿奶粉事件”。当时，三鹿集团的奶粉被爆出含有三聚氰胺，导致很多婴儿患上了肾结石、尿毒症等疾病，甚至有婴儿因此而死亡。此事件引起了国内外媒体的广泛关注，数以万计的家庭受到了影响。
2.三鹿更名为什么
3年之后的2011年，三鹿集团因此事件而被国家政府宣布为“死亡企业”，并被责令停产、整顿、变更等，最终下决心进行重新起步。在国家政府的引导下，三鹿集团进行了众多的改革和整顿，包括更名、资产重组、人员调整、质量监测等等。在此过程中，三鹿集团更名为“伊利集团”。
3.伊利集团介绍
伊利集团是中国著名的乳制品企业，成立于1998年，总部位于内蒙古呼和浩特市。公司主营业务包括牛奶、酸奶、婴幼儿配方奶粉、成人奶粉等产品的生产和销售。伊利集团是目前中国乃至亚洲地区乳制品行业的领军企业，也是中国五大乳制品品牌之一。
4.伊利集团的发展历程
伊利集团成立伊始，一直致力于打造品牌、提高产品质量、保持社会责任，他们积极引进国外先进技术，不断提高产品质量与安全水平。在三鹿事件后，伊利集团更加重视食品安全和质量稳定，实施全面质量管理计划，保障食品安全质量。同时也关注社会公益事业，如教育、环保等方面投入了大量的资金和精力。
5.伊利集团的市场地位
伊利集团一直保持着市场的领先地位，他们不仅在中国国内占有很高的市场份额，同时还在海外市场开展了广泛的业务拓展。据统计，伊利集团占据了中国乳制品市场的近20%份额。在2017年发布的“BRANDZ中国品牌价值排行榜”中，伊利集团位列第四，成为中国唯一入选全球品牌价值100强的乳业企业。
6.总结
三鹿事件让中国乳制品行业、中国企业与中国消费者吸取了惨痛的教训，也让伊利集团获得了难得的契机。伊利集团自求稳健发展，始终坚持“诚信、品质、创新”三大核心价值。以优质产品和服务，伊利赢得了消费者的青睐，也使伊利集团跻身成为中国乳制品行业的领导者之一。
三鹿集团是国企
三鹿集团不是国企。
三鹿集团曾经是一家位于中国的知名乳制品企业，主要生产和销售婴幼儿配方奶粉和其他乳制品。然而，它并非国有企业，而是民营企业。国有企业通常指的是由国家拥有和控制的企业，其所有权和经营权归属于国家，而三鹿集团并不符合这一特征。
进一步来说，三鹿集团在过去因其产品质量问题而引发了广泛的社会关注。特别是2008年的三聚氰胺事件，该事件暴露了三鹿集团在产品安全监控方面的严重问题，导致了大量婴幼儿因摄入含有过量三聚氰胺的奶粉而健康受损。这一事件不仅严重损害了三鹿集团的品牌形象，也对中国的乳制品行业造成了深远的影响。
综上所述，三鹿集团是一家民营企业，并非国有企业，且其历史上的产品质量问题给社会和消费者带来了深刻的警示。这一案例也强调了企业对于产品质量和安全监控的重要性，以及民营企业在追求利润的同时，必须承担起相应的社会责任。
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